Zelena rajčica za zimu, jednostavan recept, kako kuhati salatu, češnjak, koristeći trešnju prženu

Zelena paradajz - najukusniji recept za zimu

Malo ljudi zna da zeleno - još uvijek plemenita rajčica i konzerving. Ovaj recept nije baš popularan među vlasnike, a na tržištu rijetko gdje ćete upoznati zelenu rajčicu. I tako uzalud!

Ovo neobično naručivanje nije inferiorno prema uobičajenim receptima za zimu. Neke hostese se zaljubljuju u ovim posuđem koje prestaju činiti obične crvene rajčice ili bilo koje druge salate. Zato obavezno napišite recept i pripremite teglu ove godine ove godine.

Konkretno, ovaj recept za zeleni paradajz definitivno će se svidjeti svi koji ih dodiruju. I učiniti nešto posebno i ništa.

Recept je dizajniran za 1 kg paradajza. Ali iskreno vas savjetujemo da napravite najmanje 3 puta više da ne žalite zimi.

Dakle, popis potrebnih:

  • 1 kg pogrešno shvaćena paradajz;
  • 1 sijalica;
  • 1 češnjak;
  • List uvale - 3-4 komada;
  • peršun;
  • KILL;
  • Listovi trešnje;
  • Organiziranje ribizle;
  • sirće 9%;
  • Grašak crnog bibera;
  • šećer;
  • sol;
  • biljno ulje.

Recept zelene paradajz marinade

  1. U 1 litri vode trebate zaspati 3 kašike šećera i 1 kašičicu bez slajda.
  2. Temeljno miješajte sve dok se sve ne otopi.
  3. Sada možete baciti par laurela i crnog bibera (3-5 graška).
  4. Prokuhati.
  5. Nakon toga, odmah isključite vatru i sipajte 1/3 stakleno sirće.

Takav jednostavan recept pomoći će vam da stvorite divnu zimsku užinu za svaki slučaj.

Recept zelenog rajčice za zimu u bankama

Ponesite sterilizirane banke.

Uzgred, sada možete obaviti ovaj postupak u rerni. Zagrevača pećnica na 160 stepeni. Oprati staklenke i prekriva se dobro. Stavite vlažne čiste banke u rernu na rešetku. Sačekajte dok ne postanu suvi.

Budi pazljiv! Banke su vrlo vruće. Ruke se mogu spaliti čak i kroz kuhinjski ručnik. Imajte na umu da u navlakama nema gume, u protivnom dimnu zavjesu u kući koja vam je osigurana.

  1. Stavite u čiste sterilizirane banke zelenilo i oguljene, nasjeckani češnjak.
  2. Sipajte 1 kašiku biljnog ulja.
  3. Izložite milju rajčicu naizmjeničavajući ih narezanim pola prstenova.
  4. Ako su rajčice velike, mogu se rezati.
  5. Sipajte rajčicu u tegli vruće marinade.
  6. Ostavite poklopac poklopcem 25-30 minuta.
  7. Nakon kojeg se možete kotrljati.

Ovaj zeleni recept za konzerviranje rajčice postigao je najveći broj pozitivnih povratnih informacija.

Općenito, recepti soli zelenog paradajza slični su crvenim rajčićima, pa čak i krastavcima. Marinada i jednostavno su identični. Ali zbog svojstava povrća, rezultat će se radikalno razlikovati i svaki put pogoditi ukus.

Savjet: Prilikom odabira rajčice za kotrljanje zimi, vaša želja vrijedi slanje srednjih veličina. Vrlo mali sadrži lošu supstancu - Solan. Za reosiguranje prije kuhanja, donje paradajz nekoliko sati u slanoj vodi. Veliki paradajz jednostavno su neugodni za guranje u teglu, a njihov integritet se može slomiti.

Salata za recept za zimu sa zelene paradajza

Ako se odjednom zamrznute, a zeleni paradajz ostali su u vrtu, nemojte se uznemiriti. Mogu se pretvoriti u nevjerovatno ukusnu salatu za zimu. Da se okrene, jer će sve potrajati prilično malo vremena.

Dakle, kako izgleda sami recept za zeleni paradajz brzog kuhanja:

Ako planirate dugo zadržati takvu salatu, onda to učinite bolje negdje u hladnom tamnom mjestu. A banke su bolje za sterilizaciju.

Najbolje. Sastojci za 1 mala tegla:

  1. Zelena rajčica 3-5 komada;
  2. Slatki paprika 1 komad;
  3. luk 1 stvar;
  4. Sol 1 kašika;
  5. Peršun, koji je moguće, zamijenit će se KINZ. Ili dodajte oba (1 greda);
  6. Sirćeta 3 kašike.

Recept salata od zelenog paradajza i paprika

Još jedna ukusna opcija je salata sa dodatkom paprike. Kombinacija rajčice i bibera daje snack specijalnu pikalnost.

