Bridler sa ječma i slanim krastavcima - 13 klasičnih recepata

dobrodošli svi! U našoj zemlji je uobičajeno kuhati prva jela. Napravljeni su na sjeveru i na jugu i jedu zimi i ljeti. Stoga su supe najceorganizacije.

Gotovo svi su različiti. Za kombiniranje, pomiješajte povrće i prokuhajte ih na mesnom juhu. Događa se da se u sastav dodaje žitaricu ili vermichell tako da je to više sirovo.

Postoje opcije s mekim, gotovo neutralnim ukusom, poput pilećeg rezanci. I susresti se sa zasićenim, poput Solyanke i bridžtel. Takav uključuje mnogo različitih sastojaka.

Potonji se tradicionalno priprema od krastavca. Tako da se isključuje više zavarenih, bisera. Ovu opciju možete napraviti na bilo kojem mesnom juhu ili na vodi (tada se pokaže da bude mršav).

Klasični receptor zabrinutosti sa ječma i slanim krastavcima

Raselelist - Klasična sovjetska supa za trpezariju. Sinko, sa kiselim jajima na mesnom juhu. Danas ću vam pokazati klasični recept sa žitaricama i slanim plodovima.

Priprema se ne brzo, ali ispada nevjerojatno ukusno. Serviran sa pavlakom, zelenom i hljebom. hajde da počnemo!

Sastojci:

• Juha - 2 litre;
• Pearl Croup - ½ šolje;
• Krompir - 4-5 komada;
• Sijalica - 1 komad;
• Šargarepa - 1 komad;
• Slani krastavac - 2 komada;
• Paste paradajz - 2 kašike;
• Voda ključala voda - jedan i pol litara;
• CUCURBRUMBER BRALE - 50ml.;
• Sol po ukusu;
• Biber - po ukusu;
• List zaljeva - nekoliko komada;
• Pavlaka za hranjenje;
• Zeleni za hranjenje.

Kuhati supu, treba nam goveđi juha. Stoga ćemo uspjeti u nekoliko faza.

Proces kuhanja juha:

jedan. Krenimo sa činjenicom da meso juha. Uzmite komad od goveđeg vaganja 400 grama. Pusti ga i oklijevaj.

2. Stavićemo svoj komad mesa u lonca i brdo dva litre vode.

3. Stavite loncu meso na peći. Pusti me da prokuham. Ukloniti pjenu. Solim (približno kašika).

4. Za aromu dodajte jednu šargarepu i sijalicu.

pet. Takođe dodajte nekoliko graška mirisnog bibera. Kao što više crnog i uvala lista.

6. Pokrijte poklopac i kuhajte oko sat i pol dok meso nije spremno.

Priprema za kuhanje supe:

jedan. Započnimo sa bisernim žitaricama.

Treba nam pola čaše.

Trebalo bi biti u stranu, operite, a zatim stavite u tavu.

2. Brdo je kipala vodu tako da je voda u potpunosti pokrivena. Otprilike jedan i pol litara.

3. Pokrijte poklopcem i ostavite da se rastane oko sat vremena dok nemamo meso juhe.

4. Prošao jedan i pol sati. Naš juha je spremna. Skini meso.

pet. Uklonite i sijalicu i mrkvu. Neće im više trebaju.

6. Punjenje juha.

Ja to radim kroz lokal. Možete koristiti Marley.

7. Sada izvadite žitaricu iz tave na tanjuru. Posipala je i shvatila.

8. Perlovka se još jednom ispljuva hladnom vodom i stavlja na naš juhu. Ugasiti vatru i ponijeti da prokuha. Kuhajte negde pola sata.

devet. Sada ćemo analizirati meso. Izvadite kosti i izrežite je sitno.

Pripremite povrće za supu:

jedan. Krompir i šargarepa. Nabavite dva slana krastavca i malo slanicu (otprilike 50ml.).

2. Bojati krompir i izrezati na male kocke.

3. Mrkva reže po spremištima.

Ako vam se sviđa manji, onda ga soda na grater.

4. Fino višestruki kruh.

pet. Pasta paste, plakala je hladnom vodom u povremenu državu.

6. Slani krastavci ili izrezuju vrlo fino nož ili trljaju na grater.

Metoda za kuhanje pečene:

jedan. U tavi zagrejemo malu količinu biljnog ulja i tamo otpuštamo luk. Pržite tri minute.

2. Zatim dodajte mrkvu. Pomfrit još nekoliko minuta.

3. Pečeni luk sa šargarepom leže na tanjiru, a u tavi su sitno sjeckani slani krastavci. Oni na par minuta.

4. Zatim dodajte paradajz zalijepljenu vodom.

pet. SRJ Saljeno voće sa paradajznim pastama pet minuta.

Ako tokom ove tečnosti isparava, bit će potrebno dodati malo vode ili juhu tako da povrće ne izgaraju.

Kuhajte brideller:

jedan. Provjeravamo našu ječbu za spremnost. Probaj. Trebalo bi da bude gotovo dostignuta.

