Uskršnji kolači - jednostavni i ukusni recepti

Dobar dan svima!

Dakle, semino post je poput kraja. U petak, ispred svijetle uskrsnuće domaćica pripremaju različite brzine (salate, kruhku i t. D.). Osnova će biti kolači, vikendica i obojena jaja.

Danas ćemo razgovarati o uskršnjim kolačima. Već sam podijelio sa vama najukusnijim receptima. Sada ćemo razmotriti jednostavne opcije za kuhanje uskršnjeg hljeba (bez problema). Svi su vrlo pluća, tako da će svi uspjeti.

Kao što bi trebalo biti spremno pripremiti neuredan testo za podizanje grožđica, začina ili oraha u njemu. Ukrasite glazuru po vašem ukusu.

Uskršnja torta: jednostavan i ukusan recept sa suhim kvascem

Predloženi recept, pečenje je vrlo ukusno, bujno i nježno. Pecite ih ne prve godine, već je dokazan tokom godina. Pri radu sa testom, glavna stvar je biti zagrijana u sobi, a nije bilo nacrta.

Sastojci:

Za vode:

• 500 ml. mlijeko
• 1 P. kvas (suv)
• 2 st. L. Sahara
• 3 st. L. brašna

Za testo:

• 5 žumanjka
• ½ P. Kremasto ulje
• 130 g. Izyuma
• 100 g. kandirano voće
• 100 g. Sahara
• brašna
• ½ C. L. soda

Metoda kuhanja:

Proizvodi koje smo ušli unaprijed tako da su ušli do sobne temperature. Mleko zagrijavanje do temperature 30⁰ Iz. Brašno je prosirano. Isperimo grožđice, otkriveni smo do 10-15 minuta u toploj vodi. Tada je osušio. Rastopiti maslac. Sada ćemo se pripremiti prije svega Opar. Sipati topla tečna duboka zdjela. Sipajte šećer, kvas, brašno. Mix, smjesa bi se trebala pokazati kao konzistentnost kao tečna pavlaka.

Ostavite da stane na 30 minuta na toplom mjestu. Izlivam u pol postepeno šećer, grožđice, kandirane. Svi su dobro mešani. Dodajte mješavinu žumanjka.

Podijelimo ih na homogenost. Sa stalnom mešanjem uvodim brašno. Zatim sipajte rastopljeno ulje i soda. Svi mešari. I vjerovatno znate kako će se samo tijesto biti okupiti u kvržicu. Spreman je. Grešite loptu biljnim uljem tako da se ne drži oblika. Stavili smo ga na toplom mestu za smrzavanje 20-35 minuta. Nakon vremena, naša testo ruže. Njegovo ćemo. Učinite to od sredine, a zatim iz ivica. Izvucite ih iz posude. Stavili smo na radnu površinu stola. Suza ili možete odrezati komad tijesta. Otkotrljajte se s njega loptu i stavite u pripremljeni obrazac.

Popunite svoju tijestu polovine volumena. Pokrijte ubrus (ručnik, film) i pustite da zadrži ovaj 15 - 20 minuta. Umeštamo drvene štapiće u sredinu svakog proizvoda. Stavite ih u zagrijanu pećnicu 30-40 minuta. Peći ćemo na temperaturi od 180-200 ⁰Iz.

Spremnost koji definiram na tim štapićem. Ako izvučete, i ostat će suv. Sve je spremno. Izvadi ih iz peći. I ostavi cool. Kako ukrasiti pogledajte ovdje.

Sretan praznički V. prijatno.

Klasični recept za grožđicu u pećnici

U receptu koristimo suhi kvas. Koliko njih treba pogledati na stražnju stranu paketa sa kvascem. Brašno, u tijestu koje si sisati postepeno da ne pretjeruješ.