Priprema salate je sasvim jednostavna:

  1. Očistite biber iz unutrašnjih.
  2. Tanko režite biber.
  3. Luk i češnjak čisti.
  4. Rajčica reže na kriške.
  5. Moja zelena i peškir za suhu papir. Sitno rezati i miješati sa solju.
  6. Nakon 10 minuta, izlimo "zelenu sol" do povrća. Po mogućnosti u emajliranoj posudi ili loncu.
  7. Dodajte sitno sjeckani češnjak i luk za pola prstenova.

Jednostavni ljubavnici mogu dodati crnu, crvenu ili čili papriku.

Sipajte sirće i temeljito pomiješajte sve. Zatvaramo kapu ukloni jedan dan u hladnjaku ili neko drugo tamno hladno mjesto. 24 sata kasnije, možete staviti na banke. A najzanimljivija stvar je da nakon nekoliko tjedana, salata može probati.

Marinirani Recept zelene paradajze

Sljedeća priprema zelene rajčice za zimu. "Armenci" sa zelene paradajzom. Neobično ime i ne manje neobičan recept za solid zeleni rajčica za zimu. Niko se neće pamtiti zašto je ovo naziv ove metode. Ali definitivno vrijedi pokušavati kuhati barem jedan dan.

Držite "Armenci" moraju biti potrebni u hladnjaku, jer recept ne podrazumijeva okret. Iako su neke ljubavnice postavljale u sterilizirane banke za zimu, a također su vrlo zadovoljne ukusom.

Snack treba nekoliko dana da dođe do vrha okusa. Zato se napijte unaprijed o kuhanju ako želite staviti rajčicu na svečani stol.

Recept je dizajniran za 3 kilograma zelenog paradajza:

  1. - 4-5 oštrih paprika;
  2. - Zeleni celera;
  3. - ½ šolja soli;
  4. - ½ šolja šećera;
  5. - češnjak 2 glave;
  6. - 150 ml sirćeta 9%.

Kuhanje:

  1. Moja rajčica i reza se na 4 kriške.
  2. Stavili smo u Taru.
  3. Pepper očistiti od sjemenki i izrezati se u male prstenove.
  4. Celer i moj i sitno seče.
  5. Češnjak čist i zgnječen nožem ili garberom.
  6. Zelena, paprika i češnjaka mješavina u zasebnom spremniku.
  7. Freshtries Paradajz pada spava sol i šećer, sipaju sirće.
  8. Odlazimo na 30 minuta.
  9. Do rajčice dodavanje celera sa biberom i belim lukom.
  10. Dobro pomiješajte poklopac sa opterećenjem.

Evo jednostavnog recepta zelene rajčice brzog kuhanja u loncu. Nakon 3 dana, Armenci mogu pokušati. Spremni rajčica može se prevrtati ili odmah. Čuvati po mogućnosti u hladnjaku.

Savet: Neke hostese napominju da će se u banci povećati granu trešnje u banci, rok trajanja zelenog ploda.

Recept za zelenu rajčicu sa češnjakom za zimu

Ako su vaša domaćinstva "ignoriraju" ljubavnici. Tada će ovaj recept za zelenu paradajz sa češnjakom morati okusiti.

Trebat će nam:

  1. 2 kg zelene rajčice
  2. 1 kg slatkog bibera
  3. 200g češnjaka
  4. 200g akutna crvena paprika
  5. 1-2 greda peršun

Za Marinadu:

  1. - ½ kg crvene zrele rajčice;
  2. - 1 čaša sirćeta 5%. Ako imate kuću sirće 9%, a zatim dodajte čašu od 9% sirće u recept 2/3 i 1/3 vode;
  3. - 1.5 čaše od biljnog ulja;
  4. - 200g šećera;
  5. - 100g soli

Kuhanje:

  1. Temeljito isperite i sušeno povrće i zelenilo.
  2. Nacrtaj paradajz.
  3. Očistite paprike iz zatvorenih i rezane slame
  4. Garlic Grind Garlic Davka
  5. Zeleni sitno rubin

Barrel zelene paradajz za zimski jednostavan recept

Nevjerojatno uklanjanje Chipping recepta za hladnu vodu. A znali ste da možete sačuvati povrće za zimu bez ključanja marinade? Recept prije tebe.

Sastojci:

  1. Zelena rajčica 2 kilograma;
  2. korijen hrena;
  3. Zeleni (koks, lišće ribizle ili trešnja);
  4. Glava za češnjak 1;
  5. Voda 1,5 litara;
  6. 1 kašika u prahu u senflu;
  7. Salt 3 kašike.

Kuhanje:

  1. Rajčica se pere i preklopi u teglu.
  2. Eto, takođe pošaljete zelenilo, hren i češnjak.
  3. U hladnoj vodi otopine soli.
  4. Sipati u banke.
  5. Pitch senf.
  6. Zatvorite poklopac.
  7. Skladište.

Savjet: Prilikom odabira rajčice za kotrljanje zimi, vaša želja vrijedi slanje srednjih veličina. Vrlo mali sadrži lošu supstancu - Solan. Za reosiguranje prije kuhanja, donje paradajz nekoliko sati u slanoj vodi.

