Jednostavno tijesto za knedle

Recept za jednostavne knedle na vodi. Obično kuvam knedle tijesto na mlijeku, ali danas u hladnjaku nije bilo mlijeka, a ja sam isprobao ovaj jednostavan recept za knedle piletinom.

Knedle su se pokazali vrlo ukusnim, nisu prokuhali i nisu se držali kad se čuvaju. Meka i elastično tijesto. predlažem.

Proizvodi:

• 1 jaje
• Prstohvat soli
• 1 čaša vode
• 500 -550 g brašna
• 1 stolna kašika biljnog ulja

Recept za jednostavan knedle za tijesto sa pojedinim fotografijama:

Split jaje

Dodajte brašno. Nisu svi gdje je jedan treći, ostatak se dodaje kako se test nalazi

Sol

Suncokretovo ulje

Sobna temperatura voda

Mijesiti testo. Dodajte malo brašna ako je potrebno. Njegova količina ovisi o brašnu i vlažnosti.

Tijesto se ne smije držati rukama i istovremeno ne bi trebalo biti teško i cool.

Pospite ga brašnom, prekrijte foliju prehrane odozgo i ostavite na stolu 20-30 minuta. Za to vreme, gluten brašno će nateći, a tijesto će postati elastičniji i poslušniji.

A sada možete izvući iz njega, što je vaše srce:

Ukusni knedle

i vareniki krompir i gljive

Manta i Chebureki.

I moguće je perati ili napraviti ukusan Chuck Chuck.

prijatno!