Ukusna okruška na kvassu - 5 klasičnih recepata sa kobasicom
Sadržaj
Pozdrav svima, prijatelji! Dobrodošli u moj blog. Danas ću podijeliti recept za kuhanje. Takođe možete gledati i pokušati kuhati na Kefiru ili Okruškom sa kobasicom klasičnim receptom.
Okruška - Hladna ljetna supa. Svaka domaćica voli da ga kuha na različite načine. Ali pravi ruski prozor smatra se jelom kuhanim na kvasu. Ranije prodano KVASS posebno za Okrushku, sad to vrlo problematično. Stoga se najčešće koristi ili obična trgovina ili vaš dom.
Shop Kvass ima slatkog ukusa koji plijeni okus Okrushke (ne sviđaju se svi). Stoga ću danas podijeliti i tajnu, kako kuhati ovo prekrasno ljetno jelo je vrlo ukusno, tako da sam to dopao apsolutno svima (barem). Ići!
Klasični recept ockrooks sa kobasicom na kvarsu
Ako ste uspjeli dobiti cool kvas, onda razmislite da će to kao rezultat toga pokazati da je tanos. Ne treba vremena za kuhanje, jer se ovaj recept smatra prilično jednostavnim (međutim, kao i mnogi drugi). Uzgred, ako imate vlastiti vrt pored toga, ne morate nikoga ne kupiti. I kao rezultat toga, bit će stotinu puta ukusna i korisna, dobro, uštedite malo.
Dakle, trebate proizvode:
- Oklen Kvass 1.5 l
- Kuhani krumpir 3-4 komada
- CUCUMUMMER4-6 PCS
- Radiš 10 kom
- Kuhano vijeno pileće jaje 4 kom
- Kuhana kobasica 300 g
- gomila kosa i zelenih luka
- Početna stranica 1-3 h.L.
- Češnjak (neobavezno)
jedan. Izrežite kuhani krompir. I da se ne raspada, dobrodošli u unaprijed i pustite da se ohladi. Pojednostajte krastavce, rotkvice i kobasice. I izlijte ih u posudu.
2. Izrežite zavarene kuhane jaja na pola i odvojene žumance. Stavite ih u drugu zdjelu, a proteini seče na male kocke i dodaju se gotovim narezanim sastojcima. I dobro promiješati.
3. Baza je spremna. Pošaljite u hladnjak i pustite da se ohladi.
Baza za Okrušku može se pripremiti unaprijed u nekoliko dana.
4. Priprema goriva. Žumanci u jajima koji su u tijeku u još jednim jelima, dodajte senf da okusite i trljajte u homogenu masu. Zatim se takođe uklonite u hladnjak.
pet. ZELENO Dolivanje se priprema, u pravilu prije posluživanja. Fino rezajte zeleni luk, Dill i ako želite da dodate češnjak. Spustite se, umiješajte i malo pritisnete do gurača, tako da zeleni daju sok (ne treba puno).
6. Prilikom hranjenja Okroške, stavite malo goriva iz žumanjka i senfa u tanjuru (po ukusu). Dodajte kvas, promiješajte tako da je senf potpuno pao. Zatim stavite narezano povrće kobasicom, zelenilom i razblažite hladnim kvasom do željenog rezultata.
Spremni, možete poslužiti sa pavlakom. Treba raditi ovu ljepotu. Sviđaš mi se? Pišite u nastavku u komentarima, vrlo je zanimljivo pročitati vaše mišljenje.
Jednostavan i ukusan recept sa kvasom
Ovaj recept kao i svi ostali su prilično jednostavni. Ako imate biljni rezač (ako kuhate nekoliko dana), možete kuhati manje od pola sata.
Sledeći proizvodi bit će potrebni:
- Kuhani krompir 7 kom
- Kuhano jaje 7 kom
- Kobasica 400 g
- 4 Veliki krastavac
- Radiš 10-12 kom
- Green Luc
- Kost
jedan. Izrežite na kocke sa biljnim kobasicom, jajima i krompirom.
