Salata "grka" sa piletinom: izbor sastojaka, recepta, saveta za kuhanje, dizajn

Grčka salata voli mnogo. Domalandsko jelo ima malo drugačije ime. U Grčkoj je važan za rustikalni ili ruralni. Takva salata za ime dobila je zbog činjenice da proizvodi iz kojih se priprema - masline, povrće i sir - dolaze iz sela. Sada možete pronaći razne recepte za posuđe. Ali sve što ste odabrali, sastojak je feta sir. U našem članku dat ćemo najbolje recepte za grčku salatu.

Kako skuvati jelo?

Glavna karakteristika "grčke" salate sa piletinom je veliko narezano povrće, maslinovo ulje i feta sir. Ponekad umjesto mesa u posudu, škampi ili drugim sastojcima. Ukus iz ovoga je gori, ne dobija dovoljno jela, postaje novi zvuk. Ali klasični takav recept više nije zvan.

Salata "Grčka" sa piletinom je ukusna i prelijepa svečana jela koja se priprema nevjerovatno lako. Uprkos činjenici da koristi minimalni skup proizvoda za njegovu pripremu, rezultat je zadovoljan zapanjujućim ukusom. Uspješna kombinacija komponenti i napravljena tako popularna konvencionalna rustikalna grčka salata. U klasičnom pilećem receptu, uzgred, ne koriste samo paradajz, krastavci, šalotke, masline i feta i maslinovo ulje i maslinovo ulje. A ipak, najvjerovatnije po našim sunarodnicima sa piletinom, jer je samo srdast i ukusan.

Posebna vrijednost "grčke" salate (sa piletinom) je da je sve prisutno u njegovom sastavu, što je potrebno za čovjeka: ugljikohidrati, masti i proteini. Porcija salata pružit će vam energiju i vitamine. Upotreba jela može se izjednačiti sa punim obrokom. Optimalni skup proizvoda zasićuje tijelo, ali istovremeno ne daju ništa suvišno. Proizvodi uključeni u salatu delikatno očistite crijevo, doprinoseći istovar tela.

Rajčica

Spremna grčka salata nemoguće je zamisliti bez rajčice. Ali za kuhanje, staklenički paradajz iz supermarketa neće se uklopiti. Pravo ukusno jelo može se dobiti samo sa mirisnim slatkim paradajzom koji se uzgaja na rustikalnim krevetima. Izbor sastojaka za "grčku" salatu sa piletinom nema tešku ograničenja.

Ovisno o vašim željama, možete koristiti ružičastu, narančastu ili crvenu rajčicu. Ništa manje zanimljiv izgled u jelu Cherry rajčice.

Povrće za salatu

Ništa manje važan izbor krastavaca za izradu salate. Nijedan kuhar neće vam preporučiti da koristite stakleno povrće iz trgovine. Svi su kategorički ne pogodni za kuhanje. Uzgred, krastavci za salatu ne pročišćavaju kožu. Grci smatraju oguliti vrlo važan dio povrća.

Slatki bugarski biber daje jelo poseban ukus. Kupnja povrća za posuđe odaberite sočne i slatke mahune.

Chees Feta

Klasični recept za grčku salatu podrazumijeva upotrebu Fete. Naravno, naše hostese uzimaju različite ocjene čvrstih sireva, zamjenjujući rustikalni proizvod. Takva odluka ima pravo na postojanje. Pogotovo od Fete, prema zakonu, sir proizveden u Grčkoj je prepoznat.

Pa ipak, bolje je kupovati ne čvrst sir za veću sličnost ukidajućih nijansi, ali barem patriotske fete. Možda, prema ukusu, to je inferiorniji od originala, ali ipak će nas korak dovesti do željenog ukusa.

Dodatni sastojci

S obzirom na savjete za kuhanje, grčka salata s piletinom treba upotpuniti visokokvalitetne masline bez kostiju. Eminentni kuhari vjeruju da u dobrom jelu trebamo staviti samo svježe masline. Konzervirani proizvodi nisu baš pogodni za takvu salatu. Visokokvalitetne marinirane mase mogu se kupiti u specijaliziranim italijanskim trgovinama. Imajte na umu da su punjene masline vrlo ukusne, ali apsolutno nisu pogodne za "grčku" salatu.

Maslinovo ulje

Maslinovo ulje je nešto, bez kojeg je nemoguće zamisliti bilo koju svjetlost salatu. To je onaj koji preferira poznate kuhare. Maslinovo ulje jednostavno je potrebno za registraciju salate "Grke" sa piletinom. To je veza koja kombinira sve komponente zajedno.

Bilo koje jelo sa maslinovim uljem stiče potpuno drugačiji zvuk. Daje salatu poseban ukus.

Luk i orego

Iskusni kuhari daju vrijedne savjete o pripremi "grčke" salate sa piletinom. Ukusno, ispada samo jelo sa pravilno ubranim lukom. U salatu možete staviti povrće iz kojeg je cijela gorčina već uklonjena. Inače, jelo se može pokvariti. Salata salata ima mekan i osjetljiv ukus koji kaustični luk može pomračiti.

