Svinjski gulaš s gravurom: recept, sastojci, faze pripreme

Gulaš od svinjetine na receptu sa maticom prilično je jednostavan i brz kushan. Procjena jela uključuju upotrebu raznih sastojaka. Svaki kuvar može odabrati način da kuhate da voli najviše. Pored svinjskog pulpa, Kushan uključuje luk, mrkvu, paradajz sos, pavlaku, svježe paradajz, majonezu, gljive, bugarsku papriku, začine, zelenilo. Neke ljubavnice stavljaju u suđe komade jabuke, narančaste kriške, kisele šljive ili krastavce.

Preporuke Kulinarstvo

Kako kuhati svinjski gulaš ukusan? Da bi jelo dobro, potrebno je pridržavati se sljedećeg savjeta:

1. Morate odabrati samo svježe proizvode.
2. Preporučuje se korištenje najviše masti i mekih komada svinjetine od svinjetine (vrata, klipionica). Korejski ili posuđe za kuhanje nisu prikladne, jer su pretepronice.
3. Gulaš se može napraviti na različite načine (u tavi u pećnici, u spori štednjak).
4. Treba ga nadopuniti začinima, gljivama i povrćem (šargarepa, krompir, pasulj, svježi rajčica). Ove komponente su u stanju dati sudu svijetli i začinjeni ukus.
5. Može se staviti u gulaš malo zelenilo. Mnogi kolačići koriste bosiljak, kopar, peršun i kreten.
6. Malo grafyje se određuje količinom brašna, koja se dodaje njemu. Da dam jelo sa kiselim i slatkim ukusom, stavite šećerni pijesak u nju.

Kako napraviti svinjski gulaš?

Odjeljci našeg članka posvećeni su nekoliko varijanti Kushana.

Jelo sa sosom od rajčice

To uključuje takve proizvode:

• 400 grama svinjske pulpe.
• Owka Head.
• 3 kašike suncokretovog ulja.
• Brašno - 25 g.
• Sol.
• Mala kašika suha adzhika.
• Šećerni pijesak (koliko god).
• 30 g paradajz sosa.
• Pola čajne žličice crvene paprike.
• 2 Lavrov list.

Gulaš od svinjetine na receptu sa gravutom iz umaka od paradajza priprema. Meso treba izrezati na komade. SRJ na tavu sa uljem. Luka glava dijeli na kocke nožem. Povežite se sa svinjskim pulljem, dodajte sol, začine. Deset minuta kasnije, komponente su pomiješane sa brašnom. Stavite u umak kushanye, šećerni pijesak. Dodajte malo soli. Pripremite se tri minute. Tada se komponente izlivaju vodom. Dodajte 2 litre lovora. Gulaš od svinjetine na receptu sa gravutom iz umaka od rajčice koja se ugasi ispod kapka od 30 minuta. Kushanye se može koristiti sa krompirom, rižom ili heljdom.

Jelo sa dodatkom pavlake

To uključuje:

• Mrkva (1 korijen).
• 620 g svinjske pulpe.
• Owka Head.
• Brašno - 1 velika kašika.
• Pavlaka sa visokim masnim (koliko god).
• 320 mililitara vode.
• 4 graška paprika.
• Dva Lavrov list.
• Velika kašika umaku od paradajza.
• Malo soli.

Mnogi ljudi vole ovu opciju.

Po njihovom mišljenju, to je najukusniji svinjski gulaš. Njegova recept izgleda.

Meso treba isperiti i sušiti. Izrezati na male kocke i pržiti na zagrijanoj posudi sa maslacem. Kada komadi postanu zlatni, povezani su sa zdrobljenim lukom. Mrkva treba biti zahvalna. Dodaj u druge proizvode. Kad povrće postane mekano, voda se izliva u tavu. Promiješajte komponente. Pokrijte trotoar i ugasite jelo od 40 minuta. Umak od rajčice kombinirajte se s pavlakom. Dodajte čašu vode, brašno. Trljajući masu tako da u njemu nije bilo grudica. Ova smjesa se izliva. Paprika stavite u to, lovorike, sol. Ugašeni ispod poklopca deset minuta.

Gulaš s gravutom iz majoneze

Za njegovu pripremu zahtijeva:

• Owka Head.
• Brašno - 2 kašike.
• Majonez (koliko više).
• 900 g svinjske pulpe.
• Polovina čaše vode.
• List uvala.
• Velika kašika sosa od soje.
• Suncokretovo ulje (koliko god).
• 200 g pavlaka sa visokim masnim.
• Pola limuna.
• SOLKA GARLIC.
• 5 g crnog bibera.
• Sol.
• Basil u sušenom obliku.

Kako kuhati svinjski gulaš ukusan?

Jedan od popularnih recepata predstavljen je u ovom poglavlju. Meso isprati i suh. Rez malim komadima. Luk su čisti i podijeljeni su u komade nožem. Svinska pulpa treba pržiti na zagrijanoj posudi sa uljem do kore. Dodajte komade luka i kuhajte proizvod dok ne postane mekan. Komponente se postavljaju za pečenje. Posipao sa sjeckanim češnjakom, brašnom. Basil Povežite se s pavlakom, biberom, soli, sosom majoneza. Promiješajte komponente. Dodajte limun soka, sojinu gorivu i trituru. Ova masa mora biti izlijevanje površine jela. Promiješajte proizvode i prekrijte sudova foliju. Gulaš od svinjetine na receptu sa majonezom iz majoneza priprema se u pećnici 1 sat. Tada kushan dobija i dodaje list lovora. Stavite plovilo na vruću garderobu još 15 minuta.

