Piletina celina u rerni sa hrskavom kore, 5 od najukusnijih recepta

Pozdrav svima, prijatelji! Danas ću vam reći i pokazati vam neke sjajne recepte za kuhanje piletine u pećnici. Piletina pečena u pećnici izgleda tako privlačno da se može poslužiti na svečanom tablici kao glavnom toku ili samo u gozbenom danu za večeru u porodičnom krugu.

Piletina u pećnici može se pripremiti apsolutno svaka, a od prvog puta. Kuhanje ne treba puno vremena, a domaćica se lako može pripremiti brzo, ako se iznenada iznenadi iznenada.

Postoji dovoljno veliki broj recepata. Mnogi dobro uspostavljeni vlasnici imaju vlastiti brendiran s kojim mogu podijeliti dolje pisanjem u komentarima. Novice kulinarstvo dat ću mi najbolje recepte. U budućnosti je upravo jedan od navedenih popisa, čime se postaje brend!

Piletina pečena u rukavu sa hrskavom kore

To je ovaj recept koji najčešće koristim, savjetujem vam da pokušate i vi. Kao rezultat toga, možete pogledati fotografiju, ispada nježnu sisa piletinu s hrskavom sočnom kore. Osjetit ćete ovaj podijeljeni miris, biti 100 km od pečenog piletine. Unutar svakog komada mesa, začin arome, začin. Neuspjeh samo jedan komad, zaboravit ćete gdje se nalazite, primili su raj zadovoljstvo ..

Da, samo sam lud za ovaj recept))

Sastojci:

• Piletina 2 kg
• Začini (sol, biber, paprika, origano)
• Biljno ulje 1. st.L.
• Kremasto ulje 100-150 g
• Soja sos 2 st.L.
• Pivo 50 ml
• 3 češnja češnjaka
• Barbaris 1 Art.L.

Kuhanje:

jedan. Operite piletinu, izrežite lojne žlijezde iz repa i izvadite višak masnoće.

Preporučujem tada nežno odvajanja kože sa trbušne i dorzalne strane da se ispune začinima.

2. Sada u posudi sa začinima stisnite češnjak. I sav taj mješavina sa puckom iz sobne temperature prije primanja homogene mase.

3. Distribuirajte ulje začine sa tankim slojem ispod kože duž cijele površine tijela (ili prije mjesta gdje možete dobiti).

Zatim podmažite cijelu piletinu biljnim uljem tako da je bilo lakše trljati začine. A zatim trljajte preostalu polovinu začina po piletini.

Tako da je piletina okrenuta sa svih strana ukusna, dodajte Barbaris i začine sa maslacem unutar trupa.

4. Položite piletinu u rukavu i vežite samo na jednoj strani.

Pokušajte što više da iscijedite zrak iz rukava.

U međuvremenu, pomiješajte soja sos i pivo i sipajte ovu smjesu samo u rukavu. Zatim vežite drugi kraj.

pet. Ostavite marinirani 2-3 sata, periodično se okreću i pravite laganu masažu.

6. Sada ostaje da našu piletinu pošalje u pećnicu za oko 1,5 sati 180 stepeni.

Vrijeme kuhanja ovisi o radu vaše pećnice, a na veličini piletine. Ne zaboravite periodično nadgledati postupak.

Ako iznenada kora nije dobila hrskave, onda možete na kraju ukloniti rukav i učiniti vas u jantarnu kora.

Evo, na kraju, koja ljepota ćete uspjeti. Obavezno pokušajte, preporučujem!

Cijela pečena piletina sa krompirom u rustičnom

U videu Vitaly iz kanala "Kino" naučit ćete kako napraviti krompir rustikalnom piletinom. Sa piletinom, vjerovatno nećete pojaviti pitanja, ali morat ćete morati pljuvati s krompirom. I preporučuje se vidjeti kako je autor videozapisa pripremljen.

Sastojci:

Za piletinu

• Piletina - 1 komad
• Biljno ulje - 70 ml
• Sol - 1 h.kašika
• Češnjak - 4 komada (bolje je koristiti prah)
• Senf - 1 sat.kašika
• Paprika - 1 h.Kašika (za boju)
• Osušena ruzmarina - 1 h.kašika

Za krompir:

• Krompir -1 kg
• Paprika - 1 h.kašika
• Mayran - ¼ h.Kašika
• Kurkuma - ½ h.Kašika
• Korijander - ½ h.Kašika
• Osušeni češnjak - 1 h.kašika
• Biljno ulje
• Sol
• Paprika

Kuhanje piletine s krompirom u paketu za pečenje na jednostavnom receptu

Ja i moja porodica volimo ovaj recept. Ne samo da je piletina, ona ispada savršena i krompir sa mrkvom, ispada da je tako ukusno da me moju domaćinstru odmah zgrabi. Stvarno se nadam da ćete vi i vaša porodica morati okusiti ovaj recept.

Sastojci Pokupite onoliko koliko vam treba, nećete izgubiti:

• piletina
• krompir
• maslinovo ulje
• sol
• paprika
• paprika
• mrkva

Kuhanje:

jedan. Prvo trebate kuhati marinadu. Da biste to učinili, pomiješajte sol, biber, papriku i maslinovo ulje.

2. Osušite piletinu i dobro osušite papirnatim ručnikom. Uklonite sve previše, posebno dupe.

3. Dalje, napravite pileću 1/2 marinadu i ostavite minimum 20 minuta.

4. Očistite krompir i mrkvu. Krompir rezan na velikim kockicama, a šargarepa su bili pibok. Baci ih u posudu i pomiješaju se sa preostalom marinadom.

