Ukusna marinirana cvjetača - pumpa sa zadovoljstvom!

Vrlo ukusna hrskava karfiola, marinirana za zimu, često me prekida ako želim staviti neki originalni, nepotrazbeni užik na stol.

Elegantna cvatnja uvijek izgledaju neobično, biti u kombinaciji sa svijetlim krugovima šargareta ili zatamnjenim sokom za zasićene repe.

Želim podijeliti najzanimljivije recepte testirane na lično iskustvo.

Marinirana cvjetača za zimu u bankama - moj najbolji recept

Snack iz povrede informacija dobit će malo akutni. Da biste okusili, možete smanjiti broj akutnih paprika, a dodavanje bugarskog umjesto toga.

Billet se može pohraniti već duže vrijeme, ali odmah odlazim, jer mu poslužujem prženim krompirom sa gljivama. Jednostavno je nemoguće odoljeti.

Za radni komad vam je potrebno:

• Forks sa karfiolom - 3 kg;
• Bright Carrot - 3 velike komade.;
• Glave sa češnjakom - 4 kom.;
• čili paprika;
• Veliki pleteni peršun (bolji kudryavoy).

Za Marinadu:

• Pročišćena voda - 1.5 l;
• Šećer - 250 g;
• 5-8 kom. Crni biber (ako se postavlja mirisno, onda je potrebno uzeti 2 puta manje, u protivnom će bileta biti vrlo začinjena);
• Lean ulje je čaša (250 ml);
• 9% sirće - čaša;
• Salt bez nečistoća - 3 st. L.

Konzerva za mene prolazi iz faza:

1. Prije svega, Cook Marinen. Za njega, u tavi prelivu vode, kuhajući ga, sisa sol sa šećerom, sirćetom i biljnim uljem. Ponovno donosim cijelu smjesu na prokuhanje i isključim vatru ispod njega.
2. Glava kupusa su zbirke, čišćenje Phership iz sjemena i fino rublja. Parsushki Zeleni podijele na filijalama. Očišćene kriške od češnjaka.
3. U dubokoj posudi spuštam pripremljeno povrće, odložim ih slojevima. Prvo što imam peršun, a zatim i češnjak, za njih mrkva i biber.
4. Najnoviji polaganje kupusa. Istovremeno pokušavam ovnati gusjenice.
5. Spremnik sipajte kuhanom vrućom marinadom, prekrivajući se na ravnu ploču i dodaje udarac. Odlazim na jedan dan tako da kupus u marinadi pusti sok i fered.
6. Dan nakon položenja povrća na sterilnim staklenkama, sipati marinadu i pokriti poklopcem.
7. Stavljam staklenke u duboku posudu na ručniku, prelim na ramena vodom i steriliziraju nakon ključanja od 15 do 30 minuta, ovisno o količini limenki.
8. Pažljivo izvadite posudu iz vode i hermetički kotrljajući ključ.
9. Okrećem tegle na poklopcu, ugrizujem i odlazim do potpunog hlađenja.

Čuvati na hladnom mjestu, podrumu ili tamnom Chulanu.

Ukusan cvjetač sa kurkumikom

Sunčani žuti kupus s kurkurom za zimu je apetizacija, blago izolirana, s egzotičnom azijskom aromom.

Trebat će vam:

• Kišobrani kupusa - 1 kg;
• Voda - za piće kupusa.
• Za Marinadu:
• 6% voćno sirće - ½ šolje;
• 9% -HSUS - 200 ml;
• Filtrirana čista voda - 750 ml;
• Rafinirano ulje - 2 ul. L.;
• Šećer - 3. st. L. sa poplavom;
• Sol - 1 full h. L.;
• Začini Kurkuma - 1 h. L. bez vrha;
• Curry - 2 h. L. bez slajda;
• Svježe tamni korijander - 1 h. L.;
• Naribani korijen sirovog đumbira - 1 h. L.;
• naribali velike zube sa češnjakom.

