Adjubandalan na mangale: recept, sastojci, savjeti za kuhanje

Mnogi vjeruju da je vegetarijanska jela svježa, lišena bilo koje mirisne hrane. Ovaj članak će pokušati uvjeriti ljude i dokazati toliko ukusne i korisne hrane, u kojem nema mesa i bilo kakvih životinjskih proizvoda. Adjubandali Recept za Mangalu će se svidjeti ne samo vegetarijanci, već i mekir. Jelo se može poslužiti u bilo kojem obliku - i vrućim i hladnim.

Šta je ajapsandali?

Ovo je tradicionalno povrće gruzije. Neki ga zovu samo adjuandalan. Izgleda kao jelo u našem biljnom meniju, samo umjesto tikvice stavlja se na patlidžane i preporučljivo je koristiti u pripremi podseca. Ali sada postoji puno varijacija adgesandala, sastojci u kojima se mogu biti vrlo različiti, zamijenjeni, čitati. Na primjer, mnogi su postavili krompir da brzo naprave veliki broj hrane. Drugi dodaju meso, vjerujući da tako ukus. Treće - zamijenite pasulj zelenim graškom ili učinite to bez toga bez njega.

U svakom slučaju, ispada iznenađujuće ukusan i mirisan, posebno ako se suđeno kuha na Mangaleu. Recepti za kuhanje bit će opisani u nastavku. Za bilo koji od njih možete koristiti jelo po vlastitom nahođenju. Na primjer, kao zasebne, samo hladne grickalice, rukom za meso i riblje sastojke. Ajapsandali zatvara i banke konzerviraju za zimu. Ispada vrlo dobro prazno! Pretvaramo se direktno na adjupsundali recepti za mangalu.

Tradicionalna priprema

Vjerovatno je ovo najlakša opcija kuhanja. Vrijeme ne treba puno, poput sastojaka, pa uzmite propisane proizvode kod vas kada idete u prirodu. Uvjeravamo da možete brzo pripremiti mirisno i ukusno vegetarijansko jelo, što stvarno zadovoljava. Možete ga poslužiti sa mesom, a možete jesti tako jednostavno, sušenjem pita u umaku od apetizacije.

Sastojci:

• Tri patlegana;
• Dvije bugarske paprike;
• tri velika rajčica;
• Pasulj udara;
• Hvel-sunneli;
• Ragani (ljubičasti bosiljak), ili jednostavan bosiljak;
• Kinza;
• Mahune paprike;
• lagana sol;
• Polovina limuna - po volji;
• suncokretovo ulje;
• lagana sol;
• Tri klinče od belog luka;
• KILL, peršun.

Kuvanje

Ulje, češnjak i limun trebamo pripremiti ukusan sos. Možete bez ovih sastojaka - samo izložite povrće na posudu i jedite bez umaka. Adjubandali Recept za Mangalu uživat će u jednostavnosti kuhanja, ukusa, arome! I trebate ovako kuhati:

1. Sjatnici moraju biti u mogućnosti pravilno kuhati, u protivnom će sve posude biti blago štetno, što neće biti daleko! Stoga plodovi ispire plod, obrišite, presječemo kriške udobne za prženje (sa šivenim krugovima ili samo na nekoliko dijelova), spavajte dobro, jedite malo rukama i pustite da stoji pola sata. Za to vrijeme će se pojaviti sok od tamnog obojenog u sebi - u njemu sve gorčine, morate se spojiti. U idealnom slučaju, komadi trebaju kliznuti pod vodom, jer se može ispasti u jelu puno soli.
2. Rajčica reže se na kvarterne ili pola, bugarske paprike čiste i odseče široke pruge ili samo samo za nekoliko velikih komada.
3. Paprika paprika očistite sjemenke, sitno isjeći, pomiješajte sa bugarskom biberom, pustite da piva 5-7 minuta.
4. Pasulj napušta cjelinu.
5. Sav povrće ležalo je na mreži za prženje ili hodanje na skele. SRJ nekoliko puta sa svake strane - tako da sok ne izlazi puno, čim počne kuhati, okrenuti rešetku ili oblik.
6. Položite gotove povrće u posudi, sipajte sjeckani zelenilo: peršun, kopar, kinza, bosiljak.
7. Napravite sos: suncokretovo ulje (možete sa mirisom, može biti bez), sok od pola limuna, soli, hmelja-sunnela, sandress berlic. Sipaj adjuasandali.
8. Ako ne želite raditi sos, onda samo maloljeno povrće.

Adjubandali sa krompirom

Ajapsandal na požaru ispada mnogo ukusnije. nego kod kuhanja na štednjaku ili u rerni. Stoga, ako postoji prilika, onda se pretvarajte tačno na ovaj način. Ovo je jelo i djeca, a ovo je veliki razlog da obogaćuje tijelo maltera vitaminima, ako odbiju jesti povrće kuhane drugim putem. Ajapsandali je šareni, mirisni, zadovoljavajući jelo, koji bi se razmotrio pločima za trenutke! Možete sigurno staviti pretjerivanje na stol za goste.

Sastojci:

• kilogrami patlidžana;
• Police za krompir;
• 300 grama rajčice i paprike;
• Zeleni bilo koji, vaš ukus;
• Crvena zemljana paprika;
• Češnjak do ukusa;
• sol;
• Malo suncokretovog ulja.

Šarm adjupsandali recepta za Mangalu sastoji se i u prednostima jela koje se priprema bez ulja, a to je odsustvo štetnog holesterola. U ovom receptu su malo biljnog ulja, ali potrebno je u malim količinama, samo za podmazivanje krompira, koji će bez toga pokazati da je suho. Ako ste vrlo oprezni zbog zdravlja, a zatim odustanite od ulja.

Priprema adjuandandali sa krompirom

1. Kao i u prvom slučaju, prije kuhanja, trebate pravilno pripremiti patlidžane. Rez, sol, odvod u 30 minuta tečnosti, isperite.
2. Prekinuti krompir na krugove, ne previše široko, jer se ovaj priprema za sve sastojke duže. Možete ili prevladati posudu ili ostaviti krompir za pola sirove, a ovo nije bastno.
3. Rajčica se može nasjeckati po četvrtinama ako su velike. Možete na pola i ostaviti trešanju cjelinu.
4. Paprika čista, rez s velikim prugama.
5. Prodajte beli luk kroz štampu, pomiješajte ga sa crvenim prizemnim paprikama, maslacem i presecite krompir u ovo. Ako ne koristite ulje, onda samo u paprici i češnjaku.
6. Izložite povrće u bilo koje vrijeme na rešetki, pržite na ugljevima, napisanim u prvom receptu.

Zatim vam treba povrće lagano smjena u tanjuru. Izrežite zelje, pomiješajte sa povrćem, sprejom, dajte jelo malo da se stane da se pojavi sok.

Zaključak

Rekli smo o tome kako pripremiti pregovarati za mangale. Ako nemate priliku ići u prirodu, vikendice, onda možete pripremiti ovo posuđe kod kuće, ali samo već na tanjiru ili u pećnici - u drugom slučaju, ispostavit će se kao ukusniji. Postoji mnogo izvanrednih domaćih recepata koji su sudili, koji će definitivno voljeti cijelu obitelj, a gosti će ih adekvatno cijeniti. Eksperimentirajte sa sastojcima, ali zapamtite samo četiri glavne komponente: patlidžane, paradajz, paprika i zelenila!