Recept zelenog cherry rajčica za zimu

Mnogi su jako voljeni malim paradajzom - trešnja. Ali ne znaju svi da je trešnja rajčica pogrešno shvatala iz nedostatka sunca.

Iz zelene višnje možete kuhati nešto vrlo i vrlo ukusno.

Gore je bilo puno kiselih recepata s paradajzom. Sada razmotrite recept za otapalo zelene paradajzom u bankama.

Koja je razlika?

Tokom soli, povrće nije podložno termičkoj obradi. Svi korisni vitamini ostat će u rajčici, a sami plod ostat će gusti i neće se raspasti u rukama.

Što je potrebno:

  1. - 2 kilograma zelene čeri rajčice;
  2. - 2 Članak.soli kašike;
  3. - 1 članak.L šećer;
  4. - akutni podpper paprika (5kom);
  5. - 1 glava sa češnjakom;
  6. - zelenilo.

Kuhanje:

  1. Kuhana voda hlad do sobne temperature.
  2. Jasan i rezan češnjak.
  3. Zeleni fino sjecka.
  4. Temeljito operite rajčicu i napravite male posjekotine u njima.
  5. Na dnu tave bacajte češnjaku i sakrijte ga paradajz.
  6. Top izlivanje zelenila, šećera, bibera.
  7. U hladnoj vodi rastvaraju sol.
  8. Pour rajčice marinadom.
  9. Pokrijte poklopcem sa opterećenjem za 5-6 dana na sobnoj temperaturi.
  10. Sedmicu kasnije možete staviti na stol.

Recept za zimsku prženu zelenu rajčicu

Ovaj recept za grickalice sa zelenog rajčice brzog kuhanja pohranjuje se u zatvorene banke do 2 godine.

Sastojak je samo tri:

  1. Zelena rajčica
  2. bijeli luk
  3. Biljni uljni miris

Kuhanje:

  1. Pranje rajčice reženih krugova.
  2. Češnjak sitno reže ili koristi clištenski kackake za ovo.
  3. Zagrijte ulje i pržite paradajz na obje strane. Prije okretanja morate se posipati solju.
  4. Završeni paradajz stavljen u teglu, naizmjenično sa belim lukom.
  5. Ispunite banku na vrh i voziti se.

Recept zelene rajčice sa medom za zimu

Ako su obični kiseli krastavci rajčice umorni, pokušajte marinadu meda.

Da biste to učinili, jednostavno promijenite svoj omiljeni recept.

Pripremite ispuni rajčice i uklanjajući se iz požara, dodajte 1-2 kašike meda za 3 litarsku teglu. Žene će biti oduševljene modificiranim receptom. Za muške polovice mogu se dodati receptu bibera.

Zelena rajčica sa grahom sa receptom

Postoji nekoliko ljudi koji grah ne jede mnogo. Ali postoje oni koji ga dodaju čak i na zelenu rajčicu za zimu.

2 kilograma zelene rajčice zauzimaju 3 slatka paprika, 2 žarulje, parčeunski paket.

Iz začina će vam trebati 1 glavu za češnjak, biber, 2 st. Soli kašike, 3 st. Šećerne kašike, 1 šolja maslinovog ulja, nešto manje čaše ocata 5%.

Kuhanje:

  1. Izrežite rajčicu i luk za pola prstenova
  2. Dodajte sol
  3. Preostalo povrće seže proizvoljno
  4. Pomiješajte sve sa začinima
  5. Čvrsto fit salata u sterilizirane isprane banke
  6. Ostavljamo 30-60 minuta i naručujemo

Recept za zelenu paradajz u paradajzu za zimu

Ovo jelo će postati odličan dodatak mesu ili krompirskom ukrasu.

Sastojci:

  1. Nadkrivena paradajz;
  2. 1 šargarepa;
  3. 1 bugarski biber;
  4. suncokretovo ulje.

Kuhanje:

  1. Moje povrće;
  2. Rez i prženje na suncokretovoj ulju;
  3. Dodajte 2 kašike paradajz paste na tavu;
  4. Sisati sol, šećer i sitno sjeckani češnjak po ukusu;
  5. Sve oko 15 minuta. Pokušaj za sol
  6. Leži na banke i ostavi u sobi nekoliko sati prije hlađenja.

Grickalice sa zelenim paradajzom

Vrlo brza i ukusna zalogaja do stola.Zelena rajčica seče. Zeleni, češnjak i, u volji, oštro drobljenje bibera. Dodajte sol i šećer.

U posudi sa poklopcem odložite paradajz i posipajte mješavinom zelenila i začina. Pokrijte poklopac i ostavite 6-10 sati na sobnoj temperaturi. Držati hlađenje!

Nadamo se da ste pronašli odgovarajuće recepte za zelenu rajčicu za zimu. Ne bojte se eksperimentirati.

prijatno!

Članci o temi