Zimska salata olivier sa jednostavnom kobasicom i slanim krastavcima: recept sa pastupkom fotografijom

Sastav klasične prave salate Olivier uključuje bijelo pileće meso. Ali to košta skupo, a ne uvijek postoji pri ruci, pa su ga domaćinstva zamijenila na kobasicu. Nudimo klasičnu salatu recept olivir sa kuhanom jednostavnom kobasicom, krompirom, šargarepa i slanim krastavcima. I brzo i pravilno kuhati, pomoći će se po korak po korak fotografije.

Olivier salata: Sastojci sa kuhanom kobasicom

Olivier (on takođe zimska salata) za novu godinu obično se pripremaju slivovima. Naša porodica nije izuzetak, dakle, iz predloženog broja proizvoda ispada da je 5 litarski lončić od zimske salate.

Dakle, nudimo popis sastojaka za pripremu Olivier-a sa jednostavnom kobasicom:

• 6 mala mrkva;
• 8-9 krompira;
• 11 malih jaja;
• 4 velike krastavke krastavca;
• Stick na 400 - 500 grama kuhane kobasice;
• 2 žarulje;
• Zelena graška banka;
• Snop zelenog luka (neobavezno);
• majonez;
• Sol po ukusu.

Između ostalog! Od mnogih domaćica se pita - koja kobasica je pogodna za Olivier? Koristimo kuhanu kobasicu bez masti. Najčešće "doktorski". Ona je bez ikakvih oštrih aditiva, što je samo potrebno za našu salatu.

Recept sa pojedinim fotografijom zimske salate Olivier

U prvoj fazi pripreme Oliviera, koji uključuje jednostavnu kobasicu, morate prokuhati povrće i jaja. Kad se sve hladi, započinje glavnu fazu korak po korak sa receptom:

• Čiste i rezne kocke kuhana mrkva.

• Čišćenje od kože i izrežite kocke kuhane u mandate krumpir.

• Oslobodimo se školjke i izrezamo jaja kao na fotografiji.

• Kockice za rezanje kuhana kobasica.

• Rezati iste kocke slane krastavce.

• Čisti i fino izrezani luk i zeleno.

• Svi sastojci buduće zimske salate odmah su izložili u loncu. Ne zaboravite na zeleni grašak, iz kojeg prvo trebate spajati sok.

• Narezani proizvodi su dobro mešani. U procesu im je potrebno da se zasude. Pokušajte nužno i napominjete da je majoneza i slana.

• Gotovo spreman Olivier dodajte majonez. Možete odmah staviti otprilike 5 kašika majoneza, a zatim gledati koliko ćete trebati dodati. Neka ljubav ta majoneza bila je puno, a drugi radije dodaju ga umjereno. Stoga iznos goriva zavisi od vašeg ukusa.

Dobro razmazana zimska salata može se postaviti u posudu za salatu i ukrasiti zelenilo, figure od povrća ili samo za podmazivanje sloja majoneze.

prijatno!