Jam iz rhubarb-a za zimu - recepte za kuhanje brzo i lako
Sadržaj
Zdravo prijatelji!
Post će biti posvećen postrojenju za ime Rew. Dok stekao izbor, nije ni sumnjao da možete pripremiti ukusan džem od povrća. Otkrili mnoge nove načine kuhanja deserta. Saznajte šta možete kuhati iz rabarbarne i onoga što je korisno. Mi i ja smo uspjeli kuhati Džem za maslačak. Nije zaboravio kuhati i od borovih konusa, uskoro ćemo liječiti gustu džem od trešnje bez kostiju.
Možete kuhati po klasičnom receptu pomoću 2 komponente (šećer i rabarB). A ako želite diverzificirati i dodati jabuke, narandže, marelice, mirisnu biljnu metvu ili timijan, začine (cimet ili đumbir), dobit ćete poslasticu sa mašavim sjenilama.
Zastoj se može koristiti kao punjenje za torte. A sada nastavite sa receptima.
Kako kuhati džem sa Rhubarb-a za zimu?
Šta se može kuhati iz rabarbara? Započnimo s najjednostavnijim klasičnim receptom. Desert će biti bez aditiva pravi kiselim kiselim ukusom biljke. Poduzeti udio od 1 do 1. Ukusna poslastica se brzo i lako priprema.
Sastojci:
- Gumena stabljika (pročišćena) - 1 kg.
- Šećerni pijesak - 1 kg
Metoda kuhanja:
Korak 1. Skine stabljike biljaka. Odrežite lišće.
Korak 2. Isperite pod kranom sa hladnom vodom. Na sušili smo se na ručniku (ili stavljamo u kletnu i višak vlage bit će uklonjeni). Zatim uklonite ako je potrebno (ako je nepristojna ili stara) suknja. Iskusni kuhari ne savjetuju čiste, ali ko voli, a vi pokušate obje opcije. Mljevenje stabljike sa malim kockicama. Zaspavam šećer i ostavljam 24 sata da se smirim.
Korak 3. Za to vrijeme, zdrobljene kocke biljaka dat će sok. Periodično po mogućnosti budući desert za miješanje sa drvenom lopaticom. Nakon ovog trenutka, pomiješajte radni komad i stavite ispunjeni spremnik na sporu vatru.
Korak 4. Kuhajte kad nakon kuhanja ne miješajte više od 20 minuta.
Za aromu, ako želite na kraju kuhanja, dodajte pinac za cimet, đumbir, limun zest. Sve ovo dodaje nove bilješke o ukusu i obogaćuje uobičajeni ukus
Korak 5. Zatim napuštamo desert da se ohladi i ohladi na steriliziranim bankama. Čuvati u hladnjaku ispod poklopca Kapron.
Navijači eksperimenata, možete preskočiti stabljike kroz meso brusilice, a nakon što zaspaju sa šećerom i kuhari su skočili.
Prekrasan čaj koji pije.
Zaglavlje za kuhanje sa rabarbarom i jabukama za zimu
Desert ispada iznenađujuće ukusna i lijepa boja.
Obavezno sterilizacije banaka i pokriva
Mnogi ovo je miris djetinjstva. Ovo je vrlo jednostavan recept sa dodatkom voća. Poslastice su guste. Jabuke se ravnomjerno raspoređuju u cijelom zapreminu kontejnera.
Sastojci:
- Stamp Reven - 1 kg.
- Jabuke - 500 g.
- Šećer - 1.500 g.
Metoda kuhanja:
Korak 1. Isperimo i pročišćavamo trunke biljke.
Korak 2. Preseci ih na male kocke. Izložite u prikladnom spremniku u kojem ćemo skuvati slatkoću.
Korak 3. Jabuke ispere, isječe na komade, istovremeno čistimo iz kutije sjemena. Baci sve u posudu. Dodajte šećer na njih. Da znam koliko stavljanja ove komponente, definitivno važimo rezanje. Za aromu, at će dodati citrus. Svi mešani. Na plovilu ostavljamo sa sadržajem 2-3 sata da stanemo. Obavezno zatvorite poklopac.
