Kavijar od tikvica u tavi - 5 recepata

Ljeto - svježe voće i povrće, posebno dobro onima koji uzgajaju povrće kod kuće ili u zemlji. Ako je usev dobar, onda imate vremena da ga obradimo, zatim krastavci, zatim salate, a zatim tretirati nekoga. Svi su narasli na svojim krevetima tikvice.Vrlo su slabo kalorie i korisni, na štetu kalijuma u svom sastavu.

Možete kuhati gulaš, samo pržiti, kuhati džem ili peći. Prvi usjev obično je samo pržen, pečen. Ali zadnja domaćica Zucchinija pokušava začepiti. Netko ih čini kečapom, netko voli salate.

Volim Zucchini kavijar. Stoga ću danas podijeliti svoje recepte kompanije za ovu užinu u tavi. Svi su vrlo lagani i brzi u pripremi, tako da ne zahtijevaju velike vještine u kuvanju. Dijelim svoje brendirane recepte s različitim opcijama za kuhanje, na grateru i sa blenderom!

Takođe savetujte prženje i pogubljenje povrća u posuđe debelim dnom tako da ne izgorele.

Cabacco kavijar u tavi

Kavijar se može ugasiti, pržiti, drobiti kroz meso brusilicu ili sa blenderom. Volim kad se dijela. Ovo je prilično brz recept koji je dosadan i hladan, i u toplom obliku!

Trebat će nam:

• Ticchini 3-4 kom. (Povrće bi trebalo biti mladoliko tako da u njima nema velikih sjemena).
• Šargarepa 1-2 komada.
• Luk 2 kom.
• Slatki paprika 1-2 komada.
• Češnjak 2-3 zuba.
• Rajčica 2-3 kom.
• Sol.
• Paprika.
• Začini na volji.

Metoda kuhanja:

jedan. Pripremite povrće. Da biste to učinili, trebaju oprati i preseći previše. Pregrijavanje prženja. Može se pržiti na maslinovom ili biljnom ulju. Mrkva mrlja, prženi do prostirke. Pazi na to da ne gori.

2. Izrežite luk i dodajte u Carrots. Pržiti.

3. Pripremite bugarsku papriku. Treba ga oprati i čistiti iz sjemena. Preseci ga kockama i dodajte se u mrkvu i luk.

4. Priprema tikvice. Skinite kožu s njima, očistite veliko sjeme. Rez, kao zgodan, ali bolje je ostaviti komade srednje ili velike veličine tako da ne čine brzo.

pet. Podijelite tikvice u tavu do ostatka povrća. Bolje prekrijte sadržaj sa poklopcem. Ne zaboravite da mešate.

6. Nakon 15 minuta dodajte narezane rajčice. Ponekad koristim paradajz pastu.

7. Nakon 10 minuta, dodajte sitno sjeckani češnjak. Po želji možete proći kroz štampu.

8.Dodajte svoje omiljene začine. Možete dodati bosiljak ili timijan, ako vam se sviđa oštrina, tada je čili paprika pogodna. Za osjetljivijeg ukusa dodajte još tikvica.

devet. Jelo je spremno, možete poslužiti tablici.

Ukusan kavijar u tavi sa pasteom od paradajza

Ovo je tradicionalni recept, jednostavan za pripremu, ali prilično ukusan. Da biste dodali pikantnost i aromu, možete dodati kečap, paradajz sos ili tjesteninu. Za kiselinu dodajte limun.

Trebamo:

• Tikvice mladi 3 kg.
• Carrot 3-4 kom.
• Luk 1-2 komada.
• Paradajz paste 2-3 st. L.
• Salt 1.5-2 Članak. L.
• Članak od 1,5-2 šećera. L.
• Začini po ukusu
• Limunska kiselina 1 h. L.
• Suncokretovo ulje 1. st.

Koraci za pripremu:

jedan. Priprema povrća. Trebaju oprati i ukloniti ljuštenje iz njih.

2. Zagrijte tavu, dodajte ulje na njega.

3. Izrežite tanke krugove tikvica i pržite na ulje za ručicu.

4. Mrkva tri na velikom grateru i dodajte u tikvice. Pržiti.

pet. Izrežite luk po četvrtinama i dodajte povrću u pan. Pržiti.

6. Spremna povrća može se uviti na mlincu za meso ili brusiti blender. Dodajte u kotlu sa debelim dnom. Dodajte začine, limunska kiselina i paradajz paste. Dobro mešati. Prokuhajmo i kuhamo još 15 minuta.

7. Dok se mješavina sruši, pripremaju banke. Treba ih sterilizirati. Da biste to učinili, koristite pećnicu ili držite teglu preko trajekta.

8. Distribuirati kavijar bankama. Sudoper. Zamotajte svaku teglu u ručniku ili novine i pogledajte vrh s pokrivačem.

prijatno!

Kabachkov kavijar na grateru, prženi u tavi

Ovaj će recept biti jednostavan, jer sva povrća treba trljati na grater, a ne presjeći se na uobičajen način.

