Salata sa metvom: 9 jednostavnih recepata za svaki ukus

Sadržaj

Da biste diverzificirali meni, dovoljno je da pošaljete salatu od mente. Bilješka svježine, miris ugodnog svjetla i izvrsnog ušća neće ostaviti nikoga ravnodušnim.

Salata sa rodljicima i zelenim lukom

Svježi, zeleni list mirisne biljke možda nije vidljiv, ali primjećuje.
Odabir recepata za salatu s mentom, ne biste trebali pretjerati s drugim mirisnim biljem.

Uvođenje peršuna, cilantro, bosiljka, komorača ili peragona (Tarkhhuna) do jela. Nisu svi sastojci uspješno kombinirali. Ako eksperimentiše nema vremena, verificirani receptima povjerenja.

Proljeće zelenilo je uvijek najpoželjnije. Sastojci su potrebni za kuhanje:

  • Braće - 200 g, luk zelena, pero - 50 g;
  • Kovčilica - 5-7 g, sol - 2-3 g, šećer -2-3 g.

Kao dopunjavanje goriva:

  • biljno ulje (maslina ili suncokret);
  • Jogurt ili majonez.

Proces kuhanja je jednostavan:

  1. Računke rezane tankim slajdovima. Doda se na sjeckani zeleni luk i začini po ukusu.
  2. Sve je pomiješano. Budući da takva salata vrlo brzo pije sok, tada se hrana odmah provodi.
  3. Gornja salata navlače sitno nasjeckani list mirisne trave.

"Caprese" sa mentom i paradajzom

Tradicionalna salata Caprese izgleda sjajno na pločici za posluživanje. Jelo će biti čak i ukusnije kada dodajete metvu. Trebat će nam:

  • Paradajz - 300 g, feta tipa sir - 100 g;
  • Listovi mente - 20g, sol - 2-3 g, šećer - 1-2 g;
  • Olive ili suncokretovo ulje - 10 g;
  • limunska kiselina ili sirće - 2-3 g;
  • GARLIC - 1-2 Zuba, voda - 20 ml.

Kada kuhate paradajz sigurno treba očistiti iz kože. Jer ovo napravi lagani rez u plod križa ili probija čačkalicu na nekoliko mjesta.

Voće su probijene hladnom kipućom vodom. Ostavite 2-3 minute, spojene i odmah uranjajte u vrlo hladnu vodu. Koža brzo reagira na postupak. Rajčica se lako očiste.

Biljna ulja, sol, šećer, češnjak, limunska kiselina ili sirće i voda postavljeni su za umak u posudu u posudi. Uz pomoć potopnog blendra priprema mirisni umak. Mljevenje se vrši do homogene konzistencije.

Slijedi ovako:

  1. Rajčice i sirski rezni prstenovi.
  2. Stavite naizmjenično na tanjur u krugu.
  3. Umak za vodu. Posipalo lišćem mente.

Salata sa grahom i feta sirom

Bean i sir lijep tandem. Dodavanje Halftone Minte, možete stvoriti izvrstan i nezaboravan sastav za aromatizam.

Za kuhanje možete koristiti konzervirani pasulj omiljeni brend. I možete se skuvati. Savršeno pasulj za razliku od snjegovitog sira. Ako odaberete velik, grah boja, onda ga treba natopiti u vodi 2-3 sata i kuhati sa dodatkom soli na spremnost. Za to potrebne proizvode:

  • Pasulj - 300 g, feta sir - 150 g;
  • Apple - 1 kom., Luk - 1 kom;
  • Kovčilica - 10-15 g, sol - 2-3 g, šećer - 3-4 g;
  • Biljno ulje - 10-12 g, sirće - 2-3 g.

Upute od korak po korak:

  1. Jabuka čista i izrezana na kocke. Luk se izrezuju u velike kvadrate.
  2. Šaljemo pripremljeni grah, jabuke i luk. Dodajte začine, sirće, biljno ulje, mix.
  3. Degustacija komada, određeni smo s brojem začina željenog ukusa. Pomiješajte i otpustite jelo za hranjenje.
  4. Na površini salate stavljamo uredno narezane komade fete sira i lišća mente.

Sa krastavcima i francuskim senfom

Francuski senf će dodati ukus bilo kojem povrću. Pričvršćivanje mirisne zelenilo, jelo se dobiva završeno i vrlo ugodno. Sastojci su obavezni:

  • Svježi krastavac - 200 g;
  • Francuski senf - 1. st. L.;
  • Suncokretovo ulje - 20 g;
  • Kovčilica - 5-7 g, sol - 1-2 g, šećer - 2-3 g.

Da pripremim salatu sa mentom i krastavcima:

  1. Povrće treba smanjiti velike poteze. Lijepo pogledajte krastavac odsječenog posebnom povrćem nožem s olakšanjem.
  2. Sledeće pridružene senf, sol, šećer i suncokretovo ulje. Sve je temeljito miješano i položeno u posudu za salatu.
  3. Sranje senfa besprijekorno pogledajte krastavce. Ruke.

Salata sa mentom i paradajzom

Diže se po mnogim ljetnim salata prilikom dodavanja kovnice iznenadit će svježinu ukusa. Treba uzimati novost:

  • Paradajz - 100 g, krastavci - 100 g;
  • Biber bugarski crveni i žuti - 50 g;
  • Luk, salata - 20 g;
  • Zeleni kopra - 10 g, list mente - 10 g;
  • Sol - 3 g, biljno ulje - 25 g.

