Ajapsandal na mangaleu, recept za kuhanje, kako pripremiti povrće, korak po korak opis
Mnogi od nas vole putovati u prirodu odmora. I naravno, šta se odmara bez kebaba! Na Mangalu možete pržiti ne samo meso, već i povrće. Adjusandal Pripremite se za armenskog recepta na Mangaleu. Ovaj prekrasan predjelo molim velik ukus i diverzificira tablicu.
Za recept AndzaSpandle na Mangalu će vam trebati:
- Patlidžane;
- Rajčica;
- Bugarski biber;
- Paprika oštrim;
- Češnjak par zuba;
- Mješavina paprike (crna, crvena, bijela);
- Sol po ukusu;
- Zelena (Dill, Kinza, luk)
Proces kuhanja:
- Povrće vozimo na skewer-u.Trošak za napomenu da moraju zasebno perati, jer imaju drugačije vrijeme kuhanja. Na primjer, patlidžani moraju biti pripremljeni za 10 minuta, bugarski biber je dovoljno nekoliko minuta, paradajz oko 5-7;
- Dakle, kada je naše povrće spremno, izvadite ljuštenje iz njih;
- Rez, kao što ste prikladniji, ali ne premali;
- sjajni zeleni, češnjak i oštre paprike, ne mnogo;
- Solim i biber, izliveno biljnim uljem.
Zahvaljujući receptu AdIDsandala na požaru, povrće steći jedinstven ukus i aromu. I kako želite dugo uštedjeti takvo jelo, kako biste uživali u divnom užitku u bilo koje vrijeme.
Na roštilju se nalazi odličan recept na roštilju za zimu:
Možete kuhati kod kuće u pećnici.Trebat će vam svi isti proizvodi:
- Sjatnici 1kg;
- Rajčica 1kg;
- Paprika slatka 3-4pcs;
Kuhanje:
- Položite povrće na čekanju, patlidžane treba probijati na više mjesta.
- Pecite u rerni na 200 stepeni.
- Ne zaboravite da se svaki od njih priprema za različita vremena.
- Čim se rajčica peče, odmah ih izvucite,
- Tada paprika i patlidžana pripremaju duže od svih.
- Izostaviti naizmjenično u hladnu slanu vodu.
- Uklonite gornji sloj (ogulite).
- Izrezati na kockice i staviti u banku slojevima, ne zaboraviti da probijete i soli svako sloj.
- Zatim sterilizirajte teglu u loncu sa vodom 20-30 minuta i uvijte.
Prilikom podnošenja tablice možete sipati ulje i dodavati zelenilo sa češnjakom.
Sada možemo uživati u ovoj izvrsnoj kavkaskom jelu i zimi.