Sastojci:

Za vode:

• 150-170 G. brašna
• suhi kvasac
• 1 umjetnost. L. Sahara
• 200 ml mleka

Za testo:

• 4 stvari. jaja
• 2 žumanjka (2 vjeverice će otići na glazuru).
• 250-300 g. Sahara
• Sol chipotch
• 100 g.mlijeko
• 250 g. Creat maslac (margarin)
• 0,8-1,100 kg brašna
• Pogledajte koliko će testo uzeti.
• 1 paket vanilin šećera.
• ½ Sigurnosni limun
• 40-70 G. grožđica
• 200 g. kandirano voće

Metoda kuhanja:

Proizvodi moraju biti sobne temperature. Brašno se prosijava unaprijed. Grejanje mlijeka na 40⁰Iz. Ona su oprane sušene voće. Zatim se zadivljavamo u toploj vodi 20 minuta, a uspjeli smo u papirnim salvetama.

Krenimo za kuhanje Opar. Da biste to učinili, u dubokim jelima sipamo mlijeko, šećer, kvas. Sva mešarka, prekrijte filmom i pošaljite na toplom mestu 30-40 minuta. Za to vrijeme će se ustati, postat će veličanstvena.

Priprema tijesta:

Uzmite jaja, razbijte u ugodnoj posudi.

Ne zaboravite ostaviti dvije vjeverice za glazuru. Odvojite ih i pošaljite u frižider.

U posudi sa žumanjkom, šećer šećerom. Masa se dobro miješa na homogenu državu i potpunu raspuštanje komponenti.

Sipamo u smjesu od 100 ml toplog mlijeka. Tamo se miješamo u soli, šećeru i 3-4 kašike brašna. Dalje, dodajte puter i brašno ponovo (istim volumenom). Dobro pomiješajte test tijesta za palačinke.

Uzimamo gotove sfat i izložimo ga na test. Kao i uvek, svi su mešani. Zatim preskočimo limun kroz mljevenje mesa, pomiješamo vanili i pošaljemo smjesu na ostale proizvode. Sada ćemo postepeno dodati brašno i mijesiti tijesto. Evo testova se ispostavilo.

Zatim ćemo raditi na čistoj površini stola. Pospite joj brašno. Izvucite gustu masu. Zapremiti u stanje kada tijesto neće pokrenuti cifru. Ne dodajte puno brašna, prazno će biti loše da se popnete. Dajte proizvodu uredni oblik lopte, vraćamo se u posudu. Pokrijte posuđe sadržaju salvete (filma) i pošaljite na toplom mjestu na dokaz 20 - 30 minuta. Za to vrijeme će tijesto porasti, postat će mjehurić. Pomaknite ga na stol.

Ometat ćemo ga grožđice dok se proizvod ne distribuira po cijeloj masi. Onda, opet, naš radni komad šaljemo u toplom mjestu 50-60 minuta. Ne zaboravite, prekrijte ga ručnikom ili poklopcem. U međuvremenu, kalupe za pečenje sa krem ​​uljem, biljnim rukama. Izložite komad na stol i podijelite na dijelove. Oblik iz svakog dela Koloboka. Ispunite ih oblici na ½ dijelovima iz zapremine ambalaže. Ostavite ih da stoje 20 minuta na stolu.

Oni će se i dalje u porastu za to vrijeme sa šeširom. Pećimo u prethodnoj pećnici na temperaturi od 180 ⁰C do spremnosti (40 minuta). Provjera čačkalih palica ili skele.

Nakon što proizvod damo malo cool.

Ostaje samo ukrašavanje glazurom i prskanjem.

Uskršnja torta "Dinja": recept bez grožđica

Ovaj recept je najodžp. I pogodno za one koji ne vole različite aditive svojih suhih voća na testu. Ispada samo najljepše, vrlo nježno i bujno.

Sastojci:

Opara:

• 35 g. Sirov kvas
• 100 g. brašna.
• 100 g. Sahara
• 250 ml. mlijeko

Tijesto:

• 5 jaja
• 100 g. Sahara
• 700 g. brašna
• 120 g. maslac

Metoda kuhanja:

Za početak, pripremamo opar. Sve su komponente označene u receptu. Trudna, razjašnjavajući kvas. Ulepamo u njih toplo mlijeko, šećer, prstohvat soli, brašno. Svi su dobro miješani. Zatim prekrivamo spremnik sa sadržajem salvete. Šaljemo na toplom mestu 15-30 minuta.