2. Dodajte krompir u našu grupu za kuhanje.

3. Zatim izložite pečeni luk sa šargarepom.

4. Kuhajte supu za desetak za spremnost za krumpir.

Možete dobiti i isprobati komad.

pet. Kada je krompir zavaren, izloži pečeni krastavci sa Parato paste.

6. Zatim izložite rastavljenu i nasjeckanu meso.

7. Kuhajte brizgel za još pet-sedam minuta.

8. Na samom kraju pokušajte i dodajte krastavac sa barom i sol po ukusu.

devet. Zatim stavite par lovora od lišća u naš suh. Pokriti poklopac. Uključite štednjak i dajte ga slomljenim 10 minuta.

10. Naš brideller je spreman! Možete prosipati na pločima.

jedanaest. Za ukus možete dodati pavlaku i ukrasiti zelenilo.

Ispada vrlo ukusno, zasićeno i lijepo. Dobar apetit!

Kiseli krastavca s ječmom u spore štednjaku

Nedavno, recepti supa u sporem štednjaku postaju vrlo popularni. U modernom ritmu života, gdje su svi radili, a dom dolaze kasno u večernjim satima, teško je rezati vrijeme za vrijeme kuhanja. Stoga se uređaji olakšavajući život sve više traže.

Vrlo ukusna i opcija zavarivanja mogu se obaviti ovom metodom. Sve ne ide više od jednog i pol sata, uključujući pripremu sastojaka. Možete ga poslužiti sa belim lukom, zelenilom i majonezom. Možete odabrati nešto, a bolje dodati sve odmah.

Sastojci:

• Krompir - 500gr.;
• Mrkva - 100gr.;
• Luk - 100gr.;
• Slani krastavci - 90g.;
• Pearl žitarice - 80g.;
• List uvale;
• Mirisan biber;
• Biber crni grašak;
• Sol i voda;
• Suncokretovo ulje.

Tečaj pripreme:

jedan. Bojati krompir i izrezati parčeve. Luk sa malim kockicama.

2. Šargarepa čista i soda na velikom grateru. Slani krastavci urezani u malu kocku.

Možete koristiti i marinirani.

3. Sipati biljno ulje u spor štednjak. Odaberite program "Pržite" i ostavite da zagrijava 2 minute.

4. Uložite u zdjelu nasjeckani luk, soli krastavce i naribana mrkva. Dok se povrće pečelo sipaju bisernu cijev vodom.

pet. Nakon 8 minuta isključite režim "Fry".

Za to vreme, krastavci su stršili i postali meki.

Stavite u multiceoker Cropa, pred-šljive iz nje i nasjeckanog krompira.

6. Dodajte list uvare, biber i sol. Sipajte 2 litaru kipuću vodu u posudu i zatvorite poklopac.

7. Odaberite program "supa", vrijeme kuhanja 1 sat. Za to vreme, žitarice zavari. Od gotove grane odmah dobijete list zaljev. Prilikom nanošenja mogu se staviti u tanjur sitno sjeckanog češnjaka, zelenila ili majoneza.

Ova opcija je juha sa zasićenim ukusom. Nemoguće je zbuniti. Kuhajte takvo nije teško. Pogotovo ako vaš dom ima takav asistent poput multikokonija.

Poslednji bridler sa slanim krastavcima

Kiseli krastavac - domaća supa sa slanom. Obično se priprema na mesnom juhu. Ali danas želim da vam pokažem vitku opciju sa ječma i slanim krastavcima.

Sastoji se od jednostavnih sastojaka. Ukupno vrijeme kuhanja može trajati do tri sata, jer se pre-žitarice mora pišiti najmanje jedan i pol u toploj vodi. Ali sama dekocija je prilično brza. hajde da počnemo!

Sastojci:

• Biserne žitarice - polovina stakla;
• Luk - 1 komad;
• Krompir - 2 komada;
• Mrkva - 2 komada;
• Slani ili kiseli krastavci - 2-4 komada;
• Hladna voda - 2 litre;
• Voda za kuhanje vode - litara i i i i i i i-i-i-i-i-i-i-i-i-i-i-i-i-i-i-i-i-i-i-i-i-i-i-i-i-i-i-i-i-i-i-i-i-i-i-i-i-i-i-i-i-i-i-i-i-i-i-i-i-i-i-i-i-i-i-i-i-i-a)
• Bijeli i crni mljeveni biber - po ukusu;
• List zaljeva - nekoliko komada;
• Sol po ukusu.

Pripremite proizvode:

jedan. Počnimo s činjenicom da ćemo oprati grupu pod hladnom vodom. Zatim ga zamotajte na jedan i pol sati u kipućoj vodi.

2. Zatim pripremite povrće. Krompir i mrkva pranje. Zatim čistimo sve iz kore i luk iz ljuske.

3. Takođe pripremamo krastavce.

Uzimam slano.

Izvadit ću ih iz limenke i pjevati pod hladnom vodom.

4. Pripremite začine. Uzet ću crno-bijelu prizemnu papriku, soli i lovosti list.

pet. I trebat će nam 20ml. Biljno povrće ulje.

Proces kuhanja supe:

jedan. Perlovka se spaja i isperi opet pod hladnim mlazom. Zatim ga pošaljite u loncu. Sipajte 2,5 litara vode i stavite na vatru da prokuha. Nakon izbacivanja Thomim 30 minuta.

