Rajčica sa šljivima za zimu: recepti prsti su licenca (sa fotografijama)

Neka ne plašite takvu kombinaciju. Šljive, usput, često se dodaju kućnom kečapu. I ispada da je vrlo ukusno. Na primjer, Tkemali - Poznati Gruzijski punjenje. Recepti Sauces You učit ćete kasnije. Pokušao sam kućni kečap, vjerovatno nećete nastaviti kupovati u trgovini.

Voće za gredice preporučljivo je uzeti kiselo ili kiselo-slatko. Imate samo slatko voće? Ne probleme, samo štedite manje šećera nego što recept zahtijeva.

U principu, uvijek isprobajte dopunu ili marinadu po ukusu i učinite to. Međutim, pridošlici su poželjni da budu oprezni u improvizaciji i čine prvu radno mjesto strogo određenom tehnologijom.

Twist za zimu iz rajčice nikad ne nestaje. U bilo kojem dana možete dobiti teglu i uživati ​​u mariniranom povrću. Takođe su pogodni za grickalice na bilo kojem stolu. Mnoge dodaju soli u pripremu prvih i drugih jela. Masa čvrstog voća i umaka poslužuju se za garniram, meso i ribu.

Pa, zainteresovan za očuvanje rajčice sa šljivima? Tada je vrijeme za odlazak u kulinarski dio.

Rajčica sa šljive za zimu (gubitak prstiju)

Ukusna rajčica kuhana za najlakšu tehnologiju. Snack će odgovarati bilo kojim posuđama, uključujući i na svečanom stolu.

Sastav:

• 500 g plux;
• 1200 g paradajza;
• 3-4 zuba sa češnjakom;
• glava gomile;
• mirisni i crni grašak - 5 komada;
• 1 list rešetka;
• Sol, šećer 4 st. L.;
• Laurel;
• Kišobran u Dill;
• ESSENCE 9% -100 ml.

Napomena na recept! Rajčica uzimaju gustu malu veličinu. Raznolikost Uorka je najprikladnija.

Korak po korak tehnologija:

1. Rajčica i šljive ispere, neka se osuši. Zatim probijajući čačkalicu na nekoliko mjesta.
2. Komponente su spremne, pripremaju spremnik. Radimo parne banke 10-15 minuta. Na dnu šaljemo mirisne začine + češnjak + kopar. Kao i luk, piletina za pola.
3. Zatim otpustite plodove, naizmjenični slojevi. Sipati ključanja praznina i izdržati 5 minuta. Nakon toga, voda se spaja u loncu, čekajući ključanje. Ponovo sipajte sadržaj limenki kipućom vodom i istovremeno se spojimo u plovilu. Ključajući treći put.
4. U spremniku tužite sol, šećer, sipajte ključanja i odmah se roli. Banke se spuštaju niz vrat i kunta s toplim pokrivačem. Ostavljamo toliko cool.

Marinirani rajčici sa šljivima za zimu bez sirćeta

Alycha se koristi u receptu. Ovo je domaća šljiva, pogodna za očuvanje povrća, kuhajući kečap i razne umake.

Trebat će nam:

• Alycha - 45 kom.;
• 6-7 paradajza;
• 45 g šećerne pijeska;
• 30 g soli;
• 1-1,2 l vode;
• Karanfil;
• bosiljak;
• List uvale;
• bijeli luk;
• Peas Peas.

Napomena na recept! Potrošnja začina je određena ukusa. Začini mogu biti bilo koji.

Uputstvo:

U dobropramnom teglu, 3 litre su označene voće i začini. Alternativne sve komponente sa slojevima.

Ispunite rezervoar hladnom kipućom vodom. Odlazite na 20 minuta. Zatim spajamo vodu u loncu, sisati sol, šećer i dovedi do prokuhanja.

Kuhanje marinade Pour banke, prevrnite se i okrenite se do dna gore. Poklopac uzimanje kipuće vode. Hladno se polako, na toplom mjestu, ispod poda.

Recept za konzerviranje jabuka sirće

Ovo je ukusan dokazani recept. Tehnologija je vrlo jednostavna. Bilo koji domaćin će se nositi.

Pripremite povrće na 3-litničkoj banci:

• 1 dio odvoda;
• 2 dijela rajčice.

Na marinadi:

• 0,5 Članak. L. soli;
• 3 st. L. Sažim pijeska;
• 100 ml jabuke sirćeta.

Napomena na recept! Voće nerazumljivo.

Korak po korak proces:

1. Voće ispere i stavlja u sterilizirani 3-litarski tegljač.
2. Napunite hladnom kipućom vodom.
3. Pokrijte sterilizirani poklopac, ručnik i ostavite 20 minuta. Tada se voda spajamo i stavljamo. Dovedite prokuhajte i ponovo sipajte radni komad. Takođe izdržavamo - min. dvadeset.
4. Spajanje vrele vode 3 puta. Treći put napravim marinadu. Sisati sol, šećer. Donosim da prokuham.
5. U banci sipamo sirće, a zatim spreman slano. Rolimo se, hladi se ispod toplog pokrivača i izvadimo se u spremište.