Dalje, jaja podijelimo u čistu posudu.

U ovoj fazi možete odvojiti jedan protein za glazuru i ukloniti je u hladnjak.

Sipajte šećer na jaja i podijelite mikser (vilicu) u homogenu državu. Sipajte masu u pristupio Opaire. Izlivam postepeno i sve su dobro miješane. Tamo ćemo intervenirati topljeni puter. Pomiješajte tijesto dok ne postane za ruku. To se može učiniti na stolu ili u spremniku.

Malo je popijte od vrha brašna. Pokrijte ručnikom i ostavite toplu 1 sat. Nakon toga još jednom od vanjskog. Pomesti brašno. Započnite formiranje lopti. Stavili smo ih u pripremljene kalupe za pečenje.

Moraju ispuniti pola glasnoće iz Tare. Neka još uvijek stoje u toplom 25 - 35 minuta. Zatim ih stavite u grijanu pećnicu za 30 - 40 minuta do spremnosti. Spremni za provjeru skewer-a. Ona uredno strši proizvod ako se lako i osuši će.

Pita je spremna. Izvadi iz peći. Dajmo malo cool. Ukrasite svom ukusu.

Najbolji recept za uskršnji Culich sa živim kvascem

Pečenje je vrlo slatko i teško. Gotovi proizvodi su zadnji sačuvani i ne brinite, sve je to zbog komponenti.

Sastojci:

• 1 kg. brašna
• 0,5 L. mlijeko
• 7 komada. Yaitz
• 60 g. kvas (uživo)
• 200 g. maslac
• 200 g. Sahara
• 1 C.L. Vanillin
• 70 g. Grožđica, tsukati

Metoda kuhanja:

Zagrijavanje mlijeka do 36-40 ⁰Iz. Prelivati ​​u posudu i dodajte im nasjeckani kvas. Izmiješati sa drvenom lopaticom da se otopi brže. Mi dodajemo im 1 šolju šećera i 3 šalice prosijanog brašna (postepeno).

Svi se dobro rugaju u homogenu državu. Nakon toga, kontejnerski spremnici pokrivaju salvetom i ostavljaju na toplom mjestu 30 minuta. Mislimo, u međuvremenu, jaja dijelimo u pojedine zdjele. Odvojeni žumance iz proteina.

Pažnja!Šalica sa dvostranim proteinima čistimo u hladnjaku. Oni će nas koristiti za glazuru. Oni će koristiti glazuru.

U žumanjku izlimo ravnotežu šećera i razbijamo prije otapanja šećera. Sljedeći bič za gustu pjenu. Preleminirati malo soli u njima.

Očistite kremasto ulje i malo ga ohladite. Počinjemo. To bi trebalo povećati u 2 ili 2,5 puta u ovom trenutku. Skini lopatu i lagano operite. Počnite od zidova kontejnera. Zatim ulazimo u iste žumance, vanilin šećer i 2 šolje brašna. Dobro sve mrlje. Tada ulazimo u šlag. Ne miješati ne baš mnogo. U praznom tečnom maslacu. Opet rade miješalice. Predstavljamo i postepeno preostalo brašno u tijesto. Ako ste umorni od rada, nazovite za pomoć domaćinstava. Pomiješajte prikladnije na površini stola. Sada se tijesto neće držati ruku. Prevrnite ga u posudu. Pomaknite ga u udoban spremnik. Unaprijed sprotirajte unutar brašna.

Učinite to kako biste bili prikladniji izvlačiti. Prekrijte naša posuđa kružnim ručnikom i ostavite 1 sat na toplom mjestu. Nećemo gubiti vrijeme sa besplatnim. Operimo grožđice. Tada će biti zapečaćeno 20 minuta u toplom vodi. Nakon toga, pitali smo na papirnim ručnicima.

Pripremite papirne kalupe za uskršnji pečenje, četkajte ih masnoćom.