2. Dok se ne kuhaju žitarice, napravit ćemo urlik. Prvo sitno izrezan luk.

3. Zatim stisnite mrkvu na velikom rešetku.

4. Poprimi tavu i stavi vatru. Sipajte biljno ulje i položite luk. Pržite tri minute.

pet. Zatim dodajte naribanu mrkvu na luk. Majstori pet minuta.

6. Fino reži krastavce.

7. Dodajte ih lukovima i mrkvu. Pet minuta pet minuta.

8. Zatim pošaljite začine na naš pečenje: crno-bijeli biber, kao i sol.

devet. Sada izrežite krompir i stavite ga u kipuću traku. Kuhajte još 15 minuta.

10. Kad je krompir gotovo spreman, dodajte naš stisak u supu.

jedanaest. Ulazimo u laurelov lim. Pokrijte poklopac i kuhajte još pet-sedam minuta.

12. Nakon otprilike sedam minuta, isključujemo se i uzgajamo 10-15 minuta. Tada se možete izliti na ploče i ukrašavanje zelenila.

Naš juha je spremna! Zasićena, ukusna i vrlo mirisna! Dobar apetit!

Kiseli krastavčić sa svinjetinom i ječmenom mesom

Kao što znate, supa se može kuhati na bilo kojem mesu. Češće se za ove svrhe izabrane govedina ili piletina. Ali možete uzeti drugi. Glavna stvar je da je bila na kosti. Tada će se ispostaviti da je dekokcija prikladnija.

Svinjska varijanta je prilično podebljana. Mnogo pečenog mesa u tavi, ali u ovom receptu predlaže se kuhati. Inače se ne razlikuje od drugih načina. Kao rezultat toga, ispada srdačan i zavareni dekocija.

Sastojci:

• Meso na kosti - 800g.;
• Mrkva - 200g.;
• Luk - 300g.;
• Voda - 3150ml.;
• Saljeni krastavci - 370g.;
• Pearl Groats - 80g.;
• Krompir - 400g.;
• Svježi kopar - po ukusu;
• List uvale - 2pcs.;
• Češnjak - 3 zuba;
• Biljno ulje - 3 st.L.;
• Sol po ukusu;
• Crni biber - ½ H.L.;
• CUCURBURM BRALE - 400ml.;
• Pasta paradajza - 1. st.L.

Tečaj pripreme:

jedan. Stavite meso na kockice u tavu i sipajte vodom. Stavite na vatru i dovedite do ključanja. Kako se događa, smanjite požar.

2. Uklonite pjenu koja se pojavljuje. Vručite meso na sporog požara 1 sat.

Pazite na vodu malo prokuhajte.

3. Pearl Croup isperite i ležite u posudi. Napunite ga kipućom vodom tako da je potpuno pokrivena.

4. Sijalice čiste sijalicu i izrezuju se u malu kocku. Pucao na vatru. Ubacite biljno ulje u nju i izložite sjeckanu povrću. Pržite ga 3 minute dok zlatna boja miješa se.

pet. Šargarepa čista i rezana slama. Položite ga u korijen. Sipajte još nekoliko ulja i 10 minuta, stalno miješajte.

6. Izdvojite luk i šargarepa u zasebnoj ploči. Na oslobođenoj tavi prženja pošaljite sitno sjeckani slani krastavci. Dodirnite par minuta.

7. Dodajte paradajz paste na njih i promiješajte. Pour 150ml. voda. Dodirući još 30 minuta ispod poklopca, miješanja.

8. Iz juhe, uzmi svinjetinu i preseći je na komade. Sa bisernim žitaricama, iscijedite vodu i položite ga u juhu. Dodajte sjeckano meso. Slatko. Dovedite do ključanja i ključajte 20 minuta na sporoj vatri.

devet. Krompir čist i rezati parčeve. Stavi u supu. Pošaljite luk i mrkvu. Dodajte list za uvala i biber. Pokrijte poklopac i kuhajte u spori vatru 10 minuta.

10. Nakon 10 minuta stavite slane krastavce u tavu, peglati se paradajz paste. Zatim sipajte 400ml. Rasel. Češnjak prolazi kroz štampu i dodajte. Prokuhajte 5 minuta. Duboko spreman. Poslužite ga sa Dill-om.

Ako volite srdačne jujne juhe, onda će ova opcija sa svinjetinom morati učiniti. Nije komplicirano kuhanjem. Ima bogat ukus i jarko miris.

Kako kuhati krastavci sa slanim krastavcima za zimu

Bridler je odlično prvo jelo, zadovoljavajuće i ukusne. Ali malo ljudi zna da se može pripremiti za zimu u bankama. Danas ću vam pokazati takav recept s ječma i slanim krastavcima.

Takva se ukusna priprema lako. Ne pržiti i guenuti odvojeno. Ispada se prilično brzo i hvata se dugo vremena. hajde da počnemo!