Korak 4. Za to vrijeme će se pojaviti sok i šećer će se rastvarati. Pomiješati sve opet. Stavili smo loncu na spornu vatru i sa periodičnim miješanjem kuhanja oko 15-20 minuta nakon ključanja.
Korak 5. Izlivanje deserta na steriliziranim banačima i bliskim metalnim poklopcima. Okrenite vrat i ostavite ih cool. Zatim uklanjamo u hladno mjesto za skladištenje.
Recept za džemove rabarbara sa narančastom
U ovom receptu citrusi, dodajte jedinstveni zarez, kao i vrlo lijep i bogat nijansa slatkih poslastica. Omjer šećera i glavni proizvod 1 do 1.
Sastojci:
- 1 kg. Rhubarb;
- 1 kg. Sahara;
- 2 male naranče;
Metoda kuhanja:
Korak 1. Očistite štapove sa kože. Pregledajte vlakna i filamenti se nisu protezali. Isperite vodom i izrežite na komade kuhinjskim nožem. Stavimo ih u tavu (karlica). Zaspamo kocke sa skupnoj komponenti. Sva mješavina i ostavite 3-4 sata (možete i za više) da biste se mogli pojaviti. Ispada vrlo primamljiva slatkoća, ali nećemo pokušati do.
Korak 2. Dodajte u sirup sitno rezanih kriški narandže. Unaprijed očistite voće iz kože. Usput, može se isprati i utrljati u plitkoj grateru od nula (utrljajte gornji narandžasti sloj). Bijeli dio koji baca. Neke hostess kože bače se u sirup. Nakon što ih postanu mekani ukloni ih.
Korak 3. Kuhanje nakon ključanja u sporo 15-20 minuta do potpunog otapanja slatkog sastojka i šišanja vlage. Ako želite postati bolji, povećajte vrijeme kuhanja. Desert tokom ovog vremena bit će blago deblji i promijeni njegovu boju.
Korak 4. Spremni slatkiši u čistim cilindrima i odmah zatvorite poklopce. Možete zatvoriti Kapron poklopce, ali držite se u hladnjaku ili dial-up. Čuvati na sobnoj temperaturi u tamnom mjestu udaljenom od uređaja za grijanje. Kasnije se ukus zgušnjava i izgledaće kao samouvjereno. Kuhajte sa zadovoljstvom. Biće super ukusno.
Jam iz rabarbara i jagode
Jagode (jagode) daju začinjenu i vrlo lijepu ružičastu boju ovoj poslastici. Rhubarb posjeduje ugodnu aromu sa svijetlošću. Takođe ima geling imovinu.
Sastojci:
- Rubbie stabljike - 400 g.
- Polje od jagoda ili vrt - oko 200 kg.
- Šećerni pijesak - 500 g.
Metoda kuhanja:
Zapamtite da je najbolje sakupljati mlade rabarbara kada nije previše grub. U ovom trenutku ne sadrži previše oksalične kiseline.
Korak 1. Ispran i pročišćeni rezači izrezani su na komade (kockice). Stavili smo ih u loncu, zaspaju šećer. Pretpostavljamo da je 1-2 sata prije početka proizvodnje soka po biljci.
Korak 2. Nakon što se sok pojavi, pomiješajte sadržaj. Stavili smo plovilo na spornu vatru i kuhali sa stalnom mešanjem drvenim sečivom. Pozdravljamo 5 minuta nakon ključanja, za to vrijeme biljke su omekšale.
Korak 3. Nakon toga dodajte bobice. Možete cijele ili kriške poput vas više voljeti. Majstori do 15-20 minuta spremni.
Korak 4. Stavite mirisni desert u čiste staklene tegle. Kako ih sterilizirati mogu se pogledati u zasebnom članku. Veza na početku članka. Zatvorite poklopce nakon što je zastoj potpuno cool.
Da biste dobili džem, prođite kroz vrući desertni blender. Nakon toga, tapkanje 1-2 minute i ležao na banke.
Zadržavanje poslastice može biti u stanu udaljene od baterije u tamnom hladnom mjestu.
Jam za recept iz rabarbara sa bananom za zimu - pet minuta
Istina je neočekivano, ali ispada da je slatkoća karamele boje i vrlo ukusna. Napravite zalihe zimi, eksperimentirajte i liječite u krugu svojih bliskih hladnih večeri.