Trebamo:

• Zucchini 2-3 kom.
• Šargarepa 1-2 komada.
• Luk 1-2 komada.
• Kečap 3-5 st. L. (ukus)
• Začini

Kuhanje:

jedan. Perite povrće, presečite previše, čisto. Ako je tikvice mlad, ogulite se može ostaviti. Luk se trebaju izrezati na kocke.

2. Šargarepa da izgubi na malom grateru. Tikvice je bolje izgubiti na glavnom grateru.

3. Zaprepaj tavi i dodajte ulje. Stavite u nju mrkvu i sijali i lagano pržite. Zatim dodajte malo vode (2-3 st. l) Tako da se povrće pomerilo i ugasilo 5 minuta.

4. Izložite tikvice do povrća. Umiješati.

pet.Kaviar za gulaz treba vam 20 minuta. Za to vreme gledajte da nije izgorelo. Ako trebate dodati više vode i napraviti mirniju vatru. Bolje je međuijdljivo miješati.

6.Na kraju dodajte začine i kečap. Možete dodati sos ili tjesteninu od rajčice. Količina prilagodite ukusu i želju. Nakon što trebate da pogurate povrće još 10 minuta.

Snack spreman, možete pokušati. prijatno!

Recept pečeni komadi kavijahki

Ova opcija nije potrebna za mljevenje na grateru ili u mlincu za meso. Povrće se reže komadima, a dobro su pogodne kao bočno jelo do mesa ili ribe.

Sastojci:

• Zucchini 1,5 kg.
• Mrkva 400 gr.
• Luk 100 gr.
• Paradajz 300 gr.
• Zeleni po ukusu.
• Začini po ukusu
• Šećer 1 Art. L.
• Sirće 30 ml.

Proces kuhanja:

jedan. Kuhanje povrća, moje, rezanje i čisto. Luk se izrezuju na kocke i prženja na biljnom ulju.

2. Mrkva izrezana na male komade i dodaju prženim lukom.

3. 5-7 minuta kasnije, dodajte tikvice u povrće i pecivo za još 15 minuta. Ne zaboravite da se mešaju tako da sadržaj ne bude spaljen.

4. Kuhanje rajčice. Trebaju oprati, ukloniti rep i čistiti ljuštenje. Da biste to učinili, trebaju citirati kipuću vodu. Zatim ih isjecite na kocke i dodajte ostatku povrća.

pet. Rezati male zelenilo. Dodajemo ga u tavu, šećer, začine i sirće, mix.

6. Jelo spremno! Možete pojesti odmah ili prevrnuti kavijar banke. Tada se banke moraju sterilizirati i zamotati pokrivačem.

Nakon hlađenja uklonite ih u podrum.

Kavijar sa patlidžana i tikvica u tavu

Ukusan dobiva kavijar, ako ne učinite samo sa tikvicama i dodajte još patlidžana. Takva kombinacija proizvoda smatra se vrlo ukusnim i mirisnim. Okus oba povrća dobro je upotpunjen paprikom, origanom, bosiljom, čiliom i drugim omiljenim začinima. Možete eksperimentirati sa svojim ukusom i željama. U svakom slučaju, ne pravite greške.

Moramo:

• Zucchini 400 gr.
• Patlidžan 700 gr.
• Rajčica 200 gr.
• Šargarepa 300 gr.
• Bugarski papar 100-200 gr.
• Češnjak 3-5 klin.
• Začini po ukusu
• Maslinovo ulje za prženje i gašenje (100-150 ml.)
• List uvala 2-4 kom.

Korak pojmovne faze pripreme:

jedan. MUSE mrkvu, čist i tri na velikom rešetku.

2. Luk čiste i režete na četvrtima.

3. Bugarski biber pročistio iz sjemenki i kockica za rezanje.

4. Povrće se preklopi u tavi i pržite na maloj količini ulja na srednjoj vatri.

pet. SRJ dok luk neće postati proziran.

6. Dok je prženo povrće, kuhajte tikvice i patlidžane. Treba ih oprati, čistiti i sjeći na kriške ili krugove. Po želji možete ukloniti ljuštenje.

7. Moje paradajz, očisti kožu. Da biste to učinili, držite ih u kipućoj vodi. Izrezati na nekoliko dijelova.

8. Smjenite mrkvu, luk i paprike u kotlić sa debelim dnom. Dodajte paradajz im, položite tikvice i patlidžane na vrh. Pokrijte poklopac i trgovinu.

devet. Ne zaboravite dodati ulje. Povrće od gulada treba sat vremena. 20 minuta nakon gašenja dodavanja začina. Nakon još 10-15 min. Dodajte fini nasjeckani češnjak i list uvale. Nešto još par minuta.

10. Zatim uklanjamo list uvale, a povrće je uvlačilo blender ili preskoči kroz mlin za meso.

jedanaest. Jelo je spremno, možete poslužiti tablici. prijatno!

Danas smo naučili kako pripremiti kavijar tikvice na različite načine. Netko će morati napraviti recept s komadima, netko će cijeniti opciju sa patlidžanima i paradajz pastom, a neko će ga pripremiti sa blendom. Isprobajte recept koji volite i odaberite svoje. Za početak liječenja svu rodbinu, a kad ste udovica, možete zatvoriti užinu za zimu kako biste uživali u ukusu u hladnoj sezoni.