Palačinke na vodi: 10 jednostavni koračni recepti

Predstavljamo recepte Palačinke na vodi. Uoči proljetnog karnevala, vrijeme je da razmislimo o tome što kuhati palačinke. Koji recept za odabir i koje su najukusnije palačinke? Bićete iznenađeni, ali ukusno se dobiva na vodi. Bez mlijeka, neki recepti bez jaja.

Ali prvo ćemo shvatiti šta da uzmemo brašno. Uostalom, to je osnova bujnih i ukusnih palačinki. Za odabir obratite pažnju na integritet ambalaže i rok trajanja proizvoda. Paket s brašno bruto? Unutar opasnih mikroorganizama, prljavštine, nečistoća. Pored toga, rastrgana ambalaža je razlog za referencu. Iz takvog proizvoda ne pravite pečenje.

Za recepte palačinke odgovara brašno bilo koje sorte, jer postotak glutena nije važan. Kalorija različitih vrsta brašna je otprilike isto. Od 298 kcal u raži, do 333 kcal u pšenici. Neobavezno za recepte uzimaju brašno:

• pšenica;
• Rye;
• kukuruz;
• zobena kaša;
• riža;
• heljda.

Poseban pogled na brašno - palačinka. Već ste vidjeli takve na policama? Da biste ga koristili, treba shvatiti kao dio. Nije lako brašno, a mješavina raznih proizvoda u suvom obliku. Proizvođači se ulažu u pakovanje u prahu, škrob, brašno, mliječni prah. Kao deo možete upoznati šećer, sol, limunska kiselina, soda ili kvasca. Zahvaljujući aditivima, proces pečenja palačinki postaje najjednostavnije zanimanje. Bacite brašno za palačinke tekućinom prema uputama na paketu. Tijesto za palačinke ili palačinke spremna je za upotrebu.

Ne želite palačinke sa škrobom ili šećerom? Ili ste alergični na jaja? Uostalom, ovi proizvodi su već dostupni u sklopu palačinki brašna. Šta da radim? Pokušajte isprobati jednostavne korak po korak recepte palačinke iz obične pšenice, riže, brašna heljde. Uvjeravamo vas, proces ispitivanja miješanja ne uzima vas više od 10 minuta. Testirano vremenom na vašem iskustvu! A sada malo humor:

"Ako je zlatna riba, koja je već završila tri vaše želje, počnite da budate u brašno, najvjerovatnije je moći da ispuni nekoliko vaših želja!".

Tajne kuhanja ukusnih palačinki

Nije svaka domaćica prva prokleta, ispostavilo se ravno i lijepo. Ali ispostavilo se, sve je vrlo jednostavno. Otvorite tajne kuhanja ukusnih palačinki. I nema grudica!

1. Prije miješanja testa potražite brašno. Bit će zasićen kisikom. Tijesto će se ostvariti.
2. U receptu se nalazi prah za pecivo, mršava soda ili kvas? Pomiješajte ih s brašom za miješanje tijesta.
3. Prvo pomiješajte komponente sa komponicijom tekućine sa solju i šećerom. Dodajte samo brašno.
4. Navedite gotov test da se opustite nekoliko minuta. Ako je ovo masa kvasce, treba doći 1-2 puta.
5. Ulje se uvodi u tijesto posljednje.
6. Idealne palačinke peče se na dobro zagrijanoj tavi prženja.
7. Vaše palačinke žure i ne uklanjaju se iz tave? Najvjerovatnije, tijesto nedostaje brašna.

Tanke palačinke za otvaranje dobivaju se iz gustom tijestom. Prije pečenja pomiješajte gustu masu kipućom vodom, brzo miješajte klin. Ili umjesto kipuće vode, dodajte gaziranu mineralnu vodu - ovo je drugi način za kuhanje palačinki otvaranja.

Klasične palačinke na recept na vodi

Prema klasičnim palačinkima recepata na vodi, ispada izvrsno pečenje. Važan trenutak - za kuhanje uzmite tavu za prženje palačinki. Bez ploče bilo sa malim. Donje datoteke.

Sastav:

• Voda - 1.5 st.;
• Piletina jaja - 1 kom.;
• Šećer - 1. st. L.;
• Suncokretovo ulje - 1. st. L.;
• brašno - 160-180 g;
• prstohvat soli;
• Soda - Paul čaj kašika
• Ortćem - čaj kašika Paul.

