Olive herbs: šta je to

Posetite bilo koju trgovinu, možete kupiti maslinovo bilje. Ono što je, ne znaju svi, iako je proizvod predstavljen jedna od suradnje u području kuhanja. Začin poboljšava ne samo ukus, već i miris pripremljenih posuđa. Čak su i gurmane u stanju da cene začinjeni i izvrstan ukus hrane u koji je dodan.

Slična kombinacija biljaka ne mora nužno kupovati, može se samostalno kuhati. Da biste dobili bolju smjesu, potrebno je jasno izdržati sastav i proporcije začina. Neiskusni kuhari ne razumiju baš razumjeti koja jela najbolje dodaju takvom proizvodu.

Sastav, udio, opis

Prvi put se takav koncept pojavio u Francuskoj. Rodno mjesto začinjenog začina bio je grad Provence. U početku se smjesa sastojala od sljedećih vrsta biljaka:

  • Basil je važna komponenta mješavine koja tvrtki imunološki sustav i normaliziraju rad respiratornih organa;
  • Timijana ili komora - ima tonik i zagrijavajući efekat, jača kosu, obnavlja snagu i energiju;
  • Sage - ima podmlađujući učinak, eliminira probleme sa potentom, gljiviljskom bolešću iskorištava;
  • Rosemary - povoljno utječe na probavni sistem, poboljšava apetit;
  • OREGO - jača nervni sistem, djeluje kao prevencija ARS-a;
  • Mayran - normalizira rad organa probavnog sistema;
  • Mint - Eliminira glavobolju, poremećaj stomaka, nesanica.

Ono što je uključeno u maslino bilje kao obavezna komponenta?Obavezno do danas, sa predstavljene liste su Vijeće, Mayran i Rosemary. Zahvaljujući takvoj kombinaciji jela, pojavljuje se izvanredan miris. U nekim se slučajevima lavanda dodaje ovom buketu biljaka. Takav začin dodaje miris hrane.

Da biste dobili ugodnu travu, preporučuje se dodavati dodatne sastojke u ovu smjesu. Mogu poslužiti list uvala, koćica, estragon, kadulje, mentu, Kerwell.

Tokom pripreme smjese kod kuće preporučuje se pridržavati se određenih razmjera. Svi biljke se preporučuju da preuzmu jednake iznose. Tako da je smjesa imala poseban okus, potrebno je uzeti jedan od sastojaka u više od ostalih. U kuhanom začinu možete dodati sol i nakon miješanja sa biljem. Sipajte smjesu u suhu kapacitet i pohranite ga ne više od šest mjeseci.

Korist i šteta

Ova smjesa nema samo određene pozitivne karakteristike, već i negativne.

Maslino bilje ne djeluju samo kao odlično začini, poticanje receptora okus, ali i kao sredstvo povoljno utjecati na ljudsko tijelo. Redovna upotreba biljaka može doprinijeti poboljšanju stanja osobe. Prednosti ove vrste biljaka:

  • Poboljšanje memorije;
  • Eliminacija bolova u mišićima;
  • Jačanje imunološkog sistema;
  • uklanja oticanje;
  • podmlađivanje efekta;
  • ima efekt zarasta za rani;
  • eliminira glavobolje;
  • Kašel iskorjenjivanje.

Praktično nema negativnih strana ovih biljaka. Ne uzrokuju nuspojave u slučaju predoziranja. Negativna strana se može smatrati samo pojedinačnim netolerancijom na komponente, što može dovesti do alergijske reakcije.

Maslinovo bilje o čemu se treba dodati

Olive Bilje se smatraju univerzalnim začinima koji su pogodni za bilo koju hranu. Uživaju u najvećem uspjehu kada dodaju masne posuđe. Svježa dijetalna posuđa Takav proizvod daje poseban ukus i aromu. Posebno se često zastupljeno jelo koristi za pripremu supa, raznih umaka i salata. Začin je odlična začinjavanja za ulje, ribu, punjenje, punjenje pite. Često se mirisni dodatak koristi za proizvodnju ulja: kremasto, povrće i maslina.

Recepti sa maslinom travom

Maslac

Mirisno ulje s maslinovim biljem ima nevjerojatan ukus. Bilje koje su dio začina, imaju nezaboravan miris zbog obilja bitnih tvari. Suncokretovo ulje brže apsorbuje takvo začin i zadržava svoj izvanredni miris i ukus, u gotovom obliku koristi se kao marinada za povrće, meso, ribu, ptice, salate. Takvo ulje se može kupiti u trgovini ili se pripremiti sami.

