Salata sa ječmom za zimu: recepti biljnih praznina sa bisernim žitaricama

Sadržaj

Biserne žitarice malo se koriste u modernom kuhinjom. Vlasnici nisu zadovoljni predugim kuvanjem. Muškarci starije generacije nepristrano reagiraju na kaše "šesnaest frakcija", koji su im mi dosadili još u vojsci, gdje bi Pearl Crup bio dio dijeta dnevnog vojnika.

Ali u roštilju u Rusiji, biserna kaša na mlijeku smatrana je tsarističkim jelom, a da si priušti takva delicija može biti nekoliko. Trenutno tržište je prepuno raznolikih krugova. Ali njihova cijena čini ekonomičnim domaćinima za zimu, proizvod je jeftiniji i dostupan, naime naš rodni i svi poznati ječam.

Svježe salate od krastavca i biserne žitarice

Ova salata se može koristiti kao prazna za prijem.

Korišteni proizvodi:

  • Polkylogram Perlovke;
  • Polu-litarski rafinirano biljno ulje;
  • 3kg paradajz i krastavci;
  • 1 kg luka i šargarepa;
  • 3-4 Članak. soli kašike;
  • 2 st. Šećerne kašike;
  • pola šalice 9% sirćeta;
  • Laurel list i grašak u ukusu, predivno fit spremne mješavine iz različitih paprika.

Metoda kuhanja:

  1. Isperite grupu i prokuhajte do poluprivrede.
  2. Izrežite rajčicu i krastavce sa malim identičnim komadima. Louk srušen pola prstenova, trljajući mrkvu na velikom grateru.
  3. Svi proizvodi, pored sirćeta, miješajte i stavite u velika posuđa.
  4. Prevucite prstom od trenutka ključanja na maloj vrućini oko 30-40 minuta. Sve vrijeme miješaju tako da nije izgoret.
  5. Sipajte sirće, potpuno se temeljito pomiješajte i držite na štednjaku još 10 minuta.
  6. Raspadaju se u pripremljeni spremnik, hermetički pečat. Prekrijte pokrivač i ostavite u sobi do punog hlađenja.

Mali trik - polu-litarski banke nakon pranja vrlo povoljno sterilizirane u pećnici. Stavite čistu posudu u hladnu pećnicu i okrenite ga na 100 stepeni. Nakon što se žarulje ugase, isključite pećnicu i dajte banke da se malo hlade, tako da ne izgaraju. Jela otvrdnuta na takav način teško mogu izdržati vruće proizvode.

Povrća salata sa perlovim

Aromatična i svijetla salata ponovit će domaćicu u teškoj situaciji. Priprema jednostavno, ali sočno ljetno povrće će pružiti dosadan svakodnevni doručak. Da, i njen muž tamo ribi u ruksaku. A ne samo kao mamac.

Izvorni proizvodi:

  • 500 grama mrkve i kreveta;
  • 3 kg zrelog rajčice;
  • 4 bugarska paprika;
  • 1 šolja operenih žitarica;
  • Polu-litarono biljno ulje;
  • 1 šolja šećera;
  • 2 kašike soli.

Kuhanje:

  1. Izrežite na male komade rajčice, kocke drobljene paprike i luk, Grook stenja na velikom rešetku.
  2. Pomiješajte sve komponente, stavite na štednjak.
  3. Nakon ključanja, smanjite vatru, gurcujte oko jedan i pol, periodično miješajte.
  4. Gotova salata raspada u suhom, vrućim jarsima, rolanom.
  5. Pogledajte i nakon uklanjanja 12-15 sati.

Uzgred, malo zna da ječman, iz koje se proizvodi biserna grolja. Jedina žitarica može rasti na nadmorskoj visini od više od 5000 metara nadmorske visine. U starom Rimu nužno je ušla u svakodnevni orajcija gladijatora, kao što su zarobili hranu i izdržljivost.

Salata sa ječmom i paradajzom za zimu

Ubrzajte postupak kuhanja pomoći će natapajući žitarice za 8-12 sati.

Prema sadržaju elemenata u tragovima i vitaminima grupe do bisernog grafta, lider zauzima vodeće mjesto.
Barrid sadrži veliku količinu lizina - aminokiseline uključene u razvoj kolagena u ljudskom tijelu i izrazilo je antivirusne kvalitete.

Zbog bogatog kemijskog sastava, Pearfall može izazvati alergije - treba biti oprezan.

Ididnici:

  • 1 kg luka, šargarepe i slatkih paprika;
  • 5 kg paradajza;
  • Polu-litarono biljno ulje;
  • 2 čaše prije kuhanih žitarica;
  • 2 st. kašike crnog čekića paprika;
  • 4 st. kašike soli bez vrha;
  • 1 šolja šećerne pijeska;
  • 2 kašike 70% sirće.

