Recepti savršenog provence kupusa: hrskavi, strašan, sjajno ukusan, pripremajući se brzo

Kupus je univerzalna grickalica koju kuham kontinuirano i na različite načine. Danas ćemo pripremiti oprenciju kupusa s remenom, brusnice, grožđicama, bugarskom paprikom - klasičnim i brzim receptima. Garantujem - vi i vaša porodica ćete biti zadovoljni!

Kako napraviti kapistu Provence brze hrane: jednostavan recept

Volim takav kupus za činjenicu da savršeno nadopunjuje razna jela. Pored toga, kuhanje ide dvadesetak minuta, a ne mogu provesti cijeli dan u kuhinji.

Proizvodi:

• šef kupusa;
• Par šargarepe;
• 8 graška paprika;
• čaša suncokretovog ulja;
• 3 češnja češnjaka;
• Čaša sirćeta;
• Šećersko staklo;
• Litra vode;
• Nekoliko žlica soli.

Kako napraviti brzu oprečnost kupusa:

1. Operite kupus, beli luk i mrkvu.
2. Dodir kupusa, mrkva rezana slama ili mljeve sa graterom.
3. Propušta beli luk kroz štampu.
4. Pomiješajte kupus, mrkvu i češnjak u dubokim jelima prikladnim veličinama.
5. Za Marinadu, prokuhajte litru vode, dodajte sirće, sol, šećer, ulje i paprike za grašak.
6. Napunite vrućim tekućim povrćem, prekrijte poklopac, stavite brod. Kad se marinada ohladi, stavite kupus u hladnoću. Možete jesti nakon 6 sati.

Napomena: Za radni komad najbolje je uzeti sočan i ne previše tvrdog kupusa. I mrkva ovdje nisu obavezna, ne možete ga dodati.

Fenomenalna provansa kupusa sa slatkom paprikom

Salata od kupusa sa bugarskim biberom dobiva se vrlo ukusno i hrskavo. Moja porodica ga jako voli i jede odmah po spremnosti. Podijelit ću s vama tajnom koliko brzo i ukusno čine dokazu kupusa sa slatkom biberom kod kuće.

Sastojci:

• šef kupusa;
• 160 grama mrkve;
• 150 grama bugarske paprike;
• 5 grama češnjaka;
• 125 mililitara vode;
• 60 grama šećera;
• 20 grama soli;
• 5 mililitara eseja sirćeta;
• 60 mililitara suncokretovog ulja.

Pravila kupusa kupusa:

1. Tanak kupus malo, stavite ga u duboku ploču, posipajte komad soli i pretvorite ruke - treba dati sok.
2. Očistite šargarepu, oprati i brusite korejsku biljnu grater, stavite u kupus.
3. Perite paprike, izvadite sjemenke i rep, režite slamu i stavite do ostatka povrća.
4. Čisti češnjak, srušite štampu i pomiješajte sa kupusom.
5. Sipajte kuhanu vodu u loncu, dodajte šećer, siršku esenciju i ulje, ostatke soli. Pažljivo promiješati.
6. Kad se šećer potpuno otopi sa solju, izlivaju vodu u posuđe na biljnu smjesu, prekrijte poklopac i isporučite opterećenje (ja, na primjer, uzimam litru vodene vodene vodene vodene vodene vodene vodene vodene vodene vodene vodene vodene vodene vodene vodene vodene vodene vodene vodene vodene vodene vodene vodene vode). Prazno stavite u hladnjak 4 sata. Na kraju ovog vremena možete jesti.

Savjet: Provence kupusa, pripremljena receptom sa paprikom savršeno odgovara krompiru ili mesu. prijatno!

Klasični recept sa grožđicama "a la provansa"

Predlažem vam kuhati Provenciju kupusa za klasični recept sa grožđicama. Ukus će biti neobičan i zanimljiv, a priprema je jednostavna. Može se pripremiti sa belim lukom, možete bez - sve ovisi o vašim željama.

Trebat će vam:

• 4 kilograma kupusa;
• Krognog kilograma;
• Grožđica po ukusu;
• Šećersko staklo;
• Sol po ukusu;
• 2 kašike sirćeta;
• čaša biljnog ulja;
• Češnjak i Laurel po ukusu.

Kako paliti kupus "a la provansa":

1. Izrežite kupus s kvadratima i dobra sumnja, tako da je omekšala i dala sok.
2. Dodirnite slamu šargarepe, propustili češnjak kroz hvatač češnjaka ili sitno rez.
3. Stavite ove proizvode u kupus, dodajte grožđice. Stavite u keramička ili staklena jela.
4. Sipajte litru vode u loncu. Sipajte čašu šećera, dvije kašike soli, kuhajte.
5. Sipajte čašu ulja u ključanju, dodajte sirće (bolji od osamdeset i osamdeset posto). Vručite se i odmah polijejte kupus povrću.
6. Proizvod treba da stoji u toplini oko šest sati, nakon čega treba staviti u hladnjak.

Napomena: Ovaj kupus je pogodan za dvije sedmice.

Kako paliti oprende kupusa sa belim lukom

Nastavljajući temu recepta kupusa Provence (klasična i brza hrana) sa remačem, brusnice, grožđicama, bugarskom paprikom, želim reći kako pozdraviti ovo povrće sa češnjakom.

Sastojci:

• 2 kilograma kupusa;
• 2 srednja mrkva;
• Glava sa češnjakom;
• Litra vode;
• 200 grama šećera;
• par žlica soli;
• 2 čaše biljnog ulja;
• 3 žličice tablice sirćeta.

