Lijeni kabine: sastojci, recept sa fotografijama, mogućnosti pripreme

Sadržaj

Gotovo sve porodice tradicionalno vole takvu ukusnu, hranljivu i vrlo korisnu jelo, poput peciva kupusa. Kombinuju sve najpotrebnije za zdravlje ljudi. Korisne supstance. Ovo jelo uključuje vlakna koja se nalazi u kupusu, ugljikohidrati prisutni u riži i proteinu koji se nalazi u mesu.

Važna prednost rola za kupus također je relativno slab njihov sadržaj kalorija. Dakle, 100 g posuda sadrže samo 170 kcal. Za zauzete domaćine prikladne zamjene klasičnih kabine za kupus je njihov "lijeni" analogni. Leni kabine kupusa nisu manje ukusni i korisni, ali pripremaju se mnogo brže, maksimalno sat vremena.

Razmotrite najukusnije i zajedničke recepte.

Značajke lijenih Gabberiansa

Da biste pripremili takvo neobično jelo, trebat će vam kupus, mljevena i riža. Obrazac može biti apsolutno bilo koji, po nahođenju domaćice. Neki od njih pripremaju sve u obliku velike ili srednjeg kitleta. I oni koji žele dalje smanjiti vrijeme kuhanja, uzmite sve potrebne sastojke, presecite ih, nakon čega se ugasi u loncu, u pećnici, u spori štednjak ili u tavu.

U lijenim kabinama, na primjer, pečen u pećnici, postoji još jedna važna dostojanstva, u usporedbi s tradicionalnim jelom (sa čvrstim listovima kupusa). Činjenica je da se ne svi djeca ne vole od listova kupusa. Mnogi od njih jednostavno ih otkrivaju, jedu samo punjenje, a vrh se očiste na stranu. U ovoj verziji, jela ne treba ništa, jer će kupus već smanjiti na male komade i u potpunom sastavu kitleta, u pravilu, nevidljivo. To je samo savršena opcija za malu kapricioznu.

Dakle, predlažemo da ćemo dalje razmotriti kako napraviti lijene kabine.

Kupus u tavi

Najpoznatija opcija za većinu domaćica je priprema lijenih kalupa kupusa prženjem u tavu. Prednost takvog načina je da se u ovim ukusnim sisima formira hrskava ružičasta kora.

Sastojci

Za kuhanje će vam trebati:

  • Mleveno meso - 450 g;
  • Kupus - otprilike 300 g;
  • Jedan luk;
  • Mrkva - 1 kom;
  • Riža - Salkack;
  • jedno jaje;
  • Pavlaka - 140 g;
  • Pasta paradajza - 1. st. kašika;
  • Dva sjeckanja suvih začina;
  • Prizemna crna paprika;
  • prstohvat soli.

Razmotrite dalje kako kuhati ovo ukusno jelo:

  1. Prije svega, potrebno je dobro isperiti rižu, sipati ga oko jedne i pol šalice hladne vode i kuhati na sporoj vrućini dok se ne zavari, a ne zaboravljajući dodati malu količinu soli.
  2. Sada morate uzeti svježe kupus. Ako je vrlo teško, ublažiti lišće, koje će se koristiti, moraju se izlijevati zapisnike na 5 kipuće vode, nakon čega je iscrpljivanje vode, lagano lišće i nasjeckajte po nahođenju: slama ili kocke. Zatim dodajte u mljeveno. Tamo sam pomaknuo hlađenu rižu i vozim jedno jaje.
  3. Očistite luk, a zatim ga presecite nožem na malim kockicama.
  4. Čista mrkva i rešetka. Dodajte sve u ostale sastojke.
  5. Sipati sol, biber i, po nahođenju, začinima, onda se dobro pomiješati.
  6. Za pripremu umaka morate miješati paradajz paste i pavlaku. Postoji 100 ml vode i donosi ujednačenost.
  7. Stavite na vatru tavu, ubacite 2-3 kašike vode u nju. Nakon toga možete nastaviti do formiranja mljevenog mesa ili malih kuglica. Podijelite ih u grijanoj tavi u jednom retku.
  8. Sada ostaje samo za popunjavanje umaka spremnog za repu, poklopite poklopcem, usporite i gurnute oko 40-50 minuta.

Potrebno tokom gašenja, potrebno je periodično provjeravati količinu tekućine. Ako nije dovoljno, onda morate dodati malo vode. Veoma je važno nadgledati da se lijeni kabine za kupus sa mljevenim mesom i kupusom nisu izgorene.

Jelo je spremno za hraniti stol!

Kupus u spore štednjaku

Razmislite o tome kako pripremiti lijene rolne kupusa u Multilvarku. Recept je vrlo jednostavan. Gotovo jelo idealno je za dječju dijetu i dijetu hranu.