Tijesto u međuvremenu je već stiglo. Postalo je visoko i gusto. Šta dalje raditi? Podmažite radnu površinu stola biljnim uljem i izvucite svoje tijesto na njemu. Još jednom je znao ruke. Sipajte kuglično sušeno voće i ponovo radite na ravnomjerno raspoređenim aditivima u testu.

Uzimamo nož, podmazujemo ga da bi se bolje kliznuo. Ispunit ćemo pripremiti kapacitet pripremom za 2/3 iz količine ambalaže. Prije postavljanja komada mase u pakete, operemo ga ponovo i dajemo oblik lopte.

Ispunite na ovaj način cijeli kontejner za pečenje. Nakon toga ih ostavljamo na stolu 30 minuta. Za to vrijeme naša Opara Rose. Uzimamo paletu. Stavili smo ga dnom pergamenta i instaliramo kalupe masom. Stavimo sve u toplu pećnicu. Dolje peći stavljaju posudu vodom. Učinite to da biste zalijepili da nije izgorelo. Pripremit ćemo se 40-50 minuta na temperaturi od 180 ° C.

Spremni za ukrašavanje našeg proizvoda sa višebojnim prskanjem, kandiranim ili osušenim plodovima.

Recept za uskršnji Culich bez kvasca je vrlo ukusan

Ovaj recept za one koji imaju vrlo malo slobodnog vremena za neredu sa tijestom kvascem. Rezultat će vam ugoditi. Naravno da će se ispostaviti ne baš porozno, ali vrlo ukusno.

Sastojci:

• 250 -300 g. vikendica
• 2/3 umetnosti. Sahara
• 100 ml. mlijeko
• 3 jaja
• 50 -70 g.biljno ulje
• 1 C. L.hrana sa sodom
• 1 C. LSkov limun
• 1 C. L. Vanillina
• 450-530. Pšenično brašno
• 100 g. Izyuma
• ½ C. L. Sololi

Metoda kuhanja:

2 jaja koje se dijelimo na žumance i proteine.

Vjeverice koje čistimo u hladnjaku. Trebat će za glazuru.

Treće jaje podijeljeno je u žumance. Sipajte sol, šećer.

Dodajte vikendicu, biljno ulje. Svi su prilično pomiješani za homogenu konzistenciju. Nakon toga sipamo toplo mlijeko. Bacanje sode (Gasim pred-limuno sok), Vanilin. Radit ćemo Wench. Dodajte grožđice. Sipajte brašno postepeno da ne pretjerate sa. Obavezno me ometajte u tijestu. Treba biti mekano, vrlo nježno i ne držite se ruku. Dalje, pripremamo kalupe.

Podmažite ih biljnim uljem. Na dnu i stavite pergament. Pripremljene kuglice leže u pripremljenim posudama za pečenje. Trebali bi uzeti ½ dijelove iz volumena Tare.

Naš proizvod pripremamo u prethodnoj pećnici na temperaturi od 180 ° C40-60 minuta (ovisi o veličini oblika). Nakon kojeg ih provjeravate za spremnost. Izvadite iz rerne, oblika i dajte im potpuno cool.

prijatno. Sretan praznik svima.

Uskršnja torta - mokra i vrlo ukusna (najbrži recept)

Oni koji vole eksperimentirati, isprobajte ovaj recept. Ispada da je pečenje naivno. Iznenaditi domaćinstva i radujte se. Pokušaj i sviđa ti se.

Sastojci.

Za testo:

• 500 g. brašna
• 6 g. kvas (suv)
• 60 ml vode
• 200 ml mleka
• 70 g. Sahara
• 40 g. Maslac (rastopiti)
• 50 g. biljno ulje
• 1 jaje
• 1/2 C.L. Sololi

Dekoracija - mrvica:

• 100 g. brašna
• 100 g. šećer
• 80-100 g. Hladan puter
• Punjenje:
• Tsukata, grožđica ili bilo kakva sušena voća
• Oblici

Metoda kuhanja:

Pripremajući testo. Mi ćemo miješati kvas i vodu u zasebnom spremniku.

U drugoj posudi podijelili smo jaje, dodajemo rastopljeni maslac, biljno ulje, mlijeko. Svi se miješaju do homogene države. Baci im sol, šećer. Dobro ih intervenirati u masu da se otopi šećer. Sipajte kvas na njih.

