Kotlovi u rerni: recepti za kuhanje sa fotografijama

Kotlete su proizvodi od mesa, ribe ili biljnog mljevenog mesa, prekrivene apetiznim kore. Savršeno su u kombinaciji s mnogim naslovima i pripremaju se nekoliko različitih načina. U današnjoj publikaciji najrelevantniji i u potpunosti nekomplicirani recepti kitleta u pećnici.

Sa svinjetinom i majonezom

To je ukusno i sočno jelo, ispostavilo se da je dovoljno kalorija, tako da se mogu stisnuti da hrane veliku porodicu. Da biste ga pripremili, trebat će vam:

• 1,5 kg svinjskog čekića.
• 2 jaja.
• 3 češnjaka češnjaka.
• 2 st. L. majonez.
• ½ Baton.
• ½ šolja mlijeka.
• 1 krompir i sijalice.
• Sol, paricija, puter i začini.

Baton je natopljen mlijekom, a zatim povezan sa svinjetinom za mljevenje. Na rezultirajućim događajima, naribano povrće, sirovo jaja i zdrobljeni češnjak. Sve je to zadovoljno, sezona sa začinima, stisnite majonezu i pažljivo miješajte. Iz mljevenog mesa pripremljene na ovaj način formiraju iste kotlete. Svaki od njih kotrlja se u krušnim mrvicama i pomaknuta se na opranom limu za pečenje. Bacine kotlete u pećnici, grijane na 200 stepeni, u roku od pola sata. Tada se svaki od njih stavlja na komad zamrznutog ulja i priprema se još 10 minuta.

Sa piletinom i sirom

Ove nježne kotlete savršeno će se uklopiti u odrasle, a u dječjem jelovniku. Oni su dobro u kombinaciji s raznim kašama i povrćem, a po želji će postati dio hranjivih i ukusnog ručka. Za njegovu pripremu trebat će vam:

• 600 g pilećeg tla.
• 3 komada palice.
• 1 jaje i sijalica.
• 100 g krem ​​i čvrsti sir.
• Sol, ulje, mirisni začini i kruh.

Prije nego što kuhate kocke u rerni, morate napraviti mljevene. Za to je upleteno meso povezano slomljenim kruhom i sirovim jajetom. Rezultirajuća masa je zasićena, stiskana začinite, dobro promiješajte i ukrašena u obliku istog oblika i veličine kitleta. Svaki od njih kotrlja se u krušnim mrvicama, pomaknuta na nestalog pečenja i velikodušno pospite čipom sira. Komplete za pečenje na 180 stepeni u roku od pola sata.

S gravurom

Ovo ukusno jelo može biti sigurno uključeno u svečani meni kao vruće. I na prilog, nježan krompir od krumpira pogodan je krompir. Da biste sebi pripremili takve kotlete, trebat će vam:

• 150 ml mleka.
• 500 g čekića svinjetina.
• 50 g pričvršćene palice.
• 1 šolja vode.
• 2 st. L. Pasta od paradajza.
• 1 jaje i sijalica.
• Sol, brašno, mirisne začine i ulje.

Za početak, morate napraviti bar. Sipa se mlijekom i tuply ostavlja u stranu. Kad se prska, malo je prešana i povezana sa brusnim mesom, jajima i fino golim lukom. Sve se to začinje, stavite ga i pažljivo promiješajte. Rezultirajuće masovne forme uredne kotlete i peče se svakom od njih u tavi. Twin proizvodima se prebacuju u dubok pečenje, izlivaju sosom iz vode, brašna, soli i paradajza paste, a zatim pošalju u toplotnu obradu. Bake za kocke u pećnici, zagrijane na umjerenu temperaturu u roku od sat vremena.

Sa piletinom i svinjetinom

Ove mirisne kotlete prekrivene uniformom kore za apetizaciju pripremaju se iz dvije vrste mesa. I zato su dobivene nevjerovatno nježne i sočne iznutra. Da biste ih poslužili na vreme, trebat će vam:

• 500 g čekića svinjetina.
• 250 g iskrivljene piletine.
• 1 Lukovitsa.
• 3 kriška zvučne palice.
• ¼ šolja mlijeka.
• 1 zubi jaja i češnjaka.
• Sol, puter, paricija i začini.