Proizvodi za posuđe

Prilikom pripreme lijenih kabine za kupus trebat će vam:

  • Domaće mljeveno meso - 500 g;
  • Riža - Salkack;
  • Kupus - 350 g;
  • Mrkva - 1 kom;
  • Jedan luk;
  • nekoliko kašika zalijepi paradajz;
  • brašno - otprilike 3 st. L
  • Suncokretovo ulje - otprilike 2 st. l;
  • Lavar list - 1 kom;
  • sjeckanje začin za meso;
  • Prizemna crna paprika;
  • Malo soli.

Razmislite kako pripremiti to jelo:

  1. Poluk čiste i izrežite na kocke, mrkva sjeckajte pohrana.
  2. U šalici mullikatora, sipajte nekoliko suncokretovih ulja, stavite narezano povrće, dodajte pastu Pasturaj, pomiješajte i uključite 10 minuta "pečenje" režim.
  3. Rižu da prokuha za pola pripreme i pomiješajte sa mljevenim mesom, dodajte sitno sjeckani kupus, kucajte jaje, dodajte sol, začin i biber. Pomiješati sve prerano.
  4. Nakon toga možete započeti formiranje malih kuglica iz mljevenog mesa i izložite u multicOoker posudu.
  5. Surride brašno u vodu, miješajte se i sipali u posudu, dodajte list uvala, sol i začin. Uključite sat vremena "gašenje".

Na ovom receptu lijeni kabine sa mljevenim mesom i rižom su spremni. Jelo se dobiva vrlo ukusno i nežno.

Kutija u lončevim slojevima

Da biste pripremili ovo jelo, trebat će vam sljedeći skup proizvoda:

  • Bijeli kupus - 500 g;
  • Riža - 70 g;
  • Mleveno meso - 500 g;
  • šargarepa - 100 g;
  • Luk luka - 150 g;
  • Suncokretovo ulje - 50 ml;
  • Pasta od paradajza - 2 st. l;
  • LEFEL LEAF - 2 kom;
  • Sol, začini i paprike - po ukusu.

Razmislite kako kuhati lijene peciva:

  1. Puhani luk dodaju nasjeckanu u punjeni luk, naribana mrkva i isprana riža.
  2. Sol i biber po ukusu, a zatim se dobro promiješajte.
  3. Nakon toga, uzmite odgovarajući sospan, podmažite ga suncokretovim uljem i namažite kupus nasjeckanim u nju s malim komadima, nadjev.
  4. Pa ponovite 2-3 puta dok se sastojci ne završe.
  5. Zatim razrijedite pastu od paradajza u čaši vode, malo zadovoljava i prebacite u tavu. Staviti na malu vatru.

Ugašeni 15 minuta, nakon čega su miješani, stavite list uvale i nastavite gasiti dok se riža potpuno ne pripremi.

Ukusne rolne kupusa kao u vrtiću

Na ovom receptu lijeni kabine kupusa sa kupusom poznatim mnogim od nas od djetinjstva. Često su ih posluženi u vrtićima. Pokušajte kuhati ukusno, apetiziranje i nježno jelo. Za to će vam trebati sljedeći proizvodi:

  • Belokokni kupus - 400 g;
  • Kuhana govedina - 400 g;
  • jedna sijalica;
  • dva jaja;
  • Pun riže;
  • dva laurela listova;
  • Suncokretovo ulje - 2 st. l;
  • Pasta paradajza - 1,5 čaja l;
  • prstohvat soli;
  • Prizemlje paprike - po volji.

Razmislite o daljnjem načinu nanošenja lijenih kabine za kupus na ovom receptu:

  1. Za pripremu ovog jela prvo treba ključati jaja.
  2. Zatim iskrivljeno kuhano meso na mlincu za meso, čistite luk, sitno hrabro i prođite u tavu prije transparentnosti.
  3. Operite kupus i izrežite plitku slamu. Prebacite ga na luk i ugasite u roku od 5 minuta ispod poklopca, dok se ometa nakon.
  4. Sljedeće sipajte malo vode. Tu su i paradajz paste, uvala i dodajte sol. Svi su prilično pomiješani.
  5. Zaspajte rižu u ukupnoj masi i izliv se vodom tako da je potpuno prekrio sadržaj i pripremio još 15 minuta.
  6. Dodajte pomično meso, miješanje i ugašeno na slabiju vrućinu do spremnosti.

Na samom kraju kuhanja, jaja su rezana, dodaju ih u jelo, sve pomiješane, stavljaju ploče i poslužuju se u tablicu.

Kupus na pećnici

Ovaj recept za prepirnu kabine idealan je za one koji strogo kontroliraju stepen korisnosti posude. Ova opcija vam omogućuje da minimizirate količinu masti, jer nema potrebe za prženjem.

