Salata "tsada" sa pasuljem i govedinom

Pozdrav, dragi čitaoci. Danas ćemo razgovarati o tome kako pripremiti salatu "Tsada" sa grahom i govedinom. Ostalo ime Tsado jela. Mnogi nisu čuli za takvu recept. Ovo je dio nacionalne kavkaške kuhinje. Glavni sastojci zelene salate - pasulj, govedina, povrće. U kavkazu vole pasulj i znaju kako ga kuhati ukusno i pravilno. Razne debele supe, pilaf, pite. Dagestan vrlo neobičan i uspješan od strane Dagestana, dobiva se salata kada. Njegova priprema danas i uradi.

Za kuhanje će trebati:

• Crveni grah;
• slani krastavci;
• Kuhana govedina (dojke);
• Kuhani krompir;
• luk beli luk;
• zelenilo;
• sol;
• Prizemna paprika;
• Debela pavlaka i majonez (za dopunu).

Namerno nije naznačeno broj sastojaka. Sve je izabran za ukus. Također ukus Neki proizvodi se zamenjuju. Dakle, "Tsada" se može pripremiti sa kobasicom umjesto mesa ili dodavati kukuruz.

Kako kuhati salatu "Tsada" korak po korak:

1. Zavarivanje preguljenog pasulja. Kuhano je dugo - sat ili dva, tako da je bolje pripremiti ovaj sastojak unaprijed. Alternativno, uzmite konzervirani grah iz banaka. Kuhanje će uštedjeti masu vremena.
2. Krompir se kuha u kore (u uniformi) kako bi u salatu ne pretvorio u kašu.
3. Izrežite srednju kocku kuhano meso i krompir.
4. Slani krastavci čiste ljuštenje ako je grubo. Rezati krevet (mala kocka). Luk rezane pola prstenova.
5. Oticanje, biber. Leži u salatu od pasulja.
6. Pažljivo pomiješajte da se sve komponente ne sjećaju i distribuiraju se ravnomjerno.
7. Odvojeno miješajte debelu pavlaku sa majonezom. Dodajte slomljeni češnjak (možete fino nasjeckati).

Prilikom hranjenjem jela, oborite punjenje, posipajte zelenilom. Jelo je vrlo srce. Zato je nanesite kao potpunu večeru ili drugu za ručak. Ili u kombinaciji s drugim posuđem. Dobar apetit!

Pročitajte i recepti vinograda bez kupusa sa slanim macumberima.