Palačinke od krema u kefiru: recepti za izradu tankih palačinki sa rupama

Kuhajte palačinke vrlo jednostavno. Napravite tijesto i pecite u tavi. Dvije jednostavne akcije, ali ne svaka ljubavnica koju dobijaju. Postoje domaćini koji su savršeno pečene palačinke od Kefira, ali ne može se nositi sa pripremom tankih palačinki. Da biste pekli tanke palačinke s rupama, potrebne su vam određene vještine i dokazani recepti.

Predlažem dokazanu kolekciju palačinki krema u Kefiru. Oni će odgovarati ne samo ljubavnicima ukusnih palačinki, već i onih koji prate lik i pridržavaju se prave prehrane. Predlažu da pokušaju pripremiti tanke palačinke od krema bez brašna na Kefiru.

Palačinke od krema na Kefiru - Korak po korak recept za tanke palačinke sa rupama

Za ovaj recept dobivaju se otvoreni, tanke i nevjerojatno ukusne palačinke. Da bi im učinim da treba vremena i jednostavnih sastojaka da svaka ljubavnica ima. Recept je tako jednostavan da se čak i dijete može nositi.

Trebat će nam:

• Kefir - 350 ml.
• Voda za kuhanje vode - 350 ml.
• Brašno - 250 grama
• Jaje - 2 komada
• Šećer - 1 kašika
• Soda -0,5 žličice
• Sol - vrlo malo - malo
• Kremasto ulje - 3 kašike

Kuvanje

Korak 1.

U posudi podijelimo dvije temperature jaja. Veoma je važno. Dodajte im malo soli, 1 kašiku šećera, a za miris možete dodati malo - malo vanilin.

Korak 2.

Svi su bičeni običnim miskom. Ovo će biti dovoljno dovoljno da biste dobili najviše tijesta koje nam treba.Trebate srušiti jaja do bujne mase tako da pjena.

Korak 3.

Sada uzimamo kefirsku sobnu temperaturu i prelimo u šlagbene jaja i dobro miješamo ujednačenost.

Za ovaj recept je vrlo važno promatrati takav takav niz pripreme, a zatim ispada izuzetno osjetljive, otvorene palačinke u rupi.
Pa čak i prva palačinka neće biti com.

Korak 4.

Nakon što je Kefir zaspao s smjesom jaja na površini, ovi mjehurići se dobivaju, a masa će biti zrak. Sipamo u nju rastopili maslac i opet pokucam malo da biste dobili homogenu strukturu.

A sada vrlo odgovoran trenutak. Postepeno, malo uvodite prosijano brašno i odmah je udario klin.

Možete prosijati brašno unaprijed, a možete prosijati brašno odmah u kapacitet spremnika.

Korak 5.

Zatim dodajte 1 žličicu sode, pomiješajte u brašno i nastavite pobijediti.

Dodajte soda direktno u brašno, a ne samo u gotovom tijestu, tada se gorčina neće osjetiti, a bit će mnogo veličanstvenija.

Potrebno je pobijediti dok masa ne postane homogena i apsolutno bez grudica.

Treba biti homogena, a pjena će se pojaviti na površini.

Korak 6.

Sada uvodimo tanko oružje, upravo smo provalili vodu, dok stalno nastavimo pobijediti. Bićemo tijesto.

Ne bojte se da je masa razmažena zbog kipuće vode, ispostavit će se ili će početi razmazati masu. To se neće dogoditi ako stalno miješate temperaturu tijesta odmah poravnate.

Korak 7.

Dodajte zadnji dio brašna (sve brašno je podijeljeno na 3 dijela) i dobro pobijediti. Kao rezultat toga, ne bi trebalo biti gust i ne baš tečno tijesto. Pogledajte ovaj živi organizam, na površini tijesta puno mjehurića, a masa je potpuno homogena.

To znači da se sve učini pravilno, a pojavit će tanke otvorene palačinke s rupama, kao što smo željeli.

