Kako pohraniti maslinovo ulje kod kuće

U ovoj publikaciji ćemo pogledati kako i gdje pohraniti maslinovo ulje nakon otvaranja boce.

Nastavljamo ..

Pravilno skladištenje

Maslinovo ulje sadrži razne minerale i vitamine koji su vrlo korisni za osobu. Takav sadržaj korisnih tvari može se pohvaliti nekom biljnom proizvodom. Iz tog razloga se ne koristi maslinovo ulje ne samo u kuhanju, već i u kozmetologiji u potražnji je. Međutim, otvaranje jela u kojima se proizvod pohranjuje, smanjuje pohranu. Stoga, ako namjeravate koristiti ovaj eter da biste koristili ovaj zrak, trebali biste znati kako pohraniti maslinovo ulje.

Vrijedi napomenuti da takvo ulje ima mogućnost brzog pogoršanja, osim troškova, grubo govoreći, ne. Stoga svi koji kupuju ovaj proizvod uvijek moraju obratiti pažnju na datum proizvodnje i rok trajanja maslinovog ulja - to je naznačeno od strane banke.

Mišljenja, naravno, odstupaju se od perioda skladištenja. Proizvođači u jednom glasu tvrde da potrošač može koristiti proizvod 24 mjeseca nakon izrade. Ipak, stručnjaci i naučnici osiguravaju da nakon 9 mjeseci postaje neprikladan.

Ako je potrošnja proizvoda minimalna, a zatim ga kupite u malim tenkovima da biste ga potrošili što je brže moguće. Međutim, to ne znači da je nemoguće kupiti ulje u velikom spremniku. Tek slijedi iz bolesne boce da baci tečnost u mali spremnik, a ostatak je jednostavno vrlo dobar za zatvaranje i uklanjanje u tamno hladno mjesto bez unosa svjetla i zraka.

Maslinovo ulje različito naziva maslinovo začini. Uključen je u popis pokvarljivih proizvoda. I zato je dopušteno pohranjivanje oko tri tjedna ili ne više od mjesec dana nakon što otvorite bocu - takav su vrijeme skladištenja maslinovog ulja nakon otvaranja. Ako ga ostanete duže, tada će smanjuje samo korisne osobine i prema rezultatima ulje će biti beskorisno. Naravno, ovaj mjesec je vrlo malo. Većina mu može toliko često priuštiti da bi stekli takvo nafte, to vodi činjenici da domaćica samo pokušava povećati rok trajanja ovog proizvoda.

Ulje nije vino. S vremenom će samo izgubiti uslugu i ne postaje bolje.

Evo nekoliko nijansa koje bi trebale uzeti u obzir sve:

1. Ko je glavni "neprijatelj" ovog ulja? Ovo su zračni i sunčevi zraci. Tijekom interakcije svih ovih komponenti, ulje je podložno oksidaciji, a gorč ukus se pojavljuje zbog oštećenja proizvoda.
2. Zapamtiti! Držite proizvod samo na hladnom mjestu na -3c.
3. Ako stavite maslinovo ulje u hladnjak, gdje je temperatura u prosjeku -4c - pojavit će se male bijele mrlje. To nije ništa poput masti koji je postao gust zbog smanjenja temperature. Te će mrlje nestati, samo trebate staviti bocu na toplom mestu neko vrijeme.
4. Nikad ne stavljajte bocu u zamrzivač. Korisne supstance i miris i sami će nestati zbog preniskih temperatura. Također morate znati da se takav proizvod ne može koristiti dva puta za prženje.
5. Nakon što je boca deponovana, a vi ste ga koristili mjesec dana, tada se ostatak može primijeniti kao zajednički suncokret.

Značajke skladištenja u staklu ili limenu pribor

Ne propustite kakvu su posuđe pohranjene s proizvodom. Uostalom, to takođe zavisi od njegovih prednosti i rok trajanja, kvalitetom.

Svako samopoštovanje potrošača i proizvođača neće prosuti sadašnje ulje u plastična jela. U takvim bocama nalazi se samo mješavina maslina i suncokretovog ulja. Naravno, ne šteti osobi, međutim, nema koristi više.

Najbolje je kupiti ulja koja su prolivena u staklenim bocama tamne boje, jer će to zaštititi sadržaj sa sunčeve svjetlosti i različitog mirisa. U zatvorenoj ambalaži proizvod može izdržati dvije godine, ali pod uvjetom da je ovo ulje u čaši. Kao što je već gore spomenuto, nakon što ste otvorili bocu, preporučljivo je koristiti proizvod za jedan mjesec. Samo ne zaboravite čvrsto i čvrsto prekrijte poklopac iz posuđa.

