Najbolji recepti krastavaca za zimu u bankama

Berba krastavaca za zimu - duga tradicija u našem području. Hrskavi, sočni, u mogućnosti su ukrasiti bilo koji tablicu, savršeno su pogodni za razne garnice i padnu da imaju ukus svima, bez obzira na dob.

Marinirani krastavci "Hranpy"

U receptu u nastavku, broj komponenti dizajniran je za jednu teglu u tri litre, ili tri limenke u jednoj litri. Ukupni izračun vode je oko 1,5 litara. Tar i poklopci trebaju biti izloženi postupku sterilizacije.

Komponente:

• 2 kg. krastavci;
• 1 g. začini;
• 1 desert L. ACETIČNA ESSENCE;
• 2 st. L. soli;
• 2 st. L. Sahara.

Isperite krastavce i rezajte krajeve, sipajte hladnu vodu tri do četiri sata. Proces i suve banke, kako bi zatvorili lišće ribizle i trešnje (dva ili tri lista), dodajte kopar i pospite začine (šačica).To može biti korijander, senf ili drugo što odgovara okusu začina. U posudu za povrće i napunite ga kipućom vodom. Litvanska banka - 2 minute, 3-litar - 5 minuta. Sipajte vodu iz rezervoara u loncu, sipajte šećer, kao i sol, prokuhajte, sipajte malo sirćeće suštine. Poželjno, jedna kašika za desertnu kašiku. CUCUMBERBERS popunite slanu prodaju, zategnite tretirane navlake i postavite ih na površinu.

Kako se prevrtati u uljnoj paprici: recepti, testirano vrijeme.

Recept krastavca za zimu bez sterilizacije sa sirćetom "Like niskonapon"

Proračun tegle u tri litre:

• krastavci - koliko će se uklopiti;
• 1.5 L. voda;
• 2 st. L. soli;
• 3 st. L. Sahara;
• Začini i zelenilo;
• 4-5 češnjaka;
• Nekoliko ribiznih lišća i / ili trešnja;
• 10 paprika paprike;
• 4-5 pupoljki klinca;
• mali komad cimeta;
• 2-3 suncobrana od kopar;
• pomalo nasjeckani velikim dijelovima lišća Khrena;
• mala grana etragone;
• 1 umjetnost. L. 9% sirće, ili 1 h. L. sicEtic Essence.

Isperite krastavce, ulijte se u nekoliko (2,5-3) vode. Voda se mora mijenjati 2-3 puta. Deponiranje trećine zelenila na banke, začinima. Povrće stavite vertikalno na banke, periodično posipane začinima. Da biste punili vodu na katran sa krastavcima koji slijede tri puta: kuhana slana voda (voda + sol + šećer) - nakon što stoje tri minute - marinada se spajaju i ponovo spajaju.Sipajte jednu minutu. Ponovno spajanje marinade i prokuhajte. Trećeg i poslednjeg puta da napunite spremnik. Ako marinada ostane dovoljno, možete dodati kuhanu vodu. Sipajte sirće. Upotreba metalnih poklopca valjajte tri litre banke i postavite. Prije hlađenja poželjno je objaviti. Dakle, očuvanje zime može se pohraniti na sobnoj temperaturi u nepristupačnom za sunčanje.

Krastavci sa senfom ispod poklopca Kapron

Recept za zimu dizajniran je za teglu u 3 l.

Komponente:

• najprikladniji krastavci;
• Hrenadish (list što je više moguće);
• Otprilike deset listova ribizle;
• 2-3 (ovisno o veličini) hrastovog lima;
• nekoliko listova trešnje;
• Paprika bibera;
• 4 ormar za beli luk.
• Kost.

Gore navedeni sastojci izlažu dnu limenki, nakon čega se nalazi vertikalno postavljeno povrće. Vrh da biste stavili još nekoliko listova. Prvi put napunite posudu hladnom vodom. Voda za spajanje dalje - da se u njemu raspusti oko 100 g soli, a tegljaču sipajte povrću po drugi put. Pospite 1. st. L. Senf. Ostaviti u takvom stanju dok voda ne postane. Kad se zatvori - spaja i prokuha. Nakon što se vodom malo cool, i opet sipaju krastavac ovom slanom slanicom. Ako je potrebno, voda se može riješiti, bez dodavanja soli. Dodajte malo više suvog senfa, prekrijte poklopac polietilena (Kapron) i pošaljite na skladištenje na hladnom mjestu.

