Kako pržiti gljive sa krompirom
Jednostavno i jednostavno, ali vrlo ukusno jelo - prženi krompir sa gljivama
Ulje za takvo jelo savršeno se uklapa! Oni nisu samo lijepi, već i vrlo ukusni!
Za iskusnu hemiju za pripremu prženih gljiva sa krompirom - par sitnica. Ali mladi su postavljali puno pitanja - kako pržiti gljive? sa krompirom ? ili odvojeno? Trebate li pretražiti gljive? I koliko vremena za kuhanje ?
Ovdje imate odgovore na sva pitanja.
Pridružite se sada!
Ove godine puno ulja.. Volim ove gljive - prelijepo, ukusno, mesnato, sa zasićenim ukusom gljiva! Nakon njih, šampinjoni koji se prodaju u trgovinama izgledaju kao gljive pacijent...
Pa, ok, idemo,
Proizvodi:
- 300 g putera ili druge gljive koje su pri ruci.
- 5-6sht . Krompir
- 1 Lukovitsa
- Sol i zelenilo po ukusu.
Recept za kuhanje prženih krompira sa gljivama sa fotografijom:
Evo takve gomileMasno Potrebno je oprati - za to je predići u vodu 20 minuta do rešetka, lišća, pijeska koji se strši na šešire, lako se odvoje.
Ljudi kažu da je jednostavno potrebno ukloniti tamnu kožu šeširima Masno- To nije potrebno - ne utiče na ukus gljiva - tako i ljepše. Ako sumnjate, očistite nekoliko gljiva i usporedite tada ukus - nema razlike!
Opran? Sada se ulje mora kuhati - poslat ćemo ih u loncu hladnom vodom, dodavati soli i pustiti da bude ispunjena ključem 30 minuta:
Ne šalite se sa gljivama, posebno sa šumom, pa kuhate kao što bi trebalo biti 30 minuta.
Zatim preklopimo gljive na kolonđu i isperemo u tekućoj vodi.
Ako imate gljive gljive, minijaturni, poput mene, povucite ih u tavu odmah, a ako je velika, onda možete preseći na nekoliko dijelova.
U tavi sipamo biljno ulje, pošaljemo gljive tamo, uplašenu kroz 15 dodataka sitno sjeckanim lukom:
Student 10. Sol ukus.
U ovom trenutku trebate očistiti i rezati krompir, a ući u drugu tavu .
Kad ih gljive uzdrmaju u tavu do krompira:
I još neki svježiji, tako da će krompir apsorbirati gljive - pa će ukus biti skladan. I jednostavno možete ležati na tanjuru s nizom - brdo prženog ulja i krompira.
Ali volim takvu mješovitu verziju.
Ako želite, možete se sitno nasjeckati zelenilom.
To je sve, sad znate kako pržiti gljive sa krompirom.
