Pileća jetra pašteta

Domaća pašteta za pileće jetre je najukusnija i nježna. Recept za Patesta iz jetre je jednostavan - u njemu nema jedinstvenosti, a rezultat je odličan - nježna domaća pašteta od jetrene paštete.

Čim se priprema, sve zalihe hljeba, bijele i crne, nestaju u našoj kući. A evo recepta:

• Proizvodi:
• 600 g pileće jetre
• 1 majora Lukovitsa
• 70-100 g putera
• 1 šolja toplog mlijeka
• Biljno ulje za prženje i sol po ukusu

Priprema šapa od pileće jetre:

Isprana pileća jetra, čista iz filmova i žuči (ako ima bilo koji).

Tipično je jetra natopljena u mlijeku, ali za pileću jetru uvijek napravim izuzetak. Temelj pileće jetre i nema oštar jetreni miris. Kuhanje za kuhanje smanjuje se za 1,5 sata.

Izrezali smo jetru za 2-3 dijela i dan marke, dodajući malo vode i prolivanje.

Ugašen 10-15 minuta, dodajte sitno sjeckani luk i biljno ulje i sve do spremnosti.

Zatim izvadite jetru veličine leda iz vatre kroz mlin za meso.

Dodajemo kuhano mlijeko i maslac na sobnoj temperaturi, dobro pomiješajte. Koji su ublažavali sasvim prilagođenim stanju krema.

Sve domaće paštete za pileće jetre je spremna!

Ako vam se sviđa toplo, zatim razmažite hljeb, posipajte zelenilom i poslužite u tablicu.

Ako volite, ohlađene su, a zatim pomaknite pileću paštu u posudu i pošaljite u frižider za noć.

Domaće pašteta za pileće jetru, pripremljena za ovaj recepti za toplu je vrlo ukusna zbog svoje zanemarene konzistencije.

Jedite i uživajte! prijatno!

Još uvijek imam odlične recepte iz jela za pileće jetre: kolač za palačinke sa sitnice jetre i jetre