Dopustite nas da se testiramo 5-7 minuta i prelazimo do prženja.

Korak 8.

Zagrejati kožu. Bolje sa posebnim premazom ili palačinkama. Malo mrlja površinu ulja.Na dobro zagrankom prženju sipaju testo, odmah ga distribuira po cijeloj površini.

Korak 9.

On se odmah kuha u tavi, formirajući veliki broj rupa.Sve je lijepo prevrnulo.

Da biste olakšali postavljene krajeve, morate malo odvojiti od tave sa štapom ili nožem.

Korak 10.

Naplatili smo s druge strane od 30 sekundi i postavili spremne palačinke na tanjuru.

Korak 11.

Do krajeva palačinki nisu suvi, podmazuju ih maslacem.

Palačinke pripremljene na ovom receptu apsolutno ne pljačkaju, elastiku i sve zahvaljujući produženom testu. Oni se mogu učiniti sa bilo kojom nadjevom ili poslužiti sa pavlakom, kondenzovanim mlijekom, džem, ribanom čokoladom.

Recept za palačinke za otvaranje u Kefiru i mlijeku

Prekrasne, nježne palačinke na mlijeku i kefiru, molim rodbinu i prijatelje sa ugodnim mlečnim ukusom i čipkom. Za pripremu ovih palačinki dobro se uklapa u kefir.

Potrebni proizvodi:

• Mlijeko - 1 šolja (250 ml)
• Kefir - 1 šolja
• Brašno - 1 šolja
• Jaja - 2 komada
• Sol - 0,5 žličica
• Soda - 1 čajna kašika
• Šećer - 1-2 kašike
• Biljno ulje - 2 kašike
• Kremasto ulje za palačinke za podmazivanje

Metoda kuhanja:
jedan. Prosipajte brašno, dodajte soda i dobro se pomiješajte sve zajedno. Takav prijem osigurat će prozračnost budućeg testa.

2. U posudi podijelimo jaja, uvode sol i šećer i bič u pjenu.

Količina šećera regulirana je ovisno o njenim preferencijama od 1 do 2 kašike.

Ako više volite palačinke s pavlakom, tada se šećer stavi maksimum. Ako volite palačinke s slatkišima, tada se šećer koristi na minimum.

3. Zatim poulimo Kefira, potpuno se miješamo, vozimo brašno, pomiješali sa sodom i miješamo tijesto. Pogledajte sve piliće brašna uništene. Ostavimo masu raskinu 15-20 minuta. Zatim mešajte.

Za to vrijeme svi se prikradaju, ako ih ne uspijete smjestiti.

4. Donesite mlijeko da prokuha i odmah sipa u radni komad. Pivsko mlijeko tijesta. Do Kefira ne uvijajte, odmah promiješajte. Na taj način spustite temperaturu.
Prokuhajte mlijeko ne treba.

pet. Zatim dodajte biljno ulje, transformacije, a tijesto je spremno. Ispada dovoljno tečnosti, što će napraviti tanke palačinke za otvaranje.

Koliko će suptilne palačinke biti tanke, ovisi o dva faktora: testne konzistencije (imamo puno guste krem) i njegove količine u tavi (tanji koje ćete pljačkati tijesto u tanji, tanji bit će palačinke).

6. Zagrijte tavu, podmažite biljnim uljem bez mirisa i pokrenite pećnicu s početka s jedne strane, okrećući se.

Ako imate tavu teflona za palačinke, tada se više ne može podmazati za pečenje ostatka ostatka. Ako je tava gvožđe, onda je bolje podmazati prije pečenja svake palačinke.

Pa pošaljite sve palačinke i ležite na tanjuru. Na ivice koje se ne osuše, podmazuju ih maslacem.

Nahranite palačinke s džemom, pavlakom, medom, topljenim puterom i bilo gde, šta vam se sviđa.