Ako očekujete da kuhate i jedete istog dana - soda potrebni sastojci kroz grater. Ako nekoliko dana - izrežite kocke.
2. Cucumbers izrežite malu slamu, crvenkaste kocke i male - zeleni (rezane hrane, naravno, mogu biti u bilo kojem redoslijedu i u proizvoljnoj formi).
Dakle, kao što možete primijetiti, proizvodi trebaju uzimati 1: 1 po volumenu. Ali, naravno, možete prilagoditi sav vaš ukus. Ko želi više mesa - dodajte velike kobasice i t.Str.
3. Dalje, izlijte sve u duboke kontejnere i izmiješajte. Ne pišite ako ste napravili prazno nekoliko dana.
4. Tako da duže drži, obično dodam odvojeno na tanjur, prelim kvass, a zatim u vlastiti ukus sol i dodaj začine (senff ako imaš kvars, nije u redu, uklanja slatki ukus - pavlaka / majonez ). Spreman! Ugodan apetit, prijatelji!
Video o tome kako kuhati oko klasičnog recepta
Autor ovog videa, Aleksej, jasno će pokazati postupak kuhanja oko Kvasa. Volim njegov video, priprema se i uvijek objašnjava sjajno, a često se dijeli s tajnama kuhanja. Drugim riječima, gledajući ovaj kratki valjak, možete naučiti nešto novo za sebe.
Pogledajte i pokušajte na zdravlje!
Sastojci koji se koriste u videu:
- Luk,
- Dill - Puchk
- Krompir - 2pcs.
- Jaje - 2pc.
- Braće - 5-6sht.
- Kobasica - 250gr.
- Krastavac - 0,5pc.
- Paprika, sol - po ukusu
- Kvas - 2l.
- Hrenadish - po ukusu
Okrushka na kvasu sa kobasicom i piletinom
Možete pripremiti OKROCHKA i sa kobasicom i sa piletinom. Ali još je zanimljiviji ukus ispada ako se ova dva proizvoda kombiniraju. Ispada i ukusno i zadovoljavajuće.
- Kobasica - 200 gr.
- Pileća prsa - 1 kom.
- Jaje - 3 kom.
- Krastavac (veliki) - 1 kom.
- Braće - 4-5 kom.
- Green Luc
- Kost
- Kvass
- Kajmak
- Domaća senfa
- Sol po ukusu
jedan. Izrežite kobasicu malim kockama, rotkvice, krastavcima, jajima. Izrežite na male komade pilećih prsa, unaprijed zavarenih i zelje.
2. Dodajte sve narezane sastojke (osim zelenog) u duboka jela i temeljito miješajte.
3. Stavite tanjur, sol i popunite KVAAS (podesite gustoću na Willu). Pored ukusa, dodajte pavlaku ili majonezu i senf. Može se ukrasiti pola kuhanim jajima i poslužiti se za stolom.
Način kuhanja na Kefiru sa Kvasom
Kao rezultat toga, kombinacija KVASS-a s kefirom dobivamo novi neobični ukus. Ako ste obožavatelj nešto novo, onda budite sigurni.
Za kuhanje zauzeti:
- 4 kuhana kuhana jaja
- Dr. Sausage 300 g
- 4 krastavac
- Radiš 8-10 kom
- Kvass 2 L
- Kefir 0,5 L
- sol
- Zelena (1 snop: zeleni luk, kopar, peršun)
jedan. Fino rezati zelenilo. Leći u loncu i negu mrkve. Dalje, potrebno je cementirati zelenilo pušera, tako da Okrochka ispada mirisniji i zasićeniji.
2. Sitty u zelenilo 300 g kobasice, jaja (4pcs), 8-10 komada rotkvi i 4 male svježe krastavce. Izmiješati. Prodajte prvi Kefir, a zatim dodajte 2 litre kvasa. I spreman. Sve je brzo, ukusno i korisno! Prijatno!
Ako želite da ih recept dijelite s prijateljima i pritisnite, molim vas, na društvenim tipkama ispod! Dolaze češće! Novi recepti svakog dana.