Za kuhanje morate pripremiti:

  • mljeveni brojilo 0,5 kg;
  • Kupus 0,5 kg;
  • Sirova riža - pola odjeljka;
  • Sijalica je jedna;
  • Jaje -1;
  • Čaša krušnih mrvica.

Kupusti su lijeni sa kupusom u pećnici, pripremaju se na sljedeći način:

  1. Besplatni listovi kupusa od bazera, zatim izrezati na male kocke.
  2. Sipao u dubokim jelima pripremljenim kupusom kipuće vode i ostavi cool. Nakon toga, kupus će postati mekan i više prevladavajući prilikom formiranja kitleta.
  3. Kuhana riža do spremnosti (operite nakon toga da vam ne treba, jer će tada izgubiti ljepljivost).
  4. Pomičite se u luk i meso za mljevenje mesa.
  5. Na rezultirajući mince dodaju ukus soli i mljevenog papra.
  6. U posuđem sa mljevenim, dodajte rižu i dobro prešanu kupus.
  7. Potonji se vozi u mljevsko jaje i temeljito miješa.
  8. Pred-toplica pećnica do 200 stepeni. Bitan iz dobijenog mljevenog mesa. Svaki od njih kotrlja se u krušnim mrvicama, nakon čega su izloženi na listu za pečenje.

Lejne rolne kupusa bit će spremne u vrućoj peći nakon oko 40 minuta. Pri kuhanju možete sipati jelo od pavlake ili paradajz sosa

Kabinez u umaku od rajčice

Ovo je jednostavno, ali istovremeno ne manje ukusan recept za lijene kabine za kupus sa mljevenim mesom i kupusom u paradajz sosu. Kuhanje jela bilo gdje: u pećnici, u tavi, u spori štednjak ili gulaš u loncu. Da biste pripremili ovo jelo, morate pripremiti sljedeće sastojke:

  • 0,5 kg kupus;
  • 0,5 kg mljevenog;
  • polovina sirove riže;
  • jedna sijalica;
  • 1 jaje.

Da biste pripremili sos od rajčice na ovom receptu, potrebni su sljedeći proizvodi:

  • 1 kg paradajza;
  • jedna sijalica;
  • 2 češnjaka;
  • 2 ili 3 kašike suncokretovog ulja;
  • 1 srednje hrpe zelenila.

Za ovaj recept pripremljeni su lijeni kabine za kupus:

  1. Fino podebljani kupus. Da mu daju mekoću, sipala ga strmom kipućom vodom.
  2. Kuhana riža i nalaže se za uklanjanje tekućine na Colenderu. Nakon toga pomaknite se kroz meso i lupršnjak meso. Tada su sve komponente povezane, crne čekiće i sol dodaju ukusu, dodajte pileće jaje.
  3. Svi rajčici čekaju prekršajnu liniju nožem i bičom kipućom vodom. Nakon takve manipulacije kože s paradajzom je vrlo lako ukloniti.
  4. Češnjak i luk sitno sjeckani, leže u tavi i uvijeni. U to vrijeme, sve dok su pečene, rajčice reže male kocke. Zatim ih dodajte u tavu i uključite sporu vatru.
  5. Masa rajčice pirjala je otprilike 20 minuta. I na kraju dodaj u sos od paradajza zelenila, nakon čega ostavljaju da se guraju na sporo vatru još 10 minuta.
  6. Dalje, nastavite do formiranja lijenih kabine. Proizvodi napravljeni su položeni u loncu, prtljagu ili posudu za kuhanje.
  7. Lijene peciva kupusa sipali su kuhani domaći sos od rajčice i stavili 30-40 minuta na sporoj vatri. U procesu kuhanja, kočići trebaju biti 2-3 puta okrenuti.

Sočni rolne kupusa u sosu od kiselog pavlake

U kiselom sosu umaku lijeni kupusni valjci su uvijek nježni, sočni i vrlo ukusni. Za njihovu pripremu potrebni su vam sljedeći proizvodi:

  • Farm0,5 kg;
  • Kupus - 0,5 kg;
  • 1 velika glava luka;
  • 1 jaje;
  • polovina sirove riže;
  • 2-3 umjetnost. Kašike suncokretovog ulja.

Da biste pripremili kiseo vrhva sos, trebat će vam:

  • Decoction kupusa - 1 šolja;
  • Pavlaka - 1 šolja;
  • 1 gomila zelenila.