Sastojci:
- Rewal stabljike - 1 kg.
- Banane - 500 g.
- Šećer - 1 kg.
- Voda - 70-100 ml.
Metoda kuhanja:
Neću reći da trebamo oprati i očistiti stabljike biljke. Pišem o tome u svakom receptu. Da si uradio.
Korak 1. Preseci ga na male kocke i stavite ih u zasebnu posudu.Dalje, uzmite loncu i polijejte šećer u njega. Sipamo tamo. Trudimo se da se pomiješamo i stavimo magarca na spornu vatru. Slatka komponenta kad će se miješati rastvoriti. Dovedi ga prokuha.
Korak 2. Bacamo u slatku masu zdrobljenih komada našeg junaka dana. Dobro rade s lopaticom i miješanjem. TOMM nakon ponovnog ključanja 10 minuta. Verevo ukloni i ostavi razbijeni 9-12 sati.
Nakon stojećeg vremena piva, čistimo i rezamo na pakovima banana.
Korak 3. Kapacitet sa rhomeom stavite spornu vatru. Izloži komad banane u smjesi. Izmiješati tako da se komšije sprijatelji međusobno i imaju ukus jedni drugima. Kuhajte nakon početka pojave mjehurića 300 sekundi.
Korak 4. Zatim pretpostavljamo da se desert cool i unakgne na 10-12 sati. Zatim ponovo kuhamo 1-2 minute i položimo ukusnu masu na sterilizirane banke. Hermetički bliski poklopci (metalni).Prevrnite se i omotajte u toplom pokrivaču. Ostavljamo u takvom stanju da završimo hlađenje. Pohranjena u mraku na hladnom mjestu.
Korist i šteta tijelu zaglavlje sa Rhubarba
Prilikom prikupljanja (rez) rhubarb na džem? Ovo je važno pitanje za sve. Možete sakupljati bebu prije cvjetnih biljaka i kada se sekači dosegnute u dužini 20-30 cm i ružičaste. Trebali bi biti sočni, meki i bez okretanja kože. Po mogućnosti je postrojenje poželjno proliti uoči žetve, a sočnost je zagarantovana. Odmah nakon rezanja stabljike uklonite lišće.
Proučimo pitanje prednosti i opasnosti ovog proizvoda. Otkad nažalost, ovaj desert nije dozvoljeno koristiti. Svakako je korisno, ali postoje i kontraindikacije.
Korisna svojstva povrća:
Sastoji se od: vlakana, željeza, kalcijuma, kalijuma, fosfora, magnezijuma, grupnih vitamina B-C--
- Pomaže u sprečavanju razvoja raka-
- Jačajte imunitet i pomaže da se nosite sa hladnoćom-
- pozitivno utječe na rad gastrointestinalnog trakta, normalizira razmijenjeni proces
- pozitivan učinak na stanje kose, noktiju i kože
- Mikroelementi pomažu jačanju kostiju i mišićnog tkiva, što je vrlo važno kada je redovan fizički napor
Slatki desert odnosi se na visoko kalorijske proizvode. Stoga su oni koji slijede na slici poželjna je da se ne uključi u njenu upotrebu.
Važno je zapamtiti da će zastoj imati koristi za tijelo samo ako je biljka bila tačna i prikupljena pravovremeno.
Kontraindikacije za upotrebu slatkog deserta:
- pretilost bilo koje mjere ili postojanja viška kilograma-
- Dijabetes i tendencija da se pojave-
- Bolesti zglobova (osteoporoza, reumatizam, artritis i drugi)-
- Bolesti gastrointestinalnog trakta (posebno u akutnom periodu)-
- alergija na Rhubarb-
Ako nemate kontraindikacije, onda jedite radne dijelove, ali samo u umjerenim dozama
U ovom smo postu naučili - kako kuhati džem iz obruča za zimu brzo i lako. Opcije pripreme su jednostavne i dobivaju mirisno i ukusno. Odaberite recepte i napravite zalihe za zimu. Pokušaj i ne žali. Bilo koji recept može se pripremiti u spor štednjak. Napišite komentare, podijelite svoje recepte i vaše opcije bit će objavljene u vašem pristanku. Zbogom.
