Grah u paradajz sosu za zimu, recepti
Sadržaj
Protein je glavni građevinski element za ćelije ljudskog tijela. Svi znaju da su glavni izvori proteina - meso i ribe. Međutim, nije uvijek moguće stalno uključiti ove proizvode u vašu prehranu (financijske poteškoće, terapijsku prehranu, poštivanje posta), a protein je neophodan svakodnevno. Postoji izlaz!Zašto ne obratite pažnju na pasulj? Ovo je biljka porodice graha, koja je bogata proteinima (75%). Proteini koji su uključeni u njegov sastav, slični onima koji su u mesu i ribi. Ovo je nevjerovatno koristan proizvod iz kojeg možete napraviti mnogo mogućnosti za korisnu i ukusnu jela. Ispod ćete pronaći recepte za grah u Tomat-u, kako da ga skuhate za zimu.
Pasulj u sosu od rajčice
Sastojci:
Pasulj | 1 kg |
Rajčica | 5 kg |
Luk | ½ kg |
Sol | 40 g |
Šećer | 20 g |
Suncokretovo ulje | 150 g |
Priprema pasulja na ovom receptu, dobit ćete jelo koje se ne razlikuje od trgovine.
Pasulj isperite i namočite u hladnoj vodi tri do četiri sata. Nakon toga, voda za spajanje, sipajte novu i kuhajte dok spremnost (proizvod ne treba iskopati).
Narezane tankim polusovima luka prženja u transparentno stanje. Tada da sipam u IT poticajnu mrkvu i prženje dok spremnost.
Rajčica čista iz kore, ubaci ih u maslo (možete jednostavno isjeći na kocke). Dodajte paradajz na luk i mrkvu, pripremite se dvadeset minuta, stalno miješajte.
Povrće od gulada presavijeno u Kazan i dodavati im kuhani pasulj.
Zaspati sol i šećer. Po želji možete dodati vodu u kojoj je pasulj kuhan. Za akutno možete dodati sirće. Rezultirajuća smjesa se kuha. Ustanite u bankama spremnim za pripremljenu. Roll sa sterilnim navlakama. Banke sa smjesom okreću se na dnu, pokrivaju nečim toplim, izdržati više od pet sati. Priprema za zimu je spremna!
Bilo da ste postavili kao pitanje, zašto pokriti zatvorene limenke gustom krpom, plairom ili čak pokrivačem, zamotali ih? Činjenica je da takav postupak doprinosi sporim hladnjaku sadržaja limenki i samog stakla. Na tako jednostavan način pružamo dodatnu toplinsku obradu očuvanja. Kao rezultat ovih akcija banke se čuvaju duže. Ako nisu prekriveni odmah nakon narudžbe, zbog oštre temperature pada, staklo može puknuti.
Grah u paradajz pasti
Sastojci:
Pasulj | 1 kg |
Mrkva | 300 g |
Luk | 2-3 kom. |
Pasta od paradajza | 4 kašike |
Sol i šećer | 25 g |
Suncokretovo ulje | 7 kašika |
Voda | 1 L |
Biber crni čekić | |
Čekić od slatkog papra |
Pasulj za prethodno čišćenje, prekriven vodom za dva ili tri centimetra. Sol sol i šećer. Kuhajte pet do sedam minuta.
Povrće se riješi kože, nasjeckaju i pržite na suncokretu, dok se ne guraju. Dodajte vodu za gurnu povrće, u kojem je pasulj kuhana, a paradajz pasta, dovedite do prokuhajte i kuhajte još pet minuta. Zatim dodajte ulje za pasulj i suncokretovo na rezultirajuću smjesu, kuhajte i kuhajte deset minuta. Zatim zaspati začine i mix.
Spremni proizvod stavljen unaprijed pripremljeni 0,5 litara. Stavite sterilizaciju dvadeset minuta. Na Willu možete dodati beli luk i paprika na recept.
Recept za bijeli konzervirani grah za zimu
Sastojci:
Pasulj | 1,2 kg |
Mrkva | 1 kg |
Luk | 500 g |
Rajčica pire | 4,5-5 kg |
Suncokretovo ulje | 500 g |
Sirće | 7 kašika |
Šećer | ½ šolja |
Sol |
Pasulj isperite, sipajte vodu i kuhajte do spremnosti.
Mrkva i luk se riješi kože, sjeckajte i pržite.
U Kazanu presavijeni pasulj, pečeno povrće, pire od rajčice, šećer, sol. Gulaš na maloj vatri 40 minuta, stalno miješajući. Na kraju dodajte sirće.
Rezultirajuća masa razdvajaju se u vruće staklenke, kotrljajte, prekrijte pokrivačem.
Da li znate da se optimalno popunjavanje rezervoara za zaštitu konzervirale, u kojem se na poklopac ostaje sloj zraka od 1,5 ili 2 cm. Ako je zrak više, takav je takav "eksplodiran".
Marinirani pasulj
Sastojci:
Pasulj | 1 kg |
Voda | 1 L |
Sol | 2,5 kašike |
Šećer | 2,5 kašike |
Sirće (70%) | 5 g |
Začin |
Grah stavljen u kapacitet kuhanja, prekriven vodom i kuhati dok se ne pripremi (ne trebaju se probaviti). Zatim sipajte sol i šećer. Nastavite kuhati 60-90 minuta. Nakon što se grah priprema, sipajte sirće.
Po želji dodajte začine ukusu.
Nakon što se pripravnost pasulja premješta u banke pripremljene unaprijed, kotrljaju, pokrivaju nešto što drži toplinu.
Recept za zimu sa rajčicom i biberom
Sastojci:
Rajčica | 1500 g |
Bugarski papar | 10 komada. |
Pasulj | 300 g |
Luk | 6 komada. |
Začinjeni biber | 3 kom. |
Pasta sa rajčicom | 60 g |
Suncokretovo ulje | 60 ml |
Bijeli luk | 1 kom. |
Sol | 6 žličice |
Šećer | 6 žličice |
Crvena paprika (začini) | 5 g |
Sirće (9%) | 45 ml |
Pasulj za kuhanje (ne treba ih probaviti).
Izrezano povrće: Luke-Bugarski papar - pola prstenova - akutne paprike - Ringlete.
Od rajčice da se pire krompir, objavljivanje Kazana. Ulje za suncokretovo ulje, dodajte paradajz paste, sipajte sol i šećer. Kuhajte četvrt sata. Pored Kazana, povrće i češnjak. Kuhajte dok se sve ne pripremi. Dodajte pasulj na rezultirajuću smjesu. Nastavite kuhati pet minuta, sipajte sirće, stavite u banke.
Predavanje recepta sa pasuljem
Sastojci:
Rajčica | 3,5 kg |
Slatka paprika | 1,5 kg |
Pasulj | ½ kg |
Šećer | 200 g |
Sol | 60 g |
Biljno ulje | 200 g |
Sirće | 200 g |
Oprani pasulj prekriven vodom i ostavi preko noći. Nakon kojeg se voda spaja, sipajte novo i kuhajte dok se ne pripremite.
Rajčica seče u pire krompiru, prokuhajte.
Pepper Operite, nasjeckajte i miješajte s krompirom od rajčice. Prokuhajte četvrt sata.
Da se povrće izlije grah, šećer i sol, sipaju suncokretovo ulje. Kuhajte leopard još deset minuta. Sljedeći diplomirani i nastavite kuhati pet minuta.
Rezultirajuća smjesa postavlja se u unaprijed kuhane banke i kotrljaju.