Umak od rajčice sa šljive za zimu

U ovom umaku nema sirćeta i limunske kiseline. Billet i tako se vrlo dobro zadržao. A ukus ostaje isti kao i za vrijeme kuhanja.

Sastav:

• 5 kg odvoda;
• 1 kg paradajza;
• 0,5 kg slatkog bibera;
• 3 gorke jame;
• 300 g češnjaka;
• 2 st. L. soli;
• 300 g šećera;
• 1 C. L. Hvel-sunneli;
• 1 C. L. Lična mješavina.

Napomena na recept! Isprobajte ukus. Ako je potrebno, podesite brzinu protoka, šećer i druge začine. Ako želite dodati malo cimeta. Začin je savršeno u kombinaciji sa šljivima.

Korak po korak proces:

1. Isperimo šljive, čistimo iz kostiju i preskočimo kroz mlin za meso.
2. Mljeti plodove dozvoljene u blenderu.
3. Isperimo paradajz, odsečemo plod. Povržemo povrće na proizvoljne kriške i drobljenje, kao i šljive.
4. Zatim preskočimo paprike i češnjak kroz mlin za meso (odvojeno).
5. Šaljemo sve drobljene komponente, osim belog luka, zapaljeni.
6. Olakšati otprilike sat i pol.
7. Zatim sisati sol, šećer. Šaljemo beli luk, začine i kuhanje još 30 minuta.
8. Vruća umaka distribucija sterilnih banaka. Vozimo se, čekamo potpuno hlađenje i uklonimo se u skladištu.

Na bilješci! Sterilizirajte posude u rerni. Temperatura - 170 stepeni. Kada će prozor pećnice prestati zamagliti, banke su spremne. Pokrivači po mogućnosti kupuju novo i prokuhajte. Prošlogodišnje korištene korištene za druge svrhe.

Paradajz sa šljive za zimu u potpunosti: najukusniji recept

Isprobajte vrlo ukusnu marinadu za paradajz sa šljivima. To se vrši jednostavnom i brzom tehnologije.

Pripremite glavne komponente:

• Slatke šljive;
• Rajčica male veličine.

Dodatni sastojci:

• uparene grančice peršuna i kopar;
• Par belog luka;
• 1 kardamom;
• Karanfil - 1 kom.;
• Mirisni grašak - 3 kom.;
• Crna polka tačka - 7 kom.;
• List uvale - 2 kom.

Komponente za slanu banku za 2-litaru:

• 3 C. L. suština;
• 3 st. L. pijesak;
• 1 umjetnost. L. Sololi.

Na bilješci! Guste rajčice izlivaju kipuću vodu dva puta.

Kuhanje korak po korak:

1. Na dnu sterilnih banaka postavljaju paprika, laurel, češnjak (čvrste kriške), svježe zelenilo, karanfil, kardamom. Zatim pošaljite rajčicu i šljive, naizmjenične slojeve.
2. Sadržaj spremnika sipajte kipućom vodom, poklopite poklopcem. Nakon 5 min. Spajaju kipuću vodu u loncu. Dodajte sol, šećer i sirće.
3. Postalno sipamo 100 ml vode, jer će tečnost malo spustiti.
4. Donesite sariku da prokuha. Zatim je honatizirajte 5 minuta i sipajte komadu. Zavijte poklopac, okrenite teglu, kunt pokrivač na potpuno hlađenje.
5. Zatim uklonite u spremište.

Najbolji recept za vicerke sa odvodom

Ukusan i neobičan recept u pojednostavljenoj verziji. Ispada odlična grickalica koja ne odgađa dugo u skladištu. Urra je zarobljena.

Sastav:

• Šljive - nekoliko komada;
• Paradajz - na litri kontejner;
• Svježi kopar - grančica;
• Češnjak - nekoliko zuba;

Komponente na marinadi 1250 ml:

• Šećerni pijesak - 1. st. L. sa slajdom;
• Salt - 1. st. L. bez slajda.

Korak po korak tehnologija:

Stavili smo na dnu banaka (sterilisane) zelje, belog luka. Zatim pošaljite male šljive do dna i na samom vrhu. Ostatak prostora ispunjava paradajz.

Sipajte spremnik za kuhanje vode. Za 10 minuta. Spajamo se u loncu i kuharine, dodaju sol i šećer.

Kad će marinada prokuhati, uliti ga u teglu. Vozimo sterilni pokrov i okrećemo spremnik. Cool ispod toplog pokrivača.

Na bilješci! Po želji dodajte začine koji preferiraju. Leaf karanfilskog uvala i T. D.

Video o tome kako kuhati kečap iz rajčice i odvoda

Znate li kako se fenomenalni kečap rajčice dobiva uz dodatak odvodnjavanja? Ne, ovo nije voćni umak, već pravi kečap koji se ne uspoređuje sa popularnim kupljenim proizvodima. Voće ne čine desert, već samo poboljšavaju ukus i daju nježnost.

Video recept detaljno opisuje tehnologiju za kuhanje tačnim protokom sastojaka.

I ti voliš takve praznine? Recite u komentarima. Sviđali su se receptima? Pomozite da naučite o njima. Samo kliknite na tipke "Dijeljenje na društvenim mrežama".