Ako želite kuhati ukusno jelo, svakako unaprijed kiseli luk. Povrće od rezanih prstenova i sipaju marinade kuhana od šećerne kašike, soli i tople vode. Marinirani luk ne bi trebali stisnuti ili brusiti. Za salatu se mora koristiti kao prstenovi.

Origano kuhari nazivaju glavno grčko začini. Mnoga nacionalna jela imaju ukus ovog začina. U grčkoj salati možete staviti ne samo origano, već i bosiljak s ruzmarintom. Ali istovremeno dobijete malo drugačiji ukus i miris. Pravo jelo priprema se sa oregom.

Recept za pileći salatu

Što bi mogla biti ukusna "grčka" pileća salata. Na svečanom stolu ovo jelo će postati pravi ukras. Bogata salata ima zapanjujući ukus i možda će postati potpuno povučen doručak i večera, jer ima meso u svom sastavu.

Sastojci:

1. Paradajz, krastavci - 3 kom.
2. Pileći file - 450 g.
3. Maslinovo ulje - 60 g.
4. Crveni luk.
5. Feta - Putu.
6. Bugarski biber (bolje je uzeti crveno).
7. Orego (može se zamijeniti bosiljkom).
8. Sirće - 2 ul. L.
9. Biber i sol.

Meso pilećeg salata može se pripremiti na više načina. Dozvoljeno je da ga prokuha do spremnosti i izrežite na komade. Takođe, file se može nasjeckati. Kao marinada, mješavina limunovog soka, kašika maslinovog ulja, sjeckanog češnjaka, origana i crnih paprika. Meso označeno oko četiri sata, nakon čega pomfrit u tavi. Spremni fileti seče u kocke.

Salate povrće temeljito i reže velike kriške. Ali biber se mora izrezati, ukloniti sjemenke i mljeti u obliku prstenova. Sir rezan velikim kockicama. Dalje na jelu položite krastavce, biber, luk i paradajz. Osoba i solim proizvodi. Zatim ih prskamo limunovim sokom ili vinskim sirćetom. Dodajte maslinovo ulje i pomiješajte sve. Zatim u salatu stavljamo fetu i pileći file, pomiješane sa Dill-om. Na samom kraju razmazujemo se u salatu maslina, presečemo u krugove. Prije posluživanja možete staviti u hladnjak 15 minuta.

Dolivanje salata

Klasična salata je prilagođena maslinovim uljem. Ali moguće je koristiti druge benzinske pumpe koje će napraviti raznovrsnost jela.

Koklani preporučuju upotrebu obuke na osnovu limunovog soka i maslinovog ulja. Možete dodati balsamičko sirće i bijelo vino. Kap soje soje, meda, malo narančastih zeštva, cerebralni senf učinit će ukus punjenja i jela još zanimljivijim.

Glavna vladavina pripreme je u tome što sos mora imati bogat, ali istovremeno ugodan ukus. Pripremljena benzinska stanica treba pokušati prije upotrebe. Ako vam se ne sviđa, ne biste trebali napuniti salatu - ona vlada okus posuda.

Kako diverzificirati salatu?

Puno je načina za diverzifikaciju uobičajene rustikalne salate. Neki recepti su dozvoljeni za korištenje lista salata. Ponekad je leći, hladna pasta, kaplji, gljive, inćuni, kupus i ostale proizvode dodaju se u suđe. Svi mogu odabrati aditive.

Opcije za prehranu posuđa

Salata "Grčka" nevjerovatno popularna širom svijeta. Stoga se eksperimenti s promjenom njegovih komponenti nastaju redovno. Ništa manje popularna tema prekrasnih posuđa za hranjenje. Emintiraju kuhare popularnih ustanova izgrađene su od povrća "Turci", naizmjeničnih proizvoda sa sirom. Ponekad salata služi u čamcima iz bugarske paprike. Ništa manje zanimljivo izgleda kao jelo na listu sa salata, na pečenim krutonima, u pita, u minijaturnim i velikim zdjelicama salata.

Povrće se odlaže na pločice sa svijetlim redovima ili mješavanju. Najčešće se proizvodi preseče vrlo velike. Mali rezanje bez grčke salatu. Općenito, postoji puno mogućnosti hrane. Čak i vi možete smisliti nešto sami, jer niko ne zabranjuje kulinarstvo da pokaže svoju fantaziju.

Umesto predškolskog

Popularnost grčke salate nastala je zbog njenog ukusa. Relevantan je u bilo koje doba godine. Istina, u uvjetima našeg klimatskog jela, jelo je u ljeto puno ukusnije, kada se za pripremu koriste svježe i mirisno povrće direktno iz kreveta. Salata se mora pripremiti odmah prije posluživanja. Ne vrijedi unaprijed žetve.