Što se tiče limenki limenke, ulje se može pohraniti oko godinu dana ako ga nije otvorilo. Da bi mu se ne dozvolilo da oksidira, nakon otvaranja, čvrsto zatvorite posuđe i koristite 3-4 nedelje. U idealnom slučaju - Napunite maslinovo ulje u praznu staklenu bocu koja ima tamnu boju.

Hladno čuvanje

Pojava hladnjaka je ljudima mnogo lakše učinila ljudima. Zahvaljujući ovom kućnom uređaju, proizvodi mogu uštedjeti svoju svježinu dvostruko duže nego da su bili u sobnoj temperaturi. Ali, nažalost, ne mogu svi proizvodi "kriviti" sa hladnjakom. Direktno maslinovo ulje ne šteti hladnjaku. Dobit ćete samo gorak okus i bijele mrlje očvrsnute masti, a ne povećati rok trajanja i kvalitete.

Naravno, ulje možete staviti u hladnjak, ali samo do dvije sedmice. Samo zato što proizvod dalje počne izgubiti svoje korisne osobine. A nakon što vratite ulje u sobnoj temperaturnoj zoni, izgubit će taj ukus i miris koji je bio prije.

Mjesto, savršeno pogodno za skladištenje

Razmislite gdje pohraniti maslinovo ulje je najbolje. Kao što je već spomenuto, moguće je proširiti njegovu upotrebu, samo dobro pakiranje i mjesto na kojem će se pohraniti. Potonje igra važnu ulogu kako bi uživali u aromi i ukusu proizvoda

Najvjerovatnije, mnogi od vas stavljaju bocu sa maslacem, na primjer, plinski štednjak ili pećnicu, opravdava ga činjenicom da je tako zgodnije, a boca uvijek u zoni vidljivosti. Ali shvati opet i zauvijek. Pohranite maslinovo ulje nakon otvaranja ni u kojem slučaju ne smijete ostaviti oko ovih mjesta, a zatim ukloniti u ormar. Sve jer postoji oštra promjena temperature, a samim tim, proizvod će biti brži. Ne zaboravite da se začinjenje maslina ima takvu značajku - može apsorbirati druge autsajdere, koji prirodno prekidaju pravu aromu maslinovog ulja.

Ko ima puno iskustva u kuvanju, znaju da je idealno skladištenje nekakav kuhinjski ormar koji se nalazi dalje od sunčeve svjetlosti i općih izvora topline. I apsolutno je tačno. Kuhinjski ormar bez staklenih umetaka - besprijekorno mjesto za spremanje takvog pokvarljivog proizvoda kao maslinovo ulje. Uvijek postoji suva, a vrata ormara neće dati suncu da prodire i pokvari prije vašeg proizvoda.

Evo nekoliko savjeta za pohranu:

1. Ako boca u kojoj imate ulje, svijetle, onda je potrebno zamotati u foliju.
2. Idealna temperatura za skladištenje nije niža od -3 stepena, ne veća od +25 stepeni.
3. Ako svaki dan koristite maslinovo ulje, onda koristite mali spremnik i tako da se ispuni što bliže. Potrebno je u cilju smanjenja interakcije kisika i ulja na minimum.

Kako utvrditi da li je maslinovo ulje oštećeno

Ako ne znate kako odrediti da li se ulje pokvarilo, reći ćemo. Vrijedno je malo isprobati - bit će vrlo gorkog ukusa na jeziku, gorčina se osjeća i na mirisu. Ovo su prvi znakovi njegove štete. Međutim, ne izbacite proizvod. Postoji nekoliko načina za korištenje pokvarenog ulja:

1. Pomiješajte s biljem (na primjer, s dekoktijom kamilice), provalite u oblike i mjesto u zamrzivaču. Spremne kocke leda savršeno su pogodne kako bi se brinula za njihovu kožu.
2. Koristite kada napravite masažu.
3. Savršeno pogodan za dodavanje kompoziciji kozmetičkih maski.

Dakle, sažeti ono što se dogodilo u članku. Budući da je maslinovo ulje skuplje od suncokreta, a zatim mnogi ljudi pokušavaju u svakom pogledu da produže radni vijek ovog proizvoda, međutim, učinite to pogrešno. Ne stavljajte bocu u hladnjak.

Prilikom kupovine obratite pažnju na uvjete kao što su: datum proizvodnje, posuđe u kojima je sadržaj brtvenog agenta i zapremina kontejnera.

U ovom ste članku mogli saznati o različitim preporukama koje bi vam pomogle u pravilno skladišti maslinovo ulje i uživati ​​u blagotvornim svojstvima ovog vrijednog proizvoda.