Kako kuhati tanke palačinke na Kefiru bez jaja

Ovaj će vam recept pomoći ako iz nekog razloga jede jaja ili nepredviđenu situaciju nastala kada palačinke žele za doručak, u kući nije bilo jaja. Palačinke su ukusne, meke rupe, savršeno su u kombinaciji s slatkim i unssikvatnim ispunama.

Trebala bi:

• Kefir - 400 ml
• Brašno - 250 grama
• Vruća voda -220 ml
• Šećer - 1-2 kašike
• Sol - 0,5 žličica
• Soda - 0,5 žličice
• Biljno ulje - 2 kašike

Počnite kuhati

U dubokoj posudi sipamo Kefir, dodaj sol, šećer i soda. Svi mešani.

Nije potrebno utapati soda, dovoljno kefir kiseline.

Ako ne volite slatke palačinke, dovoljno je staviti 1 kašiku šećera, a ako više volite slatko, bolje je staviti 2 kašike.

Dodajte svu brašno i zamijenite tijesto. U ovoj fazi se ispostavilo da je dovoljno debelo, tako da nije zastrašujuće ako postoje male kvržice. Lako će se raspršiti kada dodate kipuću vodu.

Dodajte kipuću vodu, čime se vari na taj način tijesto. Da biste tačno primijetili potrebnu količinu kipuće vode, prvo je bolje sipati vodu u mjernu staklo, a zatim prokuhajte.

Zatim pomiješajte do formiranja homogenog testa, pokušavamo da nemamo grudicu. Ako ne radi, mikser će doći do spašavanja.

Na samom kraju dodajte biljno ulje, ostaje da se miješa i tijesto je spremno. Ispada da je lagana, elastična, lako se izlije u tavu.

Prije pečenja prve palačinke podmazujemo tavu sa biljnim uljem, a to se dobro zagrijava.

Dakle, da se palačinke ispostave da bi bili tanki, sipajte malo tijesta s polovinom i distribuirajte povučenu tavu.

Tako da palačinke nisu tava, podijeljena sol u njemu i obrišite se prije pečenja.

Ako se tijesto još uvijek drži za tavu, onda se osnova ispostavilo da je previše tečna. Zatim dodajte brašno - a ako se palačinke ne šire i dobivaju se previše gusto, dodajte kuhanu vodu.

Čekamo da palačinka peče i pretvorimo je. Zategnite na obrnutu stranu i uklonite. Ispeći ove palačinke prekrasno, sav otvoreni rad, sa rupama.

Spremne palačinke se međusobno preklopi, sa željom da se razmazujemo kremasto ulje.

Palačinke od kretanja s ključalomnom vodom - recept za 0,5 litara Kefir

Najuspješniji i jednostavniji recept za vrlo meku, nježne, palačinke od krema u rupi. Oni su dobri i tako tako i sa bilo kojim punjenjem.

Sastojci:

• Kefir - 500 ml
• Brašno - 320 grama
• Vruća voda - 250 ml
• Jaje - 2 komada
• Šećer - 2 kašike
• Sol - 0,5 žličice
• Soda - 0,5 žličice
• Povrće ulje -2 kašike

Kuvanje
jedan. Kefira sipamo u šolju, razbiju jaja tamo, dodaj sol, šećer i temeljno miješaj.

2. Dodajte u soda od brašna, pomiješajte. Šaljemo brašno sa sodom egs-sofom mix. Pa dobro miješaj, miješanje tijesta bez grudica. Uz pomoć umućenosti lako je napraviti bez grudica.

Kiselina koja se nalazi u Kefiru ugasit će soda, a njegov ukus se neće osjetiti u pečenju, a palačinke će biti s rupama.

