Haringa pod krznenim kaputom klasični recept

Priprema za svečana blagdana započinje u svim vlasnicima iz izrade menija. Ako obavite popis vrućih jela i grickalice nije teško, a zatim izbor salata koji će ukrasiti i dopuniti tablicu, čine glavu. Na pomoć, mogu postojati različite mogućnosti za već poznata i voljena jela.

Selenka pod krznenim kaputom klasični recept, niz slojeva

Možda nema svečane tabele bez svega salata, u kojoj se raznovrsno povrće i slana riba dobro kombiniraju. Uprkos složenosti, pripremite haringu pod krznenim kaputom prema klasičnom receptu, promatrajući ispravan niz slojeva uopće nije težak.

Sastojci. Potrebni proizvodi:

1. Haringa nisko slano (file) - 350g.
2. Vigret Reet - 480 gr
3. Luk &Shy- 230 gr
4. Krompir - 350 gr
5. Šargarepa - 230 gr
6. Pileća jaja - 4 komada
7. Majonez - 300 gr
8. Sol po ukusu

Pripremajući se. Priprema uopće nije komplicirana:

1. Šargarepa, jaja i krompir pranja, kuhajte u vreli slanu vodu dok ne bude spremna, otprilike 20-25 minuta.
2. Operite repe, kuhajte odvojeno od drugog povrća, priprema se oko 1 sat.
3. Hlađeno kuhano povrće i jaja čiste, rešete na velikom rešetku, na zasebnim pločama ili zdjelicama.
4. Luk čist, izrezati na male kocke.
5. Ako ste kupili cijelu haringu, potrebno je isperiti, dobro isperiti, ukloniti kožu, čistiti se iz kostiju i izrezati na male kocke. Ako imate filete haringe, samo ga prerežite.

Slojevi. Ispravan niz slojeva (odozdo prema gore):

1. Herring fileta;
2. luk;
3. krompir;
4. jaja;
5. šargarepa;
6. repa.

Svaki sloj, počevši od luka, nedostaje majonezom. Prema redoslijedu, svi su proizvodi izloženi glatkim slojevima u plitku posudu za salatu. Posljednji sloj mora biti majonez. Gotova salata treba ostaviti u hladnjaku nekoliko sati tako da je impregniran.

Haringa pod krznenim kaputom klasični recept bez jaja

Klasični selegantni recept ispod krznenog kaputa bez jaja može odgovarati onima koji vole ovu salatu, ali za zdravstveno stanje bilo je primorano da ga odbije zbog prisustva pilećih jaja.

Sastojci. Potrebni proizvodi:

1. Selenka Malosal - 1 kom (srednja).
2. Bučevi Vigret - 2 kom.
3. Luk - 1 kom.
4. Mrkva - 2 mala komada.
5. Krompir - 3 kom.
6. Sol, biber crna zemlja i majonez - po ukusu.

Pripremajući se. Kuhanje je vrlo jednostavno:

1. Vruljajte povrće, uzgajajte repe odvojeno, cool i trljajte na velikom grateru u različitim posudama.
2. Očišćeno, isperite, odvojeni fileti iz kostiju i izrežite na kocke.
3. Luk se izrezuju na male kocke. Da biste dodali dodatni ukus salate i uklonite bodicu pramca, može se nasjeti u mješavini vode, sirćeta i šećera
4. U pripremljenoj posudi ili odijelu za salatu, izložite sve proizvode slojevima: prva haringa, luk, naribani krompir, šargarepa i repe. Svaki sloj, luk i do propusta majoneza, sačuvajte malo i biberu. Ostavite salatu sa hladnim mestom za impregniranje.

Seddle ispod krznenog kaputa bez šargarepe

Još jedna opcija selegantnog recepta ispod krznenog kaputa, ali bez šargarepe. Svideće mi se onih koji ne sviđa ovaj proizvod.

Sastojci. Da biste pripremili haringu ispod krznenog kaputa, trebat će vam:

1. Haringa nisko slana - 7 komada fileta.
2. Krompir - 1 kg.
3. Rečevi - 0,4 kg.
4. Jaja - 8 komada.
5. Majonez - 600 gr.

Pripremajući se. Priprema haringe ispod krznenog kaputa u nekoliko jednostavnih koraka:

1. BOZE krumpir, jaja i repe. Čisti, rešiti sve na grater u različitim jelima.
2. Fileting haringa izreza se u kocke.
3. U posuđem za salatu polagajte prvi sloj haringe, topljenje majonezom.
4. Vrh da stavite polovinu pripremljenog krumpira, operite majonezu ponovo.
5. Zatim se prelazi sloj kuhanih jaja, iz majoneze i upotpunjava sav sloj repe.
6. Iz preostalih proizvoda možete napraviti drugu salatu ili nastaviti sa slojevima, ponavljajući ih.

Tada biste trebali staviti salatu u prehladu najmanje 7 sati tako da je dobro natopljen.

Selinge recept ispod krznenog kaputa bez haringe

Ako je klasični recept za salatu od seleguma ispod krznenog kaputa već umorna, možete učiniti u novom, bez haringe. Ispada isto tako ukusno i molim vaše goste. Umjesto slane ribe, stavite sloj krastavca krastavca ili kiselo-slatkih jabuka.

Sastojci. Trebala bi:

1. Krompir - 4 komada
2. Rečevi - 4 komada
3. Mrkva - 5 komada
4. Pileća jaja - 3 komada
5. Stjerani krastavci ili jabuke - 5 komada
6. Majonez

Pripremamo se SELER bez haringe:

1. Jaja i povrće dobro se prave i kuhaju.
2. Čisti i rešete na velikom grateru.
3. U posuđem za salatu izlažemo prvi sloj nazivnog krumpira, gospođice majoneza.
4. Slijedi sloj rezidentnih krastavaca ili jabuka. Majonez. Sloj šargarepe, jaja i repe, koji se takođe naizmenično sa majonezom.
5. Dalje, pošaljite salatu u frižider nekoliko sati.

prijatno.