Kako kuhati:

1. Jaje se provalo u posudu. Dodajte vodu, šećer, sol. Probudite klin ili viljušku.
2. Potražite brašno. Izmiješati sa sodom od bijeli sirće.
3. Dijelovi sisati brašno u tečne komponente. Klin. Sipajte ulje, mix.
4. Toplo na jakim prženjem vatre. Sipajte prvi dio tijesta sa malo polovine. Kružni pokreti Prženi tabor Distributivni tijesto Glatki tanki sloj. Pecite na srednjoj vatri.

Jedna palačinka u prosječnim izlazima vremena - 2-2,5 minuta. Čim se tava dobro zagrijava, vrijeme štedi.

Bujne palačinke na Kefiru i vodi

Bujne palačinke pripremaju se istim principom kao i palačinke. Tijesto debelo Kefir sa vodom. Za mirise dodati šećer vanilije. Za pečenje stola poslužite sa džemom, džem, kondenzovanim mlijekom, medom ili sirupom. Ukusan!

Sastav:

• Kefir - 300 ml;
• voda - 200 ml;
• Pšenično brašno - 1,5 st.;
• Jaje - 1 kom.;
• Šećer - 2 st. L.;
• Sol - na vrhu noža;
• Soda - 1 h. L.;
• Sirće - 1 h. L.;
• Ulje - 2 ul. L.

Kako kuhati bujne palačinke:

1. Kefir koristi toplo. Izmiješati s vodom. Dodajte jaje, šećer, sol. Malo znoja.
2. Organizirana soda se povezuju sa prosipanim brašnom.
3. Povežite obje grenije. Sipati ulje.
4. Pake palačinke na toploj tavi prije nego što je Ruddy State. Oko 3 minute sa svake strane.

U ruskoj tradiciji, karnevalska sedmica uključuje 7 dana svečanosti:

• Ponedeljak - Sastanak Maslenitsa (izgradnja punjenog karnevala iz slame, stare odeće);
• Utorak - Ray (hodanje u prirodi, uzmi sanke);
• Srijeda - Landca (kod kuće ili u posjeti Pancares, svekrva tretira zetu);
• Četvrtak - Ragble (hodaj od duše - ples, pjesme, plesovi);
• Petak - zet tretira svekrvu Pancu;
• Subota - okupljanje Zolovkina (sestra poziva braću na palačinke);
• Nedjelja - Oproštenje u nedjelju (tražeći oprost za ogorčenje, hodanje, jesti palačinke i palačinke, liječite bliske i prijatelje, spalite punjeni karneval).

Recept kućne palačinke - krem ​​na kipuću vodu

Palačinke od kretanja u kipuću vodu - jednostavan kućni recept. Vodite proizvode iz klasičnog recepta. Ali koristite samo polovinu vode. Druga polovina skipyatita. Sipajte zadnji. Ne zaboravite da aktivno promiješate umućeno.

Sastav:

• Voda - 300 ml;
• Piletina jaja - 1 kom.;
• Šećerna kašika;
• prstohvat soli;
• kašika suncokretovog ulja;
• Brašno - 1. st.

Tečaj pripreme:

1. 150 ml vode sipa u posudu. Dodajte jaje, šećer. Slatko.
2. Sipajte brašno. Sleisen. Sljedeći maslac.
3. 150 ml donosi u kipuću vodu. Sipajte u tijesto s aktivnim miješanjem.
4. Započnite pečenje palačinki na uobičajeni način u tavi.

Na gaziranu mineralnu vodu

Na gaziranim mineralnim vodenim palačinkama su tanke. Apetiziranje i mirisno pečenje. Jednostavan recept je pogodan za oba početnika i majstore. Važno je da se mineralna voda talože.

Sastav:

• Gazirana mineralna voda - 2 st.;
• Brašno - 1.5 st.;
• Šećer - 3. st. L.;
• prstohvat soli;
• nekoliko žonda za biljne ulje.

Kako kuhati:

1. U posudi, sipajte mineralnu vodu. Dodajte šećer, sol.
2. Pobijedi klin, sipaju brašno. Na kraju sipajte ulje.
3. Pake tanke palačinke u klasičnom metodu pan. Izbirljiva sipa testo, pobijedi s obje strane.