Sastojci za 6-7 limenki od 500ml.:

• Svježi krastavci - 1 kilogram;
• Slani krastavci - 0,5 kilograma;
• Paradajz - 1 kilogram;
• Luk - 500 grama;
• Mrkva - 500 grama;
• Pearl žitarice - 250 grama;
• Sol - 1 kašika;
• Šećerni pijesak - 2 kašike;
• Sirće 9% - 50ml.;
• Voda - 250ml.;
• Biljno ulje - 60ml.

Proces kuhanja:

jedan. Uzmi svježu mrkvu i moj. Očistite i trljajte na glavnom grateru.

2. Sada ćemo se baviti krastavcima. Moje i tada ćemo sve smanjiti. I svježe i slano. Trljajte ih sitno kocke.

3. Rajčica peru i preseče na pola. Uklonite plodove i podijelite dva. Tada svaki pola sudoperi na grater, držeći kore.

Zatim izbacite.

4. Imamo čitav tanjur zarobljenog rajčice bez ogurenja.

pet. Sada očistite i izrežite fini luk.

6. Perlovka dobra voda.

7. Uzmi duboku veliku posudu. Izloži sve rezne krastavce u sebi.

8. Zatim stavite u zdjelu sjeckani luk.

devet. Nakon slanja naribene mrkve.

10. Zatim sipaju rezidnu rajčicu.

jedanaest. Dodajte ne kompletnu kašiku soli.

12. Stavite dvije kašike šećerne pijeska.

13. Pour 250ml. Hladna voda.

četrnaest. Zatim dodajte biljno ulje.

15. Sada se svi miješaju do homogenosti.

16. Nakon pomiješanog dodajte opran šipku.

17. I ponovo pomiješajte sve.

osamnaest. Rezultirajuća smjesa je stavljena u loncu.

Imam pet litara.

19. Na vatri pritisnite sokpu. Dovedite do ključanja i paste 20 minuta. Periodično miješajući tako da recepcionar nije izgoren.

dvadeset. Dodajte 50ml u ključat. 9% sirće.

. Nakon dodavanja sirgara u past, još 10 minuta.

22. Vruća dekocija odmah proširi na sterilizirane banke.

. Banke pokrivaju sterilizirane poklopce i okreću naopako. Zamotajte ih ručnikom i ostavite do punog hlađenja.

24. Banke se pohranjuju u uobičajeni ormar do šest mjeseci.

25. Da biste napravili brigel, morate prokuhati svoj omiljeni juhu. Zatim izrežite krompir i samo dodajte jar u supu. Tomit 20 minuta prije povrća, a u željenoj je dosljednosti.

Opcija od praznina Ispada zavarene, zadovoljavajuće i vrlo ukusne. Dobar apetit!

Brideller s kasarni bez mesa

Svaka supa može zavariti mesom i bez. Brideller nije izuzetak. Ispada da nema manje ukusnog.

Ako ovaj proizvod uklonite iz klasičnog recepta, onda je to upravo onaj na kojem ćemo se danas pripremiti. Ovo je vrlo brza opcija. Ispada vrlo svjetlo, ali istovremeno hranljivo. Ovo je savršeno za kuhanje.

Sastojci:

• Mrkva - 200g.;
• Luk - 300g.;
• Voda - 2150ml.;
• Saljeni krastavci - 370g.;
• Bugarski biber - 250g.;
• Pearl Groats - 80g.;
• Krompir - 400g.;
• Svježi kopar - po ukusu;
• List uvale - 2pcs.;
• Češnjak - 1-2 zuba;
• Biljno ulje - 3 st.L.;
• Sol po ukusu;
• Crni biber - ½ H.L.

Tečaj pripreme:

jedan. Na samom početku stavite lonca sa vodom u vatri. Kako kuhati, stavite unaprijed ispranu barijeru. Smanjiti plin.

2. Sijalice čiste sijalicu i izrezuju se u malu kocku. Pucao na vatru. Ubacite biljno ulje u nju i izložite sjeckanu povrću.

Pržite ga 3 minute dok zlatna boja miješa se.

3. Čista mrkvica i izrezati malu kocku. Položite ga u korijen. Sipajte još nekoliko ulja i 10 minuta, stalno miješajte.

4. Slani krastavci ispere od slane otopine i sitno grimi. Bugarski biber čisti od sjemenki, a isto tako i iskrivljuje na male kocke. Stavite ih u tavu na luk i mrkvu. SRJ 4-5 minuta. Na kraju dodajte sitno sjeckanu klin čeliću.

pet. Krompir čisti ljuštenje. Operite i izrežite na male kocke za brzo zavarivanje. Dodajte ga u biser okrutni i tomit još 10 minuta.

6. Dodajte prženo povrće i par laurela od lišća u loncu. Sol ukus. Prokuhajte prije Chasa.

7. Dill isperite i uzdrmajte višak vlage. Fino rez. Položite ga u loncu i biber.

Možete dodati origano ili druge začine.

Isključite Konfork. Dati supu.

Ako ne volite srčane mesne brate, onda će ova opcija morati da uradi. Savršen je za ne samo odrasle, već i za djecu. Ovo ne gubi zasićeni ukus i priprema se vrlo jednostavno.

