Salata za zimu iz tikvica, slatkih paprika i paradajza - najukusniji
Poštovani čitatelji, kašnjenje na ovoj stranici, ako tražite dragi recept sa salata od tikvica, slatke paprike i rajčice. Ovaj recept procijenio je mnoge ljubitelje da naprave grenice za zimu. Posebno je relevantno za razmišljanje o rezervi hrane u naše vrijeme, kada se cijela zemlja bori sa Coronavirus infekcijom.
Zucchini sazrijevaju jednu po jednu, pa se salata za zimu može pripremiti u bilo kojem trenutku prikladno za vas. Glavna stvar je imati dodatne sastojke pri ruci - paradajz i slatke paprike.
Najavljujem cijeli popis proizvoda:
- Tikvice - 1 kg (izračun bez sjemena i ljuštenja);
- Paradajz - 1, 5 kg;
- Slatka paprika Bugarska (boja nema) - 4 komada;
- Češnjak - 5-6 stubova;
- Sand S. - 1 žlijezda;
- Salt - 1. st. kašika;
- Sirće (9%) - 1 blagovaonica;
- Biljno ulje - 1 kašika.
Pripremimo pripremljene tikvice, svaka polovina ploda se odsječe na trake, a zatim podijelite na kockice.
Izrežite rajčicu i paradajz tačno prema istoj shemi. Ali u tavi skačemo dok samo neki paradajz. Kapacitet obučen na štednjak. Zajedno sa začinima (šećerom i soli), donesite paradajz prije bušenja. Kuhanje 10 minuta. Ne zaboravite da mešate.
U sljedećoj fazi dodajte tikvice i biber. I takođe sipaju kašiku nafte. Čitav kaleidoskop svijetlog povrća može se pripremiti na maloj vatri do pola sata.
Mljevenje belog luka bacanja u kuhanje 10-15 minuta prije kraja kuhanja.
Vinovska dodajte prije pakiranja salate u sterilne staklenke.
Zatim djelujemo po shemi, poznatom svaci ljubavnicu - vrtimo praznine kuhanim kapicama, hladni ispod pokrivača u obrnutom obliku. Prijatne zimske ručkove i večere!
