Patkrive svježe kupusa u pećnici na tijestu kvasca - korak-by-po-korak foto recept

Proljetno vrijeme, prekrasna sezona, koja probudi početak novog života. Sve spava u zimi se opet probudi sa prvim zracima sunca. Svu prirodu dolaze u život na svijetu, biljke su prekrivene svježim zelenim listovima i molim nas njihovim plodovima. Pogledajte oko koliko korisnog useva pojavljuje se u dolasku topline. Svijetlo, sočno, ukusno povrće koje se terete za energiju, žuri se da bi bili na našim stolovima, tako da nakon popunjavanja oslabljenih organizama sa vitaminima izgubljenim zimi. Sa velikom nestrpljenjem čekam pojavu zelenog, svježeg, hrskavog kupusa. Koliko možete kuhati iz ovog proizvoda: supa, druga jela, pite, salate, ali za mene će najpoželjniji uvijek biti antena u pećnici.

Bujni proizvod iz test kvasca prvo se nalazi u našem proljetnom meniju. Pite svježe kupuse su nevjerojatne peciva koje vam se sviđaju apsolutno svi. Vjerovatno ne postoji nijedna osoba koja bi mogla odbiti ovu ukusu, rekavši da ne jede kupus. Prednost punjenja sa svježeg povrća je njezino brzo kuhanje. Može se produžiti doslovno za nekoliko minuta, zadržavajući sva korisna svojstva.

Sada je vrijeme da naučite svoje tijelo izgled sveže zelenilo i plodove koje nam priroda daje. Zato preporučujem nadahnuti članak i uskoro otići na tržište ili u vrtu za krevet. Očekuje se najranijim vikend i bliski ljudi se raduju mirisnim, mekim, zlatnim pitama sa kupusom za čaj. Ne liši se i njihovo nebesko zadovoljstvo!

Tijesto kvasca za pite s kupusom na vodi sa suhim kvascem

Kuhanje ćemo započeti sa ispitom za miješanje, ili rečeno prvo, to će biti izgled. Da biste dobili nježno i vazdušno tijesto, trebat će vam veliku količinu vremena. Ali rezultat premašuje sva očekivanja! Uzgred, ovaj je recept univerzalan, koristeći ga možete sami promijeniti ispune.

Sastojci za diserije:

• Suhi kvasac - 1 gram
• Voda - 100 ml.
• Brašno - 110 grama

Kuhanje:

U posudi za miješanje tijesta sipamo kvas i izlimo ih toplom vodom. U ovom obrascu odlazimo 5 minuta, tako da su komponente povezane.

Nakon stiskanja prosijanog brašna i ometati se homogeno stanje. Rezultirajući Opara će biti gust, ali ne biste trebali brinuti - to je apsolutno normalno.

SIFT BROUR ZA PRETVRŠENE KORIŠTENJE. Dakle, ispunjavamo ga kisikom, na taj način zasisuje testo zrakom.

Gotova masa prekrivena je folijom prekrivanja i ostavlja u toplom sobu za 2-2,5 sati. Dobro napravljeni Opara treba biti prekriven bujnom kapom i povećati malo veličine.

Nakon unaprijed određenog vremena vraćamo se u posudu sa slijepom. Treba ga miješati pomoću vilice. Dalje prijeđite na test za miješanje.

Sastojci za tijesto:

• Opara
• Kvas - 2 grama.
• Voda - 50 ml.
• Šećer - 20 gr. (1 članak. L.)
• Sol - 4 gr. (2/3 C. L.)
• Jaje - 1 kom. (2/3 u tijestu, 1/3 za podmazivanje)
• Kremasto ulje - 35 grama
• Brašno - 200 gr.

Kuhanje:

U malom tanjuru, sušeni kvas i izlivaju ih toplom vodom. Opet davati vremena da se rastopiju oko 5 minuta.

U međuvremenu, dodajte šećer, sol, meko maslac i šlag (samo 2/3 dijela).

Sada se borimo o velikom kvascu prema glavnim proizvodima. Venchik temeljito pomiješajte sadržaj. Ujednačena masa sada nećemo dobiti, ali to je norma.

Zatim u posudi spuštam potrebnu količinu prosijanog brašna. Počinjemo miješati meko, elastično tijesto dok se ne prestane držati za stol.

Zatim ga uklonite u zdjelu podlog biljnog maslaca. Pokrijte sadržaj folije hrane i uklonite na toplom mestu za 1,5 - 2 sata, dok se ne izvrši dobro.

Veoma je važno da mjesto u kojem tijesto nije samo toplo, već bez nacrta.

Kako kuhati kupus punjenje, luk i šargarepa za pohlube u pećnici?

U slobodno vrijeme možete pripremiti punilo za buduće pite.

