Salaka začinjena ambulanta kod kuće

Salaka je mala riba koja podsjeća na lopova. Savršeno je za slanje i ima zapanjujući ukus.

Možete nahraniti slanu ribu na kuhani krompir ili se koristiti kao sastojak sendviča s crnim kruhom. Prije slanja na stol, Salaka se može ukrasiti zelenilom ili posipati potisnutim lukom, narezan pola prstenova. Može se koristiti i za kuhanje salata ili grickalica.

Brojači u trgovinama se odvija od raznovrsne konzervirane hrane sa ovom ribom. Može biti u paradajz sosu ili u obliku sprata. Ali najsigurniji način će proizvesti ambasadora kod kuće. Pored toga, ne postoje poteškoće u pripremi takve ribe i noseći se sa njim čak i početnike kulinarski.

Ovo jelo u mojoj porodici vrlo je voljeno za ukus i jednostavnost pripreme, kao i savršeno može nadopuniti uobičajena porodična večera.

Salaka začinjena ambulanta kod kuće brzo kuhanje

Ovo je jednostavan recept koji se cijeni među poznavateljima ribe. Ovaj recept se ne razlikuje ne samo od pripreme prostate, već i troškove same Salake, tako da je jeftinija bilo koja druga riba.

Trebat će:

• 1 kg Salake;
• 80 gr. velika sol;
• 3-4 komada. Laurel lim;
• 20 gr. šećerni pijesak;
• 1 C. L senf zrna;
• 1 C. L mješavine pepera graška;
• 1 C. l zrno korijander;
• 3 kom. Karanfili.

Proces kuhanja:

jedan. Za hitnu pomoć koristite svježi Salak, ako je zamrznut, onda je potrebno odmrzavati. Morate odabrati malu trup, dužine oko 15 cm, takva je salaka bolja kao. Svježe ili frostne ribe treba isprati u tekućoj vodi, a zatim staviti u Colender, da se riješe suvišne vode.

2. Dok riba ponestane, u zasebnom jelu bit će potrebno miješati sve začine, sol i šećerni pijesak. Možete sitno slomiti list zaljev, tada će dati više arome. Ne vrijedi koristiti jodiranu sol, on će dati određeni ukus, treba se koristiti velik bez dodatnih dodataka soli.

3. Čim voda iz leševa stabljike, treba pomaknuti u posudu ili druga jela, a zatim dodajte smjesu od začina. Pomiješajte sve, a zatim pokrovite poklopac ili manju ploču od spremnika.

4. Riba bi trebala stajati na sobnoj temperaturi najmanje 6 sati, nakon čega će biti spremna i može se staviti u hladnjak.

Salaka, slana na ovaj način, ispada da je ukusno i mirisno.

prijatno.

Salate za lemljenje začinjeno dugačko skladištenje

Za salate se koriste mnogo načina, ali najčešći recept u kojem će se riba dugo pohraniti u hladnjaku. Da biste to učinili, koristite začinjeni ambasador proizvoda

Potrebni sastojci:

• 800 gr. Svježa Salaka;
• 2 kom. List uvale;
• 1 litra čiste vode;
• 40 gr. šećerni pijesak;
• 11 graška paprike;
• 60 gr. soli;
• 6 komada. karanfili;
• Korijander u žitaricama po ukusu.

Proces kuhanja:

jedan. Kada se koristi smrznuta riba, zahtijeva unaprijed odmrzavanje. Ali stoji da ga odmrzava na normalnoj temperaturi ili u hladnjaku na donjoj polici. Ako je mali, onda ga ne može mučiti, velike kopije trebaju oduzeti glavu i napraviti rez duž trbuha i rešetka. Nakon toga, male leševe se temeljno opravaju u tekućoj vodi.

2. U tavi bi trebalo da izlije vodu i zaspavaju solju, šećer i začin za marinadu. Sol je bolje koristiti velike, u protivnom, jelo može biti niskonaponski. Pan sa sadržajem stavljen na srednji požar i doveden je do prokuhanja. Zatim uklonite iz požara.

Marinada se mora potpuno cool, u protivnom će se riba pogoršati.

3. Salak bi trebao biti presavijen u staklo ili emajlirati duboka jela i sipati hladnu marinadu. Zatim pokrije poklopac i stavite negu tešku ugnjetavanje. Za puni catering, ostavite u marinadi 12 sati, a ne manje.

4. Nakon hitne pomoći uklonite leševe u posudu, poklopite poklopcem i stavite u hladnjak. Ako operete ribu nakon marinade, bit će uštedjeno duže.

Jelo spremno za odlazak na stol!

Brza začinjena riba 3 sata

Začinjeni ambasador ima divan ukus i aromu, ali ne uvijek domaćinstvo saglasno sačekaju ukusnu večeru vrlo dugo vremena. Tada možete koristiti recept za brzu ambasador kada ga može jesti nakon 3 sata. Sa tim ambasadorom, okus osobinama ribe se ne pogoršavaju, a recept je vrlo jednostavan.

Trebat će:

• 1 kg Salake;
• 20 gr. šećerni pijesak;
• 0,5 C. L prizemna mješavina paprika;
• 2 glave za vezanje u srednjim veličinama;
• 40 gr. soli;
• 25 ml suncokretovog ulja.

Koraci za pripremu:

jedan. Nakon odmrzavanja, Salak se traži da namočite hladnu vodu za 50-60 minuta. Zatim uzmite glave i sa ovjesom duž trbuha izvucite sve unutrašnjosti. Nakon toga, leševi se ponovo temeljito opraju u hladnoj vodi i postavljaju se na papirni ručnik. Apsorbirat će sav višak vlage.

2. Jedna glava luka potrebna je za sjeckanje i miješanje soli, šećerom i mješavinom paprike. Šećer će pomoći da se riba elastičnost drži, a ona neće izgubiti obrazac.

3. Svaka Rybnka treba pažljivo shvatiti rezultirajućom smjesom i omotavanjem u filmu za hranu. Treba spajati 3 sata na normalnoj temperaturi.

4. Nakon 3 sata, riba se dobiva od filma i oprane u hladnoj vodi. Uklonite višak vode iz salate papirnatim ručnikom koji ga opere. Nakon toga, leševi su složeni na posudu.

pet.Druga glava luka seče pola prstenova. Zaključani Salak treba sipati suncokretovom uljem i posipati se s narezanim lukom.

Priprema Salake na ovaj način neće samo smanjiti vrijeme na njegovanu večeru, već i ribu daju poseban ukus.

Kako posipati Salak začinjena hitna pomoć kod kuće u slanici?

Marinirana riba u začinjenoj slanici neće ostaviti nikoga ravnodušnim. Vrlo ukusno i skupo kuhanje. Recept za marinadu univerzalni, pogodan za pranje, haringi, šunke, pa napišite recept ili dodajte članak u oznake da ne izgube!

Pogledajte postupak kuhanja u videu, autorski stumen objašnjava sve, poteškoće neće nastati!

Kuhajte sa zadovoljstvom!

Ribe sadrži puno elemenata traga potrebnih za naše tijelo, tako da mora biti u dijeti svake osobe. A ako nahranite ribu na stol, slao je jedan od tih recepata, a zatim večera neće biti samo korisna, već i ukusna.

Začinjeni ambasador je vrlo lagan, s njim može nositi bilo koju ljubavnicu. Pored toga, vrlo je pristupačan, jer su sve potrebne začine pri ruci.