Postepeno sipam do proizvoda prosijanog brašna. Imanje za pranje tijesta kašikom, u daljnjem tekstu. Prvo će biti ljepljivo.

Pažnja. Brašno ne dodaje. Radimo dok tijesto ne počne da se okupi u kvržicu.

Nakon toga postavite na površinu kuhinjskog stola. Radna površina brašna prije pića. I nastavite da se spustite na formiranje kvržice koja se ne drži rukama. Ako prerežemo nož, neće se usuditi. I bit će vrlo lijepa na rez s mjehurićima.

Nakon toga, dajte prazan oblik lopte postavljenog u posudu (podmažite ga biljnim uljem) i pošaljite ga u pražnjenje za 100 -120 minuta na toplom mjestu.

Pravljenje mrvice.

Uzimamo zdjelu i miješamo šećer, brašno, hladno maslac u njemu. Posljednja komponenta na malim komadima noža.

Zatim nosimo masu ruku prije formiranja mrvica (sa graška). Zatvaramo foliju (paket) i pošaljemo posudu sa sadržajem u hladnjaku.

Dolazak u kuhanje cupcakes.

Na stolu radne površine prije brašna, otkotrljajte se s pravokutnog sloja (bilo koja debljina). Sredina testa duž cijele dužine pospite mrvicama, kandiranim voćem, grožđicama.

Sljedeći rubovi proizvoda okrećemo se do sredine. I nekoliko puta pređite na granicu sa kotrljanjem.

Ponavljamo postupak prskanjem. Pokupi ivice jedni drugima. Prenosimo kotrljanje.

Tada se naša kobasica izrezuje na komade koji odgovaraju pola visine pečenja oblika.

Nakon toga narezani dijelovi povezivanja postavljaju se u papirnu posudu. Malo zbijeno. Pospite mrvicama i uklonite 25-40 minuta na toplom mjestu.

Peći ćemo u zagrijanoj pećnici 30-50 minuta prije spremnosti. Vrijeme ovisi o veličini oblika.

Spremnost provjere tanki štap. Zatim ih pažljivo uklonite iz peći. Ostanite na bačvi. Lagano pokazati. Izvadi iz Tare. Potpuno cool.

prijatno.

Recept rez na Kefiru bez kvasca

Ovaj recept je najlakši. Sa pekom bilo kojeg domaćica, čak i ako to čini prvi put.

Sastojci.

• 50 g izyuma,
• 0,5 čaša šećera,
• 400 g pšeničnog brašna,
• 350 g Kefira,
• 0,5 hl soda,
• 1 h rakiram
• biljno ulje

Metoda kuhanja:

Usrećujemo zdjelu. Povejte Kefir u nju i ugrabi sodu na njega. Pomiješajte i ostavite na samo nekoliko minuta.

A mi ćemo se baviti testom. U prosijanom brašnu dodajte prah za pecivo, grožđice, šećer.

Mix i dodajte Kefir. Opet se svi dobro miješaju. Ispada gusto tijesto.

Podmažite oblik povrća. Napunite ih 2/3 vaganje.

Stavili smo radni komad u grijanu pećnicu. Pecite 40-60 minuta po temperaturi 180 ° C do spremnosti. Nakon toga izlazi iz peći.

Super i ukrasite kandirano.

prijatno. Sretan praznik!

Kako ispeći tortu u proizvođaču hljeba - jednostavan i ukusan recept

Ako imate takav asistent u kuhinji, kuhajte takav proizvod je vrlo jednostavan i jednostavan. Još uvijek moramo pripremiti proizvode, baciti u posudu i pričekati rezultat. Neće razočarati.