Recept za zimu:

1. Očistite mrkvu i prašite. Nastići je na srednjem grateru i stavite u duboka jela.
2. Očistite češnjak iz ljuske, gričite ga sa hvatačem za češnjak. Stavite u čisti tanjur.
3. Uzmi viljuške kupusa i riješite ga iz lošeg lišća. Osip. Dodirnite što je više moguće, stavite u duboku ploču i pustite da stoji.
4. Sipajte vodu u loncu, stavite umjerenu vatru. Kada kuha, dodajte šećer, sol, puter, sirće. Promiješajte i neka se napije nekoliko minuta.
5. Stavite u posuđe na kupus mrkvu i češnjak. Ispunite uvijanje vruće marinade i bunar.
6. Dajte kupus da se ohladi i raširite ga na sterilne banke.
7. Vozimo se ispod željeza. Marinirani kupus treba čuvati u hladnjaku.

Savjet: Za naručivanje, uzmite mladi kupus, a zatim jelo djeluje meko i nježno.

Užina sa repom "Bordoa" kao u trgovini

Ljubite veliki nasjeckani kupus u prazninama? Zatim ga napravite u mojem receptu, sa cvorom, a rezultat će biti objavljen ne baš kao u trgovini, već mnogo puta boljim.

Proizvodi:

• grube sile kupusa;
• 2 kuhana repa;
• 4 laurel listova;
• par žarulja;
• 7 graška paprika;
• žličica mljevena paprika;
• Par karanfila;
• Dvije kašike soli;
• Šećersko staklo;
• Čaša od devet posto sirćeta.

Kako kuhati kupus sa velikim komadima:

1. Izrežite kupus velikim komadima, repe - krigle male debljine. Por seckati na semiru.
2. Raširite povrće sa slojevima u sterilnoj tri litarnoj jar, dodajući lovoru i papriku graška.
3. Za Marinadu prokuhajte dvije litre vode, soli i dodajte šećer, biber, karanfilu. Prokuhajte oko sedam minuta, sipajte sirće, isključite ploču i izlijte popunite na povrće.
4. Zatvorite posudu poklopcem, pričekajte hlađenje, stavite u frižider za dan. Dnevni komadi kupusa spremni.

Napomena: Po želji možete dodati svoje omiljene začine i zelenilo.

Provansi sa grožđem i brusnicama

Birneti s kupusom Možete učiniti najviše drugačije, ja, na primjer, stalno tražim nešto novo. Želim podijeliti s vama recept za provalu kupusa sa grožđem i brusnicama. Ispada vrlo ukusno!

Proizvodi:

• Kilogram kupus;
• jedna šargarepa;
• 100 grama crvenog grožđa;
• par jabuka;
• Harberry polu-stol;
• Šećersko staklo;
• 2 kašike soli;
• Tri četvrtine čaše sirćeta (9% ili 6%);
• čaša biljnog ulja;
• Litra vode;
• 10 češnja češnjaka.

Korak po korak recept:

1. Izrežite kupus sa velikim kvadratnim komadima.
2. Sattaile mrkvu na grateru i dodajte u kupus.
3. Stavite grožđe bez kostiju, brusnice.
4. Izvadite jezgru iz jabuke, izrežite tanke kriške i dodajte tamo.
5. Za Marinadu napravite češnjake za češnjake kao sjaj što je više moguće, stavite u duboku posudu litra vode, ulja, šećera, soli i sirćeta. Kuhajte i kuhajte nekoliko minuta. Vruće gorivo povrće i stavite pod opterećenje dva dana. Onda možete jesti.

Savjet: Ne bojte se eksperimentirati. Možete dodati manje češnjaka i više bobica, sipati omiljene začine - i naći ćete taj ukus koji je savršen za vas.

Salata od kupusa Provansal za zimu u banci 3 L: Stari recept

Moja mama svi su recepti zabeležili u bilježnici. Ne tako davno našao sam njen stari recept za zimsku pohranu. Kažem vam recept za ukusnu proučavanje kupusa, dizajniran za banku od 3 litre.

Trebat će vam:

• 2 kilograma kupusa;
• 100 grama mrkve;
• 10 grama češnjaka;
• Litra vode;
• 160 grama šećera;
• 60 grama soli;
• čaša biljnog ulja;
• čaša tablice sirćeta;
• 5 laurelova listova.

Kako kuhati "stare" provansu kupusa:

1. Zakrpati kupus što je više moguće.
2. Čista mrkva, operite i mljeti sa graterom.
3. Čisti češnjak.
4. Sipajte vodu u loncu, kuhajte. Dodajte šećer i sol, držite se malom plamenu da se otopi.
5. Dodajte sirće i ulje, lovorole i belog luka za izlijevanje.
6. Mješajte kupus s šargarepom u dubokoj ploči, izlijte vruću marinadu i instalirajte teret.
7. Ostavite da stojite na sobnoj temperaturi tri sata, stavite u sterilnu teglu, zatvorite poklopac i uklonite ga.

Napomena: Ako želite zadržati sat što je duže moguće, zadržite ga u hladnjaku - ona će jednostavno opravdati.

Kuhati kupus Provansal kod kuće - Zanimanje je vrlo jednostavno, a nema toliko vremena. Svi recepti koji su mi dali omogućuju vam uživanje u najukusnijim užicima iz ovog povrća. Za veću jasnoću pogledajte video - pa će vam biti lakše shvatiti u svim nijansama kuhanja. prijatno!