Gulaš od piletine s gravurom: 8 recepata (korak po korak)

Ovo je win-win verzija. Sva domaćinstva će biti zadovoljna slonovima. Kuhajte, usput, lako i brzo. U članku ćete pronaći različite recepte, uključujući najjednostavnije s minimalnim skupom sastojaka.

Još jedna prednost koju bih želio dodijeliti u takvom umaku - svestranost.

Postoji prostor za improvizaciju. Unesite bilo kakvo povrće, začine i druge aditive. Pored toga, pileći gulaš dolazi u sve garniram, čineći ih čak i ukusnim.

Na primjer, vaša djeca ne vole heljdu. Pripremite meso u kremastom ili paradajz dvostrukoj - znojit će sve s praskom.

Spremni za stvaranje kulinarskih remek-djela? Odaberite recept i nastavite.

Kako kuhati jednostavan pileći gulaš sa kiselom pavlakom

Piletina u kiselom pavlaskom sosu je u redu i neobična sa kremastim ukusom. Priprema se lako u kratkom vremenu. Gosti na pragu? Recept recepta.

Uzmite sljedeće sastojke:

• 130 G pavlaka;
• par grudi;
• začini;
• 4 kriške sa češnjakom;
• Ulje (za prženje).

Kuhanje korak po korak:

1. Prekinite kocke ako se trudite.
2. Dolazak u sos. Povezujemo pavlaku sa začinima i češnjakom.
3. Šaljemo pileće kriške na podijeljenoj tavi prženja. Sezona i prženje dok se stanje spremnosti, periodično miješa.
4. Tada sipamo sos, pet minuta.

Na bilješci! U gotovom gulašku dodajte malo rezijskog topljenog sira - ojačat će njegov ukus.

Ispada sjajno drugo jelo, što će morati okusiti sva bliska i rođaka.

Detaljnije kako napraviti pileći gulaš, pogledajte video.

Ukupan gulaš iz pilećeg fileta s pasteom od paradajza u višekorađenom redmond-u

Ovaj gulaš se priprema sa pilećim prsa - preporučuje se na dijeti 5. Bijelo meso - slabo kalorie, hipoalergeni i koristan proizvod. Stoga je takva jela idealna za one koji preferiraju pravilnu ishranu.

Trebat će nam:

• 150 g luk sa šargarepom;
• Dojka - 700 g;
• Češnjak kriške - po volji;
• 1 umjetnost. L. Pasta od paradajza;
• suncokretovo ulje (za prženje);
• začini;
• Pavlaka - kašika;
• 2 čaše vode;
• 2 st. L. Pšenično brašno.

Kuhanje korak po korak:

1. File se dijeli na proizvoljne komade, a zatim sezona.
2. Mi prelazimo kriške u zdjelu s višebojaka i okrenute režim "pečenja" 60 minuta.
3. Meso se priprema u vlastitom soku (ne više od pola sata).
4. U međuvremenu, blistavi seminarski luk, drobljenje češnjaka, mrkva kormilo na velikom rešetku.
5. Na poluprihvaćenim grudima, sipamo ulje, pržite malo.
6. Tada ulazimo u drobljeno povrće. Svi mešani.
7. Nastavljamo pržiti 10 minuta.
8. Uvodimo brašno. Pržiti.
9. Kuhanje izlivanje. Priključujemo pastu, vodu i pavlaku. Nema kiselog mliječnog proizvoda pri ruci? Napunite punjenje iz majoneza.
10. Umak sipamo do ostalih komponenti. Tim 10 minuta.
11. Dalje, insistirajte oko 15 minuta, sa zatvorenim poklopcem.
    Dajmo gulaš sa voljenim prilog, ukrasite zelenilo.

Pileća grudnjaka komada u tavi sa vinskim gravurom

Početna Piletina pripremljena na ovaj način, ispada vrlo nježno. Sličan ukusu. Da čak i ne razlikovati. Sve zahvaljujući tajnoj komponenti, koju ćete naučiti u receptu sa fotografijama.

Radimo bez paradajz paste. Umesto umaka, uzmi paradajz.

Proizvodi:

• Paradajz bez kože - 3 kom.;
• 800 g grudi;
• ulje - za prženje;
• Sol, biber, začin;
• 200 ml vina (crveno suho);
• Čaša kisele pavlake;
• Kašika škroba - za denant (neobavezno).