Recept! To se ne događa lakše. Umetnite lijevak u plastičnu bocu. Sipajte u nju vodu, jaja. Šećer šećera, sol. Zatim brašno i prašak za pecivo. Izvlačim lijevak i čvrsto zatvorim bocu. U rukama trese, kao da je miješani koktel. Dobit ćete savršenu testo za palačinke. Želite napraviti palačinke otvorene, uzorkom? Koristite dispenzer za boce. Slično je u pratnji boca sa dječjim sokovima.

Pročitajte više recepata za otvaranje palačinki u članku "Pripremamo otvorene palačinke na vreli vodu: 5 Korak po korak recepte sa fotografijama".

Na heljdinom brašno sa jajima

Jednostavne tanke palačinke dobivaju se na brašno heljdi. Pečenje se priprema na jednoj brašno od žitarica ili sa dodatkom pšenice. Po vašem nahođenju.

Sastav:

• Brašno heljde - 300 g;
• Bustyer - 0,5 h. L.;
• Jaja - 2 kom.;
• voda - 650-700 ml;
• Sol - 2 čipsa;
• Ulje - za podmazivanje tave za prženje.

Koraci za pripremu:

1. Voda, miješajte sa jajima. Po želji dodajte šećer, nema recepta za zaslađivanje.
2. Flip brašno, prašak za pecivo. Umiješati. Možete pobijediti mikser.
3. Ostavite tijesto 30 minuta u šolji na stolu.
4. Prženje prženja. Podmažite ulje. Sipajte prvi dio testa. Prekrijte cijelu površinu tave. Pecite na srednjoj vatri. Jednom vrh palačinki poklopca s malim mjehurićima, okrenite drugu stranu. Ivice slobodno odlaze. Koristite silikon ili drvenu sečivu.

Korak po korak palačinke na recept na kvascima sa rupama

Ljubitelji palačinki kvasca su posvećene: Brzi palačinke na recept na kvascu. Tajna će otkriti u kuvanju. pažljivo pročitajte!

Sastav:

• voda - 1 l;
• Šećer - 2 st. L.;
• Sol - 1 h. L. (bez slajda);
• 2 jaja;
• 15 g suvog ili pritisnutog kvasca;
• Pšenično brašno - 300 g;
• 3 st. L. biljno ulje.

Tečaj pripreme:

1. Za ispitivanje usijanja, uzmite emajlirani šalicu (pan). Uhvatite jaje sa šećerom i solju u homogenost u njemu.
2. Komad litra tople vode i ulja.
3. Tražim brašno, povežite se sa kvascem.
4. Potraga za brašom sa likvidnom bazom. Kompleti homogeno tijesto.
5. Pokriti posudu poklopca. Stavite pored tanjira uključenih ili u rernu na temperaturi od 35-37 ° C. Nakon 10-15 minuta, u šolji se formira masa mjehurića. U redu!
6. Podmažite posudu za ulje. Sipajte malo tijesta, ponesite tavu za ručicu. Kružni pokreti postižu jednoličan sloj. Odmah ćete vidjeti kako se dobije provedeni krug umjesto glatke površine. Držite šolju s tijestom pored vrućine. Nakon pola minute, prebacite, pecite na drugu stranu još 30-50 sekundi. Prvo spreman! Započnite na sljedeći način.

Recept kućne palačinke na Kefiru sa vodom

Kućne palačinke na Kefiru sa vodom - remek-djelo! Jednostavan recept ukusna delikata. Palačinke jedu pravo tako, sa sosom, vikendicom sirom. Ili uzmi kao osnova za punjenje.

Sastav:

• 165 g pšeničnog brašna;
• 2 st. L. Sahara;
• prstohvat soli;
• Soda - čaj kašika;
• Limunov sok - kat žličice;
• 2 kašike suncokretovog ulja;
• 2 jaja;
• Kefir i voda - 150 ml.

Tečaj pripreme:

1. Par tečnih komponenti sa šećerom i soli. Naime, voda i kefir. Dodajte jaja. Protrese sljeden.
2. Par brašna sa sokom sa sodom Hawed limuna. Limunov sok je koristan, ali može se zamijeniti sirćetom. Na primjer, jabuka ili vino sirće.
3. Par tečnosti i osip prazan. Neka pauze 10-12 minuta.
4. Sipati ulje. Pažljivo promiješati. Becoe. Koristite tijesto i na običnom tavu i na električnim palačinkima.

Mršave palačinke bez jaja

Prije nego što započnete post, predlažemo isprobati ukusne mršave palačinke bez jaja. Zgušnjivač za test poslužit će ulje. Neobično, ali recept radi. Set minimalnih proizvoda. Probaj.

Sastav:

• Voda - 2 st.;
• Brašno sorti čvrstih pšenice - 150 g;
• Maslinovo ulje - 9-10 st. L.;
• Bustyer - 0,5 h. L.;
• Sol - Chipotch.

Korak po korak recept:

1. Brašno pitajući prah za pecivo.
2. U vodi, namažite sol, puter. Sipajte brašno. Pomiješajte homogenu masu.
3. Pobijediti na vrućoj tavi. Prije prvog znaka, razmažite malo ulje. Za jednu palačinku ostavit će oko 4 minute. Imate drugu tavu? Biti udaljen odjednom na dva. Ispada brže.

Dijetalne palačinke s branom

Dijetalne palačinke će vam ugoditi ako čuvate dijetu. U srcu korisnog meka. Ali recept za dugo - Bran bi trebao biti slab.

Sastav:

• Pileća jaja - 2 kom.;
• Kefir - 1. st.;
• Voda - 1. st.;
• Bran - 4 st. L. (sa slajdom);
• Šećer - 1 h. L.;
• Sol - ukus;
• Maslinovo ulje - 1 h. L.

Priprema prehrambenih palačinki:

1. Naoružajte se brusilicom za kavu. Militate Bran.
2. Pomiješajte mekinje sa kefirom i vodom. Ostavite ispod poklopca 2 sata.
3. Odvojeno miješajte jaje, sol, puter, šećer.
4. Povežite obje grenije. Odlazite na 10 minuta u toploj kuhinji.
5. Kuhajte u tavu. Podmazivanje tave za prženje ne treba.

Tabuškin recept Tolstoy treperi: Video

Ukusne i tenderske palačinke u serumu na bakanom receptu. Osjećam se kao selo rustikalno sijeno na ulici i mirisne palačinke iz peći? Samo zatvori oči i zamisli. Čudo da i samo! Sirove debele palačinke nahranit će cijelu obitelj i ostat će na gostima.

Sastojci

• Brašno 3 čaše
• Solol žličica
• Serum 2,5 čaše
• Članak šećera 2. Kašika
• Soda 1 C. kašika
• Jaja 2 komada
• Salokuschik

Za porciju

Kalorije: 159 kcal

Proteini: 5.3 g

Debela: 1.7 g

Ugljikohidrati: 30.6 g

Korake

35 min.Video recept

// www.YouTube.Com / watch?V = JCLF - Q70XY

• Ispiranje sipaju u posudu. Dodajte sol, šećer. Sipaj serum u sosu. Zagrijati do tople. Sipajte serum u brašno. U krajoliku ostavite oko 2 kašike. Miješati se brzo.

• Na jednom međufomem jajima.

• Preostali serum pojača, sipa soda. Brzo miješati. Dobiti pjenu. Brzo sipaju pjenu u debelo tijesto. Umiješati. Odlazite na 10 minuta sami.

• Tava (prečnik od 19 cm) toplota. Podmažite komad sala. Sipajte na pan 6 kašika tijesta.

• Kad su se mjehurići pojavili gore, a postao je zlatno odozdo, okrenite lopatu. 6-7 debelih palačinki iz ovog broja testa. Zalijepite se ne hladi prije podnošenja, pokrijte palačinke čistim ručnikom. Dobar apetit!

---

Dragi čitaoci! Neke fotografije za članke Pronalazim Internet, a ne svi su moj autor. Odjednom ste pronašli naše fotografije u jednom od članaka stranice "Odgušiti"? Obratite se svom administratoru. Oblik žalbe u zaglavlju lokaliteta, idite na referencu "Povratne informacije". Fotografije na vašem zahtjevu bez problema bit će izbrisane ili dopunjene referencom. hvala na razumijevanju.