Kako napraviti preljev salata kod kuće

Hladna jela napravljena od sjeckanog povrća ili voća mogu postati čak i ukusniji i mirisni. Da biste to učinili, trebat će vam dobru doliv salata. Takve su dopune oštre, začinjene, senf, slatke, sa kiselom i t.Str. Bilo koji od njih vrijedi dodati u uobičajeni Kushan, tako da razmakne novu gahut ukusa.

Ispunjavanje "grčki" na bazi maslinovog ulja

Ova opcija goriva smatra se klasičnom i kako je nemoguće odgovarati rezačima za povrće. Pored toga, dodaje se nekim sorti paste, u ribljim i mesnim jelima.
I zahvaljujući njenom svjetlu i blago pazernom aromu, može biti odlična zamjena za uobičajenu marinadu. Sastojci za dopunu goriva:

• Senf (po mogućnosti francuski tradicionalni) - 2 sata.L.;
• Dobro maslinovo ulje - 100-120 ml;
• LEMON FREŽE - 2.L.;
• Sirće (ne stol, bolje vino) - 5 st.L.;
• 0,5 C.L. Šećerni pijesak;
• 2 kriške za češnjake;
• Sušeni i drobljeni lišće Origano i bazilika - pola h.L.

Tajne kuhanja

Češnjak zubi bez gornje ljuske i grizite ih u Kashitz po bilo kojoj metodi. Nož možete uglavnom nasjepiti ili poslati na štampu.

U pod-litri čistim i suvim tegle postavljaju sve komponente recepta. Zatvorite poklopac i temeljito protresite.

Ovo će biti dovoljno za visokokvalitetno miješanje sastojaka. Ali, ako se čini da belog luka ne bi trebalo biti razbijeno, a zatim dodatno promiješajte kašiku.

Osoba gurmana preferira takav punjenje malom pjenom. Da biste to učinili, potrebno je povezati sve komponente osim ulja i oko 10 sekundi da pobijedite mješavinu blendom. U rezultirajućoj supstanci sipamo masni proizvod tankim tekućim.

Mali trikovi:

1. U zatvorenom kapacitetu takvo gorivo savršeno se pohranjuje u hladnjak oko 2 tjedna.
2. Ako se ulje i sirće podijeli - ne paničaru. Prije dodavanja tvari, temeljito pomiješajte.
3. Ulje se može zamrznuti, pa je začinjena smjesa bolja sat vremena prije nego što je posuđe iz hladnjaka.

S balzamičnim sirćetom i medom

Idealno za salate od povrća i obilja zelenila. Ukus je vrlo skladan i malo začinjen. Za kuhanje zauzeti:

• Tečni med - 1. st.L.;
• Senf (klasični francuski) - 1. st.L.;
• Četvrto stakleno ulje od maslina;
• Sirće (samo balzamik) - 2.L.;
• Na zahtjev, svježe mljeveno biber i sol;
• Svježi limunov sok - 1. st.L.

Svi pripremljeni sastojci šalju u prikladan kapacitet. Previše iznenada ne vrijedi, dovoljno i mala posuda.

Supstanca je potom uredno uvlačena klinom dok se ne dobije homogena dosljednost. Po želji, postavljamo i visimo paprike - oslanjamo se isključivo na vaš ukus.

Za povrća sa salatu od citrusa

Ovaj umak je savršena opcija za one koji sjede na dijeti, jer je slabo kalorie i savršeno se harmonizira sa jelima od svježeg povrća i zelenila. Takođe, takav je napunilac besprijekoran za salatu od mora. Potrebno:

• Grejpfrut: četvrtina čaše soka i h.L. naribano zarez;
• Narandžasta: naribano zarez - 0,5 h.L., Svježe cijeđen sok - ¼ st.;
• Naribani limunski zest - ½ h.L.;
• Visokokvalitetno maslinovo ulje - 2 st.L.;
• 30 ml limunske freasses;
• Riža ili vino sirće - 2 st.L.;
• da okusi papar i sol.