Baton se odmori na komade i nakratko izlive hladnim mlijekom. Čim se prska, povezan je s dvije sorte prizemnog mesa, sirovog jajeta, zdrobljenog češnjaka i sitno sjeckanog luka. Sve je to začinjeno, slano, miješati i uređen u obliku iste kitleta. Svako od njih velikodušno prevrću se u kruh, postavlja se na podmazan lim za pečenje i prekriveni komadom smrznutog kremastog ulja. Pečene kocke za meso u pećnici, prije disanja do 180 stepeni, do potpune spremnosti. Vrijeme za toplinsku obradu ovisi o veličini proizvoda i na karakteristikama specifične tehnike.

Sa sirom pavlakom

Ovo ukusno jelo će se svideti svi koji ne predstavljaju punu večeru bez nečeg mesa. Ona se u velikoj mjeri usklađuje s drobljenjem kašem. A sos od sirnog pavlaćeg sosa daje mu dodatnu sofisticiranost. Da biste pripremili takve kocke, trebat će vam:

• 300 g svinjskog čekića.
• 300 g iskrivljene govedine.
• 200 g pavlaka.
• 50 ml mleka.
• 150 g ruskog sira.
• 3 kriške hljebnog pšeničnog hljeba.
• 2 Solly berlic.
• 2 krompir i sijalice.
• Sol, ulje, brašno i začini.

Za početak, hljeb je natečen u mlijeku, a zatim se poveže sa dvije sorte prizemnog mesa, fino golim lukom, zdrobljenim češnjakom, kašikom pavlake i naribanog krompira. Sve se to začinje, zadovoljava i uređene u obliku zaobljenog ili duguljastih kolača. Svaki od njih valja se u brašno, postavljenim na nestalom listu za pečenje, izliven kiselom pavlakom, nadopunjenim ribljim sirom i prekriveno folijom. Bake za kocke u rerni, pucane do 200 stepeni, u rasponu od 30-40 minuta. Ubrzo prije kraja procesa s njima možete ukloniti foliju. Popravite ih vruće, pred-zalijevanje sosom. A najbolji dodatak im postat će svježe pripremljen krumpir krompir.

Sa IEK-om

Oni koji vole jela iz ribe, vrijedi napuniti kulinarsku kolekciju ispod recepta za kitlet u rerni. Proizvodi pripremljeni na njemu su vrlo nježni i meki iznutra, ali RUDDY i HRISPY vani. Da bi vaš dom imao priliku da procijeni apetizirajuće kotlete iz HECK-a, trebat će vam:

• 100 ml mleka.
• 500 g smrznutog heckovog fileta.
• 1 srednja lukovitsa.
• 2 st. L. Pavlaka sa niskim mastima.
• 1 kriške jaja i bijelog hljeba.
• Sol, ulje i začini.

Unaprijed mračno i oprano file mljevenje kroz meso brusilice zajedno sa pročišćenim lukom i hlebom u mlijeku. Rezultirajuća masa nadopunjuje jaja, začine i soli, a zatim promiješajte. Od gotovog mljevenog obroka sa navlaženim rukama tvore iste kotlete, položite ih na limu za pečenje i razmazuju pavlaku. Pecite proizvode na 200 stepeni oko pola sata.

Sa Turskom

Ovo neobično i vrlo estetsko jelo izgleda savršeno na tanjuru, što znači da se savršeno uklopim u svečani meni. Da biste izbjegli dosadne iznenađenja prije kuhanja kotleta u pećnici, obavezno se uvjerite da imate sve potrebne komponente. U ovom slučaju će vam trebati:

• 600 g purećeg mesa.
• 300 g paradajza.
• 100 ml mleka.
• 200 g ruskog sira.
• 2 Lukovitsy.
• 2 jaja.
• 3 kriške češnjaka i komad pšeničnog hljeba.
• Sol, paricija, ulje i mirisni začini.