Sastojci

• 100 g. Kremasto ulje
• 450 g. brašna
• ½ C. L. Sololi
• 200 ml. mlijeko
• ½ C.L. Vanillina
• 6 st. L. šećer
• 2.5 C. L. kvas (suv)
• 200 ml. mlijeko
• grožđica

Metoda kuhanja:

Isperite grožđice, natopite ga u toploj vodi i suhu. Izvadimo pre-ulje, hladne i izlimo je u kantu proizvođača hljeba. I dodajte sve komponente na listi, osim grožđica. Zatvorite poklopac. Stavili smo poziciju "5" postavili smo težinu i rusher Cortex "Prosečno".

Volim ovo. Naš asistent će raditi dalje. Čekamo vremenski pečat - 2C 27 minuta i dodajte grožđice u tijesto. Zatvoriti i čekati sat x. Pećnica je izdala signal. Isključiti. Tada cupcake.

Ostaje da pokaže fantaziju i napravi naš svečani hljeb elegantni i svijetli.

Kako kuhati uskršnja torta u spori štednjak

Uvijek kažite hvala ti ljudi koji su smislili ovu čudu opremu. Mnogo je brže od nje mnogo brže. A pečenje je vrlo ukusno.

Sastojci:

• 100 ml. mlijeko
• 140 g. kajmak
• 160 g. maslac
• 50 g. Kvasev živ
• 150-200 g. Sahara
• 700-800. brašna
• Salt Chipotchy
• Vanillio šećer ukus
• 150 g. Izyuma
• 6 st. L. biljno ulje

Metoda kuhanja:

Svi proizvodi trebaju biti topli, pa ih dobijamo unaprijed iz frižidera. Brašno je prosirano. Grejanje mlijeka do tjelesne temperature. Oprava grožđica.

U zasebnom zdjelu, trljajte kvascem šećerom. Dodajte mlijeko na njih i 50 g. brašna. Miješanje.

Ostavite ih da izdvoje 15-20 minuta. Smjesu treba pokrenuti i povećat će se u jačini.U rastopljenom ulju, dodajte kiselu pamu, šećer, vanilu, sol, kvas, grožđice. Mi ćemo raditi malo misko, svi mix.

Sljedeće, postepeno ulazimo u brašno, prvo operite masu kašikom, a zatim rukama. Tijesto je mekano i malo ljepljivo. Pomaknite ga u posudu s višebojnika. Pre-podmažite zidove i dno kremastog maslaca. Na dnu ću lansirati krug pergamenta. Masa mora zauzimati 1/3 zapremine posude. Tijesto drhtanjem ruku. Zatim pokrenite "pečenje" režim. Instalirajte vrijeme 1,5 sata.

Pažnja! Ovo nije baš tačno vrijeme. Kao što zavisi od modela. Stoga, za oko sat vremena nakon početka, trebali biste provjeriti spremnost drvenog štapa. Nakon završnog audio signala otvorite poklopac uređaja. Dajmo malo ohladni za naš kolač (15 minuta). Zatim ležite na drvenoj površini.

Na blijedinoj površini razmatrat će se cvijeće iz kuragi, šljiva ili kandibrane.

Lisnata torta

Ljubitelji pečenja za punjenje preporučuju uživati ​​u Crapinu.Dodajte Sharma Favorite Sušeno voće i matice.Bit će potrebni posebni ukrasi, jer ovo pečenje ispada vrlo lijepo sretno.

Stratificirano tijesto s ukusnim slojem kandiranog voća, sušeno voće i začini neće napustiti ravnodušne.

Sastojci:

Opara

• 2 C. ja sam suhi kvas
• 1st.L. Sahara
• 3 st. L brašno
• 125 ml toplog mleka

tijesto

• Brašno 350 - 550 g.
• 1 jaje + 2 žumanjka
• 0,5 C. Sal sol
• 100 g. Sahara
• 40 g. šljiva. Ulja (rastopljena)
• 1 umjetnost. L. Uzgoj. Ulja
• 1 anketa.L Zeyry narandžasta
• Sušeno voće po ukusu

Metoda kuhanja:

Sušeno voće sa promocijom, živenim u toploj vodi i oslabljeni.

Pripremite Oparu: U posudi podižemo kvas, šećer. Sipati mlijeko na njih (toplo). Prosijati brašno i pošalji u čašu. Svi mešani. Broj je naznačen u receptu. Pokrijte spremnik salvetom ili poklopcem. Neka stane 20-30 minuta (u mikrovalnoj pećnici).