Kuhanje:

  1. Mašinsko povrće - Paradajz polu-kalupi, luk pola prstenova, kozice paprike, mrkva slama ili rešetka na velikom grateru.
    Prevucite povrće na biljnom ulju tokom pola sata, začinite i ne slažite se za još 10 minuta.
  2. Pomiješajte povrće sa kašom, picking 15 minuta.
  3. Podijelite salatu u pripremljenoj ambalaži, kotrljajte, omotajte, hladno na sobnoj temperaturi.

Rezultirajući radni komad može se koristiti kao neovisno jelo i kao osnova za brizgalja.

Recept punjeni biber za zimu

Salata sa ječmom, bugarskom paprikom i mrkvama

Rady, začinjen povrćem, Perborka će poslužiti dobru uslugu domaćica - u njenom odsustvu, domaćinstvo neće ostati gladno. Posebno je dobro za zimu.

Takve salate od nazova mogu se lako pripremiti u autoklavu. Ne u problemima ako u farmi nema takvog uređaja - veliki sospan će uspješno zamijeniti. Preklopili pripremljene proizvode u banke, roli i stavili u lonac na tkaninu. Sipajte hladnu vodu na pokrivene banke, zagrijavajte da prokuha. Smanjite plamen i pustite da se prokuha dva sata. Gotova konzervirana hrana. U ovoj metodi kuhanja ne možete se bojati nevolje sa razmaženim režimima.

Potrebni sastojci:

  • 1 kg Luke,
  • 1 kg šargarepe;
  • 2 kg slatkog papra;
  • 2 čaše biljnog ulja;
  • 2 čaše vode;
  • 1 šolja bisernih žitarica;
  • 1 kašika crnog mljevenog bibera;
  • 2 kašike bez soli Vertex;
  • 1 desertna sirće kašika 70%;
  • 0.5 čaša šećera.

Metoda kuhanja:

Kaša se sviđa do spremnosti.

U velikom jelu, pomiješajte ulje i vodu, stavite vatru.

Kad ključa izlije iz mrkve u velikom grateru. Peel 10-15 minuta.

Dodajte nasjeckanim za pola prstenova.

Nakon četvrt sata na sat, stavite u povrće sjeckana paprika. Držite sve na tanjiru od 10 minuta.

Pomiješajte preko povrća i izbacite oko 15 minuta.

Dodajte začine, vršna salata za 10 minuta, a rolajte u pripremljenoj paketu.

Zapanjujuće mogućnosti pružaju najboljeg vlasnika čuda moderne tehnike pod nazivom Multivarka. Ovaj je uređaj pravi pronalaženje za vječno zauzete majke i bake. Brojne funkcije omogućavaju domaćicu ne samo da pripremi ukusan i mirisan ručak na vrijeme, već i za maženje domaćih deserta, koje obično nisu dovoljno vremena. Prikladni multiceoker i za kuhanje praznina iz bisernih žitarica.

Kako pripremiti ukusni kavijar od repe u spore šporet.

Recept za radni komad sa bisernim žitaricama "Turistički doručak"

Sastojci:

  • 5 kg luk za repliste;
  • 5 kg šargarepe;
  • Bugarski biber od 1 kg;
  • pola šalice bisernih žitarica;
  • 250 ml vode;
  • 250 ml rafiniranog suncokretovog ulja;
  • 1 kašika soli;
  • 1/4 šećerne pijesak;
  • 1 čajna kašika sirćetna kiselina 70%.

Kuhanje:

  1. Perite biserno žitarice, prokuhajte do pola pripreme u režimu gašenja oko sat vremena.
  2. Povrće se srušilo proizvoljno u kuhinjskoj preradi ili se ručno prebaci.
  3. Programirajte MultiCoker u režimu gašenja 1 sat. Prokuhajte ulje vodom u njemu.
  4. Stavite mrkvu, kuhajte 10 minuta.
  5. Dodajte biber, gurcu 10 minuta.
  6. Pad zaspajući luk, pripremite se 10 minuta.
  7. Uđite u kašu, mix, još uvijek kuhajte 10 minuta.
  8. Stavite začine i sirće i stavite 10 minuta.
  9. Gotova salata izlaska u sterilizirane jela, hermetički brtve.
  10. Pokrijte toplom pokrivaču, ostavite do punog hlađenja.
  11. Uklonite pohranu.

Postoji ogroman broj svake prehrane za gubitak kilograma. Pearl žitarice - skladište korisnih tvari, pomoći će tijelu da vrati ravnotežu proteina, kao i vitamine i elemente u tragovima.

Članci o temi
Bos.TegRifo.com / Garnira