Gazpacho
Nije niti jedan živ naš čovjek u ljetnoj vrućini. Za raznolikost možete kuhati Gaspacho - španska paradajzna supa - hladna i prehrani.
Opcije Gaspacho Postoji sasvim puno i jedan "desni recept" nije, ovaj recept za Gaspacho jedan je od opcija za hladnu juhu od rajčice, a u stvari se može biti zelena, a općenito, općenito, općenito, općenito, općenito, općenito, u općenito.Proizvodi:
- 4 velika rajčica
- 1 velika crvena slatka paprika
- 4 srednji krastavac
- 2 češnja češnjaka
- 2 C.L. Crveno vino sirće
- 4 st.L. maslinovo ulje
- Sol i prizemlje crni biber
Za prilog:
- 3-4 komada hljeba,
- 1/4 krastavac,
- 1/2 zelene slatke bibere.
- Parrushki ili Basilica po volji
Kuhanje Gaspacho:
Cuccumbers bistri iz kože (ne možete to učiniti ako nije teška) ako je promjena velika potreba za uklanjanjem kašikom.
Slatki paprici za pranje paprike za čišćenje jezgre i sjemenki.
Paprike i krastavci seče na kocke
Rajčica treba očistiti od kože, da to učini, napravite rez na križ na njih i pošaljite u kipuću vodu nekoliko minuta,
Nakon toga, pilinga je dobro odvojena.
Pročišćeni rajčici preseče se u kriške i stavljaju u posudu blender u paprike i krastavce.
Montirajte sav blender u stanje pire, postepeno dodavanje belog luka, maslaca, soli, sirćeta i bibera po ukusu.
Svu ovu ljepotu šaljemo u hladnjak cool, ne manje od 40 minuta.
Za to vrijeme potrebno je smanjiti kruh kockama i pržiti ga do zlatne boje na maslinovom ulju ili pecite u pećnici.
I jednostavno možete pržiti komade bijelog hljeba (patina) u tosteru i dok su topli za palenje od belog luka, ispada vrlo ukusno i mirisno!
Izvadimo supu od rajčice iz frižidera (ljubitelji homogenih supa mogu je obrisati kroz sito), širiti se u šoljima, dodajte kocke u svaku tanjurnu sitno sjeckani krastavac, zeleni slatki paprici i mirisne bijele krekere.
Takođe možete dodati sitno nasjeckani crveni luk (ovo je neobavezno).
Bolje je dodati nekoliko kockica leda u svaku Chalkpacho, tako da će supa biti uistinu ukusna - ljetna supa od rajčice i nije tako gusta. Ali možete jednostavno dodavati ledenu vodu.
Muškarci koji žive mogu živjeti bez mesa, dovedu do ove supe uredno narezane kućne karbonade svinjetine ili komade pečenih u foliju u rerni u rerni, a zatim će svi biti zadovoljni!
Ukrasite juhu sa zelenilom!
Za ljeto, Gaspacho je savršena feativna supa koja može biti naizmjenična s dimom na opasnosti u ljetnoj vrućini!
prijatno!
Za danas svima,