Pripremite jelo tako:

  1. Fino se srušite kockama ili slama kupusa noža ili slame.
  2. Tako da je mljev bila nježnija, kupus se izliva kipućom vodom i daj cool.
  3. Meso s rođenim lukom prolazi kroz mlin za meso.
  4. U kuhanoj minuti dodajte začin po ukusu.
  5. Kuhana riža i popraviti se na colanderu. Ne bi to trebalo isperiti, mora ostati ljepljiv.
  6. Tada su sve komponente za mljeveno meso pomiješane nakon koje se dodaje jedno pileće sirovo jaje.
  7. Iz kuhanog mljevenog mesa obrazac otprilike 14-15 lijenih kabine.
  8. Sve komponente kiselog pavlaka dobro se miješaju. Da biste to učinili, možete koristiti blender ili samo miješati sa kašikom.
  9. Stavite pripremljene rolne kupusa na dnu tave za prženje sa zagrijanim suncokretovim uljem.
  10. Svaka oblikovana kotlaca pečena sa svake strane 2-3 minute. Nakon toga sipaju se kuhani paom sos, prekriveni poklopcem i ostavljaju sporog požara 40 minuta. Također kada se kuhanje može dodati 3-4 st. Kašike paradajz paste.

Lentenarchy

Stolni kupus može lako diverzificirati svoj stol u danima posta. Dobro su u kombinaciji sa vegejskom meniju.

Da biste pripremili ovo jelo, trebat će vam:

  • 0,5 kg bijelog kupusa;
  • 250 g bilo kojeg gljivica;
  • polovina sirove riže;
  • 1 velika šargarepa;
  • jedan luk glave;
  • Tri belog luka;
  • 1 prosječni snop bilo kojeg zelenila;
  • 5-6 st. kašike suncokretovog ulja;
  • Par kašike iz kašike.

Redoslijed kuhanja je:

  1. Što se tiče tradicionalnog jela, fino podebljanog kupusa i za mekoću sipala je kipuću vodu.
  2. Nakon toga, riža se kuha za potpunu spremnost, a zatim preklopite na COLRANDER.
  3. Brurko mrkvu na grateru, luk su sitno hrabre i pržene.
  4. Tada su kuhane gljive odgovarale tamo, sitno sjeckani nožem, a sve se ugasi na sporoj vrućini oko 20 minuta.
  5. Kupus i riža se miješaju u dubokim posudama. Na rezultirajućoj masi dodajte paprike sa gljivama.
  6. Za povezivanje svih komponenti posteljine dijelova, umjesto jaja dodaje se samolina (2-3 kašike).
  7. Tako da manka pomera, mljeveno odlazi 10-15 minuta da stane. Na formiranje kitleta od neposredno prije polaže u kapacitet pripreme.
  8. Proizvodi su prženi na svakoj strani oko 5 minuta, a zatim prekriveni poklopcem, nakon čega su stavili mesmer vatru i ostavljaju da se pripremi do pune spremnosti za pola sata.

Live Lazy Little Rolls sa paradajzom ili kiselom pamom sosom kuhani kod kuće.

Preporuke i savjeti

Da biste napravili lijeni kupus, najukusniji i brzo i brzo pripremimo, mi predlažemo da su u skladu s nekim preporukama:

  • Prije kuhanja, morate rastaviti lišće iz kojeg se svi glavni i gusti tijela mogu ukloniti nožem. Nakon toga, lišće je potrebno sitno sjeckati.
  • Pripremljeni sjeckani kupus mora se izliti kipuće vode i ostaviti nekoliko minuta dok voda ne hladi. Napravit će povrće mekše.
  • Luk se mogu brusiti na blenderu ili mesnom brusilicu ili preseći u nož. Ako je luk upaljen. Potrebno je i za uvid, za uklanjanje gorčine.
  • U procesu kuhanja možete dodati paradajz ili kiseli sos. Ako postoji želja, možete kuhati kiselo vrhnje-paradajz sos, koji će kolektovati čak i ukusnijim i mekšim.
  • Oblikovane kotlete prvo treba da prže na snažnoj vatri, sve dok se sa svake strane formira prekrasna ružičasta kora. Nakon te lijene kupus se valja do spremnosti.
  • Ukrasno za ovo jednostavno, ali ukusno jelo je pogodno za apsolutno bilo koji. Može biti riža ili bilo koja druga kaša, pirja povrće ili krompir od pire.
  • Da biste podijelili malo pikantnosti, možete dodati nekoliko nasjeckanih češnjaka za češnjake u mljeveno.
  • Tokom gašenja u lijenu kabine za kupus često se dodaje bilo koje zelenilo. Zeleni luk, peršun, kinza, kopanje i t. D. Takođe možete dodati zeleni odmah direktno u mljeveno. Ako dodate cijeli rajčica u mlin za mljevene meso mesa, lazi kabine su nježniji i mekši.

Stew Lizy Rolls je savršena prehrambena jela. Odlično je kao prehrana za ljude koji imaju bolesti gastrointestinalnog trakta ili male djece.

Članci o temi
Bos.TegRifo.com / Druga jela