Proces se javlja bez sterilizacije:

1. Vilice podijeljene su u uredno saosjećaju srednje veličine.
2. Vrućajte vodu i stavite na 5 minuta kriške kupusa. Izvadimo i distribuiramo cvatu sterilnih staklenka sa kapacitetom 0.5 ili 1 litra.
3. Za marinadu ja sam topla voda, odlažem šećer sa solju, sve se miješa, bacajući začine, a gotovo na kraju kuhanja, sipam u ivicu.
4. Kuhanje ispunite posude kupusom i pritisnite kuhane 5 minuta s metalnim poklopcima.
5. Stavio sam teglu na poklopac i pogledao tako da se ukusna tajlandska grickala polako ohladila i natopila u ukusu i cvijeće.

Bitan! Uvijek koristim samo visokokvalitetne začine koji igraju glavnu ulogu u stvaranju ukusa gotovih jela. Kupljeni sintetički puderi ne uzimam, korijander lagano iz čvrste žitarice, te češnjak zubi sa đumbirskim korijenom od neposredno prije kuhanja.

Marinirani karfiol sa rajčicom u bankama

Marinirani karfiol sa mesnatim rajčicom formira biljnu raznovrsnu, koja se može sačuvati u marinadu, a posluži se kao prilog za meso ili povrće, kaša.

Komponente na banci sa zapreminom od 1 L:

• Oprane cvatnje - 300 g;
• Riperaj rajčice (posteljina, može trešnja) - 8 kom.;
• KILL GREENS - 8 kom.;
• Nekoliko zuba sa češnjakom;
• Laurel lišće - 2 kom.;
• Fascinirani paprični grašak - 3 kom.;
• 9% tablice sirće - 1.5 st. L.;
• Sol - 1 h. L.;
• Lean ulje bez mirisa - 50 ml.

Povrće se raznovrsi se malo više od sat vremena:

1. Rajčica sa perelom za grejnu pod tekućom vodom.
2. Prokuhajte u loncu čistu vodu.
3. Rastavljeni kišobrani uranjaju u kipuću vodu, ključajući 3 minute ispod poklopca. Nakon blanširanja kupusa cool, bacajući ga u Colender i zalijevanje hladne vode. Iz ovog udara kupusa u bankama pokaže hrskavo i vrlo ukusno.
4. U sterilnom teglu, sjeckani češnjak, grašak mirisni biber i laurel.
5. Cherry rajčica leži u tegli u 1 sloju.
6. Na vrhu kupusa za blanši, distribuirajući kišobrane tako da između njih nema praznine.
7. Na kupusu smo stavili paradajz i ravnotežu praznog mjesta u banci ispunjava kišobrane.
8. Do samog vrha paketa valjanog kopra, nasjeckanog češnjaka i lovora.
9. Kipuća voda za punjenje i napunite limenku tako da se prelijeva kroz šćuću i poklopite poklopcem.
10. Potrebno je da banke stoje u kipućoj vodi 15 minuta, nakon čega odvodimo tečnost.
11. U grijanju vode za marinadu, sipam sol i mršavo ulje. Donosim se u stanje ključanja, borimo se za 5 minuta, sipajući sirće i uklonimo iz požara.
12. U grijanim teglastima sa povrćem, sipajte marinadu, sterilizirajte u vrelićoj vodi 10-15 minuta, a kurac pisaći stroj.
13. Stavio sam spremnik na poklopac i ugrizao pokrivač tako da se hlađenje polako prolazilo.
14. Vrlo ukusno kupus će raditi nakon 2 tjedna, a očuvanje se čuva više od godinu dana.

Na isti način, kupus se priprema sa rajčicom i bugarskom biber, samo u ovom slučaju dodaje još jedan dodatni sloj rezanog bugarskog paprika.

Jednostavan recept sa limunskim kiselinom

Ukusna, vrlo hrskava karfiola, marinirana za zimu uz dodavanje limunske kiseline, odlikuje se nježnosti teksture i prekrasnog začinjenog ukusa.