Pranje i sjeckani Turska brušenje kroz meso brusilice zajedno sa pročišćenim lukom. Kao rezultat toga, masa se nadopunjuje sirovim jajima i osušen u mliječnom kruhu. Sve je to zadovoljno, začinjeno, stisnuti češnjak i temeljito miješati. Iz mlevenog mesa pripremljene na ovaj način obrazac izrez, prevrnite ih u krušne mrvice i lagano pržite. Kumulirani proizvodi se postavljaju na limu za pečenje, prekriveni krilicama rajčice i sirnim pločicama, a zatim se pekli na 180 stepeni u roku od pola sata.

Sa janjetinom

Malo ljudi zna da od ove vrste mesa možete brzo i vrlo ukusne kotlete u pećnici. Recept za njihovu pripremu pretpostavlja prisustvo metvice koje im daje osvježavajući miris. Da biste je ponovili u vašoj kuhinji, trebat će vam:

• 600 g mlade janjetine.
• 100 g sir.
• 70 g majonez.
• 2 Lukovitsy.
• 2 komada pšeničnog hljeba.
• 1 jaje.
• 6 češnjaka (4 - u mirnoj, drugo - u sosu).
• 1 umjetnost. L. Limun soka.
• ½ Beam svježa metvica.
• Sol, ulje i voda.

Opremljena janjeća očišćena je iz viška masnoće, izrezana na komade i pomičite se kroz meso brusilice zajedno sa pomeštajući hljeb i češnjak. Kao rezultat toga, masa nadopunjuje limunov sok, sjeckanu metvu, jaje i tempom. Sve se to začinje, stavite ga i pažljivo promiješajte. Od gotovih ručnih rukova napravite uredne kocke i peče ih u zagrijanu tavu prženja. Twocked proizvodi pomaknuti su na limu za pečenje i ravnomjerno sipaju sa majonezom, srušenim češnjakom i čipovima sira. Pecite ih na 180 stepeni u roku od 20 minuta.

Sa toplim sirom

Ovaj apelitizacija i ne previše debelo jelo odlikuje se originalnim ukusom i ugodnom aromom. Ispada da nije tako kalorija kao svoj pečeni analogni, što znači da se može jesti bez straha da steknemo dodatne kilograme. Prije pečenja kotleta u rerni, morate napraviti mljevenu. I za to vam je potrebno:

• 700 g govedine.
• 200 g Luka.
• 150 ml mleka.
• 3 komada palice.
• 1 jaje.
• 2 topljeni sir.
• Sol, paricija, ulje i mirisni začini.

Opranu govedinu čišćena iz svih nepotrebnih, rezanja i pomicanja kroz mlin za meso zajedno sa nespretnim u mlijeku sa kruhom i lukom. Sve je to nadopunjeno jajima, začinima i soli, pažljivo razmažuju i uklonite na stranu. Trideset minuta od mljevenog mesa debele male komade, spljoštite ih, popunite rastopljeni sir udarcima i ukrašeni u obliku iste veličine. Svaki od njih kotrlja se u krušnim mrvicama i pomaknuta se na opranom limu za pečenje. Pečeni proizvodi na 180 stepeni malo duže od pola sata.

Sa kupusom i mrkvama

Ovaj će recept biti velika pomoć za mlade majke čija djeca ne žele jesti povrće. Kupus i mrkva dodata u Minče, ne osjećajte se uopće u njemu. A jelo napravljeno na ovaj način korisno je i zato što se ne peče u tavi i priprema se u pećnici. Kako ispeći meso i povrće, reći ćemo malo kasnije, ali za sada saznajemo šta vam treba. Trebat će vam:

• 500 g govedine.
• 100 g sirovog kupusa.
• 1 žumance.
• 1 srednja sijalica i mrkva.
• Sol, ulje i kruh.

Pečena govedina uvijena kroz meso brusilice zajedno sa pročišćenim lukom. Kao rezultat toga, masa nadopunjuje žumance, naribana mrkva i fino sjeckani kupus. Sve ovo je slano, miješano i uređeno u obliku iste kitre. Pecite proizvode na 200 stepeni za potpunu spremnost.

