Patchsons za zimu: salate, kiseli krastavci, kavijar i drugi recepti

Patissoni su dobre praznine za zimu: mogu se slati, pokupiti, kotrljati u bankama kao kavijar ili salate. Pored ukusa, ovo povrće se odlikuje korisnim utjecajem na tijelo. Bogat je vitaminom C, hranom, lutenom i pektinom. Stotinu grama proizvoda sadrži samo 20 kilokalorija, što ovo povrće čini obaveznim dijetom ljudi koji slijede na slici.

Kavijar sa Patchsonov

Sastojci za patchson recept za zimu:

U prvoj fazi potrebno je pripremiti povrće: očistiti ih (sve, osim bugarskog bibera) i dio nožem. Subsons zakrpa seče prilično guste ploče - 1 cm, šargarepa - krugovi, bugarske paprike - za četiri dijela. Luk pržite dok ne stispili zlatne boju patissone za prženje na još jednu tavu prženja dok ne postanu mekani.Mrkva zajedno s bugarskom biberom odvojeno pržite prije pojave ruderske kore. Kroz mlin za meso (kao prilog - rešetka sa rupama visoke vrijednosti), pomaknite se kroz mrkvu, papriku, luk, patsizone (pripremljene ranije), češnjak, paradajz, oštar paprike, peršun, kopar i začine. Dalje, morate pripremiti banke i poklopce za valjanje: mogući da se operiraju i pažljivo steriliziraju (u mozgu od dvadesetak minuta), prekrivači i ispere i steriliziraju. Nakon pomicanja, soli ih soli, ulijte jabuku sirće, sezonu sa začinima, dovedite do ključanja i kuhajte od pet do sedam minuta. Zavareni kavijar za rolanje.

Kavijar u Multivarki

Sastojci:

Za početak sa sterilizacijom banaka i navlaka. Zatim pripremite povrće. Očistite patissone, šargarepu, zelene paprike (samo iz sjemena i jezgre). Zatim je potrebno rezati povrće: patissoni - srednje kocke, mrkva - male debljine, zeleni papar na 5-6 uzdužnih dijelova. Operite rajčicu i isjeći na kriške.

Patchsons and Carrots Fry na suncokretovoj ulju u spore šporeću, stalno miješajući.Pored već malo prženog povrća dodajte slatku biber, nastavljajući miješati.

Sledeći dodajte rajčicu, leating list, nakon čega je lemljeno sa solju i crnom biberom. U multikokoniku instalirajte "gašenje". Nakon 20 minuta provjerite jesu li mrkve spremne. Gotov kavijar za rolanje. Idealno jelo za zimski meni!

Zelena rajčica sa češnjakom za zimu - kuhajte ukusu prema našem receptu.

Patchsons za zimu na korejskom

Sastojci:

Prva faza - Pripremite povrće: isperite ih i ispravno režite. Patissoni presječe strane, nakon što su ih rešeli i mrkva na feroku za mrkvu "na korejskom". Paprika i luk se preseckaju na pola prstenova. Dodajte sjeckani češnjak, šećer, suncokretovo ulje, sol, začine, zelenilo, sirće. Ova smjesa se vraća natrag. Nakon tri sata, razgradite na banke, sterilizirajte četvrt sata i rolni.

Patissoni marinirani komadi

Sastojci:

Mrkva i patissoni ispere i izrezuju u velike krugove ili prstenove. Jasno češnjak, pripremiti banke za naručivanje (sterilizaciju).

Sljedeće povrće mjesto u bankama, dodajte začine i zelenilo.Sipati kipuću vodu u banke (tako da u potpunosti pokriva povrće) petnaestak minuta. Zatim se infuzirali vodom da se spoji u jednu tavu, gdje dodati sol i šećer. Namočite ovu vodu i izlijte se na banke. U svim bankama dodaju sirće (jednu kašiku po kanonu) i valjaju ih. Sljedeći prebacite i dajte potpuno cool.

Tikvice sa ukusom ananasa za zimu - odlična alternativa za kupovinu konzerviranja!

Patchsons poput gljiva: jednostavan prazan recept

Sastojci:

Prvo morate pripremiti povrće: ispiranje i čišćenje (osim ogulitelja, sa velikim sjemenkama - uklonite jezgru). Sljedeći odsjeći povrće na male komade. Zelena takođe ispere i reže. Clear i Grind berlic. Povrće, zelenila i češnjaka, sezona sa solju, šećerom, prizemnom paprikom, ulje sipaju i suncokretovo ulje. Sljedeće miješajte sve u jednoj posudi.

U takvom stanju povrće mora marinirati 3 sata na sobnoj temperaturi. Da biste provjerili morate pogledati: Oni će im biti dozvoljen sok.

Banke su sterilizirana unaprijed i nakon 3 sata za dekomponiranje dobro postavljenog povrća na njima. Pokrijte limenke s poklopcima, stavite u toplu vodu koju trebate prokuhati. Zatim kuhajte deset minuta.

Nakon određenog vremena banke izlaze iz vode, prevrnuju se i prevrnu.

Nakon dana, limenke se mogu ukloniti u mjestu za skladištenje zime.

Kiseli krastavci - kako ih zadržati hrskavim? Recept na linku: http: // bos.tegrifo.ru / Ovoshi-i-Gribi / Ogurtsy-Solenye-Holodnym-Sposobom-Zasolka-na-Zimu-V-Bankah /

Recept za biljnu biljnu bez octa

Sastojci za recept na tegli od 3 litre:

Za početak savitljiva banaka. Na dnu svakog od njih uredno se raspadaju od lišća za krug, ribizlu i trešnja, hren, lovo list i češnjak.

Povrće se raspada na banke i izlivaju ih kipućom vodom tako da voda u potpunosti pokriva povrće. Dajte banacima da se ohlade na sobnu temperaturu. Nakon toga, voda iz svih limenki za spajanje u jedno veliko posuđe, gdje dodati sol i šećer. Bakerirajte i sipajte u banke. Zatim dodajte acetilsalicilnu i limunsku kiselinu. Prekrivači rolanja, podijelite dok se kiselina ne otopi. Zatim okrenite banke i osigurajte očuvanje topline. Prekrasna grickalica za zimu.

Recept za očuvanje Kuccachkaya kavijara sa majonezom: Pokušajte vam se sviđa!