Koji začini dodaju u supu od graška?

Odabir začina za juhu od graška, preferirajte najsvježiju začin. Trebali bi biti s otpornošću, bogatom aromom. Tada će se jelo prebaciti, sa jakim ukusom i dugom ustima.

Izbjegavajte i dodajte začine?

Tradicionalno, začin za grašku supu sadrži:

  • List uvala, luk luka;
  • Biber crni grašak ili mljeve za supu;
  • Češnjak, začinjeno bilje (peršun, kopar).

Ovaj minimalni skup začina je sasvim dovoljan za posuđe. Međutim, da pripremimo vrlo ukusnu supu graška, morate dodati suvo bosiljak. Ovaj začin je dio maslina. Ona ona koja miriše neobično nježnu i ugodnu.

Jednom kada iskoristite ovaj aditiv, zauvijek ćete ostati njegov obožavatelj. Suvi list bosiljka ima meku, nenametljivu aromu. Povezivanje u tandemu sa graškom, on mu daje esencijalnu ulje i poboljšava ukus.

Besprijekoran aditiv u jelo od graška bit će sjeme Komorač ili Ukrop. Ovi začini će preuzeti ulogu regulatora vjetrovitog efekta, koji imaju sve postrojenja za mahunarke. Upotreba začin za pripremu graška supe, odaberite obrazac za punjenje začina u posudi. Prve metode mogu biti dvije:

  • na prozirnom juhu sa narezanim povrćem;
  • i klasična evropska supa za juhu.
  1. Za prvu opciju, svi začini mogu se unijeti u cijeli brojevi. Nema potrebe za korištenjem prizemnih paprika i sjemenki droge.
  2. Prilikom kuhanja začini za čirenju supe mogu se unijeti u cijeli brojevi, ali prije brisanja za uklanjanje. Ili odmah ući u oblik praha za svježi brušenje.

Začinjeno zelenilo je srušeno i dodano prvom prilikom slanja prvog na stolu.

Kako koristiti začine za supu od graška?

Ne svaki začin pod moći da ubije miris graška. Štaviše, pogrešan dodatak može ostati čak i nezapažen. Međutim, postoje začini koji će dodati prvoj pikanciji. Oni će zasjeniti ugodnu nježnost sjemena nogu.

Za supu sa dimljenim mesom

Ukusno je jelo kad mu puše. Kao takav, možete koristiti:

  • Svinjska rebra puše;
  • Dimljena piletina;
  • kobasica dimljene svinje.

Kada dodajete dimljeni, treba napomenuti da je ovo gotov proizvod i potrebno je uvesti na kraju kuhanja. Ako je pušenje prirodno, na dimu tvrdog drveta, tada miris neće moći ubiti začin. Ali biber će biti vrlo pogodan. Možete se prijaviti:

  • Crni mleveni biber, regresni;
  • Crveno oštro prizemna paprika.

Garlic Dodaj u dimnu supu. Ako je u obliku suvog praha, onda se pomiješa zajedno sa dimljenim. Ako koristimo svježe biljne zube, tada su smještene u prvom kraju, ili niske desne tablice. Zeleni za takvu korištenju supe obavezna.

Začini za prvo s mesom

Koristite začine za jela od grana sa mesom počinju u fazi za kuhanje. Izdvajanje svinjetine, goveđe ili pilećeg mesa u loncu sa vodom tamo dodajte začine:

  • List uvale, akutni papar;
  • Luk luka, mrkva.

Nakon što je pošiljao meso, do juhe pri dodavanju trljanja u pirenju graška prilozi:

  • Zemljište sjemena kopra ili komorača;
  • Lista suhih bosiljka ili maslinovo bilje.

Ako boja ne odgovara, situacija se može ispraviti. Dodavanje teksta žličice, boja će postati zlatna. Pričvršćivanje zdrobljenog začinjenog bilja, kontrast će igrati u korist posude.

Prilikom kuhanja graška za supu

Iskusni kulinarski grašak pokušavaju kuhati odvojeno. To se radi za ovo:

  1. Pokupite sir dobre kvalitete. Polovine moraju biti glatki oblik, čisti, bez malih komponenti, sa ugodnom miromom graška.
  2. Pošaljite grašak u loncu i sipajte hladnom vodom u omjeru 1: 3. Objasnite u roku od 1-2 sata, možete noću.
  3. Stavite loncu za grijanje. Iz začina se koristi samo list uvale. Dodavanje soli i šećera.
  4. Dovedite prokuhajte i prokuhajte do spremnosti. To se određuje mekoćom graška.
  5. Uklonite bay list. Bean prekida blender do homogene staze pire, ne hvata se dekocija.

Takva pire graška već može biti neovisna, ukusna jela. Sjeckani češnjak i posipao zelenilom.

Klasična supa od graška

Potpuno krumpir, šargarepa i luk spuštaju se u kipuću juhu. Dovedite do polovine spremnosti i dodajte spremne krumpir od graška. Dosljednost je uravnotežena od juha po svom nahođenju. U ovom trenutku začini zaspaju:

  • List suhu bosilu, biber;
  • sjemenke kopar ili komorača;
  • kurkuma ako je potrebno.

1-2 minuta prije završetka kuhanja uvodi sjeckani češnjak. Prije podnošenja, dodajte začinjene, svježe zelenilo i dijelove mesa.

Protok se često troši sa bijelim, prženim mrvicama kruha. Poslužuju se zasebno ili pričvršćeni na zelenilo pravo u porciji.

Članci o temi