Za kuhanje za 5 litarne staklenke:

• Forks za karfiol - 6.5 kg;
• limunska kiselina po stopi od 1 g / 1l vode (za kuhanje kupusa);
• Sol sa šećerom - 50 g;
• 5 graška mirisnih i crnih paprika;
• Parsley Hrch;
• Buds karanfil - 8 kom.;
• 9% sitno rešenje - 150 ml.

Kuhanje sa limunskim kiselinom prolazi po koracima:

1. Na dnu sterilne tegle za stavljanje na 5 graška različitih vrsta paprike, karanfila, Pinch Parsley.
2. Perim vizu pod tekući vodu u prljavštinu i smeće.
3. Dijelim glave na cvatm 3-5 cm promjera.
4. Kipuća voda s razrijeđenim limunskom kiselinom u navedenim proporcijama i uronjena u njegove cvatnje 3 minute. Izvadim, cool i lažem karfiol u sterilne tegle.
5. U 1 litri vode, sipajući sitno otopine šećerom i soli. Punjenje banaka Marinada na samo vrh.
6. Pokrijte poklopce i sterilizacijske limenke za jačinu 0.5 litara oko 5 minuta, a Litva će trebati 7 minuta.

Pritisnem tipku, okrećući se i izoliram pokrivač do punog hlađenja.

Najukusnija marinirana cvjetača sa jabukama

Ovo je najbolji recept za kupus sa jabukama, što se može činiti čudnim, ali u stvari se očuvanje dobiva hrskavo, slatko, sa laganim ukusom voća.

Iz ovog seta priprema se najukusniji kupus sa jabukama:

• 1 kom. Jabuka, šargarepa i viljuške;
• par loba od belog luka;
• sjeckani sol bez vrha;
• Šećer - ½ h. L.;
• Lean ulje rafinirano - 3 st. L.;
• Sirće 9% - 2. L.

Najbolji recept za marinirani karfiol za zimu:

1. Čistim mrkvu, rezanje prekrasnim krugovima, možete koristiti nož za figure za rezanje povrća.
2. Moje jabuke i rezne kriške.
3. Na peći stavio sam lonca sa čistom vodom, dovodim ga do ključanja.
4. Hladni kupus podijelim na kriške i ključajući 15 minuta u kipuću vodu zajedno sa krugovima mrkve.
5. U sterilnom jaru sam ležao kuhano povrće, šaljem im oguljenim češnjakom.
6. U posudi, sipam sol šećerom, izlijevajući vodu i donosim prokuharu, miješanje.
7. Povrće za marinade, ulazim u ulje uz vino sirće.
8. Ja pritisnem banke sa ključem i zagrijavam sat sa pokrivačem.

Nakon hlađenja očuvanja možete ga premjestiti u podrum. Nježna i mirisna grickalica sa kriški jabuka je spremna.

Cvjetač sa repama - vrlo ukusna i samo

Vrlo ukusan kupus s repama pogodit će islantički ukus i prekrasan pogled, jer cvjetovi postaju gradijentno bojenje sa svijetlim sokom od repe. Kriške iz ivica su svjetlije i bliže sredini svjetlina blijedi. Sočan, svijetao i svjež zalogaj bit će ukras poput svakodnevne porodične večere i rafinirani svečani stol. Kriške će se ispostaviti da su elastične i povrijeđene, jer ih pripremate, predlažem 2-preklopnu populu.

Elementi kompozicije:

• Cvjetač - 1 kg;
• Blagovaonica svijetla repa - 2 kom.;
• Cliške kriške - 3 kom.;
• Litra vode;
• Šećer - 2 st. L.;
• Sol velikih frakcija - 2 st. L.;
• 9% trpezarijski sirće - 3 sata. L.;
• Laurel listovi, Sjemenke Dill - po ukusu.