Pažnja: u kuhinji treba biti topla i odsutna.

Mi ćemo se pozabaviti tijestom.

Bič jaja sa šećerom i soli (prstohvat) do bijele bujne mase. Sipajte topljeni hlađeni maslac i dodajte povrće. Ponovo.

Za to vreme, Opara. Pošaljite ga u miks jaja. Lagano sečivo miješano. Zatim ćemo postepeno prekrižiti brašno. Dodajte male porcije da ne pretjerujete. Tijesto se ne smije držati za ruku. Pomiješajte mikser (blender, klin). Zatim ga prebacite na čistu površinu tablice.

Prethodno pospite brašnom. Prazno. Sipajte grožđice, zest. 15 minuta, operite masu rukama. I uronite malo brašna (100 g). Ukupno je dodano 550 g. Masa je već dobro odlačena sa stola, ali još uvijek se zalijepi na ruke. Podmažite ruke biljnim uljem i nastavite da perite 10-15 minuta (bez brašna). Vraćamo krug u posudu koja pokriva salvetu i ostavimo da se približava 2 sata.

Za to vrijeme se preporučuje promjena ruku nakon obratka. Nakon toga, okrenite tijesto na stol. Malo njegovog uranjanja i podijelite na 4 dijela. Svaki komad valja u kuglice. Zatim ćemo ih baciti valjanim pin u pravokutne ploče.

Površina formiranja je podmazana maslacem i uvija ih u guste rolne. Utikači Pinch. Tako i sa svim kutijama.

Tada se svaka kobasica izrezava kroz nož u sredini do kraja. Prepolovite rubove na puž.

Krojač da se oslobodi i stavi zaokret. Tako ponovite s drugim dijelom. Na njenoj WelAce-u prvi roll. Prazno postavljamo na pečenje (papir, silikon i t. D.). Ostavimo ga dokaznim dodatkom 10-15 minuta.

Nakon toga pošaljite ih na grijanu pećnicu da se peče do spremnosti (od 30-50 minuta).

Pred-u renci stavite paletu vodom.

Ostaje da se posipa sa šećernim prahom, a svečane poslastice su spremni!

Curd Kulich na Uskrs -Ruzzy bez kvasca

Za ovaj recept ispada vrlo ukusno i nježno uskršnja torta. Priprema se vrlo brzo uz minimalnu količinu proizvoda.

Sastojci:

• 200 g. vikendica
• 2-3 jaja
• 70 g. Sahara
• 1/2 C. kašike sode.
• 1 umjetnost. brašna
• Grožđica ili tsukata

Metoda kuhanja:

Uzimamo sir, pomiješamo ga jajima, šećerom i sodom. Svi su dobro mešani.

Pažnja: Ako je vikendica vrlo zrnasti, poželjno ga je gridati kroz sito ili prekinuti blender.

Mi masu ostavljamo da stanemo 15-20 minuta. Zatim dodajte prosijati brašno. Miješanje. Sipajte grožđice ili kandirane na volji. Tamno tijesto kalupama.

Pecite u zagrijanoj pećnici do spremnosti na temperaturi od 180 ° C. Spremnost bacaju skam.

Ako se radni komad nije prolazio, a vrh je već dobar. Pokrijte pitu foliju, neka stane 30 minuta. Nakon toga pusti ga da se ohladi. Ukrasite svom ukusu. prijatno.

Culich "Tsarsky": tijesto na kreme i žumance sa suhim kvascem

Ispada tako tortu, zaista sa kraljevskim ukusom vrlo nježnog i zraka. Vrijeme ide na takvo remek-djelo nije baš mnogo, ali koliko je zadovoljstvo dostaviti sve.

Sastojci:

• 350 g. brašna
• 50 ml. Krema 33%
• 120 ml. mlijeko
• 150 g. Plumi za ulje.
• 4 žumance
• 6 g. kvas (suv)
• 100 g. šećer
• Sol chipotch
• 1 C. L. Kardamoma
• 100 g. Izyuma

Metoda kuhanja:

Grožđica mi isperimo, wech u toploj vodi, sušimo se na salvetima. Da se bolje ometa u tijestu, blago letarp brašna.