Sa tikvicama i Turskom

Ove ukusne i sočne kotlete mogu se nazvati prehrani. Ne samo da se sastoje od mesa i povrća sa masnim pticama i povrćem, takođe se priprema ne u tavi, već u pećnici. Za kitlet, ispred kojih čak i oni koji smatraju da svaka kalorija neće biti u mogućnosti oduprijeti se, trebat će vam:

• 600 g purećih grudi (bez kože i kostiju).
• 1 umjetnost. L. brašna.
• 1 tikvica i jaje.
• 1 žarulje i mrkva.
• Sol, ulje i začini.

Luk, tikvice i puretina bruse se kroz meso brusilice, a zatim upotpunjuju drobljenu i blago izračunatu mrkvu. Sve je to pomiješano sa jajima, začinima, soli i brašnom, ukrašeni u obliku iste veličine kitleta i leže na anti-pergamentu. Pripremite proizvode u umjereno toplom pećnicu u roku od pola sata.

Sa slatkom biberom

Ako želite nahraniti svoja sedam ukusna i korisna večera, pripremite nježne pureće kotlete u pećnici. Da biste to učinili, trebat će vam:

• 100 ml mleka.
• 700 g purećeg mesa.
• 2 kriška zvučne palice.
• 2 jaja i zubi sa češnjakom.
• 1 slatka paprika i topljeni sir.
• Sol, ulje i mirisni začini.

Prvo morate obraditi kruh. Očišćeno je u komade, izlive se mlijekom i odlazeći na bočnoj. Kad se prska, blago je pritisnuta i uvijena kroz meso brusilice zajedno s Turskom, pročišćenom paprikom, lukom i češkom berlicom. Sve ovo upotpunjeno soli, jajima, začinima i naribanim toplim sirom, a zatim se miješaju i vlažne ruke uređuju u obliku isteg kitleta. Rezultirajuće proizvode pomaknute se na nedostajućem listu za pečenje i pečeni u 200 stepeni u roku od pola sata.

Sa Chanteles

Oni koji vole sve povezane sa gljivama mogu se savjetovati da pripremim vrlo originalne kotlete u pećnici. Korak po korak recept za proizvode smatrat će se malo nižim, a sada ćemo to shvatiti da ga trebate igrati. U ovoj situaciji će vam trebati:

• 500 g bilo kojeg mljevenog mesa.
• 100 g smrznutih chantela.
• 30 g sira.
• 1 Lukovitsa.
• 1 komad pšeničnog hljeba.
• 1 zubi jaja i češnjaka.
• Sol, voda, brašno, ulje i začini.

Korak br. 1. Gljive su kuhane u slanoj kipuću vodu i pomiču se kroz meso brusilice zajedno sa češnjakom, lukom i nespretnim hljebom.

Korak broj 2. Na rezultirajućoj masi uvelo je upleteno meso, jaje i narivan sir.

Korak broj 3. Sve je to zadovoljno, dobro sezonsko i brisanje. Od gotovog mljevenog mesa napravite kocke, oni paničaraju njihovo brašno i peče sa 200 stepeni. Deset minuta kasnije temperatura je malo smanjena i čeka oko četvrt sata sata.

Sa rižom

Ove zadovoljavajuće i ukusne kotlete na daljinu podsećaju na tepite. Da ih skuham, trebat će vam:

• 400 g svinjetine.
• 150 g Risa.
• 2 komada pšeničnog hljeba.
• 2 Lukovitsy.
• 1 jaje.
• Sol, ulje, voda i začin.

Pripremljeni svinjski pomak kroz meso brusilice zajedno sa pročišćenim lukom i upravljanim kruhom. Sve je to dopunjeno sirovim jajima i prethodno kuhanim rižom, oprane u hladnoj vodi. Rezultirajuća masa je zadovoljna, sezona i pažljivo miješa. Od kuhanog mljevenog mesa uredne kotlete, premjestite ih na nestali lim za pečenje i zatvorite se na standardnoj temperaturi u roku od pola sata. Poslužite pečene kocke i vruće, a u hlađenom obliku. Po želji su zalijevani kečap ili kiselom sosom. A optimalni dodatak im će biti salata od svježeg ili mariniranog povrća.