Canning je jednostavan i jednostavan, jer predlažem sat bez sterilizacije:

1. Repe su dobro perili od prljavštine i čiste iz kore. Uzmim povrće srednje veličine, jer su uvijek mnogo svjetliji i slađi velikih primjeraka. Rezao sam repu na tanjiri 1 cm u širinu.
2. Čišćenje češnjaka je takođe kriška, a odsjekao sam kupus za cvat.
3. U sterilnim staklenkama da stave sjeme kopar, lovora i ploča za četrlje.
4. Sljedeće, naizmjenično izložite povrće i ispunite teglu na sam vrh.
5. Bulk Cool Chutling vode i ostavite komad 20 minuta ispod prekrivenih kapsa.
6. Tečnost nakon pola sata povučem u krajolik. Eto, sipajem sirće, stavljam sol sa šećerom. Marinada Donosim prokuharu i ispunim dobivenu pitkovu marinadu parene povrća povrća. Banke Ukuporivayu.
7. Ispada vrlo ukusno ako je pored sastojaka opisanih u svakom teglu, stavite 2-3 prstena čili paprike bez sjemena.
8. Ugrizla sam očuvanje, cool i prebačen u podrum.

Za ovu opciju, kuhanje za zimu naišao sam kada sam studirao recepte vrlo ukusnog obojenog kiselog kupusa. Od tada se radni komad neprestano u zimi prehrana moje porodice zbog laganog začinjenog šišanja marinade i svježe kore kriške kupusa.

Hrskavi marinirani karfiol sa paprikom i šargaremskim slojevima

Marinirani kišobrani elegantnog kupusa - neobična užina u bilo koje doba godine. Predloženi recept ne zauzima puno snage, ali cvjeta su nevjerojatno mirisna i ukusna "sa kore".

Boca 3 l treba uzeti:

• grube sile kupusa;
• Morkov više;
• Bugarska flota - 1 kom.;
• Češnjak - 3 kom.;
• par čilija mahuna;
• grašak mirisnog bibera - po ukusu;
• Laurel;
• Sirće 9% - 3 st. L.;
• KILL u zelenilu - na volji.

Za kuhanje marinade:

• Filtrirana voda - 2 l;
• Šećer - 2 h. L. sa slajdom;
• Sol - 4 st. L. bez meda.

Priprema užine sa paprikom i slojevima šargarepe prema takvoj shemi:

1. Vilice za kupus Dijelim uredno dijelove, uklanjajući čvrste zone.
2. Slatka, mesnata paprika čista i rezane slame.
3. Kroz površinu pročišćenog šargarepa, napravim u obliku slova V nožem ili potrošim 1 put u krugu korejskog rešetka. Dakle, kad će se rezanje ispasti prekrasno cvijeće.
4. Za Marinadu, kipuću vodu, odijelo sol sa šećerom, miješanjem i uklanjaju iz vatre.
5. Na dnu banaka stavite češnjak, Dill, Peas Pepper, Laurel i Chili.
6. Dalje, dodajem cvjeta, prilazim i ispunjavam teglu strmom kipućom vodom. Odlazite na 5 minuta sami i ocijedite tečnost.
7. Nakon punjenja ambalaže za kuhanje marinade i sipajte sirće direktno u banku.
8. Pritisnem sterilizirani poklopac s ključem, okrenite bocu, ujeda i ostavite ga za sporo hlađenje.

Predjelo pripremljen za ovaj recept je vrlo ugodan i osjetljiv. Dobro se kombinuje ne samo mesom, već i sa ribljim jelima.

Elegantni snijeg-bijeli kupus izgleda savršeno na turističkom stolu, dobro u kombinaciji s drugim povrćem u salatama, a s pravilnim kuhanjem, ispada da se ispada ukusno i hrskavo.

Iz raznolikosti metoda kuhanja možete odabrati najbolju metodu izravno po vašem ukusu. A pokušajte eksperimentirati sa začinima i biljnim aditivima.

U predstavljenom videu detaljno možete razmotriti korak po korak proces za grickalice od konzerviranja iz kovrčave kupusa.