Salt kupusa: sastojci, recept za kuhanje

Salonka nije samo ukusna i zavarena supa, već i ne manje apeliziraju drugo jelo. Tradicionalno koristi kupus i svježi i sauciran. Obje opcije imaju svoje navijače. Salon iz kupusa dopunjuje se raznim mesnim proizvodima, od govedine do kobasica. Takođe možete ispuniti i opcije gljiva.

Ukusno jelo sa govedinom i svježim kupusom

Ova opcija će se svideti onima koji vole nježnu strukturu i zanimljiv ukus posuđa. CapporTan Solyanka stječe začinjenu boju zbog dodavanja paradajz paste. Ovaj jednostavan sastojak čini jelo svjetlije.

Da biste napravili takvu ukusnu verziju Solitusa, vrijedi pripremiti sljedeće proizvode:

  • Tri stotine grama govedine;
  • 350 grama kupusa;
  • Glava Owka;
  • jedna šargarepa;
  • nekoliko žlica rajčice paste;
  • sol i papar za ukus;
  • kašika bilo kojeg sušenog zelenila;
  • čašu vode;
  • Pet žlica biljnog ulja.

Spremna jela može biti ukrašena i peršunima peršuna.

Proces kuhanja drugog jela

Kako kuhati Slano drvo iz kupusa? Pripremite ovo prekrasno jelo u krajoliku. Goovena oprana, suha sa papirnim salvetama, rezanim komadima jedne veličine. U pejzaži grijano biljno ulje, pečena govedina do kore.

Luk čiste, isječene na kocke, dodaju meso. Mrkva je čista i zgnjana sa plitkom graterom. Takođe dodan u posuđe. Kupus je shredny, doda se u govedinu.

Pročistivanje tople vode. Nakon požara, smanjujemo, pokrivamo kapacitet sa poklopcem. Ugasio sve zajedno još trideset minuta. Zajam se dodaje u kupus koji slijeću pastu paradajz, promiješajte. Ugasio još sedam minuta bez poklopca. Dodajte vatru ispod pejzaža. Sezona sol i papar po svom ukusu, sušene zelenile su uvedene. Ugasio čak i bukvalno par minuta.

Verzija gljiva Solyanke

Soli kupus i gljive voljet će se mnogi. Za to ćete morati poduzeti sljedeće proizvode:

  • kilogram svježeg kupusa;
  • par laurelova listova;
  • 500 grama gljiva;
  • jedan veliki slani krastavac;
  • Glava Owka;
  • nekoliko žlica rajčice paste;
  • nekoliko žličica šećerne pijeska;
  • kašika soli;
  • šest žlica biljnog ulja;
  • Kašika jabuka sirćeta.

Recept za pripremu slanih pisaca sa svježeg kupusa prilično je jednostavan. Prvo trebate nasjepiti kapist. U tavi su sipali par kašike ulja, položenog povrća. Trećina čaša vode. Rezanje kupusa oko sat vremena.

Nakon što ovaj proizvod postane mekan, dodajte list uvalu, sol, sirće i paradajz paste, sve vrlo pažljivo miješane.

Gljive pere, sušene za deset minuta. Nakon napuštanja bundeve i prehladiti se. Preseci ih kriškama. Kocke seče luk. Krastavac je rezan prstenovi, a ne previše tanki.

Na grijanim roaktiranjem prženja na luku na jednoj i pol kašika ulja. SRJ na tri minuta na srednjoj vatri, mešanja. Odvojeno na istoj količini gljiva prženja ulja. Pet minuta troši na njih. Dodajte luk, krastavac. Ugašen ispod poklopca dvadeset minuta na malom požaru.

Nakon uključivanja pećnice. Stavite u kalup za pečenje polovina kupusa, nakon gljiva, prekrivenih kupusom odozgo. Ostaci nafte spreja na vrhu. Pošaljite gljivu solonku od svježeg kupusa u pećnicu trideset minuta na 190 stepeni.

Gotovo jelo servira, ukrašavanje svježeg zelenila.

Jednostavni recip Solyanka

Ova verzija Solyanke iz kupusa do drugog volje volje voljenja koji vole brze i jednostavne recepte. Za kuhanje morate uzeti:

  • kilogram svježeg kupusa;
  • jedna šargarepa;
  • Glava Owka;
  • nekoliko kašika kečapa;
  • Sedam kobasica;
  • Sol po ukusu.

Kupus sjaje fino. Položen na posudu, podmazano biljnim uljem. Malo pržite glavni sastojak soli.

Odvojeno stekne sitno sjeckani luk i šargarepa. Kad postanu meki, kečap se uvodi s njima. Dodajte povrće u kupus.

Na istoj tavi, gdje je luk pečen, pečene narezane kobasice na tri minute, dodajte u kupus. Zagrijavajte sve zajedno za još minutu, nakon slane vode iz kupusa sa kobasicama do stola.