3. U homogenoj masi sipamo kipuću vodu i odmah promiješali.

4. Na kraju sipamo biljno ulje i sve pomiješamo na nestanku masnih razvoda.

pet. Prije pečenja, ne zaboravite podmazati tavu, dobro je prilagođeno za ove svrhe svinjetine. Sipaju tijesto u sredinu i distribuirajte se u tavi. Stavite na vatru, formirane rupe.

6. Bukvalno minut, palačinka Podzoledija, odmah se na drugoj ruci pretvori u drugu minutu. Tako pržite preostale palačinke.

Nevjerojatne palačinke na Kefiru, ukusnoj i mekoj spremnoj.

Recept: Palačinke od krema u čipku Kefir Vologda

Recept je uspješan, tijesto se priprema lako i brzo. Zbog karakteristika kuhanja palačinke se dobivaju graciozno, tanko, čipka. Mogu se pripremiti za doručak i za večeru, kao desert ili užinu.

Trebat će nam za test:

• Kefir - 500 ml
• Voda - 500 ml (ključka voda)
• Jaja - 2 komada
• Brašno - 300 grama
• Šećer -1-2 kašike
• Soda - 1 žličica (bez slajda)
• Sol - 2/3 žličice
• Biljno ulje - 4 kašike

Za podmazivanje, tava:
Biljno ulje - 30 grama

Kuvanje
jedan. Sipajte vodu u tavu, stavite ploču i dovedite do prokuhanja.

2. U međuvremenu, mi ulazimo tijesto. U šolji poulimo Kefira, dodajemo sol i šećer, razbijaju jaja i pomiješali klin ujednačenosti, a ne premlaćivati. Dodajte bespomoćno brašno i razmažite tijesto. Mora biti bez grudica.

3. Kad voda ključa, zaspimo u njenu sodu, dobro pomiješajte i sipajte puno kipuće vode, dok stalno miješate radni komad.

4. Donesite tijesto do homogenosti i ostavite na stolu pet minuta.

pet. Zatim sipamo biljno ulje u gotovo gotov tijesto, pomiješamo ponovo i pokrenite peć za palačinke.

6. Podmažite tavu, zagrijavajte i izlijte puno, ravnomjerno distribuciju preko cijele površine. Pržite palačinke s dvije strane do prekrasne zlatne boje.

U ovom receptu, tava za prženje treba podmazati prije svakog pečenja.

Uzorak čipke dobiva se zbog dobrog grijanog tave i Kefir interakcije sa sodom.

7. Na ovaj način pripremamo sve palačinke. Ispadaju tanka, meka čipka sa rupama i vrlo ukusna. Iz ovog glasnoće tijesta 25 palačinke promjera 20 centimetara.

Oni su ukusni sami, kao i oni mogu biti punjeni bilo kojom punjenjem, čak i slatkom, čak i slanom.
Univerzalni recept, poslužite sa pavlakom, crvenim kavijarom i različitim slatkišima.

Tanke palačinke od krema - recept bez brašna na Kefiru

Neusporedi, najfiniji, mirisni, nježni, blago hrskavi na ivicama palačinke pripremljeni su bez dodavanja brašna, ali ako ne znate, nikad ne pogodite.

Trebat će nam:

• Kefir - 200 ml
• Vruća voda - 100 ml
• Jaja - 2 komada (velika)
• Kukuruzni škrob - 3 kašike (sa vrhom)
• Soda - 1/3 žličice
• Šećer - 0,5 žlica
• Vanillin - Chipping

Kuvanje
jedan. Jaja su slomljena u posudi, šaljemo sol, šećer, za vanilli okus i svitku, sipamo kefir i ponovo se svidjemo.

2. Umjesto brašna, dodajte kukuruzni škrob.

Takve palačinke na kukuruznim škrobom dopuštene su čak i s prehranom prehrane, posebno na dukhan prehrani, ali naravno u umjerenim količinama.

3. Dodajte soda u škrob, pomiješajte i dodajte u Kefir i Jaja i brzo miješajte. Takva manipulacija pomoći će u izbjegavanju kvržica u tijestu.