Kako kuhati krastavčić piletinom i slanim krastavcima

Prvo jelo - važan dio bilo kojeg ručka. Brideller je dobro prilagođen za ovo. Ima slanog ugodnog ukusa i savršeno gadan glad. Danas ću vam pokazati recept sa piletinom, ječma i soli.

Važna komponenta je žitarica. Njeno kuhanje uzima dovoljno vremena. Stoga je bolje utapati u toplom vodom noću. Zatim će vrijeme kuhanja značajno smanjiti. hajde da počnemo!

Sastojci:

• Pileća prsa - 1 komad;
• Biserne žitarice - 150 grama;
• Krompir - 4 komada;
• Šargarepa - 1 komad;
• Luk - 1 komad;
• Slani krastavci - 6 komada;
• Sol po ukusu;
• Začini - po ukusu;
• List zaljeva - nekoliko komada;
• Voda - 3 litre.

Proces kuhanja:

jedan. Započnimo s kuhanjem pilećeg juha. Za to uzimamo grudi i sipamo ga u tri litre hladne vode. Dovedite do kuhanja i Tomim 40 minuta.

Periodično uklonite pjenu.

2. Solim malo bujona. Treća kašika će biti dovoljna. Nakon supe, mi ćemo i dalje sezone.

3. Sad režite sve povrće. Započnimo sa slanom krastacem. Rubin mu vrlo male kocke.

4. Zatim izrežite krompir. Weigine je s potezima ili kockama, kako vam se više sviđa.

pet. Mrkva tri na velikom grateru.

6. Jedna sijalica sitno presječe.

7. Pwclower isperite vodom, a zatim sipajte kipuću vodu. Ostavite jedan i pol sata.

Možete ga natapati od večeri toplom vodom i ostaviti za noć.

Nakon što je stajala, to bi trebalo biti i sunce.

8. Prošlo je 40 minuta kako se kuhaju juha. Izvadite pileća prsa i stavite grupu.

devet. Dok čamci, napravite stisak. Sipajte biljno ulje u tavu.

10. Zatim izložite luk sa šargarepom. Tomis povrće 10 minuta.

jedanaest. Kad juha kuha s ječmom, uklanjamo pjenu ako se pojavi. Zatim dodajte krompir.

12. Dodajte slani krastavce u naš roštilj. Sve pastero tri minute.

13. Zatim sipaju baulo na prkosi i pecivo još 5 minuta.

četrnaest. Pečena zabrinuta i spremna. Do sada ga dodelimo na stranu.

15. Krompir sa ječmom koji smo prokuhali. Rastavljamo pileće meso iz kostiju. Preseci ga i dodaj u supu.

16. Krompir se kuha 15 minuta i sada dodajte roštilj.

17. Isprobavamo juhu na soli. Ako je potrebno, dodajte. Uvesti i nekoliko lovora.

osamnaest. Također u ukusu možete dodati začin sa biljaka.

Nosim pola žličice zelenila Provence.

19. Nakon dodavanja bilja, mi dajemo supu da se skinete još pet minuta. Zatim isključite peći. Prekrijte poklopac i insistirajte vrijeme. Pickup je spreman!

Pokazalo se sjajno, bogato i ukusno opcija na pilećim juhi. Dobar apetit!

Kiseli krastavčić s ječmom u loncu

Najpoznatiji brizder je, naravno, sa biserinom žitaricama i slanim krastavcima. Najčešće se priprema u loncu. Stoga se ovaj recept može nazvati klasikom.

Ovo je najpopularnija opcija. U njemu nema neobičnih sastojaka. Rabljeni proizvodi koji se najčešće uzimaju za ovu supu. Možete ga nahraniti majonezom ili kiselom pavlakom. Za ljubitelje oštrog savjetujem vam da dodate češnjak koji nedostaje kroz štampu.

Sastojci:

• Meso na kosti - 800g.;
• Mrkva - 200g.;
• Luk - 300g.;
• Voda - 3150ml.;
• Saljeni krastavci - 370g.;
• Pearl Groats - 80g.;
• Krompir - 400g.;
• Svježi kopar - po ukusu;
• List uvale - 2pcs.;
• Češnjak - 3 zuba;
• Biljno ulje - 3 st.L.;
• Sol po ukusu;
• Crni biber - ½ H.L.;
• CUCURUMBER BRALE - 150ml.;
• Pasta od paradajza - 2 st.L.

Tečaj pripreme:

jedan. Stavite meso na kockice u tavu i sipajte vodom. Stavite na vatru i dovedite do ključanja. Kako će se to dogoditi, smanjiti.

2. Uklonite pjenu koja se pojavljuje. Vručite meso na sporog požara 1 sat. Pazite na vodu malo prokuhajte. Sunce supa.

3. Pearl Croup isperite i ležite u posudi.

Napunite ga kipućom vodom tako da je potpuno pokrivena.

4. Sijalice čiste sijalicu i izrezuju se u malu kocku. Pucao na vatru. Uložite biljno ulje u nju i iznesite povrće. Pržite ga 3 minute do zlatne boje, nesmetano miješajte.

pet. Čista mrkva i rezana slama. Ili soda na velikom grateru. Položite ga u korijen. Sipajte još nekoliko ulja i 10 minuta, stalno miješajte.

