Pileći curry sa kokosovim mlijekom: korak po korak recept

Ako ste zainteresirani za orijentalnu kuhinju, onda imate piletinu s kokosovim mlijekom - recepti ovog jela su nešto. Da, da, ne varate, postoje opcije za recept pileći curry sa kokosovim mlijekom.

Što se tiče tehnologija za kuhanje, slični su, samo umaci za ukus imaju razlike. Ali većina zadovoljava činjenicu da svaki put kada možete stvoriti nove i nove mogućnosti.

Na primjer, nevjerovatno ukusan i apetizacija postaje vrući curry s piletinom. Osvojit će vašu porodicu. Ovo pileće jelo pružit će vam istinski užitak tokom obroka. Vrijedno je napomenuti da se pečenje sa piletinom sa curryjem priprema za razne recepte. Na primjer, idealna poslastica može biti jelo sa piletinom i ananasom.

Međutim, u ovom ćemo članku pogledati pileći curry u kokosovom mlijeku.

Prednosti kombinacije sastojaka

Sve ljubavnice znaju da mlijeko čini pileće meso neobično nježno, ali u ovom su stav krave inferiorniji od kokosa. Nije tako teško dobiti potonje: U bilo kojem hipermarketu naći ćete nježni pas na polica s proizvodima za suši ili gdje su cijene svih vrsta umaka.

KARRY dodaje duet pilećeg mesa i kokosovog mlijeka Istočna subplety i miris. Isprobavši ovo jelo za večeru, sigurno ćete ga poželjeti ponovo skuvati.

Curry Piletina sa bliznim mlijekom može se raznoviti, dodavanje povrća. Savršena brokula, bugarski biber, šargarepa, podkovaya pasulj, luk, soja.

Takođe ne zaboravite začine, možete koristiti češnjak, biber, đumbir, soja sos i kurkuma.

Po željne, komponente povrća mogu zamijeniti drugi na osnovu postavki ličnih ukusa. Curren Curren se priprema u kokosovom mlijeku brzo i samo kod kuće, a rezultat je samo ukusan. Ova pečena je savršena za romantičnu večeru ili svečani stol.

Recept

• Pileći file (1kg);
• Kokosovo mlijeko - suvo ili konzervirano (200 ml);
• Garam Masala (1 h). L.);
• Luk (2 kom.), češnjak (2 zuba.);
• Đumbir - u svježem zdrobljenom obliku (0,5 h. L.);
• Curry (1 h. L.), čili paprika - neobavezno (1 kom.);
• Pšenično brašno (1 st. L.), sol (po ukusu);
• Biljno ulje za prženje.

Kuhanje:

1. Uzmi pileći file. Možete, naravno, uzeti kukove i odvojiti meso iz kosti. Operite meso, suvo, režite komade.
2. Očistite luk, nabojte se u obliku kockica, pošaljite pečenje u tavi u kojem je biljno ulje prerano s dodatkom zdrobljenog đumbira i češnjaka. Ako želite, možete dodati gorku zelenu papriku (1 kom.), a zatim će jelo imati oštriji ukus. Za ovaj mahuni morate smanjiti, izvadite sjeme i brusiti, odmah pošaljite u tavu. Zatim stavite curry. 10 sekundi 10 sekundi. Začini se moraju pokazati.
3. Zatim vam treba piletina, odložite ga u ulje sa začinima. SRJ, stalno mešanje, komadi bi trebali postati zlatni.
4. Solno meso, sipaju vodu (malu), poklopite poklopcem, gagzite 15 minuta. Zatim uklonite poklopac, napravite snažnu vatru, treba isparavati svu tekućinu.
5. Sledeće oduzmite kokosovo mlijeko. Sipajte ga u loncu, pumpajte ovdje isti brašno (1 st. L.), pažljivo promiješati, pazite da nema grudica.
6. Pošaljite kokosovo mlijeko na kapacitet sa piletinom, mix. Kad umak postane gust, isključite vatru.
7. Meso stavite sosom u duboku ploču.
8. To je sve, poslužite pileći curry za stol sa rižom garnicom.

Dobar apetit!