Kako pržiti škampe u tavi

Morska hrana - bogata proteinima, mineralima i vitaminima vrlo su hranljivi, korisni i zadovoljavajuću hranu. Najčešća morska delicija danas širom svijeta su škampi, sada ćemo razgovarati o njima. Iz ovog članka možete saznati kako pržite škampe u pani sa sosom i češnjakom, do piva ili samo za ručak, kao i kako očistiti ovu deliciju i koliko vremena za pržiti različite vrste škampi.

Kako fry škampi u panjoj - savjeti i tajne

Kako čistiti škampirm desno

Očistite rakove su vrlo jednostavni, za to biste trebali izvesti samo nekoliko jednostavnih radnji:

1. Uz pomoć prstiju u svježim ili smrznutim škampima treba ukloniti noge i glavu. Glava bi trebala jednostavno oduzeti, zatvarajući se između prstiju, a nakon nogu, prikupite ih u snop, povucite.
2. Uklonite školjku. Da biste to učinili, počevši od glave, pokupite školjku prstima i izvadite ploču iza ploče krećete prema repu. Istovremeno, budite oprezni, pravite ove radnje polako, tako da ne razbijaju se morski leptir.
3. Po želji, izbrišite ili ostavite rep. U pravilu su repovi ostali, oni služe u posudi u neku vrstu ukrasa, plus, prikladno je uzeti morsku hranu iza repa i staviti je u usta, meso sama.

Koliko škampi za pržite

Vrijeme pečenja škampi. Zavisi od države (zamrznute, svježe), vrste (s ljuskom, bez ljuske) i sorti (Tiger, Royal i T.D.) Morski plodovi.

1. Smrznuti oguljeni veliki leševi prženi su ne više od 10 minuta, male - 8 minuta.
2. Smrznute škampe u školjci su u braku veliki i mali oko 12-14 minuta.
3. Pansion-sladoled delicije, i, i pročišćene, tako i s ljuskom su u braku na srednjoj vatri. Veliki 7-9 minuta, mali - 5-7 minuta. Istovremeno, pred-takva ploča mora treba biti nezanimljiva.
4. Svježi tigarski škampi na vrijeme su pečeni na 12-minutnoj oklopu, bez školjke od 10 minuta.
   Kraljevska sorta trebali biste pržiti 10 minuta u ljusci i 8 minuta jedno meso.

Kako pržiti škampe u pan u školjci

Pržene škampe u školjci sa belim lukom

Uzimamo kuhanje:

• - kilogram kraljevskih škampi.
• - Srednja glava sa češnjakom.
• - par spajanja soli.
• - polovina žličice sušenog ruzmarina.
• - Biljsko ulje - 2 kašike.

Proces pripreme za korake.

Za početak, napominjemo, pržite rakove najbolje u školjci, tako da su dobiveni sočnijim, mirisnim, ukusnim. Zajedno s ovim, sirova morska hrana je mnogo zgodnija i brže, jer ne treba čistiti, trebali biste samo odmrznuti ako su zamrznuti, a vi možete nastaviti sa procesom topline.

1. U tavi sipamo malo ulja, puzimo ga da se šištamo, bacamo sitno sjeckanim ili češnjakom češnjakom, pržeći ga oko minuta, miješanjem.
2. Stavite u pan morsku deliciju, SRJ dok ne bude stidljivo. Tako da je morska hrana stekla željenu konzistenciju i boju, ne štedi ulje, u ovoj fazi možete ga ispuniti.
3. Pomesti nekoliko pečene hrane, dodaj ruzmarin čim se školjka potamne, škampe su spremni. Ostaci će se ponovo ukloniti iz tave prženja na papiru, pa je apsorbirala svu masnoću, a zatim je ležala na tanjuru.

Ovo jelo je originalno, neverovatno ukusna grickalica, koja će poslati na rashlađeni oblik na pivo, šampanjac ili bijelu, crvenu krivuljtu.

Račići prženi sa češnjakom i soja sosom

Za kuhanje trebat ćete uzimati:

• - Kuhane škampe, smrznute u školjci - 800 grama.- 1 kg.
• - Đumbir korijen - 15-20 gr.
• - Limunov sok - 1-2 kašike.
• - Češnjak - 3-4 komada.
• - Soja sos - 2-3 kašike.
• - sol po vašem ukusu.
• - za pečenje bilo kojeg ulja.

Korak po korak proces kuhanja.

