Kako je ukusan mixtai u tavi prženja

zdravo! Često se događa tako - dođi kući uveče, umorni, želim. Misli u glavi - pripremala se, takođe je, loše jede, ne želim to, i evo se sjećate da imate smjesu. I odlučite kuhati ukusno jelo koje će jesti sve - prženi miks!

U našoj porodici Mintai u krem ​​umak jesti sve! Na prilog obično prokuhajte rižu. Rižino općenito univerzalno jelo, jer ima neutralan ukus. Neće samo pokvariti ukus pečenog Pollocka, naprotiv, to će tankirati. Evo ukusnog jela koje danas pripremamo.

Mintai u vrhunskom umaku u tavi - brz recept za ukusnu ribu

Treba nam iz sastojaka:

• Mintai - 3pcs. (Briga)
• Mlijeko - 150ml. (Bolje je koristiti masnoću)
• Sl - 150gr.
• Kremasto ulje - 50g.
• Sušeni kopar - prstohvat
• Salt - 5gr.
• Brašno - za hleb
• Biljno ulje - za pečenje

Ako se dogodilo da je vaš mješanac već ispušten - odmah možete započeti kuhanje ako se leži u zamrzivaču - prvo odmrzavanje. Mogu to brzo u hladnoj vodi. Uzmite polietilen paket za svaki ribarstvo i stavite ribu u hladnu vodu. Za sat kasnije, vaša riba će biti spremna za kuhanje.

Nemojte defrix u toploj ili toploj vodi, meso će biti izgubljeno, izgubit će puno korisnih tvari i vitamina, a ukus će se pogoršati.

Sada sam bio spreman za mene, kao misao koja kuha za večeru, da bude iskren, opet je došao dan. Kada je bio kod kuće na večeri, mixtai iz zamrzivača pomaknut je na posudu i ukloniti gornju policu u hladnjaku, a ribarstvo u večernjim satima lagano.

Dolazeći uveče, direktno je uzeo kuhanje. Mintai je već bio bez glave i sranja. Dakle, samo sam presekao trbuh i oprao ga pod hladnom vodom. Kuhinjske škare odsječene peraje i rep. Zatim izrežite na dijelove porcija.

Svi su komadi pomaknuti u plastično jelo, sjeli i pomiješane za homogenost ambasadora.

Zatim je pokucao u brašno i poslao u SRJ.

Prst će biti u tavi. Koristim tavu od nehrđajućeg čelika, više nije mlada, u veličini, nešto između tave i kostura, s debelim dnom i zidovima. Općenito, nehrđajuća jela od nehrđajućeg čelika vrlo prodiraju, izgleda prelijepo, lako se oprati, u jednoj riječi, to odgovara svima. Biljno ulje izliveno na tavu i stavi ga na vatru.

Objavio komad Pollocka na tavu i počeo ih pržiti.

Tako da nije bilo prskanja nafte, miks za sada dok tava za prženje ne zagrijava tavu.

Riba pečena ispod poklopca.

Paralelno, na drugom plameniku, stavite posudu sa vodom za rižu. I sama riža je oprana u vodi.

Kad se voda kuhala, spustila rižu u njemu i zapalila vatru nakon prokuhanja. Pokazalo se da su riža i riba pripremljeni u isto vrijeme, puno ušteda vremena.

Nakon 5-7 minuta, riba je okrenula lopaticu na drugoj strani, a poklopac je ponovo prekrio poklopac. Neka sve prže - gurnu ispod poklopca. Vatra u isto vrijeme bila je malo manje od prosjeka. Ovdje želim napraviti malo rafiniranja. Vatra je nešto manja od prosjeka, malo male - ovo je takva konvencija, na primjer, na mojoj ploči 4 plamenika, a imaju 3 veličine. Ako zapalim malo manje od prosjeka na malom plameniku, čak i čajnik ne kuha, pa je mali.

Stoga morate prije svega krenuti na štednjak, koji može biti električni ili indukcijski. U općenitoj frazi "malo manje od prosjeka" znači da ni maksimum, a tamo se već prilagođava vašem tanjuru.

Kad je druga strana Poinuta pečena do zlatne hladovine, okrećem se najukusnijim akcijama. Sipajte ribu mlijekom, tako da je riba gotovo u potpunosti prekrivena, a trup je još uvijek oko 5 minuta.

Zatim isključite vatru i za ljepotu posipajte na vrhu sušenog koljača.

Možete posipati svježim koljom ili lukom. Ko se sviđa. Uvijek koristimo kopar kod kuće, koji raste u našem vrtu, a koji je svaki pad vaga u velikim količinama.

Ukusna smjesa u kremastom sosu spremna

Ostaje za pripremu smokve. I čini se da je već zavarao. Vučem vodu u sudoper kroz Clunderu.

Riža i perem pod tekućom vodom.

Ovdje trebate napraviti lagano povlačenje. Pranje riže nakon operacije kuhanja nije obavezno i ​​ovisi o tome koja riža koristite i šta želite završiti. Parirani riža nakon kuhanja obično se ne pere, ako se isprati, gubi njegov ukus. Ali možda je važno ako ne želite da promijeni ukus glavnog jela. Ili oprane da daju veću mrvu. Općenito, pokušajte i odaberite najukusniju opciju za vas.

U loncu se rastopim komad putera i zaspim zaspavši rižu.

Na srednjem požaru, miješajući se rižu uljem do homogene konzistencije.

Sve je spremno! Nakon toga postoji opća zbirka porodice u kuhinjskom stolu i lagano jedu ukusno jelo za nepovezane razgovore koji i kako je proveo svoj dan.

Umjesto riže, možete koristiti povrće od gulasti ili krompir od pire, također se ispostavilo vrlo ukusno. Vjerovatno pišete o takvom suđe sljedećem roku. Pa, dok vam se pozdravljam, na sastanke sa novim receptima.