6. Na luk i mrkvu dodaju sitno sjeckani slani krastavci. Unesite par velikog bulevara i gasite 10 minuta.

7. Dodajte paradajz paste na njih i promiješajte. Rat dolje nekoliko minuta i odložio je prianjanje u loncu u kojem se kuha supa. Od banaka Mjera 150ml. kiseli krastavce i izlijte ga tamo.

8. Iz juhe, uzmi meso i preseče ga na komade. Sa bisernim žitaricama, iscijedite vodu i položite ga u juhu. Dodajte pripremljeno meso. Dovedite do ključanja i ključajte 20 minuta na sporoj vatri.

devet. Krompir čist i rezati parčeve. Stavi u supu. Dodajte list za uvala i biber. Pokrijte poklopac i kuhajte u spori vatru 10 minuta.

10. Možete ga nahraniti majonezom ili kiselom pavlakom, posipajte sitno sjeckani kopar.

Savjetujem vam da dodate češnjak prođenim kroz štampu.

Vrlo ukusna, piva i srdačna dekocija dobiva se ovom metodom. Veliki je početak ručka i pasti će po ukusu svim ljubiteljima ovih fetusa. Ako sebe smatrate njima, hrabro kuhamo.

Lenjingradski bridler sa slanim krastavcima

Krastavca - zasićena i ukusna supa. Danas ću vam pokazati recept za verziju Lenjingrad sa bisernim žitaricama i slanim krastavcima.

Priprema se za ovaj način. Ispada vrlo lijepo i nevjerojatno mirisno. hajde da počnemo!

Sastojci:

• Svinjetina ili govedina na kosti - 500 grama;
• Biserna groznica - 120 grama;
• Slani krastavac - 4 komada;
• Krompir - 2 komada;
• Šargarepa - 1 komad;
• Luk - 1 komad;
• Pasta paradajza - 60 grama;
• Biljsko ulje - 40 grama;
• Sol po ukusu;
• List zaljeva - nekoliko komada;
• Korijander - po ukusu;
• Čili paprika - po ukusu;
• Češnjak - po ukusu.

Proces kuhanja:

jedan. Roj u avansnoj bujonu. Imam svinjetinu.

Bolje je da se ne prolije, jer koristimo slane krastavce. Dodat ćemo ovaj začin na samom kraju potrebe.

2. Izrežite mrkvu tanku slamu.

3. Sad sitno blistava luk.

4. Rezati slane krastavce. Moramo ih hraniti malim kockicama.

pet. Zatim izrežite sitno krompir tako da je brže.

6. Ponesite talu i stavite ga na vatru. Dodajte biljno ulje.

7. Sad stavite mrkvu. Četiri minute.

8. Zatim dodajte u mrkvu levo. 9 minuta pet minuta.

devet. Položite krastavce soli na tavu. Pet minuta pet minuta zajedno.

10. Kad svih posljednjih pet minuta dodajte četiri mala od juhe.

jedanaest. Zatim stavite paradajz pastu.

12. Pomiješajte sve, poklopite poklopcem i deset minuta.

13. Kao rezultat toga, trebali bismo dobiti gustu pečenje.

Tečnosti trebaju biti otečene. Gledajte nije izgorelo.

Kad je bila kuhana, zadržavajući je još u stranu.

četrnaest. Stavite na štednjak naš juha. Pusti ga da prokuha.

15. Nabavite meso od juhe. Nešto kasnije, presekao je, a zatim stavio u supu.

16. U juhu, izlijte ječmu. Moja prethodno zavarena. Ako se natopite, prvo ga morate kuhati u juhu oko 30 minuta. Tek tada položite ostatak povrća.

Crupe je vrijedno unaprijed vodom i sipajte sat na pola kipuće vode. Može se hraniti toplom tečnošću i ostaviti preko noći. Tada bi trebala nabreknuti i posipati.Kao opcija može biti unaprijed rezervirana.

17. Zatim povucite krompir.

osamnaest. Izrežite meso i dodajte ga u našu supu.

19. Sad stavite pečenje.

dvadeset. Dodajte začine. List uvala, korijander i čili paprika. Svi uvodite u skladu sa svojim ukusom. Nešto ne može staviti. Pokušavamo solju ako trebate povećati broj.

. Dajemo krompir za kuhanje. Proći će 10 minuta.

22. Dodajte češnjak kroz ples za belog luka.

. Zatim uklonite oštar papar.

24. Naš brideller je spreman! Možete prosipati na pločima.

Prepustite se sebi i svojim najmilijima tako ukusno prvo jelo. Dobar apetit!

Bridset s ječmom na pilećih juha

Najčešće se recepcionar priprema na goveđim juhi. Još se događa za upotrebu svinjetine. Ali na pilećih juha, ova supa nije manje ukusna. I kombinacija slanih krastavaca i ovog mesa uvijek pobjeđuje.

Ova je opcija ljetovanje između ostalih metoda kuhanja. Juha je lagana i nježna. Jela ptica bukvalno se topi u ustima. A plodovi su mi dragi da naprave njen ukus. Ispada vrlo zanimljiva kombinacija.