Sve pripremljene komponente šalju u ukupni kapacitet i temeljito miješaju, naoružane klinom. Ako se nakon upotrebe u salatu, napunite, a zatim je spremnik s njim mora biti zatvoren poklopcem ili filmom i stavite u hladnjak. Dakle, sos se može zadržati oko tri dana.

Napuštanje punjenja "1000 otoka"

Ova je opcija poznata po mnogima, jer se u izobilju prodaje u trgovinama. Ali to vrijedi barem da ga sami pripremite, a kupovina varijacije čini se lažnim lažnim. Uzmi:

• Prirodni Kefir - 1. st.;
• Majonez (bolja proizvodnja dom) - ¼ ST.;
• Cornishons (konzervirani) - 2 kom.;
• Pavlaka (srednja masna ili odmašćena) - 0,5 st.;
• jaje;
• Klasični kečap - 1/3.;
• Drobiti bijeli luk - 1 h.L.;
• Paprika čekića i soli - dodajte po ukusu ako je potrebno.

Izvršenje korak po korak

1. U malom umaku stavljamo jaje i sipamo ga u potpunosti.
2. Kontejner šaljemo na štednjak, nakon ključanja, uklanjamo vatru na minimalnu oznaku i protok 10 minuta.
3. Nakon dodijeljenog vremena prebacimo jaje na ledenu vodu i čekamo potpuno hlađenje.
4. Izvadite proizvod iz školjke i izrežite se vrlo sitno.
5. Sjaj malu kocku i ukorijeni.
6. U odgovarajućem dupetu dodajemo drobljene komponente i dodajemo ostatak komponenta recepata.
7. Dobro se miješamo monotonom stanju i ako želite, nadopunjujete sjeckani svježi i čisti peršun.

Spremni sos savršeno se pohranjuje u hladnjak brzini više od 5 dana i idealan je ne samo za salate, već i za mesna jela i prilog.

Senf salata goriva sa medom

Slatko-slatko puni savršeno nadopunjuje bilo koju salatu. Brkovi su savršeno u kombinaciji s Arugulom, radikom, cikorije i "ledenom brijegom".

Iskusni kuhari savjetuju ovaj umak u laganim proljetnim salatama i za mariniranje odreska iz ribe i mesa. Pripremite:

• Sirće (vino bijelo) - 1 umjetnost.L.;
• Senf u grahu - 1 ul.L.;
• Maslinovo ulje - 30-40 ml.;
• zub sa češnjakom;
• Tečni med - 2 st.L.;
• Po potrebi za soli i mljevenom biberom.

Čelišta za češnjak Ukloni iz ljuskice, isprati i naoružane štampom ili nožem, pretvorite ga u Cayitz. Zatim dodajte med s mustrvcem, a nakon punjenja sirćetom i maslacem. Nakon miješanja, pokušavamo i ako je potrebno, iscijedite biber i pljunite.

Umak od češnjaka bez majoneza

Da ga skuham:

• Svježe jaje (samo polovina uzet će);
• Preskočene pavlake - pola pretinca;
• Maslinovo ulje - ¼ st.;
• Glava sa češnjakom - 1 mala komada.;
• Dobar kefir - 1. st.;
• Sol / biber - po ukusu.

Kuvanje

1. Glava sa češnjakom rastavljena je na zube i ukloni ljuštenje sa svakim. Grijte ih sagračem ili pritisnite.
2. Jaje podijelimo na posudu, naoružane vilicom ili klinom, postižemo homogenost.
3. Polovina supstance jaja šaljemo blender u zdjelu, sipajte ulje i pobijedite u vrstu pjene.
4. Rezultirajuća masa prelazi se u udoban spremnik, belim berli, puni i dopunjuju ostale sastojke.
5. Snižemo i pokušavamo okusiti. Simuliramo i papriku po potrebi.