Recept s dodavanjem povrća

Kushanya uključuje:

• 300 g svinjskog pulpa.
• Mrkva (1 korijen).
• Paradajz.
• 2 slatka paprika.
• Tri kašike suncokretovog ulja.
• Owka Head.
• Pet komada belog luka.
• 2 kašike paprike.
• Ticchini teži 300 g.
• 1 paprika čile.
• Brašno - 8 grama.
• Pola čajne žličice kumin.
• Prizemna paprika (koliko god).
• Začinjavanje "knorr" ili bilo koja smjesa za meso (umjesto soli).
• Lavar Leaf, Zeleni.

Proces kuhanja

Kako napraviti ukusni svinjski gulaš s dodavanjem povrća? Svi proizvodi se oslobađaju. Luk, meso, paradajz i mrkva čiste, rez. Isto čini paprike. Svinjetina se priprema na tavu sa uljem. Dodajte luk, mrkvu. Zatim su tu rajčice, paprike, začini (osim Tmina). Gašenje 15 minuta prije isparavanja vlage. Tikvice očišćeni iz kore, izrezane na kocke. Dodaj u ostale proizvode. Sipao jelo s dvije čaše kipuće vode, posipala tmin. Tikvice treba biti mekan. Brašno se miješaju s toplom vodom, dodaju u gulaš. Pripremite 60 sekundi. Stavite u posudu s drobljenim češnjakom, zelenilom, lavara listova, začin "knorr". Minut kasnije, Golaš se može ukloniti iz peći.

Jelo s dodatkom osušenih gljiva

To uključuje:

• 700 g svinjske pulpe.
• Velika kašika pavlake.
• Umak od rajčice (koliko god).
• Owka Head.
• Pola čaše vode.
• Grašak mirisa (otprilike 5 komada).
• 12 bijelih gljiva u sušenoj.
• 3 g paprika.
• 2 Solly berlic.
• Lavra Leaf.
• Malo soli.
• Prizemna paprika.

Kuvanje

Svinjski gulaš sa receptom, sa dodatkom osušenih bijelih gljiva.

Meso isprati, rezati i pečeni prije formiranja kore zlatne hladovine. Luk bogin nožem. Povežite se sa svinjskim pulpom. Gljive se postavljaju unaprijed u posudi sa vodom 60 minuta. Dodaju se ostalim proizvodima. Jelo je posipalo začine, nasjeckanim češnjakom. Svinjetina za šetnju od svinjetine sastoji se od kisele pavlake, paradajza i sosa za toplu vodu. Ove komponente se naizmjenično stavljaju u Kushan. Dodajte laurel lim. Pate poklopac sa poklopcem, ugašenim proizvodima oko 30 minuta. Ready Kushana može se posipati s nasjeckanim zelenilom.

Recept sa dodatkom Kefir-a

Jelo uključuje:

• Pološčić od svinjskog mesakoti.
• Dvije glave Luca.
• 2 kašike paradajz sosa.
• Suncokretovo ulje - 50 mililitara.
• Kefir (koliko više).
• Lavra Leaf.
• Brašno (1 kašika).
• Sol i začini.

Proces kuhanja

Recept za pravljenje svinjetine pao je iz matiranja iz Kefira izgleda tako. Meso se isprati, uklanja se sa svoje površine filma. Preseci meso na komade. Povežite se sa solju, začinima. Odlazite na 20 minuta. Luk se čiste, podebljani nožem. Svinjetina se priprema u tavu sa dodavanjem ulja prije pojave zlklene boje kore. Povežite se sa lukom. Pečeno deset minuta.

Dodajte brašno i miješajte se. Sipao je jela s dvije čaše vode, položite list lovorika u njemu. Tada su stavili sos iz rajčice i kefira. Komponente se miješaju. Možete dodati malu količinu šećerne pijeska u posudu. Gulaš od svinjetine na receptu sa maticom Kefira priprema se na maloj vrućini 60 minuta.

Komponente slijede s vremena na vrijeme za miješanje. Možete dodati malo topline vode u Kushanu. Neki kuhari čine ovo jelo u pećnici. Priprema se na temperaturi od 180 stepeni Celzijusa otprilike pedeset minuta.

Tradicionalni mađarski Kushanye

To uključuje:

• 800 g svinjske pulpe.
• 2 slatka paprika.
• Rajčica (koliko više).
• Owka Head.
• Paprika (1 kašika).
• Polkulo krompir.
• Brašno (50 grama).
• Jaje.
• Pola čajne žličice kumin.
• 2 Solly berlic.
• Sol.

Svinjska pulpa izrezana na male kocke. Isto čini luk. Zgrušavanje češnjaka treba da se mljevi. Priprema se na zagrijanom tavu prženjem sa uljem šezdeset sekundi. Povezan sa komadima luka i pečeni dok ne postanu prozirni. Svinjska pulpa i neka kipala voda. Komponente su povezane sa paprikom, miješane, dovedene u stanje ključanja. Gašenje na maloj vrućini ispod poklopca 15 minuta. Rajčica bi trebala isperiti. Izrezati na kocke. Priključeni su na ostale proizvode. Jelo se dovodi u stanje ključanja. Pripremite se ispod 10 i petnaest minuta poklopca. Krompir i paprike pročišćavaju. Rezati i dodati u Kushan.

Jaje je bičeno i podijeljeno je u dva dijela. Povežite pola dijelova proizvoda solju, zdrobljenim zelenilom, krpom češnjaka, prije šičitog brašna. Od tijesta pravite male kuglice (knedle) koje treba staviti u hladnjak. Kad komadi krompira postaju mekani, gulaš se pospite solju, tmin. Ugasio ga još tri minuta. Usvojene knedle.

Kad poplave na površinu Kušana, Golaš se može ukloniti iz peći. Koristi se kao supa ili drugo jelo. Tako jednostavno jednostavno priprema ovu opciju. prijatno!