Svinjski kebab u rerni na jastuku od luka: recept korak po korak sa fotografijom i video
Sadržaj
I pokušali ste kuhati svinjske kebab u paketu za pečenje u pećnici na jastuku luka? Nažalost, nije uvijek moguće otići na prirodu ili vikendicu, ali stvarno želim ukusan kebab. Iz nekog razloga, posebno da se mazite, ukusna pečena svinjetina javlja se zimi zimi u hladnoći. Postoji izlaz! Pogledajte video recept i proučite jednostavan korak po korak sa fotografijom svinjskog ćevapa sa sirćetom i lukom u pećnici.
Kako pripremiti meso i luk za kebab
Tako da je naš kebab u pećnici sočan i ukusan, morate malo držati svinjetinu u sirćetu i nužno morskim lukom.
Priprema sastojaka na 1 kg svinjetine
- luk-repka - 4 glave;
- Crni biber i sol po ukusu;
- Sirće 70% - 1 st. l;
- Sirće 9% - 2. l;
- Šećer (neobavezno) - 1. st. L.
Potreban vam je i poseban čahura ili paket za pečenje.
Marinirajte svinjetinu i luk
Meso rezajte srednje veličine kockicama, soli, biberom i dodajte kašiku 70% sirćeta. Stavite 2 sata u hladnjak na marinirano.
Sat vremena kasnije, izrezali smo polutove, malo soli, dodaju šećer po želji. Luk marinirane u 9% sirćeta 1 sat.
Recept za svinjski kebab na luku u rerni
Tako da je meso u pećnici od svinjetine ukusno kao kebab, učinite sve na našem koraku recepta:
- U čahuru ili pakovanju za pečenje ležala na kojima stavljamo meso.
- Rukav je zatvoren s okusima, uz pomoć čačkalica, u njemu pravemo prodove i izvadimo pećnicu u zagrevanu na 250 stepeni.
- Nakon 50 minuta, rukav ili paket pakirajte i pecite svinjetinu oko 15 minuta prije formiranja rušerske kore. Duži ćevap u pećnici zadržite da se ne preporučuje, jer se meso suši.
Kao rezultat toga, pitanje je Koliko dugo je da se u pećnici pripremite kebab u peći, Možete odgovoriti na to komad svinjetine za vaganje 1 kg pečen je u općenito 1 sat.
Plus 2 sata po mariniranju i kao rezultat, nakon 3 sata možete okusiti lijep kebab u bilo koje doba godine.
Video recept: Kebab za kuhanje u rerni
Za jasnoću pogledajte video: Kako kuhati svinjski kebab u pećnici na jastuku luka. U njemu možete vidjeti i kako je pečenje mesa ukusno krompir.
