Marinirane jabuke

Jabuke marinirane za zimu u banacima ukusan desert.

Da, i baš tako, u lovu, sa zadovoljstvom ih jede, sjećanje na surdurno ljeto.

Pripremite ih jednostavnim:

Jabuke Operite, uklonite jezgro, Blanch u kipućoj vodi za 5 minuta i odmah se ohladite u hladnoj vodi.

Pranje banaka, sterilizaciju.

U banci sa kapacitetom od 0,5 litara stavite začin:

• 3-4 paprika paprika grašak
• 1 komad slomljenog cimeta
• 2-3 kom.Karanfili

1. Izbacivanje banaka zalumljenih jabuka i ispuniti vrućom marinadom-jednom Jar 0,5 litara treba oko 170 g marinade.
2. Za pripremu 1 litre marinade, trebat će nam:

• 720 g vode i 280 g šećera.

Pripremamo ga kako slijedi:

1. Voditi šećer i kuhati od 10-15 minuta, zatim u ključaćoj mješavini, sipali smo 12 g sirćetne kiseline 80% - koncentracije.
2. Pokrivene limenke punjene marinadom s kuhanim navlakama, to je status u spremniku s vodom grijanim na 70 stepeni
3. Vrijeme pasterizacije za limenke 0,5 L-15 minuta, 1 L - 20 minuta.
4. Tada banke odmah zatvore mašinu, okrenute se i ohlade u zraku.

Zimi vam se pruža prekrasne marinirane jabuke.

prijatno!