Mlijeko i vrhnje miješaju do 35 ° C. Sipaju kvas i potpuno se otopi. Dodajte 150 g u tečnost. brašna. Prilično pranje u debelo stanje. Tijesto se prevrću u lopticu i vrati se u posudu. Zatvorimo tenk sa filmom ili poklopcem i prisjetit ćemo se stuba u hladnjak za noć. Za to vrijeme ćemo se odmoriti, a ravni komad će se dva puta podići. Nakon toga izvadite ga iz hladnjaka i opraćemo.

Jaja Split, odvojeni žumanjci iz proteina. Trebat će nam žumance. Mi ih miješamo sa šećerom i lagano tuku. Dodajte kardamom njima. Miješanje. Zatim polijejte smjesu jaja u Opara. Sipajte tamo prosijano brašno. I miješajte kombajn (mikser, proizvođač hljeba i t. D.).

Kada su svi proizvodi povezani zajedno i sakupljat će se u kvržicu, dodajte hladni maslac i prstom soli sa komadima. Da smo znali ulje, ulje bi trebalo biti meko. Tijesto se isključuje mekano, elastično, neće se držati za ruku, dobro se proteže. Sakupite ga u kugli. Stavili smo u posudu, zatvorim film i ostavimo ga u vrućini za 90 minuta. Za to vreme će se udvostručiti. Zatim ga prebacimo na radnu površinu (površinu sa oblogom biljnog ulja). Zatim ga snima i sjeća u rezervoar. Predstavljamo pripremljene grožđice.

Nakon toga prikupljamo tijesto u kuglu, stavimo ga u posudu i prekrivamo filmom. Stavite na toplom mestu za 90 -120 minuta. Za to vreme će se rasti. Položite ga na podmazanoj uljnoj površini stola. Napisujem ga rukama i izrežem na 3 dijela. Svaki je komad dobro završen (sakupljamo u kuglicu) i pokušavamo da se površina ne pomažete grožđicu. Od dna skidamo šav i stavimo je u oblik glatke strane gore.

Ispunite posudu za pečenje za 1/3 glasnoće. Prepret posuda za podmazivanje biljnog ulja. Zatim ga zatvorimo s filmom i ostavljamo toplinu 1-2 sata. Za to vreme, masa će porasti. Podmažite šešir plitkom jajetom. Pećimo u prethodno zagrijanoj pećnici do spremnosti na temperaturi od 180⁰Iz. Tako da vrh nije izgoreo, prekrijte ga folijom. Spremni za izvaditi kolače iz peći. Stavite bočnu na jastuku (zajebavamo ga čistim ručnikom) i ponekad se okrećemo na drugu stranu. Potrebno je tako da se proizvod ravnomjerno ohladio. Uskršnji simbol je mekan, zrak i ukusan. prijatno. Sretan praznički V!

Kako ukrasiti proizvod, možete vidjeti ovdje.

Obavezno jelo za Uskrs je oduvijek bilo i ostaje osvijetljeno u crkvenoj torti. Tijesto za njih mora se njegovati, zaštititi od nacrta.

Pripremljena masa propada u oblicima, podmazanim uljem.

Popunite svoju tijestu polovine volumena. Kad je tijesto podigne u rubove oblika, pažljivo stavljaju u rernu. Pecite do spremnosti na temperaturi od 180 ° C.Trajanje kuhanja ovisi o njenoj veličini. I budite sigurni da budete strpljivi i učinite to dobro raspoloženjem. I mi ćemo imati nježni i vrlo ukusni uskrsni torta. Ukrasite tortu za glazure bolje nakon punog hlađenja.

Domaći cupcakes dobiva Bush, Ruddy i može se reći zrakom dok se poštuju neke preporuke.

Ne zaboravite uzeti članak o oznaku i podijeliti ga sa prijateljima u SoC-u. Mreže.

Sa svijetlim praznikom svima prijateljima!