Sastojci za punjenje:

• Kupus - 350 grama
• Mrkva - 1 kom.
• Luk - 1 glava
• Biljno ulje za prženje - 20-30 grama.
• Kremasto ulje - 1/2 stanice. L.
• Jaje - 1 kom.
• Mlijeko - 2 st. L.
• Salt, crni mleveni papar

Svježi kupus ukloni gornje livenje, nakon čega temeljito isperi zamah pod tekućom vodom. Nož ili na posebnoj graterijskoj slami. Dalje, izlijte ga kipuću vodu oko 10 minuta.

Sada bacamo kupus u Clunderu, iscrpi tečnost i ponovo isperite pod vodom.

Takođe za punjenje trebat će nam mrkva. Čistimo ga i trljamo na finu grater.

Luk pročišćavaju iz kore i bradavice na malim kvadratima.

Kada su svi glavni proizvodi spremni za prženje. Na grijanoj posudi s biljnim uljem, isporučujemo prženi luk. Trebao bi biti mekan i steknuo svjetlosno rudarsku nijansu.

Pratite kupus i mrkvu. Pomiješajte sve i dodajte komad putera. Povrće treba žvakati ispod zatvorenog poklopca u meko stanje na srednje toplote. Periodično ne zaboravite miješati sastojke tako da nisu spaljeni.

2 minute prije spremnosti u loncu pomiješajte jedno sirovo jaje i mlijeko. Zatim izlijte rezultirajuću smjesu na pripremu nadjev. Odmah dobro pomiješati.

Umjesto sirovog jaje u kupusu, možete ugušiti zavareni vijak. Ispada vrlo ukusno!

Na samom kraju prženja i zalijepite povrće po vašoj želji. Stavite pirjani kupus na ravnu ploču u kojoj će se brzo hladiti.

Lepim prekrasan kvas tijesto s kabine sa kupusom

Za vrijeme vremena bili smo angažirani u nanosu, naš posao je vjerovatno već porastao. Povećala se veliku veličinu, postala je zrak i mekan na dodir. Zapamtite malo i ležite na stolu. Od ukupnog iznosa koji će formirati kobasicu i podijeliti ga u 12 dijelova. U prosječnoj težini svakog komada od oko 45 grama.

Iz svih kriški tijesta, napravite okrugle grozdove. Po završetku ih pokriti od vrha prehrambenog filma kako bi se mogli opustiti 5-10 minuta.

Nadalje, svaki zatezni prsti protežu se u pravokutni rezervoar. Takođe možete koristiti kotrljajući pin, ali budite vrlo uredni, tijesto ne bi trebalo biti previše tanko. Nakon što središte izloži jednu kašiku punjenja.

Distribuirajući kupus duž dužine. Nije potrebno požuriti, učinite to vrlo pažljivo tako da se čitav šav dobro veže i punilo se nije popeo sa svih strana.

Stavite naše proizvode na pripremljeni pladanj za pečenje. Ništa za podmazivanje ulja.

Polaganje kolača potrebno je za velike udaljenosti jedni od drugih. U procesu pečenja, oni će se uveliko povećavati u iznosu od.

Pokrijte buduće pečenje sa laganim ručnikom ili filmom još 30 minuta, tako da ona malo ispunjava i ruže.

Dok naši proizvodi počivaju uključiti pećnicu i ugraditi ga za 200 stepeni. Pusti joj da se toplo zagrijava.

Patty u rerni sa kappovima od tijesta kvasca - proces pečenja

Pečene paštete da daju prekrasan i uznemirujući pogled, treba ih razmazati mješavina preostalih jaja iz tijesta i mlijeka. Rezultirajuća masa prekriva proizvod pomoću silikonskih četkica. Učinite to prije nego što stavite lim za pečenje u rernu.

I tako šaljemo svoju deliciju u grijanu pećnicu 15-20 minuta.

Rezultirajuća veličanstvena ljepota sa mirisnim mirisnim mirisom da se ohladi na mreži. Prije posluživanja snimka, budite sigurni da probijete pidd i provjerite je za spremnost i ukus. Iako sam siguran da će biti sve bolje!

Samo pogledajte koja ljepota na kraju uspjet ćete uspjeti. Nezavisna harmonija ukusa kombinirana je u jednom odjevljenom proizvodu. Koliko radosti i oduševljavanja dovest će takve poslastice vašim najmilijima. Nježno, vazdušno testo na kvascu i svježim kupusom kao punjenje - ovo je savršena kombinacija proizvoda koji podsjećaju na proljeće uvredljivo.

Iznenadite i prepustite se porodici ovdje takve klasične pite, pažljivo stavljajući svu svoju toplu i ljubaznost u kuhanju. Vjerujte da su voljeni neće biti ugodno iznenađeni, već i zahvalni na vašem naporu. Želim vam velikodušne poklone proljeća i ljeta, zdravlju i svim vašim najmilijima!