3 Salata za kuhanje sa fennelheleom

Svježe povrće su odlične lagane grickalice. Dakle, neobična salata sa Fennelhele neće biti samo vitaminsko jelo, već i ukras tabele za zavist gostima.

Primjena u kuhanju

Biti jestivo povrće, komorač (svi njegovi dijelovi) često se koristi u kuhanju. Sijališta su pojačane, guštene ribom, prženjem ili pečenom. Od njih priprema prilazna posuđa, umake za pečenu mesu ili crvenu ribu. U svježem obliku žarulja dodajte u dijetalne salate i salate od morskih plodova. Vruće salate pripremljene su od pečenog ili kuhanog povrća s dodavanjem:

• Sir, trešnja, masline;
• Peking kupus ili "ledeni brijeg".

Obavezno cijenite ovaj proizvod amaterski celer, Anisa, estragon. Sve zato što su blizu kvalitete ukusa.

Biljke stabljike i kišobrana dodaju mesu, ribu, povrtne supe. Blanširani ili sirovi šutli koriste se u salatu, biljnim garniturama. Pored toga, oni se koriste u prazninama za kućni konzerviranje, razne marinade.Oni ukrašavaju jela od mesa i ribe, pečene povrće, često zbunjeno sa Dilom.

Postrojenje sjemenke - široko rasprostranjeno začinjenje. Dodaje se juhom, drugim jelima, rješenjima, marinade. Takođe uređujem kolačiće, dodajem u razne pekarne proizvode kao punjenje. U Italiji se dodaje siru umjesto anise, kumin ili droge.

Kombinacija sa začinima

Korijen odbojnika savršeno se kombinira sa suvim začinima i svježim biljem u salatama, kaserovima, supe. Salate koriste i citrusni sok, sušene zateze ili cijele kriške narančaste. Pored njih, mirisno bilje, poput Tarkhun, Basil, Arugol, Dill. U vrućim jelima s ovom povrćem:

• Paprika, kurkuma;
• kardamom, kumin, maslinovo bilje;
• Zira, Leat Leaf.

Zbog slatkog ukusa proizvoda od posuđa često isključuju oštre sastojke. Davanje pikancije, miris podvlači dodati:

• mirisni ili ružičasti papar;
• Mayran, sušeni beli luk, crni biber.

Sjemenke senfa koriste se u biljnim marinadima gdje se dodaju korovni stabljici pored korijena.

Recepti za izradu salata sa kokočom

Prehrambena salata

Možda je najbrže i hranljivije jelo prehrambena salata sa komoračem. Trebat će:

• velika žarulja ovog povrća;
• Paradajz, luk, pregršt maslina;
• Maslinovo ulje za dopunu;
• Limunov sok, sol, crni biber.

Kuhanje:

1. Svježi proizvodi temeljno su čisti, a ne izlagati toplinsku obradu da bi se sačuvala svoja korisna svojstva.
2. Izbriši i rezati povrće na količini, tanko rezano. Masline seče u prstenje, dodaju u povrće.

Možete diverzificirati takvu salatu sa krastavcem, celerom, pekingom od lišća kupusa ili salata. Kao eksperiment možete im dodati:

• por, bijeli kupus;
• Grožđice, orasi, dušo.

Recepti se razlikuju zbog sklonosti i apsorpcije ukusa različitih proizvoda. Za ukrašavanje koristite svježe bilje (Dill, Kinza, peršun), sezamove sjemenke. Šećerna kašika Shenit Gorky okus zelenila. Izdvojit će slatkoću komorača.

Hrantrizna toskanska salata sa komoračem

Salata može postati neovisno jelo za večeru ili večeru i ukusnu vitaminu užinu. Jednostavnost njegove pripreme, neobična kombinacija sastojaka omogućit će procijeniti jedinstvenost toskanske kuhinje. Za salatu će vam trebati:

• Korijen komorača;
• luk, 2 slatkiši celer;
• Gomila rubula, pregršt pročišćenih oraha.

Za punjenje goriva koristite narančasto, biljno ulje, sol i ružičasti papar. Od naranče potrebno je stisnuti sok. Možete ga zamijeniti svježim sokom s prodavaonicama (oko 100 ml). Preporučljivo je koristiti maslinu, posteljinu ili sezam (50-60 ml).

Kuhanje:

1. Pročišćeno veš povrće seče na slamke, luk - tanki pola prstenova.
2. Ručno se ručno razgradi ručno ili fino sjeckajte.
3. Orah za sjeckanje bilo u malteru.
4. Mix proizvoda, dodajte šaku slatkog ružičaste bibere, napunite sokom od naranče, maslacem, soli.

Pečeni motor sa sirom

Komplet, pečen u pećnici, savršeno je u kombinaciji sa kozjim sirom. Vruća salata iz ovih proizvoda - vrlo hranljivo jelo koje se poslužuje mesu ili ribi. Prema originalnom receptu za to, potrebno je:

• Mekan i čvrst kozji sir (100 g);
• Jedan korijen komoreća, salata od ledenog brijega;
• Luk (1-2 kom), krekeri iz baguette;
• 1 umjetnost. Kašika krem ​​ulja, 5 st. kašike maslinovog ulja;
• sjeckana mješavina maslinovog bilja, sol, crna paprika.

Kuhanje:

1. Povrće se izrezalo u tanku slamu. Dodajte maslinovo bilje, tri kašike masline i kašike krem ​​ulja. Pecite u pećnici pola sata na 200 ° C.
2. Kozji sir fino rezan ili pasti, srušila lišće salata. Dodajte im pečeni luk sa kokočom.
3. Salata za popunjavanje uljem, špekuriste, soli i paprike.

Koristite kontraindikacije za jelo komorača

Sjeme ovog povrća - zajednički začin. Poznat je ne samo po ukusu. Ima visok sadržaj hranjivih sastojaka. Sa umjerenom upotrebom, komornik normalizira pritisak. Čisti kožu od akni, tretira gastrointestinalne poremećaje. Ovo začin takođe prikazuje toksine i slobodne radikale iz tela. Fennel sprečava razvoj raka kože, crijeva, stomaka. Ljekari preporučuju novorođenčad i majke čaja sa komoračem. Olakšava Colic, zatvor, nacrtajući.

Prednosti za tijelo donose i stabljike, suncobrane, sijalice (mesnat korijen). Fennel visoki sadržaj vitamina B, C, E, RR i niskih kalorija. Pomaže u borbi protiv bolesti urogenitalnog sistema, prekomjerne težine. Korovna povrća, posebno njegov korijen - sijalica, ima diuretičku i laksativnu svojstva.

Uprkos širokom rasponu korisnih svojstava, biljne sjemenke može uzrokovati alergijsku reakciju. Njihova česta upotreba može dovesti do kršenja radova nervnog sistema, grčeva, halucinacija. Preporučena dnevna stopa - ne više od 3 g začine.

Ljudi s Onom - bolestima i patolomima za estrogene nepoželjne za korištenje komorača za povrće. Sadrži prirodni analog hormona estrogena. Iz istog razloga, trudnice i dojenje žene trebaju se koristiti s oprezom. U umjerenim količinama možete koristiti čaj i salatu s kolupom, koji se priprema od sjemena izlive kipuću vodu pola sata.