Kuhano na ovom receptu krastavci zadržavaju tvrdoću i kršenje, ne plijesan.

Slani krastavci u češkim bankama

Na dnu banaka u 3 l. polagati

• Grašak crnog bibera;
• Allspice;
• 4-5 zuba belog luka;
• KILL;
• Listovi ribizle i trešnja;
• Khrena rizoma;
• 4-5 laurel lišće.

Rešetka mrkva i sjeckani lukni prstenovi. Svaki sloj krastavaca položen u spreju za tenkove sa ispašem mrmpakom i lukom. Navijači mrkve se savjetuju da ga dodaju malo više, imat će pozitivan učinak na ukus (otprilike 2 žarulje i nekoliko velikih mrkva). Dodaj umetnost. L. sitetička suština i sipajte kipuću slanu vodu.

Kako pripremiti slane proizvode za krastavce:

U jednoj litri vode rastvara 2 st. L. Šećer i 1 st. L. Solts, BOPPING. Banka u 3 l. Pruža oko 1,5 litara. Rasel.

Pokrijte kuhanim prekrivačima i sterilizacijom 10 minuta nakon kipuće vode, roll. Kao što vidite, recept je vrlo jednostavan.

Prazan za zimski krastavčić s ječmom - odličan način za korištenje krastavca!

Krastavci u rajčici ispunjavaju se

Recept za zimsku upotrebu:

• Paradajz - 2 kg.;
• Krastavci - 2 kg.;
• Biljno ulje - 1. st.;
• Šećerni pijesak - 300 g.;
• Salt - 2. L.;
• Sirćetna kiselina - 2 sata. L.

Rajčica reže i pošalju u sporu vatru oko 30 minuta. Krastavci, također su narezali kriški, stavili su do rajčice i ostaviti vatru još 30 minuta. 5 minuta prije konačne spremnosti da se postere šećerom i soli, dodajte ulje i sirće. Pripremljeni prije spremnika, obojite gotovu smjesu i roli.

Recept sa hrenkom na litri JAR "Snack Cucumbers"

Pripremite i operite povrće, lišće za hrpe, kao i tenkove i prekrivače. Obrezivanje krajeva krastavaca. Dno šala za izlaganje kopar i češnjaka. Sljedeći korak: svako voće može biti umotano u list sranja. Popunite banke zeko (sarilica: 1 l. Voda, 50 g. Sol, 25. G. Sahara). Zatvoriti. Tokom perioda skladištenja može se otkriti bijeli talog. To je normalno, a ukus očuvanja se ne mijenja. Preporučuje se samo ne uzimajući spremnik prije otvaranja i upotrebe.

Čuvati po mogućnosti u hladnjaku, može biti pod uobičajenim plastičnim poklopcem. Slamova neće biti nervnija i ostat će prozirna.Ova metoda se mogu ubrati krastavci bilo koje veličine, dobiveni su hrskavim i karakterističnim ukusom koji se kupuje zbog Khrenou.

Marinirani krastavci, recept sa limunskim kiselinom

Komponente su navedene na litri banci:

• KILL (suncobrani) - 2 kom.;
• Senf u pasulju - 1 h. L.;
• Lišće trešnje - 2 kom.;
• List uvale - 1 kom.;
• Češnjak - 3 zuba;
• Pees Pepper - 6-8 kom.;
• Limunska kiselina - 1 h. L.;

Marinada:

• Voda - 1 l.
• Sol velika - 2 st. L.
• Šećerni pijesak - 2 st. L.

U unaprijed pripremljenom spremniku da stavite Dill, posipaju senf, a zatim dodajte lišće uvalu i listove trešnje. Flip paprika paprika. Krastavci sat vremena za sipati vodu, usjev se završava sa debljine strane. Povrće za stavljanje u rezervoar tako da je prvi sloj vertikalna, neobrađena strana, te naredni slojevi krastavaca - vodoravni. Banke popunjavaju kipuću vodu, odlaze na 15 minuta. Nadalje - izlijte vodu u poseban spremnik (litra se dobiva), pospite solju i šećerom, nakon čega pošaljete u vatru da prokuha.Sipajte limenke sa slanom otokom, u svakom da biste prijavili neku limun kiselinu. Kotrljati se. Za jednoliku raspodjelu limunske kiseline potrebno je unajmiti posudu na podu ili tablicu, ali izuzetno oprezni. Očuvanje u obrnutom obliku koja ostavlja hlađenje u tamnom, suvom mjestu.

Ovdje ćete pronaći recept za konzervirane rajčice sa repama.