Tikvice sa okusom ananasa za zimu: recepti koji će vas iznenaditi

Ananas - egzotična delicija, ponekad vrlo provjerena. Međutim, postoji nekoliko trikova, savladavanje koje se može lako "okretati" u gore spomenute desertne obične tikvice. Takvi recepti za zimu neće samo zadržati sredstva porodičnog budžeta, već će vam omogućiti da ugodite domaćinstva sa neobičnim delicijama.

Kompot za ukus ananasa

Da biste pripremili tri litre kompota za zimu, trebat će vam:

• 350 gr. Sahara;
• srednji tikvici;
• sušena karanfila;
• limun.

1. Od ploda za uklanjanje ljuštenja, zatim isjecite u prstenje, debljinom od oko 7 mm. Središnji dio svake kriške tikvice uklanja, preostali fragment podijeljen je na nekoliko obroka, slično prstenovima od ananasa.
2. Odvojeni tikvici presavijeni su u odgovarajuću veličinu kapaciteta, izlijte hladnu vodu i da izdržite snažnoj vrućini do prokuhanja.
3. U kuvanoj vodi, sipajte šećer, promiješajte i nastavite kuhati na umjerenoj toplini. Kad se voda ponovo raspadne, potrebno je zasegnuti pripremljene piće sušene klin.
4. Kaplek kompotuje u budućem kuharu najmanje 20 minuta.
5. Sljedeći korak: uklonite loncu sa vatre i pomiješajte limunov sok sa svojim sadržajem.
6. Posljednji korak - marljivo pomiješaju nastalu kompotu, pakovanje u sterilizirane banke željene veličine i rolate.

Ananas iz tikvica za salate "kao stvarni"

Potrebne komponente:

• 2 srednje tikvice;
• 150 g. Sahara;
• 1 C. L. limunska kiselina;
• sjeckanje kurkume;
• 1 L. voda.

1. Izvadite ljuštenje iz tikvice. Izrezati na tanke prstenove oko 1 cm., Nakon toga, pažljivo, uz pomoć noža (ovisno o debljini, možete koristiti čašu) uklonite sredinu sa mesom. Rezultirajuće prstenove (podsjeća na "trgovinu" ananas iz limenke) bit će korisnu u budućnosti.
2. Napunite vodu odgovarajućim u loncem, zaspajte šećer i limunska kiselina. Temeljito miješajte, isporučite kurkuma i pošaljite u vatru.
3. Kako voda ključa, povrće stavljamo u loncu, ostavi da se kuha na otprilike 3-5 minuta.
4. Uklonite iz požara, pokupite i ostavite cool na sobnoj temperaturi.Nakon potpuno hlađenja tikvice iz tave koja se prebaci u limenku, sipaju marinadu i ostavi u hladnjaku 1 sat.

Recept sa aychy za zimu

Tikvice u kombinaciji sa Alychiju steknu potpuno jedinstveni ukus - ne razlikuju se od ananasa!

Sastojci:

• Tikvice (poželjno mlad)
• Žuta aycha
• Šećer
• Karanfil

1. Koža i sjemenke uklanjaju se u male segmente i leže u litri banci, ostavljajući slobodan prostor u centru.
2. Ispunite prazninu unutar alkohola. Dodajte 2 karanfila, pour sirup.
3. Banke su stavljene u loncu, sipaju vodu oko vrata.
4. Isključite sadržaj, sterilizirajte 15-20 minuta. Kotrljati se.

Sirup:

Šećerni čaša izliva vodenu litru. 5 litra mogu zahtijevati 3 litre sirupa.

Tikvice sa narandžastom

Za pripremu "ananasa" na ovom receptu, ne treba koristiti najmlađe plodove. Ovo jelo bi trebalo biti pripremljeno na sredini avgusta kada doniraju. Ne trebate uzimati povrće Prvo svježinu - neće se zadržati toliko dugo, a značajno će promijeniti ukus očuvanja.

Sastojci:

• 3 tikvice velike ili 4 srednje veličine;
• 3 narandžasta;
• Litra vode;
• Umjetnost. L. limunska kiselina;
• Otprilike 2 - 2,5 st. Sahara

1. Sirup će uzeti 5 litarskih limenki, tako da se takav broj tenkova pripremaju za posao: isperite, suvi.
2. Isperite naranče, režite na pola i presecite svaki polukružni. U bankama su izlaže 4 komada narandže. Da bi se postigla uredna vrsta povrća u bankama, treba ih postaviti vertikalno.
3. Perite povrće, čisto od ogulite i mesa. Za jelo, samo težak dio tikvice, kože i sjemenke mogu se bacati. Povrće podijeljeno na kocke (veličine oko 3 po 4 cm), presavijene u banke.
4. Sirup: Stisnite šećer u hladnoj vodi, dodajte limučnu kiselinu, nakon čega se temeljito pomiješaju da u potpunosti rastvaraju sve sastojke. Kuhani sirup sipa povrće.
5. Dalje trebate sterilizirati banke. Stavite tenkove tikvice u loncu, svaki usko zatvorite poklopac, dodajte vodu na vrat limenki i pošaljite u vatru. Od trenutka ključanja trebalo bi se kretati 15 minuta.
6. Uklonite banke, roll. Spustite poklopce i ostavite do punog hlađenja. Pošaljite u hladno mjesto pohranjeno.

Zimske konzerve kao ananas za zimu su prilično jednostavni recepti, nakon kojih možete skuvati izuzetno ukusne i apetizirajuće grickalice sa jednostavnih, dostupnih svim povrćem. Slično jelo postat će odličan dodatak svečanom stolu. Desert iz tikvice, pripremljenih kao ananas za zimu, čak i najzahtjevniji gurmanski, i tanak, slatki ukus bit će zadovoljan i odraslima i malom djecom.

Videobept