4. Odmah sipajte kipuću vodu, izmiješajte i ispada da je tijesto. Bit će vrlo tečno, ali to bi trebalo biti tako.

pet. Ostavimo ga 10 minuta, a onda možete pržiti, unaprijed zagrijati tavu i razmazati se uljem.

6. Sipamo malo tijesta i prženju na srednje toplinu prije ružine, a zatim uredno prevrni.

Divite se onome što se odlično, prekrasne palačinke ispostavile.

Palačinke od krema na Kefiru sa razredima

Ako volite srčane palačinke, onda se palačinke krete uz nadređenu - vašu opciju. Palačinke na Kefiru, kuhanoj vodi, koriste se mekano, elastične, dobro presavijene u cijev i ne.

Za dodatnu, koristimo razne proizvode koji su dom: kobasica, sir, kobasice, kobasice, slatki biber, luk, gljive.

Trebat će nam

Za palačinke:

• Kefir - 500 grama
• Voda (ključka voda) - 300 ml
• Brašno - 300 grama
• Jaja - 2 komada
• Šećer - 2 kašike
• Biljno ulje - 2 kašike
• Soda - 2/3 žličice
• Salt - 1 čajna kašika

Za šest:

• Kobasica - 200 grama
• Sir - 100 grama
• KILL GREENS - po ukusu

Biljno ulje (za prženje) - 3-4 st. Kašika

Počnite kuhati

Priprema palačinki. U dubokoj posudi povezujemo kefir, brašno, sol i šećer. Temeljito pomiješajte sljeden. Vozi jedno jaje. Pokrenite se dobro pomešajte dok jaje ne interveniše u masu.

Zatim dodajte drugu i ponovo pomiješajte sve. Dobiti debelo tijesto.

Vruća voda, dodajte ga sodom, miješajte i pivate masu, stalno miješajte kako bi Kefir ne suvirao sa visoke temperature.

Tijesto se ispostavilo da je malo debelo nego za palačinke na mlijeku

Dobro zagrijao tavu sa biljnim uljem i jako sipaj. Na vrhu njega postavlja prethodno kuhano nadjev (nasjeckana kobasica, zelenila i naribani sir).

Dok tijesto nije zgrabilo, malo je pritisnulo kobasicu. SRJ na srednjoj vatri za 1-2 minute i prevrnite se.

Da biste lakše pretvorili palačinke, prolazimo uz ivicu proizvoda oštrim drvenim štapom i odvojite sušeno tijesto iz tave. Jednom kada na površini neće biti sirovih parcela, oni brzo okrenu rezervoar.

S druge strane, Fry oko minute. Pa ispeći sve palačinke.

Keletti se mogu koristiti sve, što će omogućiti vašu fantaziju:

• Gljive su pečene lukom
• Kuhani krompir sa začinima i lukom
• Ispuštanje jaja sa zelenilom
• Šunka i zelenilo
• Grudi sa lukom

Ove palačinke su natečene, ukusno mirisno. Sjajno liječenje prijateljima i rođacima. Nadam se da ćete cijeniti fantastičan recept za jedinstvene palačinke s najvišim. Ovaj će recept biti vaš voljeni i često ćete ga skuvati.

Prokleto tijesto je veliko polje za kulinarske eksperimente. Njegovo kuhanje ne zahtijeva mnogo napora i vremena, kuhajte sa zadovoljstvom, koristite odabrane i testirane recepte za palačinke od krema na Kefiru. Svi su, na svoj način, dobro i lako se pripremiti.

Palačinke univerzalno jelo. Priprema se na praznicima i radnim danom, za doručak i za večeru, sa punjenjem i bez njega. Nijedno jelo nema toliko načina da se pripremite kao palačinke. Pripremite ih sa zadovoljstvom, ali nastavit ću sakupljati i objavljivati ​​najbolje recepte za kuhanje ukusne poslanosti.