Francuski omlet u fiberglasu sa punjenjem sira i šunke korak po korak sa fotografijom
Omlet zatvoren sa šunkom i sirom je odlična verzija zadovoljavajućeg doručka, laganog ručka ili ukusna večera na ambulanti. Pripremite ukusni omlet brzo pomoći će na našem koraku recepta sa fotografijama.
Potrebni sastojci
U hladnjaku su gotovo uvijek jaja, kao i ostaci šunke ili kobasice i sir. Ovi proizvodi će biti potrebni za pripremu omleta u tavi za prženje:
- 4 jaja;
- 50 g šunke ili kobasica;
- 50 g čvrstog sira;
- mali komad putera;
- Malo soli.
Za ukrašavanje ili uređivanje, pripremite povrće i zelenilo.
Korak po korak recept za punjenje koverte
Recept za pripremu francuskog zatvorenog omleta u tavi. Četiri jaja sa dodavanjem sira i šunke dovoljne su za nahranjivanje 1-2 osobe. Sve ovisi o apetitu i koliko ste gladni.
Kako kuhati korak po korak sa fotografijom:
- Jaja se dijele u duboku zdjelu, sol i temeljito miješaju. Ne tuku previše.
- Šunka rezane vrlo malim kockicama i trljajući sir na grateru ili se takođe izrezali na male komade.
- Uključite ploču na jaku vatru i zagrijte posudu sa maslacem.
- Jednom kada se ulje rastopi, izlijte jaje u tavu i uključite ploču u 7 od 10.
- Obavezno pripremite lopatu. Čim se jaja "grabe" malo, bit će potrebno biti na ploči kao što je bilo okupljanje u centru. Zbog toga će francuski omlet biti bujan.
- Čim vidite da nema tečnosti, sipajte sir prvo na jednoj polovini kruga, a odozgo - pršut.
- Pomoću oštrice, prekrijte drugu polovicu omleta.
- Nakon toga, odmah trebate saviti polukrug na pola da biste dobili kovertu.
- Isključite plamenik i dajte omlet za malo spajanje oko 40-50 sekundi. Nakon toga možete iznijeti na tanjuru, ukrasiti i služiti za tablicu.
Recept koji mi predlažemo sa fotografijom omota omleta sa šunkom i sirom mnogi se nazivaju francuski. Ispada ukusno i zadovoljavajuće, a vrši se vrlo brzo. Dobar apetit!