1. Stavite smrznutu morsku hranu u tanjir i stavite u hladnjak na punu odmrzavanje. Ne treba se primijeniti mikrovalna ili topla voda u ovom slučaju ne smiju se primijeniti. Sa vašim postupcima možete izazvati reprodukciju štetnih bakterija, plus konzistencija proizvoda neće biti onaj koji bi trebao biti.
2. Nakon odmrzavanja rakova rakova.
3. Ako se odlučite za čišćenje morske plodove, onda u ovom slučaju morate to učiniti, ostavljajući repove. Možete pržiti deliciju s ljuskom. U prvom i drugom slučaju, budite sigurni, jelo koje ćete voljeti.
4. Đumbir korijen oprati dobro od zemlje, očistite, izrežite u male krugove.
5. Češnjake za češnjak isječene na nekoliko dijelova, nemojte biti mnogo manji.
6. Pregrijavanje dobro ulje u pan, dodajte beli luk, pola soje sosa, Fry oko minute, stavite đumbir, provedite malo više, možete sipati malo morskog plodove.
7. Kad se morske hrane počnu da potamni, sipaju ostatke soja sosa, miješaju, razlozi sudu do spremnosti i leže na prekrasnom jelu.

Iz gore navedenih prženih škampi trebaju se posipati s malo limunovog soka, možete ukrasiti susame i grančicu bilo koje zelenilo.

Kako kuhati škampe za pivo

Potrebni proizvodi:

• - Kilo svježe ili smrzavane kozice u školjci.
• - 2 kašike limunovog soka.
• - 4 kašike suncokreta.
• - više češnja češnjaka (što više dodajete ovaj proizvod, oštriji će biti jelo).
• - 2 čipke od mljevenog paprika crna, sol.
• - gomila kopra.
• - peršun ili zelena salata od listova za hranjenje.
• Metoda prženja škampi za pivo.

1. Smrznute morske delicije da se prirodno odmrzava da spajaju svu vodu iz njih.
2. Proizvodi Salt, dodajte udarac, nasjeckani kopar, propustio je preko štampe češnjaka, malo limunovog soka, pomiješajte sve ruke, ostavite nekoliko sati u sobi.
3. Zagrijte suncokret u tavi kada počne blijediti, izdvojiti škampe, najbolje ako se morska plodova u prženju leže u jednom sloju.
4. Pržite 5 minuta od dvije strane, dodajte još više češnjaka, limunski krugovi izrezani u male dijelove, miješaju, ostavite do pečene morske plodove dok se ne pripremite, a ovo je oko tri ili četiri minute.
5. Kad su pokloni mora crvenili, mogu se ukloniti, malo odozgo od svježeg luka. Dajte najslađe jelo, možete poslužiti pivu!

Pržene škampe sa belim lukom i limunom

Uzmi za kuhanje:

• - 1,5 kg. Svježi rakovi.
• - glava sa češnjakom.
• - maslina (može li biljno porijeklo) ulje - 4-5 kašika.
• - sol po ukusu.
• - Limun.

Kako pržiti morsku deliciju sa češnjakom i limunom, recept za korake.

1. Očistite morski plodove iz školjke, kao što je nešto gore navedeno.
2. Bacite mesne rakove u duboku posudu, posipajte, pospite malo limunovog soka, pomiješajte ruke, odlazite 15 minuta.
3. Od limuna režite par tankih prstenova (možete koristiti umjesto nula prstenova).
4. Stavite škampe u hladnu posudu, dodajte maslinovo ulje, mix, uključite vatru.
5. 5 minuta pečenja, bacite limunske prostirke u tavu, dodajte nasjeckanog češnjaka, miješajte se, pripremite se dok kozice ne postanu crveni, u prosjeku se pripremaju 8-10 minuta, ovisno o veličini. Previše mali morski plodovi dovoljno za pet minuta.

Poslužite hlađenje posude, možete ga popriti svježim sjeckanim kosu.

Kako kuhati škampe zamrznuti pročišćeni

Da biste pripremili smrznuti proizvod, trebat će vam malo duže nego za svježe, a princip kuhanja je isti.

1. U tavi ulivamo suncokret, grijanje, bacamo smrznuto morske hrane tamo, pržiti na potpuno isparavanje postojeće tekućine.
2. Kada se ispari tekućina njihovog prženja, dodajte malo bibera, sol za škampe, nekoliko sojinih sos sos kašika, malo soka, prešanog iz limuna, mix.
3. SRJ morski pokloni u prekrasnu crvenu boju sa svih strana, na kraju prženja češnjaka, unaprijed oblikovan na grateru ili propušteni kroz češnjak. Otprilike na minutu Zaraym.
4. Položite gotove škampe na posudu, posipajte dok su još uvijek vrući, nasjeckani peršin, odlaze na nekoliko minuta, tako da se hlade.

Korisni savjet! Ako uzimate škampi kuhane, zamrznuto, moguće je odmrznuti proizvod u hladnjaku unaprijed, ali možete se pripremiti u zamrznutom. Ako je plodovi mora svjež zamrznut ili ne, prije kuhanja, sakrijte ih kipućom vodom 2 puta, a zatim pomicanjem tečnosti, pošaljite na rešetku.

Sada znaš, Kako pržiti škampe u tavi u školjci i bez njega, kako poslužiti posudu i sa boljim da ga poslužite.

prijatno!