Proporcije koje se moraju voditi prilikom kreiranja proizvoda:

  • origano, ruzmarin, lavanda - 1 dio;
  • Basil, Chabret, Majora, Ment, Sage -2 Dijelovi.

Slično začinjenje može dati oštrinu slabog posuđa, nenadmašan ukus.

Krompir

Pike krompir je u stanju dati krem ​​sos, beli luk i maslinovo bilje. Ovo jelo traje oko 1 sat u pripremi, odnosi se na jednostavna jela za kuhanje.

Komponente potrebne za posuđe:

  • Debela krema - 1.5 čaša;
  • List za uvala - 3 komada;
  • Češnjak - 2 zuba;
  • puter;
  • Krompir -900 grama;
  • Parmezan sud - 0,5 čaša;
  • Provansački bilje;
  • sol.

Slijed uređaja:

  1. Zagrijte pećnicu na 205 stepeni Celzijusa, grijanje krema, uvala, češnjak i glavnu komponentu.

  2. Podmažite oblik pripremljen za pečenje.

  3. Krema izlijte u posudu sa krompirom i temeljito mešajte, pospite komad sa parmezanom, dodajte sol na njega.

  4. Na dnu obrasca izlijte neku količinu krema i položite tankoslojno krompir.

  5. Ostatak krema izliva se na krompir, račni komad s parmezanom poprskamo foliju posude, pošaljete u pećnicu 40 minuta.

Spremnik maslina: kako se kuhati

Mirisna začištanja iz takvih bilja vrlo je teško pronaći u trgovini. Stvorite izvrstan dodatak može biti lako i moguće kod kuće.

Postoji ogroman broj varijanti smjese. Sljedeća opcija smatra se sljedećom opcijom, za pripremu od kojih će biti potrebno veći sastojci:

  • timijan - 5 kašika;
  • Mayran -4 velike kašike;
  • Bosiljak - 3 kašike;
  • 3 kašike ruzmarina;
  • 3 kašike estragone i kabine;
  • 2 kašike lavande;
  • 1 kamen za kašiku.

Svi sastojci se preporučuju slati u kuhinjski procesor ili blender i drobiti. Na njihovom rezanju bit će potrošeno od 5 do 7 sekundi. Ne preporučuje se previše gridati kako se pretvore u prašinu. Iz dostavljene količine biljaka, jedna velika zdjela s začinom bit će.

Kako pohraniti

Olive bile treba čuvati 6 mjeseci. Po isteku ovog perioda, dodajte ih na posuđe ne preporučuje se. Treba odabrati hladan prostor. Začinjenje treba biti čvrsto prekriveno poklopcem i da bude u strogo zapečaćenom cisteru. To će omogućiti smjesu optimalno uštedjeti svoj ukus. Samo takav proizvod će biti povoljan na ljudskom tijelu.

Kalorija

Ukupni kalorijski sadržaj proizvoda je 259,3 kiloCalorija. Maslino bilje imaju određenu energetsku vrijednost. Omjer proteina sadržanih u proizvodu, mastima i ugljikohidratama:

  • Proteini - 49,4 kiloCalorija (19%);
  • Masti -58.5 Kokalorius (22%);
  • Ugljikohidrati -103,9 cilolarski (40%).

Proporcije proizvoda, koliko grama

Prilikom stvaranja posude za recept preporučuje se slijediti sav savjet i upute za to u priloženu. Najvažnije je da je potrebno razmotriti proporcije sastojaka. Sadržaj proizvoda u najčešće korištenim mjernim alatima:

  • U 1 žličicu korištena u receptu za pripremu sadrži 5 grama proizvoda;
  • U 1 kašiku, postoji 11 grama trave;
  • 1 paket sadrži 250 grama.

Ishod

Takvo začinjenje može se koristiti za pripremu širokog raspona posuđa, činit će se atraktivnim čak i za istinske poznavatelje kulinarske radosti. Njegova svestranost omogućit će upotrebu biljke kao glavni dodatak hrani. Većina domaćina često se pita: Maslino bilje koje je toto? Ovo su mirisni začini, poboljšavajući karakteristike ukusa bilo kojeg jela. Dodajući ih u jednu od kulinarskih kreacija, osoba ga neće samo pokvariti, već na suprotno uređenju.

Članci o temi