Kuhanje korak po korak:

1. Fileti se dijeli na komade proizvoljnog oblika i pošaljite u prethodno prženje sa maslacem, 10 minuta 10 minuta. Vatrogasna sredina.
2. U međuvremenu, pripremite rajčicu. Izrežite na male komade, izvadite voće.
3. 2 minute prije nego što su kriške milja za prženje. Miješanje.
4. Predstavljamo rajčicu, poklopite poklopac i pecivo još 10 minuta.
5. Tada sipamo suho vino. Snažno piće daje suđe posebne note ukusa i mijenjaju boju komada. Piletina je poput teletine.
6. Obačujemo vino 6 minuta. Ovo je vrijeme dovoljno za ispariti alkohol, ostavljajući samo okus vina.
7. Dodajte pavlaku, škrob, miks. Zatvorite poklopac i pecivo 10 minuta.
8. Malo insistirajuće u pripremi Golaš, uklanjanje iz požara.
   Lagan mesni sos spreman. Ostaje da kuha prilogu i stavi na stol.

Na bilješci! Nakon kuhanja, još uvijek ćete imati nekoliko čaša vinskih čaša nego ne razlog za romantičnu večeru?

Sa pavlakom i gljivama - klasična metoda kuhanja

Jedna od najčešćih opcija za pileći sos - sa pavlakom i gljivama. Predstavljam vam sa zadovoljstvom klasičan način da pripremimo takvo jelo.

Komponente:

• grudi - 500 g;
• 200 g pavlaka;
• 200 g rezanje šampinjona (oh ili ulje);
• 1 luk;
• Sol, biber, začini - po ukusu.

Kuhanje korak po korak:

1. Meso režite sa srednjim kvadratima.
2. Sjajni luk za pola prstena i pržite na srednjoj vatri.
3. Zatim pošaljite gljive na tavu. Nastavljamo pržiti 10 minuta.
4. Dodajte komade piletine, SRJ i sezonu.
5. U polupripremljenom gulašku ulazimo u pavlaku. Majstori 10 minuta.

Samo 5 koraka, a ukusno jelo je spremno.

Piletina sa gljivama u kremi u posudi u tavi

Uspješno kuhani sos utječe na ukus mesa. Jedrenje sa krem ​​sirom - samo pronalazak za gurmane. Recept podseća na Gulcehru iz piletine. TRUE, Uzbečki jela imaju jednostavnije zalijevanje mlijeka. Uzmite bilješku recepta za ostala mesna jela.

Trebat će nam:

• Chuck pilići - 5 kom.;
• Šampinjoni - 120-150 g;
• Polovina žarulja;
• Začini po ukusu;
• 2 st. L. biljna ulja;
• 400-500 ml vode;
• kremasti sir (Chrm Ches) - 120 g;
• 1 umjetnost. L. Kremasto ulje.

Kuhanje korak po korak:

Savet sa foruma! Plakati kad se izrezi luk? Pozovite malo vode u ustima i držite. Nemojte glatka dok ne ležite povrće. Pa ćete se nositi sa sijalicama bez suza.

1. Napuštamo vrh čekića, isperemo, sušimo se.
2. Solim i paprike kriške po ukusu.
3. Zatim pržite na svakoj strani do zlatne kore.
4. U ovom trenutku sitno blistava luk.
5. Gljive se preseče proizvoljno.
6. Smjena pržene šunke u zasebnom spremniku. U tavi ostaje samo ulje, bez malih komada mesa koji se formiraju tokom procesa prženja.
7. Pošiljkamo se na sjeckanoj biljnoj i maslačko kremastoj kocki.
8. Nakon 5 minuta ulazimo u šampinjone. Malo prženja.
9. Zatim dodajte krem ​​sir. Razmazujemo lopatu proizvoda. Pod utjecajem visoke temperature, brzo će se otopiti.
10. Sipamo vodu. Sve su komponente dobro miješane i donose sos da kuhaju.
11. Spustite piletinu u ispuni. Majstori 20 minuta.

Jelo spremno. Ukrasite zrno i nastavite uskoro do obroka.

Piletina u senf sosu - jednostavan recept za multicOoker Redmond

Često se filet dobiva suho? Onda ovaj recept za vas. Senf sos čini pileću nježnu i sočnu.

Trebaju nam sljedeći proizvodi:

• biljno ulje za prženje;
• Sol po ukusu;
• Senf - 2 st. L.;
• 800 g fileta;
• 0,5 C. L. Mješavine paprika;
• Pavlaka - 150 g;
• 3 kriške sa češnjakom;
• Paprika - 1.5 st. L.

Kuhanje korak po korak:

1. Preskočimo češnjak kroz štampu.
2. Sisati papriku, mješavina paprika.
3. Dodajte senf, sol. Svi mešani.
4. Uvesti malo suncokretovog ulja - olakšavaće se primijeniti marinadu na komade.
5. Pozovite file u sosu, ravnomjerno distribuciju smjese sa svih strana kriški.
6. Šaljemo piletinu u hladnjaku hladnjaka 1 sat.
7. Zatim izdvojite meso u posudu multikokonija.
8. Izlažem program "Multiproduder", 120 stepeni. Vrijeme: 20 minuta. A takođe i prikladni režim "Croes".
9. Do vrijeme dodajte pavlaku, pomiješajte proizvod komadima.
10. Ponovo priključite "Multiproduction" sa istim parametrima.

