Tijesto za knedle i knedle
Ovo je jedan od najboljih recepata za knedle. Jednostavno je, ali ispada da je tijesto meko, elastično i elastično! Sculpt knedle ili knedle iz solidnog užitka. Tijesto je mekano, sunčano - žuto i neće se držati za ruke!
Biljsko ulje daje testnu elastičnost, knedle iz takvog testa nisu zavareni.
Proizvodi:
- 2 jaja
- 200 ml mlijeka (1 šolja)
- 1 cain. Sol za kašiku
- 1-2 Članak. Kašike biljnog ulja
- 0,5 kg brašna
Knedle na receptu sa fotografijom:
Klasični recept za knedle - bez jaja.
U ovom receptu postoje jaja i mislim da je zahvaljujući tome, tijesto je elastičnije i knedle nikad ne zavari.
Knedle se mogu miješati u loncu, na stolu ili na ploču za rezanje kao zgodna.
U loncu od jaja, dodajte brašno, sol
Sipati mlijeko
I reciklirajte tijesto, postepeno dodavanje biljnog ulja.
Brašno će možda trebati malo više od recepta koji je proglašen, to ovisi o njegovoj kvaliteti.
Najvažnije je piti dobro tijesto. Trebalo bi biti plastični i elastični da se ne drže do ruke i. Stoga, prilikom mjerenja brašna tijesta, dodajte postepeno tako da tijesto ne bude cool.
Kad smo znamo, podmazili ga biljnim uljem, poklopite posudu ili uklonite u paket i ostavite na stolu najmanje 30 minuta - tijesto treba zaglaviti.
Ne zanemarujte ovu fazu, jer je vrlo važno. Za to vreme, brašno gluten će nateti, a tijesto će steći željenu i elastičnost, zbog toga je tijesto dobro formirano, a knedle nisu zavareni.
Kad je tijesto spremno, možete nastaviti do kućnih ljubimaca kućnih knedla.
Ovo tijesto je savršeno i za knoase i gljive, kao i za Chebureks
Možete napraviti plahte za lazanje sa ovog testa kod kuće.
Ako nakon modeliranja knedla ili kunskih knedle, malo je tijesto lijevo, napravite ukusni desert iz nje: Početna Hrskava grančica! Djeca će biti sretna!
Općenito, univerzalno tijesto!
Započnite knedle!
Ovo su takvi ukusni knedle iz našeg testa:
