Ukusne palačinke na vodi: 11 recepata

Ovdje se prikupljaju samo uspješni recepti.

Sposobnost pripreme palačinki na različite načine za korištenje svake ljubavnice. Ovo pečenje je univerzalno i relevantno ne samo u Maslenitsi. Ovo je odličan doručak, užina, desert. Palačinke se dodaju u salate, čine kolače (meso i slatko). I svi ih vole, i odrasli i djecu.

U pripremi palačinki na vodi nije ništa komplikovano. Najuslužniji komponente i minimum vremena. Zašto općenito peć palačinke bez mlijeka ili kefira?

Postoji više razloga:

1. Idealno su prikladni za post (podložno izuzeću od pilećih jaja).
2. Manje su od kalorija -135 kcal po 100 g. Sa mlijekom - 175 kcal na 100 g.
3. Takvi slojevi se kombiniraju sa bilo kojom nadjevom, tako dobro za nadjev. Kako lijepo zamotati palačinke, pogledajte video lekcije na YouTubeu.
4. Može se uključiti u dijetu za njegu majke. Činjenica je da je u prvim mjesecima laktacije izuzetno nepoželjno koristiti mlijeko.
5. Odlična opcija ako u kući nema mlijeka.
6. Lako je i jednostavno.
7. Budžetska šminka.

Takođe su dobro palačinke na vodi sa dodavanjem mlijeka. U članku ćete pronaći nekoliko recepata sa takvom kombinacijom.

I najvažnije, tihe palačinke se dobivaju ukusno i elastično. Trebate više argumenata? Zatim idite na najuspješnije recepte palačinki na vodi.

Na bilješci! Uvijek isprobajte prvi ukus palačinke. Ako je potrebno, dodajte sol i šećer u tijesto.

Palačinke na klasičnom receptu

Brze i jednostavne palačinke. Prema ovom receptu, oni uvijek pokazuju tanko i ne čine.

Trebat će vam minimum sastojaka:

• 400 ml vode;
• 160 g brašna;
• 2 sirova jaja;
• 15-20 g šećera;
• 5 g praška za pecivo;
• 20 ml nafte;
• 0,5 C. L. Sololi.

Na bilješci! Faze ubrizgavanje vode omogućava izbjegavanje grudica.

Kuhanje korak po korak:

Jaja povezujemo solju i šećerom, dobro se pomiješajte sa miskom. Sipajte 200 ml vode.

Postepeno, stisnite prosijati brašno sa probijačem. Postižemo homogenu konzistenciju guste pavlake. Preostali smo preostalih 200 ml vode.

Napravit ćemo mjeru tečnog tijesta i palačinki pečenja. PAN PINJIH je predgrevanje i podmazivanje biljnim uljem samo jednom.

Po želji se izlaže na svaku vruću palačinu krišku putera.

Palačinke na vodi bez jaja. Recept za pripremu tankih palačinki sa rupama

Ispada da su palačinke pripremljene bez jaja. Isključuje izvrsne palačinke na otvorenom koji su pogodni za sjajnu post. To je ukusno! Prelepo je! Kao i vrlo brz.

Lista proizvoda:

• voda - 0,5 l;
• Suhi kvasac - 15 g;
• Bustyer - 10 g;
• brašno - 70 g;
• Manka - 180 g;
• Sol - 0,5 h. L.;
• Šećer - 1,5 st. K.

Kuhanje korak po korak:

1. Prepuštamo se u duboku zdjelu tople vode 36-38 stepeni. Šećer šećera, umiješajte i ugradite kvas.
2. Zatim dodajte mljevenu grupu finog brušenja i brašna, unaprijed. Prekrijte tijesto s folom za hranu i uklonite na toplom mestu 60-90 minuta (još nije pogodno).
3. Nakon vremena sisati u zraku poroznu masu soli i sode.
4. Pokazalo se debelim konzistencijom? Sipajte malo vode.
5. Zagrijte tavu, podmažite biljno ulje. Uvodimo malu količinu testa, ravnomjerno distribuirajući preko cijele površine palačinki. Pecite na srednjoj vatri dok se vanjska strana ne prestane mokriti. Rupe se pojavljuju odmah.
6. Proces traje par minuta. Pecite na povuku takvih palačinki po želji. Međutim (na Willu) dopušteno da zapali 30 sekundi.
7. Preporučljivo je podmazati CATLINICE sa pamučnim diskom, navlaženom u ulju, prije svakog pečenja. To se radi kako se ne bi se spojili i nisu zalijepili palačinke na tavu.

Gotovo pečenje poslužuju se sa bilo kojim aditivima i ukusnim svježe čajem.

Ukusne palačinke na vodi: korak po korak recept sa jajima

Mekane, nježne i ukusne palačinke. Koliko ne peckera - sve ide.

Komponentna lista:

• 4 jaja;
• 500 ml sobne temperature vode;
• Pšenica prosijano brašno;
• 2-3 umjetnost. L. šećerni pijesak;
• 30-50 ml biljnog ulja;
• prstohvat soli;
• Vanilin na vrhu noža na volji.

Napomena na recept! Brašno uzmi onoliko koliko testo treba.

Uputstvo za korak po korak:

1. Jaja podijelimo u duboke kontejnere. Bijedan klin, postepeno šećer šećer, sol i šećer vanilije (neobavezno).
2. Sipamo vodu. Zatim postepeno usisavaju brašno, istovremeno miješajući klin. Dobijamo konzistentnost malo krema za piće.
3. Uvodimo biljne ulje i palačinke za pečenje.
4. Pržek prva na jednoj strani 2-3 minute, a zatim od ostalih 30-60 sekundi. Svaka palačinka je podmazana maslacem, preklopimo se u jednu zajedničku hrpu.

Debele palačinke na vodi

Na bilješci! Prije pečenja, ostavite tijesto 15-30 minuta. (stanje odmora). Za to vrijeme će se istaknuti gluten, što će palačinke učiniti jače.

Male, brze i bujne palačinke podsećaju na palačinke.

Poslužite poslasticu sa pavlakom ili džemom.

Lista proizvoda:

• 0,5 l vode;
• 25 g svježeg kvasca;
• 5 g soli;
• stezanje Vanilline;
• 4 st. L. šećerni pijesak;
• 750 g pšeničnog brašna;
• 30 ml ulja.

Korak po korak proces:

1. Probušite šećer vodom. Predstavljamo kvas. Izmiješati, a zatim odgovaraju soli.
2. U homogenoj masi malih porcija, brašno, koje se prosijava kroz sito. Da biste izbjegli kvržice u isto vrijeme umiješajte tijesto. U tom procesu dodajte Vanillin (neobavezno).
3. Na kraju sipamo ulje. Dajemo test za pristup (oko pola sata).
4. Zatim zagrijavajte tavu, podmazuju se uljem. SRJ Palačinke s obje strane.

Kako kuhati mršave palačinke na mineralnoj vodi "Essentuki"

Recept bez sode, jaja i mlijeka. To su vitke i korisne palačinke koje karakteriše poseban ukus.

Komponentna lista:

• 2 šolje mineralne vode Essentuki;
• 1.5 šolje brašna;
• 3 st. L. šećerni pijesak;
• mršavo ulje;
• 0,5 C. L. Sololi.

Tehnologija Korak po korak:

1. Pre-prosijati brašno. U posudi sa jednom čašom mineralne vode, šećera i soli.
2. Zatim postepeno usisavajte brašno, mijesite masu klina. Nakon toga sipamo još jednu čašu mineralne vode.
3. Donosimo tekuće tijesto i sipaju biljno ulje. Svi miks i ispeći palačinke na grijanom, podmazanom ulju za užinu.
4. Pretvaranje u suprotnom smjeru, zadržite palačinku na kratko vrijeme. Dovoljno tako da se površina zgrabi.

Na bilješci! Želite li ispeći poslasticu za mnoge porcije? Zatim povećajte protok. Za 1 litru vode Essentuki zauzimaju 3 šolje brašna.

Palačinke na vodi i mlijeku sa jajima: jednostavan recept

Ukusne tanke palačinke od jednostavnih standardnih komponenti vrlo lako peče.

Na bilješci! Pokušajte pripremiti palačinke na vodi iz kuhanja krompira. Dakle, ispada da je nježnije i izdržljivo.

Komponente:

• Pileća sirovina - 3 kom.;
• 45-60 g šećera;
• 500 ml mleka;
• čašu vode;
• čaša brašna;
• prstohvat soli.

Na bilješci! Eliminirati kvržice pomoći će potopnom blenduru.

Tehnologija Korak po korak:

1. Bič jaja sa solju i šećerom sa vilicom. Sipamo mlijeko. Pomiješajte i dodajte vodu.
2. U nekoliko faza snažne brašne, odmah miješaju tijesto bez grudica. Konzistentnost treba tekućinu, ali malo štetno. Sipamo ulje i prelazimo na pečenje.
3. Zagrijte dupe, podmažite ulje. Lagano pržene palačinke sa dvije strane. Po želji, podmažite komad putera.

Nježne palačinke na toploj vodi (kuhana voda)

Te palačinke od krema pripremaju se na gaziranu vodu (bez aditiva). Zahvaljujući takvom piću, poslastice su otvorene, bujne. Bilješka. Bez kvasca i sode. I odsustvo mlijeka i jaja ne pokvari svoj ukus. Probaj sebe.

Trebat će nam:

• 2 čaše gazirane vode;
• 250 ml kipuće vode;
• Vanillina torba za miris;
• 2 st. L. biljno ulje;
• 350 g brašna;
• 3-4 Članak. L. Šećerni pijesak.

Uputstvo:

Sift brašno, šećer šećera, sol i vanilin. Onda ulivamo Gazirovku. Mi šišavamo puno slječa.

Postižemo glatku, homogenu masu. Dosljednost izlazi na palačinke. Dodajte kipuću vodu. Donosimo tečno tijesto bez grudica.

Peklimo palačinke na zagrijanu posudu, od kojih je površina podmazana uljem.

Ispada prekrasne palačinke sa rupama.

Ukusne palačinke od čokolade: najbolji recept

Neverovatne čokoladne palačinke, u kojima nema ni jaja ili mlijeka. Zamisliti? Takva delicija može se isušiti čak i u velikom postu.

Iz navedene potrošnje ispostavilo se mali dio palačinki u iznosu od 8 komada. Dovoljno za doručak malu porodicu. Čekanje gostiju? Povećati broj sastojaka dva puta.

Sastav:

• čašu vode;
• 3-4 Članak. L. kakao;
• Par srednjih banana;
• 5-7 st. L. Grukostičko brašno;
• ¼ C. L. ekstrakt vanilije;
• 1 umjetnost. L. biljno ulje;
• Četvrtina žličice sode;
• 15 ml jabučnog sirćeta;
• Čokoladni umak.

Napomene o receptu! Ako nema sode, uzmite prekid u iznosu od 0,5 h. L. Banane bolje da preuzme overprame. Preporučljivo je kuhati od riže brašna. Međutim, uobičajena, pšenica. Ulje je poželjno uzimati kokos ili maslinu.

Korak po korak proces:

1. 1 bananu šaljemo na posudu blendera, koja se pretva na nekoliko proizvoljnih komada. Šećer, sol, vanilija, kakao i voda.
2. Bući do homogenosti.
3. Uspjeh prosijano brašno. Smjesu bez glutena možda će biti potrebna nešto manje ili više. Koristite rižinu brašno? Zatim dodajte malo škroba. Donosimo glatko tijesto. Dosljednost treba biti malo masno od palačinki.
4. Soda gasim jabuka sirće i uvesti u masu. Sipamo malo tijesta na zagrijanu tavu. Lot se jako širi, tako da joj pomognemo joj ravnomjerno kamčar koristeći konvencionalnu kašiku.
5. Kad je vanjska strana prekrivena rupama, a sva vlaga će ispariti, okrenuti prokletstvo. Dajmo unazad, lagano hvatajući i pomaknuti tanjur.
6. Palačinke su meke i lako se presavijene u roll. Izrežite bananu udarcima, a svaki se odlaže na palačinku, zalijevajući sos i uvijati u rolu.
7. Spremni palačini peciva sipaju slatki sos.

Kako kuhati hrskave palačinke na hladnu vodu

Koja je tajna ne meka, naime hrskave palačinke? Ništa komplicirano. Dovoljno je da se pridržava sljedećih preporuka:

1. Prije kuhanja, insistirajte na tijestu ispod zatvorenog filma / poklopca oko pola sata.
2. Komponente uzimaju sobnu temperaturu. Voda može biti hladna, ali ne i led.
3. Ne uklanjajte se sa šećerom. To doprinosi paljenju.
4. Sipajte malo tijesta. Hrskavi, dobivaju se samo tanke palačinke. Tanji to je bolji.
5. Držite palačinke u tavu malo više nego inače. U ovom slučaju slijedite mjeru kako biste izbjegli izgaranje.
6. A takođe oprezan sa biljnim uljem. Bolje je dodati u tijesto nego u tavi. Međutim, tan za prženje bez nosnog premaza mora biti podmazano pamučnim oblogom navlaženim u ulju.
7. Obično dovoljno jedno podmazivanje na samom početku.

Otvorite palačinke na vodi kroz bocu - jednostavan recept

Prekrasne palačinke izrađene jednostavnom tehnologijom, savršeno se uklapaju u prazničnu tablicu. Igla Vimber, definitivno takav recept.

Sastav:

• 3 jaja;
• 350 g prosirenog brašna;
• 1 umjetnost. L. brašno;
• 5 st. L. Sahara;
• čaša mlijeka;
• 0,5 čaša vode;
• mršavo ulje;
• Vanillin - torba;
• Sol - by Pinch.

Napomena na recept! Za praktičnost crtanja uzorka koristite malu bocu pod sportom ili dječjom vodom sa dozatorom.

Korak po korak Kuhanje:

1. Jaja se povezuju sa solju, šećerom i vanilije. Big sa mikserom u Belu. Tada sipamo mleko i nastavimo pobijediti.
2. Sipamo vodu. Brašno se povezuju sa provalom i usisati ukupnu masu. Bući do homogenosti. Sipamo malo ulja i pomiješamo ponovo mikserom.
3. Prelijte tekući testo u bocu. Zagrijte tavu, podmažite ulje. Sipamo masu, crtajući srce, a zatim otprilike. Može se izvući u principu bilo koji uzorak.
4. Okrećem srca urednu. Spremni palačinke za otvaranje na zahtjev meda (ili drugih aditiva) i nanesite na tablicu.

Palačinke na vodi sa majonezom

Domaće, vrlo ukusne palačinke s dodatkom takve neočekivane komponente kao majoneza, može se pripremiti sa 1 jajetom (iako 2), jer se majoneza obično radi od jaja.

Sastav:

• par pilećih jaja;
• 2 st. L. šećerni pijesak;
• 500 ml vode;
• 2 st. L. majonez;
• 0,5 C. L. Vanillina;
• 9 st. L. Pšenično brašno;
• 2 st. L. biljno ulje;
• ½ C. L. brašno;
• ½ C. L. Sololi.

Korak po korak proces:

1. Bič jaja sa majonezom sa elektronskim putem. Šećer šećera, sol, vanilin, prašak za pecivo.
2. Izlimo vodu i pomešamo ponovo. Sisati prosipanu brašno i ponovo pobijediti klin. Slivimo ulje, mix.
3. Nabavite tijesto slično tečnom kondenzonskom mlijeku. Paketi palačinke, preklopite snop i hranite se na stol.

Dijetalne palačinke na rižinom brašno

Na bilješci! Maslinovo ulje produžit će život mekoće i svježine palačinki. A takođe pomaže u izbjegavanju da se zalijepi za tavu.

Stevia je dopuštena zamijeniti drugim zaslađivačem.

Oh, ovi praznici. Kako ne dobijate težinu? I na Maslenitsi, uglavnom se nalazi u palačinkama svaki dan. Ovdje imate sjajnu opciju za one koji brinu o slici. Dijetalne palačinke su tanke, ukusne i pluća.

• Sisati u duboku zdjelu brašna, dodajte puter, škrob. Mi smack jaja, dodaj dlaku soda.
• Ulazimo u sol, stevia, a zatim čašu vode. Miješamo tijesto. Gledamo u konzistentnost, ako je potrebno, sipamo više vode. Dobijamo puno tečnosti pavlake.
• Dobro zagrijana tava, podmazicu sa uljem. Pecite palačinke sa dvije strane. Na prvoj palačini, gledamo šta nam nedostaje. Voda, sol, šećer (zaslađivač) i t. D. Nastavljamo sa pečenjem dok tijesto ne završi.

Na bilješci! Riže brašno sklone sedimentaciji. Stoga, prije svakog pečenja, promiješajte tijesto.

I pripremate se za Maslenice? Ostavite komentare. Sviđali su se receptima? Podijeli sa prijateljima.