Možete dodati češnjak ako volite.

pet. Krompir stavite mrkrom u paket za pečenje (ili u rukavu).

Sve sve distribuirajte na istodobnu pripremu svakog komada.

6. Zatim mesto u pakovanju piletine prema bebi, vežite i napravite nekoliko probijanja, vilice, čačkalica ili nož.

7. Pošalji pripreme u zagrijanoj pećnici na 180 stepeni po 1-1,15 sati (ovisno o veličini vaše piletine).

Nakon dodijeljenog vremena, ako želite piletinu zlatnom kore, možete ga poslati u rernu 5-10 minuta. I žive, piletina je spremna! prijatno!

Piletina celina na teglu hrskava vani i sočan iznutra

Da, da, niste se činili na banci. Ja sam saznao za ovu metodu tako dugo, a od tog trenutka u svojoj kuhinji. Ovo nije apsolutno ništa strašno, ništa s banci neće se dogoditi (ako sigurno nije plastično), ništa neće eksplodirati.

I ja sam se bojao, ali uzalud. Zbog banke, piletina se dobro ispostavila, jednostavno je vrlo sočan, natopljen svim začinima u potpunosti i na kraju Da bi ukus podsećao na pileći roštilj. Vjerujte mi, ispostavilo se vrlo ukusno. Ne bojte se, ali zauzeti. I koristite ovaj recept.

Sastojci:

• Piletina (grickalica i sušena)
• Spice Mix za piletinu
• Suhi češnjak
• prizemna crna paprika
• sol
• crni mirisni grašak
• List uvala
• Banka sa vodom

Kuhanje:

jedan. Prvo trebate oprati i pažljivo osušiti piletinu, previsoko uklonite sve.

2. Zatim ispazite začine (sol i kupujte svoje omiljeno začin) sa svih strana, kao i iznutra.

3. Ostavite piletinu da propustite na sobnoj temperaturi (ljeti je nemoguće otići u vrućini).

Ako kuhate unaprijed, možete ga zamotati ručnikom ili folom za hranu i pošaljite u hladnjak nekoliko sati nekoliko sati.

4. Nakon što se sve probudi, morate uzeti nisku teglicu uskim vratom, tako da je piletina dobra na njoj i opremljena u rerni.

pet. U tegli s vodom dodajte list uvare, crni mirisni grašak paprika.

Ne uštedite, t.do. Voda će isparavati s okusima začina, piletina će se više apsorbirati i ispostaviti se da je ukusno.

6. Uzmite posuđe. Stavite piletinu, kožu, gdje je vrat odsječen, staje u čačkalicu tako da se parovi sa začinima, koji će napustiti banke usredotočene u piletinu, a to je impregnirano mirisima.

Lifehak: Da biste onda lakše operete posuđem, postepejte sol na posuđem.

7. Stavite ga u hladnu pećnicu i kuhajte na 180 stepeni za 1.5 sati

I tako da kore ispadne hrskave i rupe za 10 minuta da podigne temperaturu na 230 stepeni.

Želim svima uspješno kuhati i ugodan apetit!

Pileći roštilj u rerni za prazničnu tablicu

Ovog puta ću vam pokazati recept, kao rezultat toga, ispostavilo se vrlo ukusno, sočno i mirisno piletina. Zbog lišća lista i grana ruzmarina, piletina stječe izvrstan, svjež ukus. Mislim da će ti se svideti. Sve ovo se priprema U režimu elektroliyrila u rerni, Ali ne trošite ako nemate. Postoji odlična alternativa! Na kraju recepta, podijelit ću ga s vama.

Sastojci:

• Piletina (uzela sam oko 1,4 kg)
• Maslinovo ulje 2-3 st.L.
• Začini (1 sat.l: paprika, sušeni beli luk, korijander- 1,5 h.L. Sol, 0,5 h.L. sušeni timijan, sušeni origano- 1/4 h.L. Kurmeričke paprike paprike paprike)
• Podružnica ruzmarina
• Limunski listovi
• Nekoliko klinaca belog luka
• prizemna crna paprika

jedan. Marinada: Stodit u posuđem na plitkoj građem češnjaku i dodajte 2-3 kašike maslinovog ulja. Sipajte sve začine u posudu i izmiješajte.Po želji možete dodati crni biber.

2. Sada se operite, očistite piletinu, morate "iskoristiti" u rezultirajućoj mirisnoj smjesi.

Ne zaboravite ukloniti lojne žlijezde iz repa, u protivnom će pokvariti ukus.

3. Distribuirajte svoju dobru marinadu vani i iznutra. Toplo preporučujem stavljanje unutar grane ruzmarina i limuna limuna.

4. Nakon zategnite krila za leđa i vežite noge tako da ništa nije visilo. Ostavite to tako kiselo sat vremena.

pet. Ostaje da ga pošalje u pećnicu ... obično prvih 20 minuta kuham u režimu roštilja za 200 stepeni, a zatim čistim režim roštilja i na vrhu i dno peći okrenem 20 minuta, nakon ponovnog skretanja Na režimu roštilja za oko 15-20 minuta. Kao rezultat toga, ispada ovaj šarm (ispod fotografije):

Pripremio sam ga na strujnoj. Ako ga nemate, onda:

Uzmite lim za pečenje i instalirajte se na rešetku za pečenje. Piletina je ležala na mreži. Ispada se otprilike isto kao i na strujnom, t.do. Piletina ne pliva u svom soku.

Ako vam se sviđaju recepti, ne zaboravite dijeliti vezu sa prijateljima, dodajte u oznake i napišite svoje utiske u komentare u komentarima. Želim vam ugodan apetit. Vidimo se uskoro! &# 128578;