Savjet! Tokom druge faze kuhanja, stavite na posebnu mrežu za povrće pare. Dakle, prilog i jelo će se istovremeno pripremiti.

Prebacite piletinu na tanjir i uživajte u večeri. Ni najmanje ukusno delo za suđe u multikookeru Polaris.

Fileti sa povrćem u rajčici (sa lukom, šargarepa, slatki biber)

Ptica meso savršeno u kombinaciji sa povrćem. Improvizirati, dodajte ostale omiljene plodove - princip kuhanja ostaje isti.

Uzmite sljedeće komponente:

• Pileći file - 500 g;
• 2 srednje šargarepe;
• Slatki papar - 2 kom.;
• Čaša soka od paradajza;
• Pasta od paradajza - 1,5 st. L.;
• 2-3 sijalice, ovisno o veličini;
• malo maslinovog ulja za prženje;
• Začini po ukusu.

Kuhanje korak po korak:

1. Zagrejte posudu sa puterom.
2. Sjaj mrkvu i luk na bilo koji pogodan način.
3. Povrće SRJ do zlato (4-5 minuta).
4. Izrežite bugarsku papriku i kocke fileta. Šaljemo požaru.
5. Solim, papar i sastojci miksa.
6. Sipamo sok i tjesteninu.
7. Smanjimo vatru. Pola sata ispod zatvorenog poklopca, periodično miješanje.
8. Izvadite poklopac i kuhajte jelo još 10 minuta.

Pokušajte kuhati takav gulaš sa grahom. Ispada vrlo ukusno. Nanesite mativu sa bilo kojim garniturom: krompirom, tjestenine, riže i t. D.

Gulaš iz piletine, kao u vrtiću

Prema ovom receptu, ispada nježni gulaš koji se jednostavno topi u ustima. Okus djetinjstva - licenca prstiju.

Na bilješci! Pribor za tambe sa debelim dnom (na primjer, Kazanj, Brazier i T. D.) čuva sva najbolja jela za kvalitet ukusa. Istovremeno, gulaš je prekrasan i u tavi. Glavna stvar je kuhati. Slijedite korak po korak recept.

• Filete peremo u hladnu vodu i izrezamo na komade male veličine. Pileći kriške postavljeni su odmah na tavu.
• Fino Bublbling Basil i pošaljite mesu. Prekrivači čiste i preskaču kroz berberoj direktno u tavu. Međusobno pomiješajte sastojke.
• Proljeće na vrhu začina. Uzmi svoje omiljeno začin bilo bibera sa solju - po volji. Miješanje. Oslobodili smo sud ljudi, malo gubitka kilograma. Onda sipamo malo ulja. Iznad komponenti ponovo.
• Ponovo posipati začin i miješati. Pokrijte komade poklopcem i ostavite 5 minuta - malo ispiranja.
• Stavite tavu zatvorenim poklopcem na srednji požar. Za oko 7 minuta će spriječiti. Zatim ponovo prekrijte poklopac.
• Dok je tanos krađa, pređite na preradu luka sa mrkvom. Povrće za čišćenje. Mrkva trljaju se na grater, sijalica je fino Shinku.
• Polupremljena piletina ponovo promiješajte. U ovoj fazi povećavamo vatru i ostavljamo krađu s otvorenim poklopcem. Nakon otprilike 5 minuta uvodemo brašno, vatra se smanjuje.
• Miješamo se u masu i pour kečap. Malo prženja. Stavite gulaš iz tave u loncu. Kuhajte u Zharovnoj? Preskočite ovaj korak.
• Dodajemo neku kuhanu vodu u loncu i nastavimo toplotnu obradu na maloj vatri, nakon periodično miješanja. Količina tekućine se određuje ovisno o željenoj nit umaku.
• U međuvremenu, Fry pripremljeno povrće. Onda me pošalji. Ako je potrebno, dodajte još malo vode, prekrijte poklopac, dovedite prokuhajte. Zatim dobrodošli 5 minuta i uklonite iz vatre.

Ostavimo gulaš pod zatvorenim poklopcem malo se slomio. I tako da nema vremena za hlađenje - ručnikom. Zatim pripremamo prilogu i nazovite sve u tablicu na najličiji ručak.

Razmotrite članak koristan? Podijelite sa prijateljima na društvenim mrežama. Ostavite komentare.