Sastojci:

• Piletina - 800g.;
• Mrkva - 200g.;
• Luk - 300g.;
• Voda - 3150ml.;
• Saljeni krastavci - 370g.;
• Pearl Groats - 80g.;
• Krompir - 400g.;
• Svježi kopar - po ukusu;
• List uvale - 2pcs.;
• Biljno ulje - 3 st.L.;
• Sol po ukusu;
• Crni biber - ½ H.L.;
• Peel Peas - 5-6 kom.;
• CUCURUMBER BRALE - 150ml.

Tečaj pripreme:

jedan. Stavite piletinu u tavu i sipajte vodom. Stavite na vatru i dovedite do ključanja. Kako će se to dogoditi, smanjiti. Dodajte nasjeckanu mrkvu, luk, sol i biber.

2. Pearl Croup isperite i ležite u posudi. Napunite ga kipućom vodom tako da je potpuno pokrivena.

3. Sijalice čiste sijalicu i izrezuju se u malu kocku. Pucao na vatru. Uložite biljno ulje i položite polovinu sjeckanog povrća.

Pržite ga 3 minute dok zlatna boja miješa se.

4. Carrots Cleanse. Izrežite slamke ili soda na velikom rešetku. Položite ga u korijen. Sipajte još nekoliko ulja i 10 minuta, stalno miješajte.

pet. Izdvoji mrkvu luk u zasebnom zdjelu. Dodajte ulja u tavu i pošaljite drugu polovinu povrća. Zagrijavajte ga do zlatne boje i unesite sitno sjeckani slani krastavci.

6. Dok se brbljanje priprema, Reclix 4 Babon Bales u manjem vilupu. Ocijedite vodu sa lica i položite ga u juhu. Prokuhajte sat do pola spreman na niskoj toploti.

7. Iz juhe, uzmi meso i preseče ga na komade. Križ sa premještanjem juhe do velike posude. Dodajte sjeckanu pticu. Dovedite do ključanja i ključajte 20 minuta na sporoj vatri.

8. Krompir čist i izrezan na kocke. Stavi u supu. Pokriti poklopac i tomit na sporu vatru 10 minuta.

devet. Zatim, izložite oba perilice sa šargarepa i kalutalicama soli. Pratite slanicu. Prostor za ukus, biber i dodajte 2 laurela limu. Prokuhajte još 5 minuta. Pickup je spreman.

Ako volite pileći juhu, a zatim se pripremite na ovaj način. Nije gori od govedine. Takođe zasićen, ukusan i zadovoljavajući.

Čineći brizgalicu sa goveđim i slanim krastavcima

Kiseli krastavac - supa sa slanim krastavcima. Postoji mnogo opcija za kuhanje ovog čuda. Danas ću vam pokazati opciju ječma i govedine.

On se dugo priprema. Ali preliminarna faza namaka žitarica zahtijeva puno vremena. Dakle, uzmite strpljenja i krenite!

Sastojci na 4 litre vode:

• Meso za govedinu - 450 grama;
• Pearl žitarice - 1 šolja;
• Krompir - 4 komada;
• Sijalica - 1 komad;
• Šargarepa - 1 komad;
• Slani krastavci - 7-8 komada;
• Pasta paradajza - 3 kašike;
• Biljsko ulje - za pečenu;
• Sol - 1 kašika s klizačem;
• List zaljeva - nekoliko komada;
• Voda - 4 litre.

Proces kuhanja:

jedan. Prvo pripremite sve potrebne sastojke u relevantnim proporcijama. Meso i povrće pere.

2. Počnimo s činjenicom da ćemo pripremiti žitarice. Perlovka treba razvrstati, oprati i namočiti vruću vodu za 8-12 sati.

Bolje da to uradite noću.

3. Sada ćemo se baviti mesom. Mora se obložiti iz filma i stanovnika. Zatim podijelite na komade.

4. Uzmi lonca. Ubacite 4 litre vode u nju i stavite meso.

pet. Donijeti vodu da prokuha. Uklonite pjenu i skuhate meso od sat i pol ili dva.

6. Nakon što je pjena uklonjena, dodajte kašiku soli i lova lista.

7. Nakon pola sata, naš juh zavarilo.

8. Pripremite pečenu. Prvo sitno izrezan luk. Stavili smo ga na grijanu posudu sa biljnim uljem.

devet. Kada se luk pekao u stanje transparentnosti, tri na velikom grateru i dodaju ga mrkvu.

10. Zatim izrežemo male krastavce sa malim kockicama i dodalimo našem pečenom.

jedanaest. SRJ trenutke tri, a zatim dodajte paradajz pastu.

12. Neki su naši pečeni.

13. Sipa baku juhe i pecivo još pet minuta.

četrnaest. Oprana mesna blenderm.

15. Dobili smo malu kuhanu mljevu.

16. Zatim izrežite krompir kockice.

Ukratko sam natopljen hladnom vodom tako dodatni škrob.

17. U juhi stavio zdrobljenu govedinu. Zatim ulazimo u sjeckani krompir.

osamnaest. Odvodite vodu sa bisernim žitaricama i dodajte ga juhu. Kuhajte juhu dok krompir ne bude spreman. Kad se u minut odgradi deset minuta, stavite urlik.

