Rajčica za zimske recepte sa medom bez sirćeta za zimu
Billets za zimu izmišljene su tako da u hladnoj sezoni možemo uživati u ukusu vašeg omiljenog ljetnog povrća. Da bi se produžio rok trajanja, koristi se sterilizaciju, kao i prirodni konzervansi - šećer i sirće. Ako šećer u malim količinama ne mijenja ukus radnog komada, onda sirće ga čini manje prirodnim, daje neprirodnu kiselinu i određeni miris. Naravno, u tome nema ništa strašne, ali ako ste za prirodnost, onda će vam biti savršen moj recept. Jedini minus takvog komada - pohranjuje se ne duže vrijeme, ali to nije problem, jer zbog njegovog nevjerojatnog ukusa se jede vrlo brzo. Osim toga, ova metoda kuhanja praznina je takođe činjenica da je jelo apsolutno sigurno za stomak. Zdrava osoba neće biti primijećena, ali za ljude koji pate od čira ili gastritisa, razlika će biti kolosalna. Takvi se rajčici mogu dati čak i djeci bez ikakve štete za svoje zdravlje
Moj recept može izgledati prilično neobično zbog velikog broja začina. Rajčica su začinjena, mirisna, a u poređenju sa konvencionalnim očuvanjem pogledajte sve egzotične.
Da biste pripremili paradajz sa medom bez sirćeta za zimu, trebat će vam:
- Paradajz "dame" prstiju "- 1.5 kg
- Salt - 1. st.L.
- Češnjak - 1 srednja glava
- Paprika Polka Dot - 3 kom.
- Karanfil - 2 kom.
- Med - 2 ul.L.
- KILL KINGLELLA - 1 kom.
- List uvala - po ukusu
- List crne ribizle - 1 kom.
Ova količina proizvoda je dovoljno za pripremu jedne dvostruke litre.
Kako pripremiti rajčicu sa medom bez sirćeta za zimu:
jedan. Isperimo rajčicu, uklonimo plodove, daj paradajz malo osušenim.
2. Rastavljamo glavu belog luka na zubima, svaki se presekao u nekoliko dijelova da biste postali tanke oštre kriške.
3. Svaki paradajz je probušen nekoliko kriški češnjaka i stavlja se u teglu. Dodajte začine i sipati sva kitla vode.
4. Nakon 3-5 minuta povlačimo vodu u loncu, dodajemo med i sol, stavi u spornu vatru i ponovo dovedu u prokuhaj.
pet. Sipajte rajčicu sa slanom, vožnju banakama i okrenite ih naopako, pustite me da se ohladim. Tako da se banke hlade postepeno ih pokrivaju pokrivačem ili ručnikom.