Ukusna i pikantna posuda sa kiselom kiselom

Ovaj recept vam omogućava da dobijete zaista pikantni jelo sa kiselom. Da biste pripremili slanu vodu iz kupusa, morate uzeti:

  • 600 grama kiselog kupusa;
  • 15 grama brašna;
  • 80 grama svinjskog basa;
  • Omiljeno bilje;
  • Glava Owka;
  • jedan slani krastavac;
  • čaša bujona ili vode;
  • nekoliko kašika od paradajz paste.

Kupus je pritisnut iz slane otopine. Ako je vrlo kiselo, bolje je isperiti hladnom vodu, a zatim dajte višak vlage odvod.

Luk čiste, izrezati na kocke. Peći ga na masti. Dodajte sol, paradajz paste i omiljene začine po ukusu. Nakon par minuta, kupus se ubrizgava. Mali vatrogasni tom. Kad sastojci postanu meki, krastavac se dodaje u salt. Treba ga očistiti i isjeći u barove.

Odvojeno na suhom brašno za prženje prženja tako da dobiva zlatnu boju. Sipao juhom, miješaj dok se svi ne grudi. sipao sos od kupusa. Odstupio još petnaestak minuta.

Lean verzija Solyanke

Salt kupus može biti dobro jelo za post. U ovom slučaju morate uzeti sljedeće proizvode:

  • polovina trenera kupusa;
  • nekoliko srednje mrkve;
  • kašika maslinovog ulja;
  • nekoliko glavnih glava;
  • Tri kašike kečapa;
  • Omiljeni začini i bilje.

Kupus se treba ugušiti. Pročišćeni luk izrezani sitno, mrkva se sruše sa graterom.

U loncu u obliku luka na maslinovom ulju. Za nekoliko minuta, mrkva mu se uvode, mix. Pripremite oba povrća više od sedam minuta.

Kupus slane, zdrobljene ruke, dodaju u louspan. Odstupio još petnaestak minuta. Nakon dodavanja začina i kečap. Temeljito promiješajte sastojke, sve se ugasite ispod poklopca do spremnosti.

Solyanka sa kupusom i krompirom

Ovo je vrlo zadovoljavajuća opcija jela za nahranjivanje cijele porodice. Za kuhanje morate uzeti:

  • Kilogram kupus;
  • 400 grama svinjetine;
  • Osam gomolja krumpira;
  • jedna šargarepa;
  • kašika rajčice paste;
  • Glava Owka;
  • malo biljnog ulja;
  • par paprike;
  • žličica soli;
  • List uvala.

Komadići od svinjetine. Ulje toplo u tavi. Pečena svinjetina dvadeset minuta, miješajući se tako da proizvod ne bude spaljen.

Luk i šargarepa čiste, prvi rez na kocke, a druga mora biti postavljena. Dodajte oba proizvoda u meso, pržite, miješajte, još sedam minuta. Nakon što se uvede pasta paradajz.

Čisti krompir, presjeći je komadima. Premale su bolje kocke bolje da ne rade, u protivnom ukrašavaju. Dodajte u povrće, miješajte i pržene deset minuta.

Odvažan kupus. U drugom tavu pečeći ovo povrće, miješanjem. Nakon dodavanja do ostalih sastojaka. Sol i papar za ukus.

Stoji čak trideset minuta ispod zatvorenog poklopca. Ako je potrebno, možete dodati malo tople vode.

Solyanka sa svježim rajčicom

Ova se opcija razlikuje od ostatka činjenice da ne koristi kupljenu pastu od paradajza ili kečap. Svježi paradajz ide. Da biste pripremili ukusno posudu s kupusom, morate uzeti:

  • u blizini kilograma kupusa;
  • Tri srednje rajčice;
  • Glava Owka;
  • Mrkva srednje veličine;
  • gomila zelenila;
  • Četiri kobasice ili dimljene kobasice.

Kupus se treba ugušiti. Malo ulja se zagrijava u krajoliku, uhvaćene kupus. Pečena njena miješanja. Luk čisti, rez semeskim, tankim. Mrkva treba da se grickaju sa graterom. Pečen odvojeno na uljnim lukom i šargarepa.

Rajčica rezanja komadima, dodajte u rum i mrkvu. Zatvori. Pržite još sedam minuta, miješanja.

Nakon prženja kupusa deset minuta, slano. Pokriti kapacitet poklopcem, vatra se smanjuje. Gulaš na spremnost.

Kobasice seče krugovi, dodaju se lukovima. Miješana i odmah uklonjena iz peći. Dodajte sitno nasjeckanu zelenilo i pokriva kapacitet sa poklopcem. Dajte za stajanje pet minuta, a zatim pomiješajte sadržaj dva tenka. Insistirajte sve zajedno deset minuta, a zatim je već poslužio za stolom.

Salvanka je jednostavno i vrlo zanimljivo posuđe kupusa. Pored glavnog sastojka, paradajza, kečap ili zalijepi, da se suđe date začinjeva boju i ukus. Mesni sastojci su dodavani i u Sankan. Najbrži način za pripremu takvog jela je upotreba kobasica.

Članci o temi