19. Nakon toga, ka položio je roštilj, Tim 10 više minuta.

Naš juha je spremna! Možete, ako želite, ukrasite ga zelenilom. Poslužite dobro sa pavlakom i crnom hljebom. Dobar apetit!

Kiseli krastavca sa paste za paradajz i ječmu

Postoji mnogo recepata za preuzimanje. Najčešće se izrađuje s ječma i slanim krastavcima. U nekim utjelovljenjima, potonji se nude da se poveže sa Parato paste.

Ovo je jedan od najpopularnijih načina. Uključuje se na roštilj i plodove, a plodovi su umotani s paradajz paste. Kuhanje takva supa potrebna je na mesnom juhu. Dakle, ispostavit će se da je zavarbeni i ukusniji.

Sastojci:

• Meso na kockicama - 400g.;
• Mesna pulpa - 200g.;
• Mrkva - 2kom.;
• Stabljike celera - 3pcs.;
• Luk - 2pcs.;
• Voda - 2L.;
• Stjerani krastavci - 300g.;
• Pearl Groats - 50g.;
• Krompir - 4pcs.;
• Luk zelena - 10g.;
• KILL FRE FREE - 5G.;
• List uvale - 2pcs.;
• Češnjak - 2 zuba;
• Biljno ulje - 2 st.L.;
• Sol po ukusu;
• Šećerni pijesak - 1/2 h.L.;
• Crni biber - ½ H.L.;
• Pasta od paradajza - 2 st.L.

Tečaj pripreme:

jedan. Meso, ljuti luk, šargarepa i celer stavljeni u loncu. Sipati vodu. Stavite na vatru i dovedite do ključanja. Kako će se dogoditi, smanjiti plamen.

2. Uklonite pjenu koja se pojavljuje. Kuhajte meso na sporoj vrućini 1,5 sati.

Pazite na vodu malo prokuhajte.

3. Sijalice čiste sijalicu i izrezuju se u malu kocku. Pucao na vatru. Ubacite biljno ulje u nju i izdvojite rezni luk. Pržite ga 3 minute dok zlatna boja miješa se.

4. Šargarepa čista i rezana slama. Položite ga u korijen. Sipajte još nekoliko ulja i 10 minuta, stalno miješajte.

pet. Izdvojite luk i šargarepa u zasebnoj ploči. Na oslobođenoj tavi prženja pošaljite sitno sjeckani slani krastavci. Dodirnite par minuta. Dodajte paradajz paste na njih. Umiješajte i tomit još 15 minuta ispod poklopca, miješanja.

6. Od juhe, nabavite meso, celer, mrkvu i luk. Prvo isječen na komade. Biserna kruna leži u juhi. Slatko. Dovedite do ključanja i ključajte 20 minuta na sporoj vatri ispod poklopca.

7. Krompir čist i izrezan na kocke. Stavi u supu. Pošaljite luk i mrkvu. Zatim sjeckano meso. Dodajte list za uvala i biber. Pokrijte poklopac i kuhajte u spori vatru 10 minuta.

8. Nakon 10 minuta stavite slane krastavce u tavu, peglati se paradajz paste. Nedostaje češnjak kroz štampu i dodaj u sospp. Tip šećera. Prokuhajte 5 minuta. Duboko spreman. Poslužite ga sitno sjeckanim kosom i zelenim lukom.

Ova opcija je neobična za ukusu legure, što uključuje, čini se, nerazumljivi proizvodi. Ali upravo je to i daje mu tako zanimljiv šarm. Ako ga nikad niste probali, onda se pripremite barem jednom. Definitivno će te ostaviti ravnodušnim.

Video o tome kako napraviti brizgalice sa bubrezima i slanim krastavcima

Ja nisam veliki ljubavnik podproizvoda u supe. Da, i uglavnom se rijetko pripremaju. Ako nešto koristimo, onda je najčešće jetra. Nisam koristio bubrege za obroke. Pokazalo se da je vrlo teško. Prvo, moraju biti pravilno pripremljeni za kuhanje.

Zatim u procesu kuhanja najmanje 2 puta potrebno je promijeniti juhu nakon ključanja. Inače će dodijeljeni proizvodi pokvariti ukus. Budni bujont se uopće ne koristi. Stoga ćete za njega morati kuhati drugu.

Inače, takav bridžijski se vrši kao i uobičajeno. Luk su upravljali mrmpakom, paralelni slani krastavci prženi su malom količinom. Bouleon je stavio krompir i biserne žitarice. Zatim dodajte povrće i sjeckani bubreg.

Opcije kuhanja Postoji mnogo. Najčešće se radi u klasičnoj. Predstavljen iznad načina s bubrezima jedna od njih.

Slično dekocija, kao i sve ostale supe, mogu se pripremiti na mesu peradi, govedinu ili svinjetinu. Po želji se u njega stavlja pasta paradajz, ili se dodaje sala. Ali to uvijek ispada da je ukusno, bilo koji recept ste odabrali. I sada svi. Uskoro se vidimo ponovo!