Koraci za pripremu:

  1. Tako da je jelo bilo ukusno i nježno, povrće treba očistiti. Ako su plodovi prethodno blanši, a zatim ukidajte vodu, bit će mnogo lakše to učiniti.
  2. Paradajz i krastavac preseče otprilike iste kriške. Biber se izrezuje na segmente i drobljeni.
  3. Luk rešetke tanke polovine prstenova. Komplet i metvica su rezani i pomiješani.
  4. Povrće i zelenilo idu u posudu. Ulje soli i povrća dodaju se njima i sve se miješa.
  5. Prilikom hranjenja vožnja je ukrašena velikim ruševinama.

Užina sa špinatom i limunom

Svježa zelena su uvijek dobrodošla. Tradicionalna salata sa špinatom je vrlo ukusna, ali dodavanje metvice i limuna možete dobiti nezaboravnu harmoniju ukusa. Za kuhanje potrebnih proizvoda:

  • Špinat - 300 g, limun (poželjno tanki krevet) - 1/2 kom.;
  • Mint - 50 g, sol - 3-4 g, šećer - 5-6 g;
  • Biljno ulje - 20-25 g.

Radimo kako slijedi:

  1. Špinat treba oprati i osušiti na ručniku. Zeleni svježi list ne podnosi dodir noža, četkajte ga rukama. Dijelovi lista ne bi trebali biti premali.
  2. Limun za citiranje kipuće vode i uranjanje u hladnu vodu 10 minuta. Začinjeni nož je presjekao tankih polovina prstenova bez čišćenja od mirisnih zestava.
  3. Mentu lišće na fino četkaju ili bruse nož. Svi pripremljeni sastojci stavljaju u posudu i miješaju se s dvije vilice. Neophodno je to učiniti pažljivo, a ne prepuštanja hummiera, viljuške za podizanje zelje.

Miješanje se vrši prije posluživanja.

Salata "Tabel" sa bulgurom i biljem

Jelo orijentalne kuhinje činilo je mnogima. Nježan, ugodan ukus je dobro prilagođen mesnim jelima. Trebat će nam:

  • Bulgur - 3 ST. L., Petrushka - 10-15 g, KINZA - 10-15 g, metvica - 10 g;
  • Paradajz - 2 kom., Luk zelena - 20-25 g, ½ limunov sok;
  • Sol - 3-4 g, šećer - 3-4 g, paprika zemlja crna - 1-2 g;
  • Bilo koje biljno ulje - 20 g.

Jednostavni koraci za kuhanje:

  1. Bulgur ne zahtijeva dugoročnu pripremu. Ova žitarica je napravljena od pšeničnih čvrstih sorti sino brušenjem. Dovoljno da pošalje Bulgourv na posudu i sipajte strmu kipuću vodu. Pusti pauzu 20-25 minuta. Višak vode za spajanje i lisnata pospite solju i mix.
  2. Sva deklarirana u zelenilu recepta Smally Chop. Očistite paradajz iz kože i izrežite na male kocke.
  3. Povežite paradajz i zelenilo, dodajte začine i limunov sok. Salata Donovina biljnog ulja i mješavina.

Salata od krompira

Posebno ukusno, takva salata sa mladim krompirom, ali pogodan je i stari korijen. Nježni mirisni zelenilo skladno je povezan sa sastojcima i dodaje sofisticiranost. Za posuđe potrebne proizvode:

  • Krompir - 3-4 tuber, beli luk - 1-2 zuba;
  • Cucumbers (svježi ili marinirani) - 2 kom.;
  • Jogurt - 100-120 g, metvica - 5-6 g, sol - 3-4 g.

Pripremam užinu ovako:

  1. Krompir treba kuhati u uniformi. Gomolji se nalaze sa hladnom vodom i pročišćavaju. Izrezati na srednje kocke.
  2. Veliki krastavci moraju biti očišćeni iz kože, plitki rez bez čišćenja. Rezanje treba biti identično krompiru.
  3. Trljanje zuba u češkom jeziku na grateru. Svi sastojci su povezani.
  4. Dodajte sol i narežite sitno mentu. Jogurt punjenja i miješani.

Prilikom nanošenja posuđa na stol pospite velikim lišćem mirisnog trave.

Užina sa kupusom i orasima

Bijeli kupus stvarni izvor vitamina. Dodavanje metvice i orašastih plodova, stica zasićeni, zanimljiv ukus. Formulacija uključuje:

  • Kupus - 200 g, metvica - 10 g;
  • orasi ili indijski orah - 50 g;
  • Luk Repka - ½ Sijalice, sol - 3-4 g;
  • Biljno ulje - 20 g.

Za jelo, kupus treba nasjeckan fine slame. Dodajte sjeckani luk nasjeckanog. Soli i svemu pomiješajte temeljito, malo pritisnete moje zdjele. Zatim uđite u fine nasjeckane matice, sjeckani, biljni ulje i mješavine. Ova salata za metvu poslužuje se odmah nakon kuhanja.

Članci o temi
Bos.TegRifo.com / Kulinarski trikovi