Francuska salata

Da biste pripremili klasični umak na receptu Culinary Recepe Francuske:

• Worcester sos - 2 h.L.;
• Grn senf - 1 h.L.;
• maslinovo ulje - 120-130 ml;
• Sijalica srednje sijalice - ½ kom.;
• Češnjak - 3 kriške;
• Klasični kečap - 2 st.L.;
• Šećerni pijesak - 2 st.L.;
• sol;
• Prizemlje grašak od crnog bibera.

Koraci za pripremu:

1. Polovina žarulja i češnjaka zubi odvojene od ljuskice i pranja.
2. Pripremljeno povrće koje blistaju što je moguće manje, možete čak i iskoristiti blender.
3. Začinjena paste miješajte se sa ostalim komponentama recepata i ugrabite obilno, postižući homogenost.

Prije slanja u posudu, francuski salat se mora hladiti.

Limun punjenje sa dodatkom maslinovog ulja

Takvo lijevanje pripada klasičnim umacima koji se dostavljaju Brucketa u Italiji. Ali, zahvaljujući jedinstvenom okusu i začinjenom ukusu, rangirala je svoje mjesto među preljevom salata.

A piletina se izliva u ovo ispuni, pokaže se da se rastopi u ustima. Dodajte Nisauz u salatu i postat će voljeni za cijelu obitelj. Lista potrebnih:

• Svježi od jednog limuna;
• Svježi paradajz - 1 kom.;
• Češnjak - 2 zuba;
• Ulje (samo maslina) - ½ ST.;
• Sušena slatka paprika - 1 čip;
• Šećer - 5-7 g;
• Timijan osušen i zgnječen - 1 st.L.

Uznemiravamo sa češnjakom pljačkaškim ljuskim i preseći ih na 2-3 dijela. Rajčica izrezao plod, a takođe i mljeti na nekoliko malih komada. Svi sastojci meču u posudu blender i tuku do savršene homogenosti.

Italijansko gorivo sa suvim bosiljkom

Recept koristi:

• 1 C.L. Bazilika (osušena i drobljena);
• sjeckanje crvenog mljevenog bibera;
• 30 ml vinskog sirćeta (poželjno bijelo);
• Češnjak Slicere;
• Maslinovo voće - 3 st.L.

Kuhanje što je moguće jednostavnije. Sve komponente se povezuju u udobnom spremniku i miješaju, ne zaboravljajući prije ovog čistog i preskoči kroz češnjak za novinare.

Ranč - Salata sa krastavcem

Uprkos činjenici da se popunjavanje popularno u SAD-u priprema seludno jednostavno, ispostavilo se da je zapanjujuće. Sastojci:

• Pavlaka smanjena masnoća - ½ st.;
• Svježi krastavac - 1 mali komadi.;
• Green Luke Perje - 3 kom.;
• Klinčić belog luka;
• majonez (bolji od vlastite proizvodnje) - ½ St.;
• Svježi peršin - 3 st.L.;
• Solna hrana i biber - po ukusu.

Krastavac koji peremo i razmatramo ogulite iz njega, vodena sredina sa sjemenkama također se uklanja. Čišćenje i češnjaka kriška. Pripremljeno povrće s drobljenjem malih dijelova i stavljanja u posudu blender. Nakon ostatka komponenata recepata. Bič do formiranja homogenosti.

Prije dodavanja u jelo, takav sos je bolji za hlađenje. Par dana savršeno se pohranjuje u hladnjak, bez gubitka svojstava ukusa.

Dopuna salata čiji su recepti prikazani gore, ludo se lako pripremaju, ali ne čini ih manje ukusnim. Prikladni su ne samo za salate, već i efikasno usklađuju sa mesom i ribljim jelima. Čak i uobičajeni prženi krompir stići će novi ukus ako dodate malo kisele pavlake ili senfa u sos.